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第5章 酸枣仁茶助睡眠(2)

白酒在医疗保健方面有作用:夜晚服用少量的白酒,可平缓地促进血液循环,起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病或作为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地。也可用酒外涂,起到杀菌消毒作用。在美国波士顿妇女医院,迈克尔医生对680人进行研究,表明每天饮酒3次的人,不易患心肌梗死。据调查,认为饮40度的酒,每次饮30~60毫升,死亡率最低。日本对5139家医院进行了几年跟踪调查,发现每天饮100毫升60度白酒的人死亡率明显低于过度饮酒者或戒酒者。又如日本医学专家研究表明,少量饮酒,可促使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”,可能对预防心肌梗死和脑血栓有利。日本还有人称酒为“长寿水”。在法国报告中也提到产酒地区患冠心病的人较其他地区少,因此,酒也称为“生命水”。

专家讲解:

我讲一个例子,当时我们有一个,应该说是,二十几岁的一个年轻人,他的这个肩背部疼得,已经到了拽也不能拽,胳膊也不能抬,脑袋像个木头似的,身体也都有点是,整个的不能动的现象。他是睡觉受风的一个症状,我当时给他一次搞定。就拿干姜,就干姜和酒泡的这个东西,把它倒在一个盘子里,一定要用高度酒去泡,一般有那么个五六十毫升,不能太少,放在一个盘子里。这个盘子一定是瓷盘,划一根火柴,一扔上去,它是不是会着火了,他哪个地儿疼,就把手一沾酒后就开始揉,这个姜的发散作用,和这个酒的热的作用相结合,再一个一着起来的时候,这个热力就更大了。一次揉完以后,马上把衣服穿好,捂上它,一次搞定,马上脖子就可以动了。如果单纯的用高度酒也可以,但是没有姜在里头的这个作用好,它那个或许没有疏散,而且这种东西,在春天使用特别好。你知道为什么?春天似乎天热了,但似乎又有点凉,你不穿这个衣服你又觉得冷,穿上这个衣服又有点热,这个时候你特别不好掌握。所以老年人,活动量又不是特别大的时候,特别容易着凉,这种时候用这种效果是很好的。我也可以用另一个方法,其实就是把酒给温了,和姜放在一起,然后涂到毛巾上,最后拿着毛巾就这样蹭,效果会更好。有些人发现,颈椎特别不舒服的时候,就用这么一个毛巾,随便涂上点水,或者说用生姜涂在脖子上,或者是有点香油什么的都可以,还有把毛巾烫热了或烤热了更好,但是切忌别用干毛巾蹭。我今天告诉大家,还有些人真蹭,脖子那是难受加难受,因为你只要脖子一动他就难受,关键在衣服领子处,他蹭得特别痛苦,那么因此在这里抹点蜂蜜,抹点香油,或者把这个酒,和这些姜(老姜)在这个地方涂上,就轻轻地捋,让它产生热,效果非常好。那腰背部的锻炼呢,也能用毛巾吗?有两个方法,我今天给大家带来两个方法,一个就是锻炼颈椎的一个方法,我给起了一个特别好听的名字,叫东方日出西方日落,还有一个就叫手托贴脸。站起来,首先是希望大家跟我一样,双脚开立,一定要双脚开立,脚尖略微内扣,这样你站得稳,站直的时候最重要一条,下颚里收,往里头收,把脑袋往上拉长,把脖子完全抻长。这时候,大家跟我做第一个动作,把你的头摆到左边,然后转过去的时候,眼睛看在地上,然后眼睛从地下开始慢慢地看,“日出”了,看到水平是九点,然后看到正上方是十二点,“中午”了,看到水平的时候是三点,然后再看到五点六点七点,“太阳”落山,“日落”了,然后从这边再慢慢地起来,完全看到天空,看到正上方,然后左右,左边下来,这时候,再看到地面,这就叫东方日出西方日落。不少的老年人,第一个动作做不了,就是你的颈椎真的是有问题了,下巴要转过去,下颚一定完全转过去,这特别好使。然后下边我再教给大家一个锻炼方法,即后背冒火的方法,我们叫手托贴脸。大家还是这样,双脚开立,脚尖内扣,完了起来之后,两个手托到胸前,跟心脏这个位置一样高,然后这个时候,两个手慢慢地打开,打到身体的两侧,手指的两侧,胳膊夹住,夹紧,底下夹紧,手还是跟身体是一个水平方向,这时候哪儿都不动了,只是转手。把手指头向后,手指尖向后,这个时候手指尖向后推,慢慢抬头向上看,这个时候坚持,后背那地方用力,一,二,三,四,五,六,七,八,九,十,慢慢回来,手心放到自己的面前。低头看着手心,放松,这个时候两手打开,抬头向前看,然后两个手到身体两侧的时候,转手向后,手指向后推,抬头向上看,后背夹紧,用力。一,二,三,四,五,六,七,八,九,十,慢慢回来,十秒,慢慢回来,各位,此时你的后背是热的。在开始有一种化开的感觉,就是当我把两个手,打到这的时候,抬头向后推的时候,做这个动作的时候,后背这个地方,完全是收的,我们找到这块绷紧的感觉,你每天这样去做,告诉大家凡是后背疼的,你做完这个动作以后,三分钟到五分钟,疼痛消失。这个做五到十遍效果是最好。我这会儿再说个方法,用的是厨房里的东西,这回不用上药店了,葱、大葱、茴香,还有花椒,谁家都有。这些东西大家都知道,它是什么,是热性的,第一是热性的,第二是发散的,它有个芳香,它有个味道,其实这些东西你不妨把它泡在酒里头。

温馨提示:

材料:生姜500克、大葱根50克、花椒250克、小茴香100克、白酒150克。

制作:生姜和葱根切碎捣成泥糊,小茴香和花椒捣成面,四味混合,小火炒热,加白酒搅和,装入纱布的袋中,敷于患处。

用法:每晚一次。

大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。大茴香即大料,学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作为包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排出积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛,减轻疼痛。

茴香味辛,性温。入肾、膀胱、胃经。开胃进食,理气散寒,有助阳道。主治:中焦有寒,食欲减退,恶心呕吐,腹部冷痛;疝气疼痛,睾丸肿痛;脾胃气滞,脘腹胀满作痛。

茴香含有矿物质、胡萝卜素、挥发油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸),能温肾散寒、和胃理气,一般人大多撷取它的叶和种子制成花草茶,有辛香的味道,可能有些人不喜欢,可以加些蜂蜜中和味道。止呕吐、消胃胀气、开胃,还可以治疗膀胱炎。种子用热水冲泡,可增加母亲的奶水。哺乳的母亲,很适合饮用茴香茶;可帮助消化和新陈代谢。辛辣而香气独特的口感,加一点蜂蜜或枫糖浆饮用风味更佳,也可加入少量肉桂压味。由于气味独特浓厚,若调制成复方花草茶,茴香用量宜小,如此就可生出画龙点睛的效果。用量过多反而会把其他花草的香气掩盖掉。口味重的餐后嚼一粒茴香子可以消除口气。最适合拿来煮鱼。此外,拿来烤面包、制作点心也非常适合,其刺激性的香气为人们带来食欲。

由于多食茴香会有损伤视力的副作用产生,不宜短期大量使用,每天应以10克为上限。因其性燥热,较适合虚寒体质食之,每次食用的量也不宜过多。

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