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第6章 仓储和仓储管理概述(5)

(2)数量标志

在保证仓储功能实现的前提下,仓储物品应有一个合理的数量范围。目前管理科学的方法已经在各种约束条件的情况下,对合理数量范围做出规范条件,形成的仓储数量控制方法。对于这部分内容将在后面叙述。

(3)时间标志

如何寻找一个合理的仓储时间,这是和仓储物品数量有关的问题。仓储量越大,消耗速率也越慢,则仓储的时间标志,如周转天数就越多、周转次数就越少,说明仓储时间不合理。在总时间一定的前提下,个别被储物的仓储时间也能反映合理程度。如少量被储物长期仓储,变成了呆滞物或仓储期过长,这虽然在宏观周转指标中反映不出来,但也标志仓储不合理。

(4)结构标志

仓储结构标志是从被储物不同品种、不同规格、不同花色的仓储数量比例关系对仓储合理性的判断。尤其是相关性很强的各种物品之间的比例关系更能反映仓储结构是否合理。由于这些货物之间相关性很强,只要有一种货物出现耗尽,即使其他货物仍有一定数量,也无法投入使用。所以,不合理的仓储结构影响不仅局限在某一种货物上,而且带有扩展性。

(5)分布标志

分布标志是指不同地区仓储的数量比例关系,以此判断当地需求比,以及对需求的保障程度,也可以用此判断对整个物流的影响。

(6)费用标志

考虑仓租费用、维护费、保管费、损失费、资金占有利息支出等,才能从实际费用上判断仓储的合理与否。

2.仓储合理化的实施要求

一般来说,仓储合理化的实施要求可以归纳如下:

(1)进行仓储物的ABC分析

ABC分析是实施合理化的基础分析,在此基础上可以进一步解决各类仓储物品的结构关系、仓储量、技术措施等合理化问题。在ABC分析基础上可实施重点管理,决定各种货物的合理仓库储备数量及合理储备的办法,乃至实施零库存。

(2)在形成一定的社会总规模前提下,追求经济规模,适度集中库存

适度集中仓储是合理化的重要内容,所谓适度集中库存是指利用仓储的规模优势,以适度集中仓储代替分散的小规模仓储来实现合理化。

集中仓储面对两个制约因素:一是仓储费,二是运输费。过分分散仓储,每一处的仓储保证的对象有限,互相难以调度调剂,则需分别按其保证的对象要求确定库存量。而集中仓储易于调度调剂,集中仓储数量可低于分散仓储之总量。过分集中仓储,仓储点与用户之间距离拉长,又迫使周转储备增加。所以,适度集中的含义是主要在这方面取得最优集中程度。

适度集中库存除了在总仓储费及运输费之间取得最优之外,还有一系列其他好处:一是对单个用户的保证能力提高;二是有利于采用机械化、自动化方式;三是有利于形成一定批量的干线运输;四是有利于形成支线运输的始发站。

(3)加速物资总周转,提高单位产出

仓储现代化的重要课题是将静态仓储变为动态仓储,周转速度加快,会带来一系列的合理化好处:资金周转快、资本效益高、货损小、仓库吞吐量能力增加、成本下降等等。具体做法诸如采用单元集装存储,建立快速分拣系统等都有利于实现快进快出,大进大出。

(4)采用有效的“先进先出”方式

保证每个被储物的储存期不致过长,“先进先出”是一种有效的方式,是仓储管理的准则之一。有效的先进先出方式主要有:①贯通式货架系统。利用货架的每层形成贯通的通道,从一端存入货物,从另一端取出货物,物品在通道中自行按先后顺序排队,不会出现越位等现象。贯通式货架系统能非常有效地遵循一定的信号,以便达到先进先出的效果。②“双仓法”仓储。给每种被储物准备两个仓位或货位,轮换进行存取,规定必须在一个货位中取尽时才可补充,实现“先进先出”。③计算机存取系统。采用计算机管理,在入库时向计算机输入时间记录,编入一个简单地按时间顺序输出的程序,取货时计算机就能按时间标志给予指示,以保证“先进先出”。这种计算机存取系统还能将“先进先出”保证不做超长时间的仓储与快进快出结合起来,即在保证一定先进先出的前提下,将周转快的货物随机存放在便于存取之处,以加快周转,减少劳动消耗。

(5)提高仓储密度,提高仓容利用率

减少仓储设施的投资,提高单位仓储面积的利用率,以降低成本、减少土地占用,有三种方法:

1)采用高垛的方法,增加仓储的高度

具体方法有,采用高层货架仓库、采用集装箱等相对一般堆存方法都可大大增加仓储高度。

2)缩小库内通道宽度以增加仓储有效面积

具体有采用窄巷道式通道,配以轨道式装卸车辆,以减少车辆运行要求,采用侧叉车、推拉式叉车,以减少叉车转弯所需要的宽度。

3)减少库内通道数量以增加仓储有效面积

具体方法有采用密集货架,采用可进车的可卸式货架,采用各种贯通式货架,采用不依靠通道的桥式吊车装卸技术等。

(6)采用有效的仓储定位系统

仓储定位的含义是被储物位置的确定。如果定位系统有效,能大大节约寻找、存放、取出的时间,节约不少物化劳动及活劳动,而且能防止差错,便于清点及实行订货点等管理方式。

仓储定位系统可采取先进的计算机管理,也可采取一般人工管理,行之有效的方式有:

1)“四号定位”方式

用一组四位数字来确定存取位置的固定货位方法,是手工管理中采用的科学方法。

这四个号码是:序号、架号、层号、位号。这就使每一个货位都有一个组号,在货物入库时,按规则要求,对货物编号,记录在账卡上,提货时按四位数字的指示,很容易将货物拣选出来。这种定位方式可对仓库存货区事先做出规划,并能快速存取货物,有利于提高速度,减少差错。

2)电子计算机定位系统

这是利用电子计算机仓储容量大、检索迅速的优势,在入库时将存放位置输入计算机,出库时向计算机发出指令,并按计算机的指示人工或自动寻址,找到存放货位,选择取货的方式。一般采用自由货位方式,计算机指示合适的货位,而不需专位待货,有利于提高仓库的仓储能力,当吞吐量相同时,比替补仓库使用更少的建筑面积。

(7)采用有效的监测清点方式

对仓储货物数量和质量的监测不但是掌握基本情况所必需的,也是科学库存控制所必需的。在实际工作中稍有差错,就会使账物不符,所以,必须及时且准确地掌握实际储存情况,经常与账卡核对,这无论是人工管理或是计算机管理都是必不可少的。此外,经常监测也是掌握被储物质量状况的重要工作。监测清点的有效方式主要有:

1)“五五化”堆码

“五五化”堆码是手工管理中常用的方法。储存物堆垛时,以“五”为基本计算单位、堆成总量为“五”的倍数的垛形,如梅花五、重叠五等,堆码后,有经验者可过目成数,大大加快了人工点数的速度,且少差错。

2)光电识别系统

光电识别装置设置在货位上,该装置对被存物扫描,并将准确数目自动显示出来。

这种方式不需人工清点就能准确掌握库存的实有数量。

3)电子计算机监控系统

用电子计算机指示存取,可以防止人工出错。

如果在被存物上采用条码认寻技术,使识别计数和计算机相连,每存、取一件物品时,识别装置自动将条码识别并将其输入计算机,就可以了解所存物品的准确情况,而无需再建立一套对实有数据的监测系统。

1.4仓储与现代物流

1.4.1现代物流仓储的必要性

当仓储业作为一个业态存在的时候,物流是其实现增值服务的有效手段;而在物流业中,仓储是不可或缺的一个重要节点。现代物流业的发展需要现代化的仓储管理做支撑,信息化和以信息化做指导的先进技术就成为仓储业走向现代化的有效途径。并且在实现供应链协同运作的过程中,市场的力量促使仓库不断地改进,因此仓库依然保持着重要的作用。

1.4.2仓储与物流管理的关系

仓储是产品生产、流通过程中因订单前置或市场预测前置而使产品、物品暂时存放。

它是集中反映工厂物资活动状况的综合场所,是连接生产、供应、销售的中转站,对促进生产提高效率起着重要的辅助作用。围绕着仓储物品实体的运动,清晰准确的报表、完整的单据账目、确切的会计部门核算等信息也同时进行着,因此仓储是物流、信息流、单证流的合一。

《2002年美中物流研讨洽谈会》招商材料中指出:“在中国物流领域,通常认为‘物流’即是相关的物资从供应者向需求者的移动。涉及运输、仓储等各层次的活动。美国物流管理协会对物流的定义是,物流是为满足消费者需求而进行的对原材料、中间库存、最终产品及相关信息从起始地到消费地的有效流动及存储的计划、实施与控制的过程。它特别强调有效流动与存储,强调信息及管理在物流中的作用,它特别关心运输可见性(shipment visibility)、库存可见性(inventory visibility)及电子商务在今日物流中的应用。”仓库是物流运作主体,又是物流运作载体。仓储企业可以有三种方向选择:一是仓储企业向现代物流企业转型;二是保持仓储企业的性质,但必须加以改造、提升;三是变成物流企业或生产与流通企业的配送中心。仓储业作为物流业的重要基础,要走一条可持续发展之路。

1.4.3现代仓储业的发展与提升

近年来,我国的仓储业正在向仓储社会化、仓储产业化、仓储标准化、仓储现代化的方向发展。拥有先进管理理念的物流企业,开始注重对整体供应链进行管理,积极发展与客户的长期合作关系,通过提供各种增值服务来参与客户的供应链管理,降低客户的成本,从而也提高自身的竞争力。

“十一五”规划期间,仓储业将会随着物流行业的整体发展而进一步提升。我国的仓储业将在建设与需求同步增长的和谐氛围中发展壮大,而网络化、信息化和先进的信息技术将成为其发展的有效途径。预计第三方仓储需求将会增大,仓储现代化步伐更进一步加快,各企业更注重核心竞争力的打造,物流园区也将在政府的支持和引导下进入良性发展阶段。

1.基于仓储平台的增值服务迅速发展

更多的企业开始从供应链管理的角度出发,积极发展基于仓储的各项增值业务,创新适合本企业的业务模式。这必将促使仓储行业快速发展。

2.第三方仓储需求增大

越来越多的中小型企业借助第三方仓储来减少资本的投入,提高服务水平。从长期来看,第三方仓储因有众多的优点,而会成为市场主体。

3.仓储管理现代化步伐加大

仓储企业逐渐加大现代化改造的步伐,加大对仓库的硬件投入。这包括库房建设和改造、购置新型货架、托盘、数码自动识别系统和分拣、加工、包装等新型物流设备,大幅度提升现有仓储自动化水平和物流运作效率,增加物流服务功能。

4.信息化:使水库成为流动的河

中国物资储运总公司(以下简称中储),为适应仓储信息化管理发展的需求,对其仓储业务进行信息系统的建设和改造。该信息系统运行以来,通过为企业提供科学规范的业务管理、实时的生产监控调度、全面及时的统计分析、多层次的查询对账功能、包括网上查询在内的多渠道方便灵活的查询方式、新型增值业务的管理功能,不仅满足了中储生产管理、经营决策的要求,而且有力地支持了中储开发新客户,已成为其营销和发展的利器。中储以仓储信息化管理系统为支撑,整合物流组织体系,重构仓储管理模式,有效地降低了运营成本,取得了明显的经济效益,良好的信息系统大大提高了服务水平,赢得了客户的信赖。

5.物流园区的发展更加合理规范

国家对物流园区发展的总体指导性将加强,通过出台的各项政策,对物流园区整体的健康发展将产生有利影响。

思考题

1.简述我国仓储业发展的过程。

2.仓储的基本功能是什么?

3.简述仓储在国民经济中的地位。

4.简述仓储管理的基本任务。

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