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第56章 再谈主持人的“一专多能”(1) ——从《南京零距离》到《非诚勿扰》看孟非的主持之“道”

戴冲

随着2010年年初以来电视相亲节目的热播,人们对剩男、剩女、婚姻的讨论再次热烈起来。在众多的电视相亲节目中,江苏卫视的《非诚勿扰》尤为引人注目,几乎成了当前电视相亲节目的代名词,而主持人孟非,也从众多主持人中再次脱颖而出,成为最受欢迎的“电视月老”。

对于播音员主持人的素养,张颂老师曾经提到过一个词叫“一专多能”。“一专多能,一般是两层含义,一是以本专业为主,兼具相关的若干专业能力;二是在本专业诸项业务中,有一两项达到了相当高的水平。以播音专业为例,一是以播音为主,既能采访又能编辑,也能摄录,还能化妆、调光……二是在新闻播音、文艺播音、节目主持……各项业务中,某一、二类水平更高”。

而孟非的经历和所取得的成绩,很好地体现了“一专多能”。虽然他现在的岗位是主持人,但在此之前,他从电视台的勤杂工干起,做过记者、摄像、编导、撰稿、制片人,而且他的作品多次获过国家级、省级奖项。在播音主持诸项业务中,他既能将严肃的新闻节目主持得个性十足,也能很好地驾驭娱乐类节目,热闹中不失冷静;并且能将新闻、娱乐两种节目类型都做得有声有色。在当前众多主持人中,孟非在“一专多能”方面算得上是难得的一位。本文之所以以孟非为例,就是想通过他和他所主持的《南京零距离》、《非诚勿扰》,从主持人自身及外部环境来分析一个主持人成功的原因和所要具备的能力。

一、主持《南京零距离》,“光头愤青”初次闪光

提起孟非,最早被人们熟知是从2002年江苏城市频道开播的一档60分钟的新闻节目《南京零距离》开始的。在这档节目中,孟非打破了以往人们对新闻主播惯有的印象:五官端正、口齿清晰、声音圆润。孟非是一个光头,其貌不扬,没学过播音,音色也算不上动听。当时对观众能不能接受这样一个“另类”的新闻主持人,从孟非自己到台领导,大家心里都没底。但好在第一期节目就取得了意想不到的结果,节目结束后,节目组的电话几乎被打爆,观众纷纷感叹从未见过这么有个性的主持人。

其实经过分析就会发现,孟非和《南京零距离》能成功是在情理之中的。原因有三:

(一)新闻进入“解读”时代

随着经济的发展,社会的进步,“新闻信息由‘传播’时代进入了‘解读’时代”。

受众在收看新闻时,“审美”已不是第一诉求,所以人们不太关注主持人是否是俊男靓女,音色是否动听,而更看重主持人能否告诉他们最想知道的信息并帮助他们解决最关心的问题,这就对新闻主持人的综合素质提出了更高的要求。他们除了要具备播报能力外,还要具备信息能力(对信息的识别、收集、梳理、加工、运用、整合)、策划能力、现场报道能力、访问能力、议论能力、直播能力。而孟非在主持《南京零距离》之前,做过记者、摄像、编导、撰稿、制片人,对新闻制作的整个流程可以说是了如指掌。因为他具备了这些能力,所以在只有一张新闻串联单且没有题词器的情况下,他也能凭着自己多年的新闻从业经验,将一条条新闻串联起来,不时加以幽默、精到的即兴评点,逐渐形成了自己的独特风格。特别是在《孟非读报》这个环节,孟非每天都会就当天全国各主要报刊发表的文章挑出一篇发表自己的观点,且绝不是隔靴搔痒,而是观点鲜明;有时对一些社会上的丑恶现象,孟非会毫不留情地指责批评,敢于质疑权威部门,替百姓呐喊,所以受到了观众的喜爱。

(二)主持人形象符合节目定位

《南京零距离》按其节目宗旨与定位,从开播之初就把市民生活作为节目的落脚点,主打“民生新闻”,有学者将其精神品质归纳为平民视角、民生内容、民本取向。这样一档和百姓生活息息相关的节目,自然需要一位“平民主持人”。孟非自身所具备的底层生活经历,多年的新闻从业经验,以及他平易近人的做人态度,与栏目的定位形成了完美的契合,使他成了最为合适的人选。

(三)决策层敢于给主持人发挥的空间

主持人自身具备了优秀的业务能力的同时,还需要决策层给他们施展才华的舞台。当时江苏电视台的领导敢把孟非这样的人从幕后推到台前,是要冒一定风险的,但任何改革创新,都是风险与机遇并存的,不能因为风险的存在而丧失尝试的勇气。正如孟非自己所说:“能不能产生一个优秀的真正意义上的新闻主持人有两个因素:第一,主持人个人是否具有足够的业务能力和职业水准。第二,媒体有没有为主持人提供足以展示他能力和才华的空间。我个人所具有的这一点点的能力和频道给我提供的空间是吻合的。”

正是基于上述原因,《南京零距离》取得了巨大成功,长时间占据南京地区收视率的第一名,创造了收视率的奇迹。2004年,栏目广告创收突破一亿,可以说是取得了社会效益和经济效益的双丰收。一时间各地方台纷纷效仿这一节目,孟非也成了民生新闻主持人的代表。

二、主持《非诚勿扰》,“愤青”变身“月老”

《南京零距离》获得巨大成功后,从2007年开始,孟非开始尝试主持娱乐节目《绝对唱响》、《名师高徒》,并且一干就是三年。在这些节目中,他并没有像通常我们看到的娱乐节目主持人那样活蹦乱跳,而是依然保持着他惯有的随和、冷静,没有那种刻意的搞笑,却不乏独具特色的冷幽默。

2009年年底,江苏电视台开节目策划会时,很多编导都觉得做一档相亲交友节目的时机已经成熟,于是一档叫做《非诚勿扰》的新派交友节目策划方案获得了台里的通过。《非诚勿扰》最初的定位是相亲交友真人秀,虽然运用的是娱乐化的元素和手段,但讨论的却是婚姻、职业、下一代教育等社会问题,所以制片人认为娱乐类主持人把握不了这么丰富的内容,只有非常睿智和拥有丰富社会经验的主持人才能够把握住这个度,能有效调节现场气氛并达到观念交锋的目的。他们选来选去,把目光落在了孟非身上。原因有三:一是孟非有多年做新闻记者的经验,长期关注百姓生活和社会问题。二是他年近四十,有家庭,对婚姻生活有发言权。三是2007年到2009年他主持过《绝对唱响》、《名师高徒》这样的选秀节目,积累了不少主持真人秀节目的经验。而这三点,特别是第一点,是其他几家卫视同类节目主持人所不具备的,而这也恰恰成了孟非脱颖而出的一个关键因素。2010年1月15日,《非诚勿扰》第一期节目播出,孟非的表现得到了大家的认可。

与新闻类节目不同,在娱乐节目中,主持人的一个重要职能就是现场掌控功能。他必须既能以自己饱满的激情调动起现场嘉宾及观众的情绪,又能时刻保持冷静,当现场出现状况时,能即兴发挥,快速应变,从而连缀起节目之间、节目内外的情感互动,圆满顺畅地驾驭节目的进程。因此,控场能力可以说是娱乐类节目主持艺术的核心。而在《非诚勿扰》的舞台上,孟非展现了他极强的控场能力,具体表现在下面几个方面。

(一)适当发表观点,引导舆论

《非诚勿扰》作为一个栏目之所以引起受众的极大关注,不单单是因为它具有交友功能,更吸引人的是它提供了一个让人们发表个人观点的平台。在这个谈话场里,男女嘉宾因为各自不同的人生经历、家庭背景、生活体验,自然就会有不同的价值观、人生观,有时候会有很大的差异,甚至还会出现一些与我们传统价值观相悖的言论。对此,孟非认为这个舞台就是要给出真实的答案而非标准答案。“我可以不同意你的观点,但我誓死捍卫你说话的权利”这句名言被当成栏目制作的一个原则。当然,很多时候孟非会适时适度地发表观点来引导谈话的走向。

比如,第26期节目中,在介绍一名来自深圳的公务员男嘉宾的短片中,朋友说他不够豪爽,大家出去玩,结账算钱时他会算得很细,细到几块几毛。短片放完后,有的女嘉宾认为他过于计较,就把灯灭了。这时孟非说了一段话,他说:“我觉得这是一个非常非常优秀的品质,每一个公务员在使用纳税人的钱的时候,都像你这样一毛一毛的,全国人民会很幸福的。公务员都应该向你学习,我们向这个男嘉宾表示敬意。”短短的一段话,既表明男嘉宾其实是一个花公家的钱很计较,花自己的钱并不小气的人,同时也暗讽了社会上那些以权谋私、公款私用的丑恶现象。

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