顾倾婉与顾倾歌走出大楼，上车。
顾倾婉对李叔说：“李叔，您知道本市最大的商场在哪里吗？”
李叔闻言，立刻了解了。“小姐，你是想去你的餐厅看看吗？”
顾倾婉点点头：“李叔知道吗？”
“知道，小姐放心。”
“那烦请李叔带路了。”
“那倾歌小姐……”李叔看向顾倾歌。
“我也想去餐厅看看。”顾倾歌对李叔说道。
李叔没有说话，反倒是看向顾倾婉。
顾倾婉开口道：“那姐姐也一起去吧。”
顾倾歌对李叔的行为十分不满，为什么自己去那里也要征询顾倾婉的意见？
很快，顾倾婉她们就来到了商场，李叔停好车子，带顾倾婉她们去餐厅。
顾倾婉的餐厅在四楼，正对着电梯，客流量应该不用考虑了。
餐厅还未装修，静待顾倾婉的筹备。面积倒是挺大，倒也配得上它的地理位置。
这里的一切都得靠顾倾婉从头开始准备，人员也得自己招，布局也得自己筹划。
“小姐，过几天老爷应该会派人来指导你经营餐厅的。”李叔说道。
顾倾婉点点头：“既然没什么事了，就回去吧。”
原来还没修葺好啊，白来一趟了。
顾倾婉与顾倾歌回到顾家时，顾青森还没有回来。
应该是在工作吧，顾倾婉也没有多想，准备就寝了。
第二天。
顾倾婉照常早早起来复习功课，上完上午的四节课，就迫不及待地跑到顾父那里。
“父亲，我可以开始筹划餐厅的事务了吗？”
顾父闻言，有些诧异，抬头说道：“我想着你应该不会喜欢这些事务，便没有安排人去指导你。”
“父亲，我想试试看。倾婉虽然没有经验，但是倾婉会努力的。”
顾父沉默了一会儿，随即开口道：“那行，我现在安排人带你去餐厅。”
顾父拿起手机，拨通了一个号码，摇摇手，示意顾倾婉出去。
顾倾婉乖乖走到房门外，关上门，在门口等待。
顾父说话的声音很小，顾倾婉并没有听清楚什么。
过一会儿，顾父打开房门，对顾倾婉说道：“我已经派人去餐厅了，你现在也去餐厅吧。”
“是。”顾倾婉稍稍行了个礼，急急地离开顾家。
到了餐厅，门口已经有一位女子在等候顾倾婉。
顾倾婉走上前，轻声开口道：“你好。”
那位女子看见顾倾婉向自己打招呼，问道：“你是顾倾婉小姐？”
顾倾婉轻轻点头：“请问你是……”
“我是顾总派来指导你的人，我叫辛歆。”辛歆向顾倾婉伸出手。
顾倾婉也伸出手回握：“辛姑娘，你好。”
“顾小姐吃饭了吗？”辛歆礼貌地向顾倾婉询问。
“还没有……”顾倾婉尴尬地笑笑，出来的时候太急，都忘记用膳了。
“那我们去那家餐厅坐下来聊吧。”辛歆指了指对面的一家餐厅。
“好的。”顾倾婉表示同意，随即与辛歆一同走向那家餐厅。
到了那家餐厅，落座后，辛歆把菜单给了顾倾婉：“顾小姐看看想吃些什么。”
顾倾婉随意浏览了一下菜单，这是一家西餐厅，菜单上写的自然都是西方菜。顾倾婉对西方菜的了解并不多，平时在家里的菜系是由厨师负责的，在学校里的伙食都是跟着凌妙妙随意选的，现在突然看到什么乱七八糟的“牛排”、“披萨”什么的，顾倾婉难免会有些不知所措。
“来一份……黑椒牛排吧。”顾倾婉匆匆点完了餐。之所以点黑椒牛排，只是因为这是顾倾婉看到的第一道菜。既然最先看到它，那就点它了吧。
“好的，您的牛排要几分熟呢？”服务生礼貌地问顾倾婉。
几分熟？几分熟呢……顾倾婉并不懂西餐厅的规矩，愣了一会儿，随即开口道：“什么是几分熟？”
服务生也有些诧异，看顾倾婉身上的衣服，也不像是普通人家的孩子……因为职业修养，服务生还是耐心地向顾倾婉解释了一番。
顾倾婉不理解为什么会有人喜欢吃没有熟的食物，便点了一份全熟。
“小姐你还要点些什么吗？例如饮料之类的。”
饮料的话……菜单上面花花绿绿的名称看得顾倾婉眼花缭乱。“就……白开水好了。”
顾倾婉将菜单递给辛歆，辛歆熟练地点完餐，将菜单还给服务生。
“顾小姐不常吃西餐？”辛歆看向顾倾婉。
顾倾婉倒也没有畏惧，从容地回答道：“不常出门，无事便待在家里。”
“哦？”辛歆挑了挑眉，“几个月前我还听说顾小姐与朋友走进这家餐厅，顾小姐忘了吗？”
“想必是道听途说罢了，倾婉不曾来过这家餐厅。”顾倾婉意识到了一些不对劲，谨慎地回答道。
“嗯。”辛歆应了一声，随后转移话题，“我们还是谈谈餐厅的事项吧。”
“顾小姐的餐厅……要选什么菜系？”
“菜系？”顾倾婉有些疑惑，“烦请辛姑娘向倾婉介绍一下菜系的种类？
辛歆的眼底闪过一丝不屑，向顾倾婉介绍了世界菜系的大体分类。
顾倾婉看了看窗外，映入眼帘的是商场里大大小小的餐厅。
“就做……中国菜吧。”顾倾婉说道。
商场里的西餐厅不少，中餐厅却寥寥无几。大概是因为这里消费金额高，进进出出的都是有钱人，在家里吃惯了中国菜，在外自然要奢侈一回。
“中国菜的话……餐厅的装横最好偏古风一点，布局最好宽敞一些，有条件的话安排几个包间。”辛歆思忖了一会儿，“顾小姐意下如何？”
顾倾婉回过神来：“辛姑娘说的不错，餐厅人选呢？”
“我会尽快招募人员的，顾小姐放心。”
“辛姑娘。”顾倾婉开口道，“人员可否让倾婉自行选择？”
辛歆对于顾倾婉的要求感到诧异：“顾小姐这是……”
“我想亲自挑选人选。”顾倾婉郑重地说道，“麻烦辛姑娘先挑选一些人选，最终人选由我定夺。厨师便先选十人，服务生选二十人，行吗？”
辛歆轻声笑了笑，带着些许嘲讽。
“那便依顾小姐所说的，我会将人带给顾小姐亲自选的。”
“顾小姐的餐厅面积宽敞，辛某觉得，设置四个包间，大堂内设置六对二人座，四对四人座，包间可容纳八人。”辛歆说完，将餐厅图纸拿给顾倾婉，上面有辛歆涂改的痕迹。
“辛姑娘的主意不错，倾婉觉得可行。”顾倾婉点头表示赞许。
“那餐厅的主色调呢？”
“主色调？”
