经过风雨一夜的肆虐，大街上一片浪迹。有的地方被风刮断了树枝。有的地方，树叶淤泥堵塞了下水道，积成了水滩。唯独好的一点是空气异常清新，天气也变得非常凉爽。欣兰和李丽早上起来，精神十足。这一觉，对两人来说都是上班一来睡的最囫囵的一次觉，睡醒了，精神上自然就像换了个人似的。
两人洗过脸收拾完自己，早早来到前面，在陈萍还没有换班之前，就把摊位重新支了起来。
这一切张杰都看在眼里，他觉得陈萍没有看错，欣兰是能独挡一面的。他揣摩着店里的员工，心里忽然间产生了个想法，就想着把这摊子让陈萍和欣兰同时管理一下，关键时间如果两人真有事，需要离开时也能抽开手。但这个事怎样办好，他没深想，只当做了一个初步想法，他没想成熟也就没有告诉陈萍。
陈萍换下张杰，已有半天了。她观察了一圈，别人都来了，唯独曹胖一直没有来接班。陈萍不知是什么原因，她觉得应该是昨天回去招人的事没有办完。可忽然她又想到，曹胖到了这时候还没来，莫不是她没招来人不成？陈萍心里有点担心，唯恐这事影响到工作。但想来想去也没有其他办法，只好沉住气，耐着性子等。可左等右等，就是不见她来。眼看着屋里生意要上来了，就是缺少这个服务员，陈萍心里实在着急，没办法只好去到外面，看欣兰李丽不太忙，就让李丽进来先顶着曹胖干活。李丽虽很不情愿，可也不能说啥，只在心里想着婶婶这是干啥去了哪？都这时候了！
大家都在心里想着曹胖，终于到上午半晌时分才见到曹胖和三个与李丽年龄个头都相仿的女孩掂着行李卷来到了食堂。陈萍一看，心里美得犹如吃了蜂蜜。她吩咐着让曹胖领着人跟自己到了后边，指挥着把两间储物间腾出了一间，把原本用来分层放材料的双人床用作三人的床铺，收拾干净，看着她们铺上被褥，一切停当，这才算安置好了三个女孩。忙完，曹胖让三个女孩来到陈萍面前，一一介绍给陈萍。只见三个女孩一胖两瘦站成一排，两个瘦的一个叫江水草，一个叫黄丽。胖的女孩叫曹娜，人看着敦实，外形看似和曹胖很像，如果不看长相，和曹胖就像娘俩。看着这找来的工人，陈萍心里高兴，她没想到曹还真有这能耐，说要两个人竟能找三个人来。陈萍佩服曹胖的能力，可接下来怎么安置，她一时还没想好。看看总不能僵在这里，陈萍沉思了一下，用商量的口气对曹胖道：曹姐，要不先这样安排，让小江去顶住你现在干的，小黄和曹娜一班先歇着，等到接班时间去外面和李姐李丽她们交替班。您哪，这两天就当个自由人，只上白班，有时间了在里面带带小江，过这两天你和小黄曹娜打替班，可以吗？曹胖看陈萍的高兴劲，知道她很满意自己这次办的事，心里也觉得自己脸上有光。这会儿听陈萍这样说，高高兴兴的就答应了。
欣兰独自在摊前忙碌着。天因昨晚下过雨，气温不高。生意自然受了点影响，没有昨天忙碌。闲下来，欣兰坐在凳子上，想到刚才曹胖领着几个人进店的事，就觉得好奇。她心里虽然觉得这几个人应该是曹胖找的工人，可还是有点怀疑，因自己并没听陈萍说这一次要招这么多人。而今她找这么多人该怎样安置好哪？饮料摊这里一定会要两个人，那多的一个该去和谁搭班，传菜有大风和红，夜班也有人手。这人手已经够了，不需要再添，难道是给曹胖配的人手不成？欣兰坐在这，不由得胡乱的想着。就在这时，李丽从里面走了出来，又回到了摊前。欣兰不了解里面情况，看李丽从里面出来，知她心里清楚，就问李丽是怎么回事。李丽道：俺婶在俺那周围托人给店里又找来三个女孩，两个和咱俩换着接班，那一个在里面干俺婶的活。欣兰听了又问道：和你婶换班的不是有小刘吗，难道说又多了一个？李丽道：不是。好像是她顶我婶那一角色，我婶以后可能不再干具体的活，只打替班，这两天就负责带带里面新来的那个。欣兰听李丽这样说，有点奇怪的问李丽道：你婶找的人不是你们那地方的吗？怎么听你这样说好像不认识似的！李丽道：我觉得不是俺庄的。要不怎么会一个也不认识哪！听李丽这样回答，欣兰才不再问了。
……
生意转眼间随着气温的增高又归入了正传。几天来，大家都按部就班的做着各自的工作。可不同的是只有曹胖因成了一个自由人，没有具体的工作可做了。原本陈萍吩咐她打替班，可现在没有替班可替，大家都按时上下，没人请假，这让她有时候很高兴，有的时候又感到郁闷。高兴的时候，就会觉得这是陈萍对她的重视，给她的这个差事就像一个小管理者，心血来潮了可以对人颐指气使地指手划脚。不高兴时，却又觉得自己没有具体的事，仿佛就成了多余的人。她受不了情绪上的折磨，有时甚至觉得还不如干些具体的活，可现在没有具体的位置，难道自己该去找陈萍重新要求去干原来的活吗？她一时想不通该怎么办好，却又不愿为此失去现在的相当于管理员的角色，这让她心里拿不定主意。正所谓人一失魂，就容易出昏招。午后，已过中午最忙时候，也正是大家换班吃饭时间。曹胖和大家一样，轮换着来食堂后边吃饭。凑巧的是自己带来的几个人都聚在了一起，就连李丽也来到了后边。曹胖一见，兴致顿时高涨起来，不知为什么，吃完饭的她，看着眼前这几个自己招来的工人，就有点得意忘形。她不但没有去收自己的碗，而且丝毫没有顾忌到陈萍也在后面吃饭。就见她扭着自己肥胖的身躯，指着几个她找来的女孩们，唱起了时下流行的港台歌曲：我一见你们就笑，你们那翩翩风采太美妙，和你们在一起，我永远没烦恼！她虽把歌词稍改了一下，但歌声还是引得大家的一片喝彩！可让她没有注意的是，陈萍虽吃着饭，可也许在想着心事，也许是有点看不惯她这份张扬，被她这一打岔，嘴上没说，心里却着实有点不爽。正在心里烦躁之时，就见张杰从外面进来。原来是张杰早上走时，看到汽水已不多，和陈萍商量好要趁着午后空闲时候，开着一辆微型车去进货的。准备走时因没有跟车的，就特意过来喊个人。陈萍正心里烦曹胖的做态，看是这情况，不带一点犹豫和商量的口气对曹胖道：曹姐，你正好吃完饭，也没其他事，跟着去装车吧！
