走出病房之后姜一凡向外走去，路过护士站的时候突然被叫住了。
“那个，你等一下！”这道声音让他顿在那里，好奇的扭过头来，却是看到之前那个稍稍起了一些矛盾的小护士红着脸走到这边来。姜一凡站在那里，静静地问道：“你好，有事吗？”
小护士脸红了一下，“那什么，我，我想跟你咨询一些，一些……”她说到一半就已经羞得说不下去了。
姜一凡听懂了她的意思，想了想说道：“这样吧，明天下午你下班之后来找我，我可以帮你调理一下。”小护士眼睛一亮，露出两颗可爱的小虎牙，“真哒？”姜一凡淡淡一笑，点点头。
“谢谢你，你真好！”小护士笑嘻嘻的跑回护士站，被另外一些护士打趣着。姜一凡没想那么多，径直走出了医院门。
这是钉子正坐在花池边上无聊的玩着手机，见他出来之后嘴角带上了不明意味的笑容，“喂，我说人家可还是病号呢，折腾的时候没少用点劲儿啊？”看着他猥琐的笑容姜一凡满头黑线，这个家伙一天天脑子里到底在想什么？
他只能叹了一口气继续往前走，“你身上还有钱吗？”
“嗯？钱？什么钱？”
“打车钱。”
“我……我口袋里就三十块钱，刚刚不全给你了吗？老大，老大你别坑我啊，这里离你住的那破地方三十多公里，你不会让我走着回去吧？”
“嗯，要不你可以睡在公园长椅上。”
钉子这一刻真的很想哭，苍天啊大地啊，谁来救救我啊。三十多公里，干嘛不直接杀了我啊？
“对对对，现在都是支付宝，快，叫个车把我们送回去吧。”
“我支付宝的钱都让柳依依转走了。”
“我太阳啊！柳依依，我恨你一辈子！”
最终的结果，当然是两个人像傻子一样向郊区走去，两人一路不停走，鬼才知道过了多长时间。当钉子抬起疲惫不堪的双眼，拖着踉踉跄跄的双腿看到那一幢幢楼房的时候，此时天际已经亮起鱼肚白。
这一刻他泪流满面，红军叔叔们，你们当年的两万五千里是走么走过来的啊……
回到家钉子连说话的力气都没有了，甚至来不急躺在沙发上就直接把自己摔下去了。姜一凡也是疲惫到了极点，但是他体能较好，看了看表，这时候已经四点多了。姜一凡深深吸了口气，把自己摔在床上之后沉沉睡过去了。
当阳光完全照射进来的时候，姜一凡睁开眼睛。虽然昨天晚上非常疲惫，但是眼睛依旧清亮。看看时间，七点十一分。他深吸一口气起床洗漱，接着走到了炉灶之前。
依旧是那样特殊的手法，一点点拧开了煤气灶，火焰很稳，不会像平常人家做菜的时候那样跳动。这样可以最大程度保证菜品受热均匀，这也是姜一凡大学四年的研究成果之一。
姜一凡从一旁的柜子里拿出一个精致的小瓷盆，打开之后里面是凝固成固体的荤油。轻轻用小铲子挖了一点荤油之后放入锅中，顿时随着一阵霹雳啪啦的声响，荤油逐渐化开。
他打算做两个煎蛋，用荤油做更好吃，但是会油腻。但是这种问题在他手里完全不会是阻碍，他有信心。
在炼制荤油的时候他就专门放入白糖，这样不但会祛除荤油的杂味，也使得油色更加清亮。
随着荤油下锅，喷香的味道顿时在整个房间之中飘散开来，那种香味能最大限度调动人体对食物的渴望。
睡在沙发上前一秒还呼噜震天响的钉子这一刻猛地从沙发上蹦起来，“好饿啊，好饿啊，我要吃饭！”他闭着眼睛口中呆呆地喊着，像极了电影中的饿死鬼。他耸了耸鼻子跟着香味进入到厨房。
姜一凡并没有马上把蛋下锅，一来油温要合适，而来通过他特殊的手法可以将荤油之中的油腻最大程度的祛除。这是他的不传之秘，也是他跟着那位老师傅学到的很高明的一招。
师傅曾经说过，这种手法全国会的人都不超过三个，这其中就包括他们两个！
并且师傅曾经一再叮嘱他，这手法绝对不能外传，等他什么时候老了，有了想要选择把自己受手艺传下去的时候才能传出去。而经过无数次的验证，姜一凡也证明了这个方法确实好用。
此手法做出的菜品虽然色泽鲜亮，但是吃到口中不会太油腻。尤其是肉类和蛋类，吃到口中很轻清爽，但又不会失去油的香味，简直就是神仙的技法！
姜一凡的左手轻轻控制着煤气灶的旋钮，火焰以根本不会被人察觉的变化轻轻闪动，同一时间右手在锅把微微震动。虽然不会给锅带来很大的位移变化，但这种震动却是这手法之中的精髓。
无论轻了重了，急了缓了都达不到预期的效果。为了练习这种震动，姜一凡整整用了三年时间来熟悉这种变化。虽然现在已经能熟练掌握，但是距离随心所以如臂指使还差得很远。他曾经见过自己师傅使用这种手法，行云流水，云卷云舒，带给人一种至极的美感享受。
当他见过那种手法真正的运用时他就知道，自己距离真正的大师级别还差得很远很远，真正的大师随随便便吊打他，甩他几条街。
啪！
眼看火候已经差不多了，他拿过一个蛋轻轻磕碎，手腕轻轻抖动，以一种奇怪的律动微微摇晃着。蛋液并不会破碎，落在油内还是完整的一个。但是仔细看的话却是有一点细微的不同，整个蛋液似乎变得更加均匀。
这是姜一凡换了一个手法，火焰温度轻轻变化着。同时他从一旁轻轻点起一小勺盐撒进去，他控制的极为精确，所有的盐均匀地洒在了蛋液之中，没有半点撒在荤油内。
很快荤油完全消失，但是简单却没有半点被烤焦的痕迹。姜一凡仔细盯着简单的每一点变化，全神贯注，在这一刻他的世界里只有这一枚煎蛋。这时钉子惊醒过来了，当他看见眼睛直勾勾盯着简单的姜一凡时，心中叹息了一声。
说真的，如果姜一凡这种人在做菜上没有建树，那绝对是老天瞎眼了。要多么热爱这一行，才能把整个人生搭进去，把自己所有的情绪，所有的精力全都搭进去，丝毫不给自己留退路。
他对出事这一个行业的挚爱，已经远远不能是执着来形容了，那是偏执。他已经把厨师当做了自己生命中不可或缺的一个重要部分，别人看来厨师是一个职业。但是在他眼里，厨师就是他生命的全部！
这种偏执让钉子万分钦佩，只有这样的人才能走得更远，也才能在某一行列之中达到最顶尖的层次。
很快煎蛋好了，香味弥漫在整个房间之中，但是没有蛋腥味，也没有有烟味。这种味道说不清楚，但是带着能瞬间吸引人体最基础渴望的能力。
钉子咕咚咽了咽口水，一个箭步窜过去，“老大，老大快点，我等不及了。”他一边说一边已经抽出了刀叉，双眼放光，像是一头饿狼看见了摆在自己面前的鲜羊肉。
姜一凡微微一笑，不紧不慢地将两个煎蛋轻轻放入盘中，再搭配上红绿甜椒丝，看上去非常美观。
钉子已经等不及端到餐桌上了，在姜一凡手里的时候他就直接下叉子了。当他咬到第一口的时候，只觉得这种感觉实在太美妙了。自心底里油然而生的满足感，还有味蕾上炸裂开的香味让他这一瞬间想要把舌头都吞进去！
