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第112章 菠菜豆腐汤

原料:菠菜200克,北豆腐300克,葱末、姜末、高汤、料酒、盐、味精、色拉油各适量。

做法:将豆腐切片,菠菜洗净切段,焯水。

油锅烧热,下葱、姜末炝锅,倒入高汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入菠菜烧沸,出锅时淋少许烧热的色拉油即可。

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