第二天辞了父母张大安就带着两个小姑娘回了蓝田县，如今的蓝田县也算是变了模样，五月的天已经到了进了夏天，第一季的黄豆已经到了成熟的季节。整个蓝田除了水田里插满了秧苗，就是旱地上黄澄澄的豆子了。看到这样的场景，让人有了种亲近自然的感觉。
“公子，你看那边，那是今年的府里新挖的池塘，可是养了不少鱼呢”霜儿一路上都是趴在车窗口，拉着张大安看这看那的。
“公子，快看那边，那是旁边村子里的农户养的鸭子，前些天还送了些到府里呢。”霜儿又指着池塘旁边一处用栅栏围起来的地方说道。
张大安好奇的看了过去，古代虽然有鸡鸭鱼鹅这些，可是家养都是养很少的，像这里这般做的还是很少见的。已经有了后世的养鸭场的样子了。
“停一下”张大安喊了一声，赶车的车夫停了下来。
“公子，你要去看嘛？”赵宛平也好奇的问了起来，这还是第一次看到张大安对什么东西好奇呢。
“啊对，我不仅要去看，顺便还要支持一下这位创业的百姓”张大安没想到赵宛平也会像霜儿一样问这样的事情，然后带着神秘笑容的说了一句就带头下了马车。
“公子，等等我们啊”霜儿先下了车，然后扶着赵宛平下车，可是一回头，张大安已经走了十几米远了，急得霜儿喊了起来。
“你们慢点过来，我先过去了”说完就大步流星的走了过去。
池塘离马路也不远，也就一百多米的样子，张大安走了过去，这池塘有点大，比之前张大安规划的那些要大点。一个白发老翁在赶着小鸭子往池塘里去，早晨把喂完的小鸭子赶到水里，也是让他们能早些适应游水和捕食。
张大安静静的看着等着，没有去打扰老人家。很快等鸭子下了水，老翁回过头来，张大安这才翻过栅栏去打招呼。“老人家，就你一个人在这里养鸭子吗？”
“回这位公子，老朽还有两个儿子，他们都在田里收豆子呢。”老翁拱手回了礼，然后恭恭敬敬的回答起来。
“老人家，你们家养了多少鸭子啊？”张大安走了过去扶着老翁走到了一边的桌子旁边坐了下来。
“公子，你怎么都不等等我们”霜儿和赵宛平过来了，朝着张大安抱怨了一句，又对着老翁问了声好“平伯好啊”。
“哦，是县子府的赵姑娘和霜儿姑娘啊”平伯看到两个姑娘过来，站起身来了。
“平伯，您坐吧”宛平扶着平伯又坐了下来。可是突然想到了什么，瞪大眼睛看着张大安，就准备起身，被张大安拉住了。“平伯，我只是一个普通人，您就不要多礼了”。
“恕老朽眼拙，竟没认出县子大人”。
“我们公子可是打败了突厥人，已经封了伯爵呢”霜儿在一旁又炫耀式的补充了一句。
“好了，平伯，我来这可只是一个普通人的身份”张大安拉住了还想起身的平伯。
“县...伯爵大人真是平易近人”平伯说了一句就开始刚才的话题了“老朽家里有两个小孙子，想买几本书让孩子也能识字。可是之前种地也不富足，即使是中了黄豆也才稍微好点，老朽就寻思着做点什么事来贴补点，这不是长安城里鸡鸭鱼鹅都挺贵的嘛，就带着两个小子买了些鱼苗和鸭蛋回来，自己折腾”。
“呵呵，平伯真是有想法”张大安听的也笑了起来，自己买回来自己折腾，挺有趣的。
“对了，宛平，之前提过要建书院的，最近有没有什么进展”
“回公子，地方是准备好的，在后山东南面。只是还没有开始动工呢，等公子回来就准备开始动工了”赵宛平本准备回到府里再汇报的，没想到张大安在这里就问了起来。
“好，平伯，你也听到了，蓝田府后山那里会建一座书院，以后就可以把孩子送到那里去读书识字了”
“这可真是太好了，谢谢伯爵大人”蓝田靠近长安，本是没有书院的，有钱的人家都是把孩子送到长安读书的，这些老百姓则完全没有能力承担。如今要在这里建一座书院，那可是好消息。
唐朝之前，古代很少有私人书院，而唯一能读书的官署又不是一般人能进的。古代之所以很多百姓都依附于大的士族，有很大一部分原因是因为古代有着严格的等级制度，只有大士族才有大量藏书，才能供得起读书人，也才能有取士的机会。古代人把读书人看的很重，哪怕是寒门子弟，只有读过书的，都会高看一眼。这也才有了‘万般皆下品，唯有读书高’的名句。
“不知这束脩...”平伯有些难以开口似的，犹豫了一会才开口问道。
“束脩？”张大安有些莫名其妙，转头看了一眼赵宛平。
赵宛平这才意识到张大安可是没过过苦日子的，不知道这些的，开口解释“就是拜师礼”。
“拜师礼啊，这个不用的吧，我会请几位先生过来，费用自然是我出的。你们有孩子的只管送来读书就好了”张大安一直都想过要收钱的，这也是为了传播文明，传播文化。
“伯爵大人真是大善人啊”平伯也不知道说什么感激的话好了，激动的抓着张大安的手都紧了。
“平伯，您家里这是养了多少鸭子啊？”张大安又转移了话题，接着问了之前的问题。
“买了5000个鸭蛋，不过只孵出4600余的鸭子，还好这个水塘有些大，才勉强能养在这里”
“倒是不少了，可还有养了其他什么吗？”张大安想了一下也觉得不算少了，又接着问了一句。
“还有几百只小鸡，平时也都放在门前的，也没人看着的”平伯指了指前面觅食的小鸡，笑了起来。
“哈哈，养了不少嘛，真是不错。平伯，能拜托您老一件事吗？”
“公子只管吩咐就是，老朽能帮的上的自然不会推脱”孩子读书有了着落，还能和伯爵大人这么闲聊，平伯现在心情好的可不止一点半点。
“哈哈，平伯真是爽快。我是想让平伯带着周边的村子都养些鸡鸭什么的，只要家里有个老人妇女什么的，大概都容易照顾过来。而且你们养的鸡鸭鱼鹅什么的，卖不掉的话，我们府里就全部收了，绝对按市面上的价格，不会亏了你们的”张大安高兴的笑了起来，中国几千年的小农经济了，百姓们要想过的好点，如果不搞点副业，生活的依然会比较窘迫。
原先张大安只想着在后山养些鸡鸭什么的，可是这次回来，看到了这个养殖场，瞬间又改变了自己的想法。自己带头虽然能起到作用，可是这太慢了，能带动的积极性很小。如果自己保底，让附件的百姓去养，那么效果就好多了，只要没有大的瘟疫，几乎是稳赚不赔的买卖，这样能带动的人就更多了。
“公子这般做是为何？去年让我们这些人种豆子，已经让我们这些百姓赚了不少钱了，再这般，我们哪还有脸面找公子啊”平伯也是个老实人，竟然还会为张大安考虑。他要是知道整个长安的油现在都是张大安提供的，就不会再这般认为了。
张大安心里感叹了一句‘淳朴的劳动人民啊’。连忙拍着平伯的手说道“平伯只管放心就是，我还能亏了自己不成。我这是想带着附近的百姓过上好日子啊”。
“呵呵，如今我们的日子已经很好了，前年大旱，去年蝗灾，都是托了公子的福我们才能收获不错的。如今我家老二都有钱了，准备娶房媳妇呢。”
“哦？这可是喜事啊，等成亲那天也告诉我啊，我也来讨杯喜酒喝啊”张大安欣慰的笑了，历来的人都追求财富，可是正真富足的没有几人，正真的富足是精神上的满足。张大安现在就是，看着这些百姓能稍微过的好点，自己也很满意了。
“啊，可不敢烦扰伯爵大人，家里都是些粗人，请的也都是些邻里，怕是会扫了伯爵的兴”平伯连连摆手，家里也没多少钱，请的人也不多，如果来了个大人物，只怕家里的钱都不够花了。
“好了，就这么说定了。我只是喝杯喜酒罢了，不用当真的。那刚才我说的事，平伯是答应了？”
“答应了，这么好的事自然是要答应的。回头我就和村里人说说，有伯爵大人保证，大家伙还怕什么呢”平伯连连点头，笑着答应了。
“哈哈，好，可就要辛苦平伯了”张大安拉着平伯的手拍了拍准备起身。
“伯爵大人这就要回府了？”平伯也跟着站了起来。
“对，几个月没回来了，可不能太耽误了。哈哈”张大安笑着对平伯挥了挥手就带着两个丫头走了。
今天这一趟对张大安来说很重要，因为他知道在这个封建的社会里，想要出现这么一批家禽畜牧业比较难得了。古代有的大户人家是专门让下面的农户养些自己吃的，这种大批量的农户自己养殖还是很少的。张大安知道中国几千年的小农经济一直限制着很多行业的发展，就像传统的手工业，虽然有用一些水力和其他机械，可是还是以人为主。在这个奴隶比粮食都便宜的时代，想要越过廉价的人力而发展工业等器械，无异于天方夜谭。所以要想一直领先其他国家，各行各业都一起发展，才是正真的强国之路。
