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第167章 有条不紊齐努力

杨启明一行人吃过午饭后,又开始忙碌起来,接连拜访几家小饭店后,留下两人处理后续合作事宜,杨启明的身边只剩下了江珊;

“望江楼!”杨启明在这家高档酒楼门口停下脚步,盯着招牌似乎想着什么;

望江楼以前可是恒城数一数二的高端知名餐饮品牌,多年来名声在外,望江楼在普通人眼里有了特殊的含义;

“等我发达了,哥们请你去望江楼!”

有人吃饭矫情,偶尔会被人揶揄几句,“这里的菜不好吃,望江楼的菜好吃,你去啊!”

诸如此类,可见望江楼在普通人心中的份量;

近年来国家抓贪官惩治腐败,高端餐饮进入了寒冬,效果好不好从高端餐饮就能窥见一二,那些隐藏深的贪官也不敢明目张胆的在高档酒楼吃喝宴请,要么夹起尾巴做人,再或者悄悄转换阵地,偷偷去乡野度假村,私人会所俱乐部等地方,这两年望江楼已不复当年荣耀,竟然也上了团购网站,推出了1999元实惠8人餐,人均不到三百还好吧!现在的望江楼和以前不可同日而语,那时候这里人均消费最低标准三千,超过普通人一个月的工资啊!

“班长咱们换一家吧,这地方……”江珊犹豫道,她是土生土长的恒城人,望江楼她是再清楚不过了;

杨启明用手机搜索了一番后,见到望江楼自降逼格到了团购网站,月销量也只有可怜的两位数,嘴角不由得微微一笑,“怕什么?落架的凤凰不如鸡!我去会会它!”

“干嘛去?”江珊见杨启明信心满满,正准备进入望江楼,被杨启明拉住了;

“你不是说去会会它吗?”江珊指着望江楼,忍不住疑惑道;

杨启明笑着解释道:“望江楼你以为是小饭店啊?进去就能见到老板,即便你有幸找到老板也没用,负责采购也不会是老板本人,跟我来!”

江珊跟在杨启明身后,绕道找到望江楼后厨的小门,恰好看到两个白衣厨工在抽烟躲清闲;

杨启明再次发挥自来熟的本领,三两句就和两个厨工搭上话,随即有说有笑;

“兄弟,别费劲了,我们这负责买菜的是老板的妻弟,还有……”其中一个厨工道出了其中的内情;

“谢谢了两位兄弟!”杨启明和两位厨工打完招呼,便带着江珊离开了望江楼,寻找下一个目标;

“你们说什么呢?望江楼不去了?”江珊一头雾水,不知道杨启明探听到了什么;

杨启明边走边说:“下面我们只找中小饭店,这种大酒楼直接pass掉!”

“为什么?”江珊追问道;

“刚才打听过了,这种大酒楼食材消耗量大,一般会直采或者有多年的合作伙伴送货上门,通常有延期结账的赊欠行为,不适合我们邻家的菜好买平台!”杨启明顿了顿接着说道:“即便有些大酒楼可以接受网购这种先款后货,但从考核角度来说,大酒楼和小饭店都是一样的,死磕这种大酒楼吃力不讨好,往往事倍功半,你说我们有必要去犯傻较劲吗?”

江珊忍俊不禁,对着杨启明竖起大拇指,“班长你真厉害!”

杨启明渐渐进入状态,一下午又扫了几十家中小饭店,整个班的业绩遥遥领先;

张松和同伴浪费了半天时间,痛定思痛,硬着头皮拜访起来,遇到热情的老板就聊两句,万一遇到爱答不理的餐馆老板丢下宣传彩页就匆匆离开,二人渐渐找到了感觉,一下午也收获颇丰,二八法则总不会错,即便你说的天花乱坠也会有人拒绝你,真正感兴趣的老板,你递上一张彩页他就主动和你聊起来,后面的事情也是水到渠成……

郭启天这几天一直待在创客基地,他和梁烨筹划着即将开始的商业众筹会议,这种模式他们都没有经验,只能参考资料,慢慢推敲细节,该如何合理安排会议流程,让这些潜在投资人信任自己;

“我感觉在酒店开这种投资会议不妥!”郭启天摇头否决道;

“为什么?”梁烨不解道,他心想在五星级酒店搞个会议厅,布置高端大气上档次,这些投资人应该更容易认可邻家,同时又能树立邻家的企业形象;

“我们邻家本就是扎根社区零售服务型企业,没必要搞那些花里胡哨的东西,我感觉会议接地气更好一些,我们要展现出邻家的真诚和质朴!”郭启天认真解释道;

“行,听你的!”梁烨点头附和道;

“我建议会议地点就放在邻家的各个分店,这些投资人都是每个邻家分店周边的居民和商户,他们可以接触看到身边的邻家,通过现场实地讲解总比几页PPT更有说服力!”郭启天进一步解释起来;

“好,你的方案更胜一筹,用你的,就这么愉快的决定了!”梁烨笑眯眯的说道,他筹划许久的会议方案被郭启天三言两语就毙掉了,似乎一点也不介怀;

“老梁,你的方案也有很多闪光点,把某些地方稍微改动一下,直接运用到咱们的邻家分店就完美了!”郭启天怕梁烨尴尬,随即补充一句,他们事先商量好,每人拿出一套会议方案,然后放在一起讨论哪个更合适……

郭启天和梁烨分析过当下的形势之后,二人达成了共识,商业众筹计划已经不在是可有可无的东西,它将是邻家成败的一个关键,如果众筹计划能顺利实施,别的不说,邻家分店的数百名股东将来也是邻家忠实的消费者和推广员,单单依靠他们,邻家的日子就不会过的太惨,维持个收支平衡不成问题,只要稍微努努力就能盈利,只是多少的问题,如果这种模式推广开来,由量变到质变,形成全国性的燎原之势,邻家成功也就水到渠成了;

“咚咚!”

“请进!”

邻家B2B平台菜好买客服部经理袁莉一脸兴奋的走到郭启天身旁,微笑着说道:“郭总,梁总,咱们的菜好买用户刚刚突破了300家!”

“一天就超过300家了!”梁烨吃惊道;

“恩!”袁莉点点头;

“地推团好样的!”郭启天也是喜出望外,邻家B2B平台菜好买,用户都是中小型餐饮饭店,每个用户都要接受线下审核,确保真实有效,这个新平台基本复制了邻家外卖平台,只是某些功能做了调整,从邻家B2B项目立项到菜好买平台上线,前后只用了八天时间,这其中还包括了三天的上线测试,效率无可挑剔;

郭启天原本担心菜好买的推广不顺,这种针对餐饮商家的B2B平台并不稀奇,之前已经有了同类的平台,无论是地方性的还是全国性的,发展中的问题都不少,腐烂变质,品质太差,送货不及时,价格问题等等,目前还没有一家真正的龙头老大,行业模式和外卖巨头一样,主要大城市直营,其他地区招募代理商,这些小代理商为了保持竞争优势,势必会以低价吸引用户,还想从中赚钱,只能选择最次的货,低价好货本就是矛盾的体,菜好买有了注册用户只是第一步,后面的路还有很长,面对竞争者如何运营好平台,还需要多费一番脑筋;

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