三个月后。
骆雨声终于攒够了五千块钱学费。趁着休息揣着钱就去报名去了。来之前已经打听好了专业和学校：绿城烹饪技工学校，三年制的金典总厨专业。据说这个专业大多是培养餐饮总监，餐饮部经理，厨师长，行政主厨，高级烹饪人才等。骆雨声觉得，既然笃定了走这条路，所以要么不学，要学就学最好的专业。
几天后，二〇〇六年，五一。深圳市东升集团绿城分公司在绿城成立。深圳市东升集团旗下拥有“东升大酒店”，“东升地产”，“绿岛阁餐厅”等知名企业。是深圳市的纳税大户。
在分公司成立暨东升大酒店开业的新闻发布会上，董事长王旭东作了讲话：“首先，感谢今天到场的媒体朋友；正值西部大开发如火如荼开展之际，作为土生土长的绿城人，能够亲身参与到家乡的发展与建设中来是我的莫大荣幸；未来，绿城将作为中国-东盟博览会的永久举办地，其发展前景和潜力都是巨大的。我愿为家乡的发展贡献我的绵薄之力。接下来我们东升地产和我们的连锁餐饮品牌‘绿岛阁’餐厅也会隆重入驻绿城“……
一切手续办理完毕，骆雨声就开始进入学习状态。
金典总厨的课程分为五个阶段：1.刀法和勺工。在第一阶段主要就是学习各种刀法如：平刀，直刀等；及手勺，炒勺，翻锅等技巧。2.掌握各类烹饪原料的属性与菜肴制作要领；学习雕刻，盘式，基础热菜，味汁调制，时尚凉菜，中西式面点，宴席的设计等等。3.掌握酒店流行菜，宫廷名菜，八大菜系等菜肴的制作；学习燕，鲍，翅，参等高档山珍海味菜肴制作，和培养一定的创新能力。4.学习酒店后厨的运行模式，操作和管理，并能独立完成筵席制作以及开展职业资格培训考试。5.为实习阶段。
顺利入学后，骆雨声找到孙师傅，在沈湘琴的撮合下拜师学艺。
就这样骆雨声早上学厨艺，下午打工攒学费，周末在孙师傅家接受孙师傅的指导。三年时间，骆雨声不但把学校的课程学得滚瓜烂熟，加上孙师傅的悉心教导，骆雨声的厨艺可谓突飞猛进。斩获了学校组织的大大小小的各种正式比赛或训练赛的头奖，成为绿城烹饪技工学校的风云人物。
骆雨声不但川湘粤桂菜等主流菜系做得好，甚至地方特色菜，都市流行菜，创新菜以及中式面点，各流派的小吃，卤烤，烧腊，干锅，火锅等都相当拿手。
毕业典礼上，骆雨声不出意外的拿到了年度优秀毕业生。孙氏夫妇与强子小白等到场见证了这一美好时刻。
由于是烹饪学校的年度优秀毕业生，按照惯例学校会推荐到位于绿城的国际会展中心的好友缘国宴饭店工作。当然，学校只是推荐是否录用还得经历一番考试。毕竟能在国宴饭店当厨师的人，都是厨师界的大师级人物，起码也是佼佼者。
毕业礼第二天，骆雨声买了几样菜带了瓶好酒来到孙广义家。受师恩三年，今日学成。骆雨声觉得有必要做一桌菜，正式的答谢孙广义夫妇。虽然这三年骆雨声在孙家不知道做了多少次菜，从最初的惨不忍睹到日趋好转再到后来完美出师，但今天的意义完全不同。今天相当于毕业答卷，骆雨声这样想。
饭桌上，骆雨声郑重举杯：”孙伯伯，沈阿姨，感谢你们。要是没有你们就没有我骆雨声的今天。这一杯，我敬你们二位。“
孙广义接过话：”雨声，你的心意我们心领了。你有今天完全是你自己努力的结果。证明我们没有看错人。但是未来还有很长的路要走，我们只希望你走的每一步都要脚踏实地，不能好逸恶劳，更不能有点小成就就骄傲自满，到哪也不能忘本啊。“
”请孙伯伯沈阿姨放心，我骆雨声不是娶了妻就忘了娘的人。一日为师，终生为父，你们的恩情我没齿难忘。“骆雨声发自肺腑的言语，让沈湘琴眼睛都湿润了。
“国宴饭店的工作落实了吗？”沈湘琴关切道。
“还没呢，有入职考试，考过了才被录用。时间是十天后。”骆雨声不敢怠慢，放下筷子，恭敬的回答。
“那你得好好备战了，争取拿下它！”孙广义对骆雨声下了个“命令”。
“我会尽全力的”。骆雨声成竹在胸。
“那我们祝你旗开得胜，马到成功！干杯！“
这顿饭三个人都吃得异常高兴。
