给全村的能手、发明绝活称号发津贴下来，差不多花了两三千块钱。剩下的了，同时狗王宣布一个决定：再花2000块钱来买水泥，5000块钱买毛竹，全面的支持村里面的发展。同时，村里面这一个月卖狗王小吃店里面的东西，大约也折合成人民币1万多块钱。村领导他们已经积极地用在生产和建设当中去了。反正，狗王第一个月赚的钱，没有觉得白花，都用到他认为应该用的地方去了。最后在店里面，狗王招集大家再开会一下，说这个月钱怎么花掉了，听的林老板、老校长都傻了。他们赚钱是为了村里面，不是自己，这样的人，现在简直是国宝了，已经很少看见的，但是，他们毕竟看见了。
这些问题都处理好之后，大家又全力的投入了新一项的工作当中去，拼命的努力发展。争取今后有更大的发展。当然，大家也准备着应对这个月的更加忙碌。因为已经基本确认的这个月早餐和午餐，已经订有固定的餐，每天1000多元了。而且还有很多慕名而来的订餐。所以，第二个月肯定也是一个非常繁忙的第二个月。
话说，狗王开店叫林老板留下来，每个月给他2500块的工资，除了干这个店里面的主厨以外，另外负有培训他的员工的责任。虽然林老板觉得说这种的培训，他投进的技术量不是很多，但是，对于所有的员工来讲，收获却非常大，包括狗倔自己。大家学习的洗菜、备菜、配菜、刀工、炒功、服务，背诵菜谱、调料。至于，如何优质服务、洗碗、送菜、接待客人等等，那都是在白天工作当中有意无意之中进行的。每天晚上9点多开始，店里面一般就没什么人了。这时候就开始准备第二天的食材了。同时也是林老板开始教大家厨艺的时间了。
准备第二天的食材，工作量最大是是弹力狗丸和狗肉方包，麻辣狗肉南瓜面、南瓜饼。这个虽然名头很多，但实际上只是做个南瓜面就完了吧！因为，多大品种多是采取混搭的措施而成的，但是所需要的南瓜面是没有变化。还有那个营养粥，名称虽然很多，但是做出来的粥的基本材料是差不多的。只是在混搭的材料上面，有所不同而已。再一方面的就是狗肉的制作。狗肉的腌制，非常的讲究，但是程序基本上差不多。先焯3分钟，再加调料密封淹制一个小时，然后再加混搭的食材，加入之后，进行蒸煮。蒸煮多长时间，根据实际情况而定。这些基本程序完成之后。就是半成品了。至于需要什么条件，做成什么样的狗肉？或者加入到什么地方去？这就是最后的工序了。
实际上，肉类基本上都差不多，猪肉鸡肉鸭肉也差不多都是这么做出来的，只是加了一些调料和食材有所不同而已。经过一个月的晚上的学习和培训。大家对于这些东西做的情况如何？基本上只剩下熟练程度的问题了。狗王采取更大胆的措施是，林老板只是采取口头指导的措施，不要他干活，那这些活都让店员们去干。包括让狗倔自己去的做。所以，这30天的时间，实际上成了培训时间，大家都是按照作息时间安排学习的，培训要的是实效。聪明的店员和勤快的店员，差不多在这一个月时间之内，都可以在一个地方的店里面单独地工作了。对于，所有的店员来说，难度最大的不是别的，而是背诵，背诵调料配方和菜谱，特别是各种调料的变化。
