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第28章 序章30

“那天下着雨,雨滴打在铁帽上滴滴答答地响,就像是一首战歌。”奇公子说道。“计都铁骑踏着湿漉漉的大地而来,两方人马遭遇在一个像锅口一样的深而宽的山谷。那是北军与南军在锁山河城周围的第一次交锋。当时林阵士兵死守着谷口,而计都铁骑像是潮流入海一般向林阵围了过去,林阵所守住的谷口很窄,所以不用担心多面袭击,这是一场硬碰硬的对决,林阵踏着整齐的步伐声前进着,彼此没有说话没有声音,而计都铁骑则带着北方人特有的热血和强壮,林阵一步一步地向前走,计都铁骑在林阵面前停了下来,领着林阵的主帅穆邵琦喊话道,只要能推进林阵三十丈,我砍下我的头颅,此刻的北军将领想了一下,也许他正想着试一下计都铁骑的威力,也许他在想穆邵琦想引他战斗,于是他下令冲锋,我一开始也不知道那个北军将领是谁,战斗结束后他留了自己的名字,唐古。计都铁骑和林阵冲杀在一起,林阵一排排地倒下,而计都铁骑也一排排地牺牲,而牺牲的比例差不多是一个换三四个,枪林中穿着计都铁骑的尸体,而计都铁骑没有后退的的意思。继续冲锋撞到一排又一排的林阵士兵,可是林阵士兵太过于坚挺,计都骑兵只冲开了林阵士兵十五丈都觉得很吃力,而且山谷里一片黑压压的,估计唐古也没有数清到底有多少林阵士兵,而他不知道的是这林阵士兵其实只排了四十丈,只要突破着四十丈,活抓南军将领穆邵琦都有可能,唐古没有多想,他想在这狭窄的山谷口里也不过狭路相逢勇者胜,他亲自擂鼓鼓励士兵继续推进,可是这地势像是一个漏斗明摆着对林阵有力,因为计都铁骑没能展开冲锋,而靠得太密集了,导致林阵士兵的枪,一个能桶好多个,林阵士兵的枪是用炭混合过的熟铁做的,坚硬无比,而且计都骑兵带着马匹的冲力很容易就样计都铁骑的铠甲刺穿,即使最后长达十丈的枪头都被磨得没有没了锋利,可是计都骑兵这样冲过来还是会刺伤自己,因为这里是漏斗型的山谷,即使没有被刺死的计都铁骑也被后来居上的计都铁骑撞飞或者撞倒,最后被踩死,踩成一片血泥,计都骑兵的盔甲其实远比林阵士兵的枪要厉害,但是计都骑兵的马都是从中陆游牧民族那里购得的大宛良马,冲力使士兵硬生生地撞死在枪口上,林阵士兵胸口上都夹着一块五十斤的钢板,这是因为,若是对方骑兵冲力太过使握住的枪脱手刺向己方林正士兵也能安然无恙林阵士兵的胸甲上有很多棱角和细小尖刺,这细小尖刺也是用混合了炭的熟铁做的,这是林阵士兵倒地后,敌方士兵踩过也能伤到对方的马蹄或者让棱角使对方的马匹失去平衡,林阵说白了就是发明来对抗骑兵的。最后计都骑兵仅仅推进了林阵二十五丈,而战斗却长达半个时辰。而实际损失我也不知道计都铁骑损失了多少,而林阵士兵总共损失了两千五百人,他们以五百人为一个方阵,总共失去了五个方阵。”

“嗯,你怎么知道得如此清楚?”合一问道。

“因为在下就是昌国寻尝君的幕僚。”奇公子说道。“因为我等都是南军阵营的人。”

“原来如此。”合一说道。“在下以茶代酒敬过了。”说罢合一朝奇公子举了举酒杯。

第四道菜呈了上来,铁板甲鱼。

“有趣的一道菜,将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,某些举箸之人无不兴奋异常。甲鱼熟时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。”奇公子说道。“这道菜,我听说过,但从未试过。”说罢,奇公子就拿起筷子夹了一块,边嚼边露出满足的笑意。

“奇公子,铁板甲鱼鱼腹里的汤更好喝,赶紧尝一口吧。”老何笑道。

“好。”奇公子用筷子剖开鱼腹,用勺子舀了一口汤喝。汤顺着喉咙留下,味道极其鲜美,鲜味在口舌中缭绕,让奇公子回味无穷。“真是绝妙。人家竟有如此佳肴。”

“我们宁港的菜素来以鲜著称。”老何说道。

“那战场上还有其他兵种吗?”凌林说道。

“在南军还有龟甲战车和木城楼,不过下川名将陈千玉的手下特意训练的墨夜营值得一提,这只部队传说并不是又陈千玉自己训练的,而是陈千玉邀请影流之人代为训练,这只部队有男有女,是陈千玉的贴身侍卫,又擅长刺探情报,必要时还可以刺杀敌人,不过还是以刺探情报为多,他们有秘传的易容术,随身携带能毒晕人的烟雾丸,以便于脱身,他们善于徒手攀爬各种建筑,他们特制的蜥蜴服也不知道是用什么材料,反正他们特制的蜥蜴服手套很容易粘住物体,据说是涂了什么我也不知道的液体,我见过他们徒手攀爬城墙,不过只能是一定高度的城墙,随着爬过的路径越来越长,他们的蜥蜴服手套也会失去粘性,他们随身携带的武器是一把细长弯刀。我们南军中的一部分情报就是墨夜营提供的。对了这么说,还有上川诸侯春秋君旗下的间谍团体,他们被称为蓑衣客很多人都藏在敌方阵营中为我方提供情报,敌方的粮食供应,大本营的布置,药材配备与疾病的情况,等等一些很基础的情报是由他们提供的,但他们还没能渗透到敌军内部。”奇公子说道。

“听说北军的天耀长射也是一支相当出色的队伍。”凌林说道。

“天耀长射,京国的得意部队,他们以抽箭最快,射程最远而闻名,一把弓,五尺半长,天耀长射部队里的人手都很长,不然难以驾驭如此巨大的弓,而他们的箭叫狼簇,箭头三角形,极为细长,箭尾带有倒钩,一旦射入人的体内就很难拔出来,狼簇都是邀请河洛工匠打造的,而京国的工匠并不会打造狼簇,河洛们会用细线丈量狼簇箭头的一分一毫,狼簇极为锋利,箭头都可以当做暗器用了,据说他们的箭头是用天外陨铁和冷锻钢打造而成,而且极为坚硬,这种箭是破甲箭,凭借着箭的锋利和射手们的力量,他们几乎能穿透任何目标,这种箭,能很轻易地打穿一颗百年老树,我就亲自见过,他们得胜后都会把箭重新捡回来,因为天外陨铁实在难得,捡回来之后让河洛工匠们再次打造重新成为一把锋利的箭,而天耀长射的弓弦,是用黑角夔牛的牛筋浸过地库里冷冻桐油十年的时间才能得到弓弦,这种弓弦听说因为浸没在冷冻桐油中久了,触摸上去也会有冷冻之感,而弓身是用一种被号称为通天桦的树木材料制成,这种桦树只生长在京国,而且只生长在京国的深山老林中,而且只能取树干里面的部分,外面的部分不能取,这种树一年只长几寸,但极为坚硬,砍下来都好费功夫,做成弓箭,更是要用河洛们的特殊机括拉开,天耀长射平常训练时只用普通的弓箭,即使是这样一个熟练的射手操练起来也能射二百五十丈远。而若是到了战场上配合上沉重的狼簇能射几乎四百丈。在平常的训练里他们五秒要射两支箭,在战场上也一样,可见他们的臂力是多么恐怖。”

“哇。”凌林惊讶地大叫起来。

“也就是说敌军在自己眼中还是一丁点的时候就已经可以开射了。”老何说道。他用手比了一比,之后又挠了挠头。

合一点了点头。“天耀长射们的视力也极佳,比我们普通人要好得多,这弓,这箭,这人配合起来才算是天耀长射,才撑得得起天耀长射的威名,而天耀长射最多也就两千多人,人难训练,弓箭难得,所以也才这么多人,而且他们不能骑射,他们只能定点射击,而且不能站得太密集,发射时的前坐力会顶着他们往前推。”

“是啊,我们南军还没见过天耀长射的身影,据说他们的箭能射上城头。估计攻锁山河城的时候他们会拿出来一用。锁山河城城够高,估计对着射应该也是可以。”奇公子说道。

第五道菜呈了上来,炸紫酥肉。紫酥肉色泽柿红,油润晶亮,外酥里浓,肥而不腻,素有“小烧烤“之称。

炸紫酥肉号称赛烤鸭,此菜选用猪硬五花肉,经浸煮、压平、片皮处理,用葱、姜、大茴、紫苏叶及调料腌渍入味后蒸熟,再入油炸,炸时用香醋反复涂抹肉皮,直至呈金红色,皮亦酥脆,切片装碟,以葱白、甜面酱、荷叶夹或薄饼佐食,酥脆香美、肥而不腻,似烤鸭而胜烤鸭。

制法:以猪硬肋中段肉为主料,将其切成二寸宽的长条;先在火上将肉皮烤糊,然后刮去糊肉,剩三分之一厚度;用清水洗净,置入汤锅内浸透,以花椒、盐水、料酒、大葱、大姜腌匀,再放进盘内入笼蒸制;至八分熟时取出晾凉,放在油锅内浆制,捞出后抹醋一层,再下油锅内炸制。如此反复数次,肉皮呈柿红色时捞出,切片入盘即成。食用时佐以葱段、甜面酱,配以荷叶夹、片火烧,别有风味。。

“不过我倒是觉得金门弓骑能与之一战。在开阔地带,用散冲包围的方法。”洛画说道。“奇公子金门弓骑你了解吗?”

“哈哈,金门弓骑也是有趣,轻骑之速,长弓之威。”奇公子说道。“盛国金门弓骑,擅长以楔形阵,对两侧进行冲锋,而不是正面冲,或者边打边退,他们一秒要求发一只箭,起码也有标准的百丈远,他们是轻型骑兵和轻型步兵的克星,他们密集的箭雨是最恐怖的所在,很多时候他们不太要求准度,而是发箭的速度,连片不断的箭雨将是最恐怖的存在。他们的弓是盛国独有的金叶榕树做的,取其空中的气根混扎在一起,在经过热煤油将这些紧紧捆扎在一起的气根煮脆定型,最外层涂上一层特制的蜡油,最后将这层蜡油经过两三个月的风干,形成坚硬的弓身,而弓弦则是用普通牛筋捆在一起煮软,之后将水倒掉,加入盛国特有的曲风橡胶,让橡胶在炉子里熔成液体,和牛筋混在一起,这样保证了弓弦有充分的弹性,而士兵门需要训练骑射,无论是在马上射不动的物体,还是射高速移动的物体,据说他们下马之后就射不准了更有甚者说他们下马之后连弓都不会握了,他们一般只在马上操练,他们不穿盔甲,只带着几捆箭筒和弓箭上路,他们用的马种和血骁骑兵的马种是同一源头,但是他们用的马也经过改良,号称金门马,这种马更擅长驼轻的东西,这种马不是重骑兵用的马,而只供用于轻骑兵,和这些马上弓箭手配合在一起正合适,他们起步飞快,但驼重物的耐力有限。金门弓骑讲究的是弓马合一,而且他们真的做到了,他们冲向敌军两侧骚扰敌军,而敌军却追不到他们,这就是金门弓骑。若是短距离对射金门弓骑胜,毕竟他们是出了名的一秒钟一发箭,他们的手臂拥有很强的耐力。若是长距离奔袭估计金门弓骑在人数不多的情况下很快就被天耀长射扫荡一空了。”

“的确若是让天耀长射守城,敌军还没到门前就已经一片死伤了。”合一说道。

“说道守城与攻城,夜凉国的床弩就值得一提了,床弩用空心的针芯梨木做成,整个器械上上下下都布满铁皮和盾牌,因为是针芯梨木所以整个床弩非常轻,可以随人移动,床弩用的弩的全都是铁和青铜铜混合在一起做的,坚硬无比,发射用的是河洛制造的火药机括,火药机括这种东西也只有河洛能做出来,他们能做出耐高温的钢铁,也不知道用的什么配方。只要往发射孔里装上硫磺和硝片,木炭,雄黄,燧石和密做成的小丸,之后点着小丸的引线,只见火光冲天,现场发出哄的巨大鸣响声,十丈长的巨大弩箭激射而去,直接打穿城门或者城墙,若是城墙太厚可以把巨型弩箭射到城墙上,然后插入城墙,让步兵们爬上去,继而抢夺城墙。不过锁山河城是用烧制后的青泥砖层层堆叠而成,也不知道这些巨型弩床能不能射得穿。”

第六道菜呈了上来,大葱烧海参。葱与海参应属佳配。葱又名和事草,乃辛、温之物,海参虽珍,物性有微寒,以葱辅之、和之,则海参得以显其功。此菜看似简单,其实很见功力。海参涨发要好,达到柔软、润滑却又有韧性的程度。过之则烂,欠之则脆。再则是烧,火候要够,好汤武火,收汁至浓,海参方能入味。另外,葱要用好,必是大葱,寸段之葱白,炸黄出香,才有与海参相配之口味。

海参,又称“海中人参”。葱与海参应属佳配。葱又名和事草,乃辛、温之物,海参虽珍,物性有微寒,以葱辅之、和之,则海参得以显其功。此菜看似简单,其实很见功力。海参涨发要好,达到柔软润滑而又有韧性的程度。过之则烂,欠之则脆。再则是烧,火候要够,好汤武火,收汁至浓,海参方能入味。另外,葱要用好,必是大葱,寸段之葱白,炸黄出香,才有与海参相配之口味。

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