（二）古尔邦节
即阿拉伯语“尔德·古尔邦”，亦译宰牲节、献牲节。伊斯兰历每年12月10日举行。古尔邦节也是东乡族的传统节日。节日早晨，东乡族人清扫庭院，制作油香、馓子等，男子们沐浴大净，严整衣冠，到清真寺参加会礼。礼毕，举行宰牲仪式。凡经济宽裕的人家，或宰一只羊，或宰一头牛（七人合宰）。所宰牲畜，必须头角端正，体窍完整、健壮，没有任何缺陷。所宰之肉分三份：一份自己食用；一份送亲友、邻居和招待客人；一份送清真寺或济贫施舍。严禁将所宰之肉独自享用或出售。所宰牛、羊的血液、粪便以及食后的骨头等残渣余物须深埋地下，以防止沾污。宰牲仪式后，主人请来众乡亲，按照传统的礼节，摆出丰盛的宴席，和客人同食所宰牛羊肉。
（三）圣纪节
亦称“圣论”，阿拉伯语“冒路德”之意译。纪念穆罕默德诞生和逝世的节日，在伊斯兰历3月12日举行。届时，东乡族穆斯林沐浴后到清真寺或拱北听阿訇讲经。或举办各种形式的家会，诵读《古兰经》。一般也要宰羊、宰鸡，大家共餐。
（四）阿舒拉节
“阿舒拉”，阿拉伯语音译，一译“阿守拉”，意为第十，即伊斯兰教历的1月10日。在东乡族中，阿术拉节主要是妇女儿童聚会的节日，每年由各家主妇轮流操办。节日中每家都要食用“罗波弱”肉粥。此外，阿术拉节对东乡族妇女来说，还有粮食节的寓意，表示对当年五谷丰登的美好祝愿。
二、娱乐活动
东乡族有很多传统的娱乐活动方式保留至今。这些活动尤其是在冬季和初春农闲的时间最为活跃，种类繁多。有适合儿童的游戏，有广大青少年喜欢的竞技比赛，有适合成年人的娱乐体育活动，也有广大老年人喜闻乐见的娱乐活动。
（一）打吉咕杜
打吉咕杜是农闲季节供成年人参加的一种传统体育比赛，场地多选为一块空旷的土地，参与人数少则双方各一人，多则不限，双方相等即可。“吉咕杜”是一种像鸡蛋大小的椭圆形木球，用树枝削制而成，长一寸余，粗半寸余，打“吉咕杜”又叫打“别列棍”，别列是指长尺余的木棒，类似棒球棍。比赛时在场地划一长方形界限，俗称岗沿，守方居岗沿内将球击出，攻方以棒迎击防守，击之越远越好，后以棒量数，以数计分，先满百棒者为胜，输方受“喝通”的处罚，即胜方以棒击球，输方从落球之地持球，口喊出声，不许唤气，一口气跑入岗沿，否则继续处罚。
（二）当尕大
当尕大语意即“打土块仗”，一般是两个村落先约好时间然后举行，有少年，也有壮年，有时白发苍苍的老人也来参加比赛。地点在一座小山头或一个地垄。玩时双方互掷土块，也可用自制的甩炮，直至一方受不了，退回本村，才偃旗息鼓，握手言和。玩时为了避免受伤，禁止使用石头，这一运动的产生与东乡族的尚武精神有关，意在培养东乡族人的勇气。
（三）压“走马”
压“走马”是东乡族的一种马术活动。走马是一种靠养马者经过长期不断地加以锻炼后驯养成的马。驯养走马的目的不在于驰驱，而在于走，一匹好的走马，在山路上疾驰奔走，骑手会感到像坐轿子一样平稳。比赛走马时，拿一碗水放在马鞍上，让马疾走，如连一滴水也未洒出来，便是上等走马。走马的步法有大步、小步、侧身齐步走等。压马不能心急，要持之以恒。过去压走马的人都是穷苦人，骑走马则是富人的享受。小户人家压不起走马，便训练一匹走骡或走驴子。
（四）羊皮筏子、羊皮袋、牛皮袋竞渡
居住在黄河、洮河边的东乡族，有过硬的水上本领。他们用自制的独特的羊皮袋、牛皮袋、羊皮筏子，泅渡黄河、洮河，载人运货，开展竞赛。1人用1个羊皮袋泅渡，称为“单抱”；两人用1牛皮袋泅渡，1人装在牛皮袋内，另1人骑在上面用手足划水，称为“双乘”；3人以上竞渡就用羊皮筏子。自古以来，无数边疆使节、中外商贾过河，羊皮筏子、牛皮袋发挥了作用，古人曾留下“不用轻帆并短棹，浑脱飞渡只须臾”的诗句。
第六节东乡族的人生礼仪
一、传统婚俗
旧时东乡族的社会，曾经是以父系血缘为纽带连接起来的宗法封建社会，世代承袭着严格的宗族外婚制，凡源于同一宗族的绝对不能通婚。
东乡族人无论男女都必须在本阿哈勒以外选择配偶，也可与别的信奉伊斯兰教的民族通婚。东乡族还实行宗教内婚制，允许与回族、撒拉族、保安族、维吾尔族等民族的穆斯林结婚。如果婚娶的是非穆斯林的女子，这女子必须改信伊斯兰教，并请阿訇履行一切必要的宗教手续，在生活习俗上还必须遵从伊斯兰教的规定等。
清初以来，东乡地区伊斯兰教教派门宦兴起，纷争和歧见越演越烈，各教派之间裂痕日渐深化。20世纪初，宗教内婚制逐渐演变为教派内婚制，成为东乡族婚姻形态中一个重要特点。在家庭婚姻问题上，从择婿选妻、证婚、娶嫁到婚后生活，无不深受宗教教派的影响和制约。
由于缔结婚姻是把两个家族的经济利益放在首位，因此包办婚姻也就成了旧时东乡族占主导地位的婚姻形式。东乡族普遍实行早婚，一般男孩14~18岁，女孩13~17岁，父母就为他们操办婚事。也有七八岁时由父母做主订婚的。男女间的自由恋爱和自行择偶，在东乡族中罕见。包办婚姻虽然有悖于伊斯兰教婚姻制度，但在中国传统封建礼教影响下极为普遍。一夫一妻制是东乡族最主要的婚姻形式，但旧时东乡族中也曾有一夫多妻制存在。
东乡族的婚姻礼仪，受到中国传统汉族文化的影响。男方家请媒人（东乡语“找赤”）到女方家去提亲，女方家应允后，男方家即可送“订茶”。此后可择期履行正式订婚手续，称为“麦海勒库和”。届（送彩礼）时由男方的叔伯、媒人、新郎及伴郎，携带彩礼前往女方家。还要给女方的亲家伍专送彩礼。如果亲家伍只是几家，则每家各送一份彩礼。若亲家伍很多，相距又远，可用“总茶”代替。男方彩礼一到女方家，女方立即将男方的礼送到亲家伍家里。在女方父母叔伯及亲家伍父辈若干人在场的情况下，举行宴请仪式，由家伍中的长者或一位颇具口才的长辈出面祝词，赞颂姻缘美满，讲述乡俗民情和宗教义理。这时主宾均站立恭听。言毕即由女方叔伯负责招呼客人上炕入席。
山区地方订婚时，还有给女方家送大馒头的习俗。届时，男方家将当年收成的麦面蒸成馒头，每个馒头用面粉2~4斤；一般不做花卷，只在馒头圆顶上抹点姜黄，用刀稍稍切开点口，切好后，雪白的馒头顶部似开的黄花。一般送给女方家10个，亲家伍每家6个。
定亲以后，男方家长在每年斋月派自己的儿子拿上活鸡、茶叶之类的开斋礼物前去女方家探望岳父母。这也是新郎婚前唯一有可能见到未婚妻的机会。否则，直到洞房之日也难与未婚妻谋面。
婚礼的吉日，一般选在主麻日（星期五），或者尔德节前后。娶亲前一天，男家宴请“幅个（即大）家伍”及媒人，商议娶亲诸事，叫作“家伍茶”。娶亲人员一般是新郎的叔伯、媒人、新郎及伴郎等，但得有一位长辈，以示对女方家的尊重。娶亲时，每人骑一匹马，还要多拉一匹，让新娘来时乘骑。
女家的亲戚朋友及送亲人都要给新娘赠送礼物，贺礼一般都是在院内当众进行，并且先由舅父开始。东乡族历来重视甥舅关系，舅父被称作“牙孙尼额占”，意为“骨头的主儿”。
请阿訇念“尼卡哈”（合婚经，又称证婚词），是东乡族婚娶中一项必须进行的重要仪式。只有经过阿訇念经证婚的婚姻，才被社会所承认。证婚词大意为：结婚是圣行，祝愿双方婚姻美满幸福。念“尼卡哈”时，伊玛目或阿訇要询问男女双方的父亲和新郎新娘的经名，询问男女双方是否同意结为夫妻。这时一般都由双方的父亲、叔伯代为回答，或由双方的父母耳提面命让其应答。但若有一方贸然说出“不愿意”之词，证婚的阿訇是不能强念“尼卡哈”的，婚约即行解除。
在念“尼卡哈”前，还要议定“哈卡毕尼”，意即纳聘金，先由新娘的父亲说出聘金数目，然后阿訇及娶亲人根据男方的家庭经济情况，评议酌减，最后由证婚人决定。旧时，很重，“哈卡毕尼”高达十几两黄金或白银。洞房之夜，有“串攻缠列”的习俗，即村里的小伙子围着新郎、新娘要核桃、枣儿吃，以祝福他俩和睦幸福，早生贵子。
婚礼第二天，男家设席招待各方亲友，男方家的亲友们也开始给新郎家搭礼。其中送礼最重的是新郎的阿舅、姑夫、姨夫和姐夫。宴毕，男方要向女方家长、亲戚送全羊背子，对个别男方长辈亲戚、贺客也要送羊背。之后，娘家送亲的人返回，新娘要哭送，以示依依不舍。
婚礼第三天新娘回娘家。娘家家伍每家都要宴请新娘。新娘返回婆家后，婆家家伍各户也要宴请新娘。
旧时女子结婚后，就要伺候公婆、丈夫和操劳家务。丈夫去世，寡妇可以转房。转房须经寡妇本人同意，婆婆一般不得干预。在过去，东乡族是夫兄弟婚制，即丈夫的兄或弟可娶亡人之妻，如果先夫无兄弟，则其叔伯之子亦可娶之。若本族内无继娶者，然后才能外嫁。寡妇改嫁，婚事比较简单，但须请阿訇念“尼卡哈”才行。
二、丧葬习俗
东乡族对丧葬很重视，对所有亡者，不分年龄性别，一样对待。东乡族实行土葬、速葬。通常在逝世当天料理丧事，进行埋葬，不隔夜。
只有亡人的直系亲属因路远赶不及当天回来的，才破例等候一天。丧葬较节俭，亡人埋葬不用棺木，不戴饰物，不陪葬。东乡族把裹尸布叫“克凡”，尸体叫“埋体”，逝世叫“杜亚依结”，忌说人死，只有动物死了才说死。人逝世后，家族立即商议丧葬之事，推举年纪大的人主持治丧，并立即派人通知亡人的各方亲友和邻近乡里，东乡语叫作“开连库和”即“报丧”，告知亡故时间和送葬时间、地点。亲友、邻里闻讯来到亡人家，向家属表示安慰，叫“他节”。亡人家属要根据自己的经济条件出散“乜贴”，即为悼念亡人施舍现金。
人逝世后，将放在洗尸的“水床”“埋体”（一块大木板）上，由亡人的亲属“抓水”。男性亡人由舅舅家来的人或阿訇洗，（净尸）女性亡人由娘家的人或老年妇女洗。净尸后，用“克凡”包尸，“克凡”要按一定的才能使用。“抓水”“费达也”规格剪成上、下身几块，后转（一译“非提也”），由阿訇、将亡人放进（似满拉数十人，为亡人举行。之后，“塔布”匣子），盖上绿色或白色的绣单，绣单上绣有《古兰经》经文，抬到清真寺站“则那孜”（即行殡礼）。其仪式：教长或阿訇站在众人最前面，虔诚地念祈祷词，送葬者随之低首默祈，求真主饶恕和怜悯亡人。祈祷完毕，亡人家属要依据经济能力，“索得格”意为施向人们散（阿拉伯语，舍），即为亡人施舍一些钱财。殡礼毕，由亲友、邻里将尸体抬到墓地安葬。东乡族认为，能为亡人送葬是一种懿行。凡送葬者，事前必须大净、小净。墓内不放任何陪葬物，不挂遗像，不放花圈，不烧冥钱，不奏哀乐，也不准吹打响器。
墓坑呈长方形，挖掘时先在平地上挖一直坑，然后在直坑的内旁再挖一偏洞，将亡人缓缓地安放在偏洞内，让他头北脚南面朝西，后用土坯将偏洞口堵起来，再把直坑填满土。这时阿訇开始诵念《古兰经》相关章节，送葬的人们跪坐聆听。念毕，大家一起接“都哇”，表示替亡人祈祷。至此，葬礼结束。
亡人生前穿过的衣服，一般要施散给贫困者，不能留存在家中。老教教民通常在送葬的当天和葬后七天、四十天、一百天以及周年日，均请阿訇念“亥亭”《古兰经》章节）新教教民则在送葬后四天（以示纪念。
之内，亡者家中忌生火做饭，须到亲友或家伍家里吃饭。四天后，请阿訇念“亥亭”，并在七天、四十天、一百天和周年时，请阿訇念“亥亭”，以示纪念。
