斯佳现在是真正的身无分文,她只能在海秀路这种繁华的地带来来回回的走走,灯火通明,夜深的时候她不至于害怕。有时候街上半夜二三点钟都还能遇到人,这个时间点离天亮也不远了,她可以在那些通宵达旦亮着灯的地方坐会等天亮,而且路上很晚都会有巡警也不会有危险。当然她只能在那些靠路边的店门口坐着,像望海楼,国商那种高档的地方,停留的久了又不进去会被保安赶的。无论如何,明天也要找到安身的地方了,如果有夜总会招人她也会去的,不然她会饿死的,斯佳这么想着。
天亮对斯佳来说就是有希望的一天,这些天她都是去有喷泉的地方用手沾下水,擦下眼睛,让自己清醒一些,然后站在有大玻璃窗的地方整理下凌乱的头发,又开始新的一天。
斯佳顺着海秀路这么走着,眼睛盯着路边的店,看有没有那家门口有招聘的信息。当她走到海口宾馆时,看到门旁边竖了一块贴有招聘字样的红色公告牌,她几乎是用跑的冲过去,有两三个女孩子已经在看那个招聘信息。是二楼的歌舞厅在招迎宾和公主,斯佳跟着门口的女孩子一起走上了二楼。光看歌舞厅的门口就显得很高档的样子,门口一位经理模样的人看到上来了人就问:“是来应聘的吗?跟我到里面来。”进到歌厅里面每人领了一张表格先填好,交过去等着叫名字。
人不多很快叫到了斯佳,刚领她们进来的那位经理模样的人把她带到一间包房里,房间里面坐了一男一女穿着西服的两个人,应该就是负责面试她的。斯佳走过去坐到那两个人对面,女的问她:“是应聘迎宾的吗?”“不是,我应聘公主。”斯佳急忙说。那个男的看了下她说:“你的个头高了点不适合做公主,还是迎宾比较适合你。”斯佳回道:“我只想应聘公主。”负责面试的那两个人对看了一下,女的开口说:“好吧,你有没有做公主的经验?我们是营业当中增加人员,当天就要上岗,没有培训的时间的。”斯佳回答道:“我没有,但是我有做餐厅服务员的经验,都是服务员,操作上不会有太大区别吧。”那女的盯着斯佳看了那么几秒说:“可以,但是端盘子的手法不同,今晚我可以找人先带你下,你必须能尽快适应,人多的时候也是会安排你马上单独的看台的,那么今天晚上你能上班吗?”“当然可以,我可以随时来上班的。”斯佳兴奋的答道。旁坐的那个男的接着对她说:“简单的跟你说下,上班不包吃住,没有底薪,靠的是你的服务技能和酒水提成,服务过硬又会跟客人沟通的公主一个月的小费和酒水提成是很高的。”不包吃住这四个字让斯佳的心情一下荡到了谷底,吃住这是她眼下最需要的解决的大问题,却总是这么的不顺利。
斯佳只所以非要应聘公主一职,是因为她在美食城宿舍的时候,会听到在三楼夜总会上班的小公主们讨论,谁谁谁今晚又拿了多少小费,最差的也会在买单时,找零的那些钱客人都会赏给公主和少爷的。而那种地方的消费除了包厢费外,基本上不会有整数的,总是会留有找头的。对于斯佳来说,即便是只有十几元的找零的钱,她也可以吃顿饭啦。但是住的地方对她来说也是最重要的,一个女孩子总在大街上这么晃着,实在是很不合适的事情。
于是,斯佳跟那两个面试的人说:“我考虑下可以吗?”面试她的那个女的微笑着说:“嗯,完全可以,如果决定来上班了,你五点半前来找林经理,领工作服,他会安排你,我姓王,叫我王姐就好。”王姐说到林经理的时候指了指她旁边的那个男的,斯佳站起来跟他们两个握了下手,走了出去。斯佳知道她可以上班了,但是住的地方没解决她不敢轻易答应上班,而且离下午五点半还早,她还有时间出去再找下,看有没有可以包吃住的工作。
斯佳从二楼下来后,在门口碰到了刚跟她一起上楼的其中一个女孩子,那个女孩看到斯佳走过来说:“你可以上班了吗?说让今晚就上班的,可是我是住我姐那的,离这很远在农垦那里,我答应今晚上班了,你呢?”斯佳回答:“我说考虑下的,我没住的地方,想再去东湖看下有没有招聘的。”女孩子说:“我可以跟你一起呀,我也想再找下,没吃住的地方太不方便啦。”斯佳当然希望有个伴,闲聊中她知道这个女孩叫陈春芳,比斯佳小一岁。斯佳跟陈春芳说:“我现在一分钱都没有,想去远点的地方都去不了的,能走到的地方太有限了。”陈春芳后来给斯佳付了一块钱的车费,坐中巴车到了东湖那里,有一些新的招聘信息,大都是一些公司招大专学历以上的,斯佳当时不敢想进公司工作事,学历的限制压住了她太多的想法,在她的意识里,除了工厂里的工作,就是服务员的工作是她能做得来的,她没有知道更多的出门在外的生存之道,学历对于七十年代的人来说,是衡量你会否成功和你会不会成为一个对社会有用的人的一个重要标记,知识改变命运,死死印在了父母辈的脑袋里,他们以学历高低来评价他们的孩子。
斯佳和陈春芳去完东湖又去国贸,都没有找到合适她们的工作。四点多的时候,陈春芳对斯佳说:“不如我们还是去那个歌舞厅上班吧,至少是有班上了,等赚到钱了可以租房住。”斯佳很清楚眼前只有这个权宜之计了,至少要先赚点钱不会饿死才有资格要求别的。她和陈春芳按时出现在歌舞厅里,找到了给她们面试的林经理,很顺利的领到了工作服,并安排了人带她们两个。斯佳这时候才发现歌舞厅里全是包房,约有十几间,服务员加上她和陈春芳有八九个,可能是不包吃住的原因,流动性很大,能这么留下来的应该就是能赚到钱的那部分人。
随着夜幕的降临,歌舞厅里的人越来越多,人手明显的不够了。林经理马上过来也安排了斯佳和陈春芳每人一间包房服务,安排好客人入座点完酒水,送上酒水后就差不多用不到服务员了。来歌舞厅的客人都是在晚饭后来的,来歌舞厅的客人目的也不是吃,如果不是遇到爱跟服务员打趣的客人,基本上到客人走你都不用去打扰他们,比起餐厅服务员实在是轻松太多了。斯佳送完酒水后就站在包房的门口,她看到旁边包房的服务生一会进去送个香巾,一会进去收拾下台面,要么就是进去后再询问客人加酒水不,这应该就是所谓的给客人推销酒水。每次进去她们应该都有收获的,旁边包房的那个小公主每进去一次出来,都会拿着一张十块面值的钱给周围的其她人显摆下。她想这就是白天林经理口中靠服务过硬和酒水提成赚到钱的好服务员吧。站在包房外面的服务员不进包房的时候,是可以走动下聊天的,斯佳听到了这么一个传说:在歌舞厅或夜总会上班的公主少爷,一晚上不赚个三百五百的那你就是个好失败的服务员,客人如果在消费完买单才给你小费的,给你个五十元钱,客人前面下楼,当晚服务这些客人的服务员就会把这五十元钱撕碎扔掉,还会两个人配合着边撕边说:“五十元呀都不够宵夜钱的,给你要不,不要呀,一点用没有的就撕了吧。”五十元都要撕掉,现在谁给斯佳十元她都可以好好的吃餐饭,斯佳听的时候心里就这么想着。当然这只是别人的传说,也是那些人看斯佳比较生疏的服务经验故意的显摆,反正在以后在夜总会上班的日子斯佳也没见到过这种场景。
斯佳那晚就只进了一次包房送酒水,客人结束买单的时候,一共是一千两百六十八,也有余下三十二元的零钱客人没要给了斯佳。她很佩服那些设定这些消费的人,无论你消费的多少,结帐时单上总是会有找零的。三十二元对斯佳来说不少了,一会下班她可以吃个炒粉啦,还了白天陈春芳帮她付的车费,她还有二十八元。她非常感谢白天陈春芳对她帮助,虽然两三块钱是那么的不起眼,可是却能让你记一辈子。穷的时候,大家总是不吝于帮助别人,也不会去想你是不是骗子,你接近她是不是有什么不纯的动机。
终于到了下班的时间,列好队听完林经理对今晚工作的总结和训话,换下工作服大家各自散去,斯佳知道她又开要开始上街晃着等天亮啦,但是她想今晚她可以不用饿着等天亮啦。