江京的四月，还是比较如意的，夜里气温平均13摄氏度，白天平均在20摄氏度左右，历史上曾经有过34度的高温，这时柳树发芽，万物复苏，绿色也多了起来，正是人们踏青祭祀的时刻。
清明，亲情泪含，哽咽哭泣：一孤单，二悲伤，三无助，四断魂，看碑石，亲人已逝；
墓间，花瓣雨飘，松青香绕：一叩首，二祭拜，三祝福，四回首，忆故人，往事亦在；
时节，梧桐衣落，柳绿花绽：一月梅，二月兰，三月樱，四月桃，望春色，妖娆依旧；
踏青，众人群游，欢声笑语：一路行，二人牵，三追寻，四哄闹，叹岁月，青春常存。
方子明的心也随这月份到来，又伤感了些，威哥，肖敏都在另一个世界应该过着快乐的生活，不过再看看手串，心情好了许多。
这不，山庄快递了不少摩尼过来，还附带送了几箱黑紫玉葡，这让方子明高兴地不得了，这下可以酿酒了。因为毕竟不是夏天，所以他决定这次试试酿制白葡萄酒。
一般，酿造白葡萄酒必须低温发酵。发酵适宜的温度为15~18℃，最低温度为14℃，最高温度为20℃，超过20℃或更高温度发酵的白葡萄酒，香气不清新、口感不细腻，这个季节温度最为合适不过。
因为第一次，他也没在这个季节酿过，不知道是否能够成功，按照自己的经验，很是细心，首先将整串的葡萄一粒粒摘下来，最好连一点蒂摘，用清水清洗三遍，接下来用冷开水再清洗葡萄两遍，在清洗的同时可将结蒂处有轻微损伤部份周边的果皮带肉摘除，晾干；然后再用保鲜袋用捏、挤、压、攥、打、挤破葡萄，然后撕掉所有黑紫玉葡的皮，捡出梗，露出白玉粉碎后的果肉，并且放置在干净的玻璃大肚瓶中，按10比2的比例加入白糖混合，直到装到2/3满，以留下足够的的空间供发酵产生的气体散出，装了不少大肚瓶。这家里的健身房变成了酒窖。
一周后，葡萄原液发酵一遍直至无泡为止。这时用干净绵纱布套在准备好的大肚瓶中慢慢滤渣，可边过滤边挤压压纱布将原液充分控出，静置，过滤，沉淀反复三次。在这些过程中，方子明的操作都尽量避免酒液与空气的接触，避免葡萄酒氧化变质。
又过10天左右，方子明用虹吸法，倒瓶一次，去掉瓶底沉淀。最后又经过将近20天左右再次虹吸法，倒瓶一次，去掉瓶底酒石酸结晶等杂物沉淀，方子明看此时的酒已经较为清澈漂亮，不禁笑了起来，看来还不错成功了，赶紧用每500ML装的瓶子，经过滤的酒装至瓶中用瓶盖盖紧密封，一瞧这又有20几瓶。这期间，方子明还准备了酒架，让这些白葡萄酒躺下，在屋内阴凉的地方放好。
方子明拿了几瓶酒放到小吧内，准备留着自己喝，如果有老客，也可以喝一点，其它的还可以摆放一段时间，再放一个多月，味道会更好一些。
店里通过王芳的努力，释迦也买来了，这不已经到五月，气温逐渐上来了，店里也抽奖了2次，活动的名气已经传开了，健身馆生意着实火了不少，顺便连着小吧的生意也好多了，因为小吧里的释迦摩尼拼盘，有时也会少量供应，这主要看王芳的心情了，其实也不过就是饥饿营销。
不过这样，释迦摩尼的作用，特别是摩尼的作用，基本让健友们都知晓了，特别是一些女健友们更是兴奋不已，健身还能美容，这必须得去啊！不过这些作用除了自己与好朋友，还是希望知道的人少一些，可惜还是有些人管不住自己的嘴，机会也越来越少。
方子明喝着新酒，心想这酒的功效是没少，口味确是差了些。心满意足吧，有酒喝不错了。
一位老客看到方子明喝酒，就笑了起来，这不是此地无银三百两吗？
“老板来一杯。”
“你喝酒，不是找事吗？喝酒会让你精神更麻木疲劳”旁边的人劝阻。
老客看了看这人，没说。继续问：“老板还能来一杯。”
方子明没拗过这位，倒了一小杯，199，老客没有任何反应，慢慢将酒喝下，然后长叹一口气，“老板你太黑了！就这一小杯！”
“你下次还喝吗？”“喝！”“喝酒别废话”“是，是！”
现在的老客都学精了，也不管别人诧异的眼光，径直洗浴去了！
下午，健身馆人来人往，小吧休息的人还真不少，这时馆内走进几个人，个个威武不凡，西装革履，一看就是成功人士。
王芳迎上去，打个招呼，“请问几位先生是来健身的吗？”
为首的男子，看了看小吧内的方子明，手一指方子明，“找他。”
王芳心里咯噔一下，是不是方子明惹事，人家找上门，应该不会，方子明不是这样的人啊！先提个醒，让老板做个准备。
王芳喊了一声：“老板，有人找！”并做了一个里面请的手势。
方子明听到声音一看，吓了一跳，赶紧出来，迎了上去。
“木哥，您怎么有空到小弟这里来，您请坐。各位也请坐！”旁边一些老客看到老板来人呢，也都自觉走开，地方到是宽敞不少。
方子明从小吧内，拿了几个大肚酒杯，一人一杯，把带来的新酒依次倒入，笑眯眯连说，谢谢各位，有空到小馆做客，请各位品尝。然后又从王芳那里取了一大盘洗净的摩尼过来放在各人面前。
远处几个老客看到后，心疼啊，老板可真大方啊！这来的什么人啊？就问王芳，王芳说，我也认不得，这几个人第一次过来，怕是老板的朋友吧！
来的几个人看了木拓一眼，没吱声，没动摩尼，拿起酒，喝了一口，更诧异了，抬头看了看方子明，又一起看向木拓。
木拓喝着酒，嘟了一句：“这位，叫方子明，晓敏的男朋友！”众人眼睛一亮，都带一点喜意，心想大魔头终于有人要了，怪不得，这里啥都有，我们可以解放了！竟然一起碰了下杯，又喝了一口，方子明看着有点莫名其妙。
