画儿惊呆了，原来四月还可以这样解释？好吧！他承认这个冯三福真的不是浪得虚名。画儿等着评审最后评分。
五位评审相互商量了一下，最后是三个十分，两个九分。那两个打九分的评审中间一位说：“你解题很好，很符合四月这个主题，苦菜汤你味道做得非常好，但是本身的气味真的不是所有人能接受的。”
冯三福没有辩解，而是应诺：“评审大人说的是，我以后会努力想办法改善这种气味，让苦菜汤能登得上大雅之堂。”
画儿觉得这个冯三福还是挺不错的，胆儿也挺肥，敢在这种大赛上冒这种险。她还在沉思要不要去认识认识这个人，一下被程永和打断了。
“大小姐，我们又赢了！我们晋级了！县赛我们赢了！我们可以去济宁府参加比赛了。”程永和一脸的激动和兴奋。
画儿此时才回过神来，对呀！她晋级了，县赛她拿了第一名。她要兴奋的，要高兴的，想到这儿画儿顿时咧开了嘴，一脸的高兴：“对呀！我晋级了，县赛赢了。”
所有菜品品评完毕，评审开始按打分高低报出每人总得分。最后说了一句：“恭喜永乐镇食为天楚画儿以及长平镇福满楼冯三福，获得了参加济宁府美食大赛的初赛资格。现在由上阳县县令给二位颁发初赛凭证。”
台下一片掌声，台下有人说：“上一界也是长平镇的福满楼和永乐镇的食为天代表上阳县去参赛的。”
“是吗？这么巧？”
“可不是，福满楼还进了决赛呢？”
“那食为天呢？”
“食为天没进复赛就被淘汰了。”
台下七嘴八舌的议论着，画儿也没有太在意，以前食为天的鲍余没能代表食为天进复赛不要紧，这次她一定会杀进决赛，完成爹娘的心愿的。
画儿微笑，和冯三福一起走到台中间，县令白晓清给楚画儿和冯三福发了一块竹牌，上面写着“初赛”二字。这是进入初赛的凭证啊，画儿一脸高兴的接过，她终于可以去济宁府参赛了。这是她杀进决赛路上的第二张通行证，她一定会努力的。
最后县令又拿出一把铜菜刀和一把铜大勺，奖励给楚画儿：“这是上阳县给你的荣誉，希望你能再接再厉，在济宁府美食大赛上再创佳绩。”
画儿微笑接过：“我会的，我会把这个铜的菜刀和大勺换成金的回来的。”
白晓清一笑：“好！有志气！换成金的回来，也是我上阳县的荣誉。”
画儿突然笑得贼贼的：“县令大人，我可否给在场的各位分享一下我做美食的心得？”
白晓清忽然觉得面前这个小丫头，笑得有点儿诡异，但是他还是答应了：“好！你来分享一下你的心得吧！”
画儿得到许可，忙清了清嗓子：“在坐的各位相信都有过做菜的经历，那么做菜的时候最难控制的是什么呢？”
台下有人喊：“盐！我媳妇儿做菜，不是做淡了就是做咸了。”台下顿时一片哄笑。
画儿笑：“还有人有不同意见吗？”
“连个盐都放不好的，那就不能称做厨子了，做为厨子，我觉得最难控制的是灶里的火候。那需要烧火的人和厨子配合的特别好。”台上的一位厨子开口。
画儿终于等到想要的答案了，便微微一笑：“我相信这是所有厨子都要面对，且不好解决的问题，而我现在做一个小小的改变，这个问题便会轻易解决。”
画儿此话一出，所有人都看向她，特别是这参赛的厨子们。这个解决方法是所有厨子都想知道的。
好，很好，成功勾起了这些人的好奇心，那么下面她就要开始进入重点了。便走到自己的厨台前，指着她的炉灶：“大家请看，这个便是可以自由控制火大小的炉灶。这炉灶最省事儿的是不用烧火了，厨子可以自由控制火的大小。”
顿时所有厨子都围了过来，那评审也都围了过来：“楚画儿，你刚刚就是用这个做的菜？”
“当然，你们刚也看到了，我的帮厨除了帮忙寻食材之外，帮我烧过火吗？这个是我食为天自己做的煤炉，里边的燃料是煤。我演示给大家看。”画儿说着便把炉子下面的风口全部打开，顿时炉口的火就窜了出来。
“哗！这火就升起来了？但是看着不大啊！这做菜行吗？”一旁的厨子是习惯了灶里的柴火，再看这煤火真心感觉太小了。
画儿笑：“这煤火的温度可比柴火要高得多，若是不信上油锅试试。”知道这群人对这个还是有怀疑，但是眼见为实不是吗？就让他们见识一下。
画儿架了锅，放了油，油的温度迅速上升，那速度是绝对比柴火快的。这些能来参赛的厨子自是对油温的判断一目了然。顿时，一阵惊讶：“没想到这看着没多大火，温度这么高。”
画儿笑：“这就是煤咯，这个可比碳便宜、比柴方便。下面我来演示一下你们最关心的控制火候的问题。”说着画儿便又开始示范，“大家请看，这下面有个风口，只要把风门关小一点，这个火就会弱一些。这把风门只留一丁丁，这个煤就会燃烧得特别慢。到了明天早上还会有火哦。”
大家看着那火随着风门的关闭弱了下去，又一惊：“哗，真的可以这么控制火的大小啊！那我们以后做菜可方便多了。”
“那是自然，我们食为天可是已经用煤了哦！省了好多事儿，又干净、又方便，还省钱，连烧火工都不用请了。”画儿一脸的骄傲。
“那这个，这个什么煤，哪里有卖的？还有这个灶，贵吗？”台下一些酒楼的老板也忙奔了上来询问。
画儿笑：“这个灶不贵，让铁匠打个外皮，然后烧个内胆，中间用土填充就可以了。这个我们永乐镇铁匠铺的阿牛就会做，而且他现在打铁都用煤了，成本都降低了。至于这个煤，不瞒大家是我家自己出产的，如果有兴趣的可以找我订。”
所有人一脸惊讶：“这是你们家出产的，这个煤那是怎么做出来的呢？”
画儿嘿嘿一笑：“这个自己做不出来，它是一种矿产。但是这种矿产要经过处理才能变成现在我用的这种煤碳。这个处理方法恕我不能奉告。”
其实这个大家都理解，都是做生意的，谁会把独门技术公之于众啊！冯三福一直站在旁边听，最后问了一句：“那这个煤碳怎么卖啊？”
画儿听这话高兴了，忙从一旁用火钳夹出一个未烧的黑呼呼的蜂窝煤：“一文钱一个。像我今天做了一个时辰的菜，六个还没用完，这还有火呢？”
他们这么一算，这燃烧成本很低啊！比烧柴烧木碳，那是低太多了。画儿从他们的眼神中已经察觉到了惊讶，便说：“这个煤碳它有很多种形态的，像我们镇上铁匠铺我提供给他的是煤球。这到了冬天大户人家烧地龙取暖，也是很方便的。”
那评审听着画儿的话，忽然觉得美食界的灶估计要大改革了，便问：“楚画儿，你有多少煤，能一直供应给这所有的酒楼吗？”
画儿一脸自信：“如果就供应上阳县所有的酒楼，我想几百年都没有问题。我是想把我的煤供应给济宁府所有的人，除了酒楼还有各家各户。其实平常人家做饭取暖一样方便，这县城里还有镇上很多家里做饭都是买柴，如果都换用这煤碳，又干净又方便。只需要换个灶具就可以了。”
这时下面有很多人都开始有了兴趣，便纷纷发问，各式各样，各方各面的都有。画儿一一给出回答。
这明明是美食大赛县赛的现场，可突然偏了主题，变成了楚画儿的煤碳发布会了。经过大概一个时辰的折腾，很多人都对其这个煤碳有了具体的了解，也有很多人有这兴趣。最后，画儿跟几家大酒楼达成了初步使用意向而告终。
散了会之后，白晓清把画儿叫到了县衙班房。也没有太转弯抹角：“楚画儿，你说那煤是一种矿产，你前些时非得要买的那座山不会里边全是煤吧！”
画儿没想到这个县令这么精：“大人英明，那确实是座煤山，所以我买下来了。”
“你明知道里边有煤矿，所以你才那一副非买不可的态度？”白晓清看着眼前这个十来岁的小姑娘，她要不要这么精明啊。
“县令老爹，你别生气嘛！我也不是故意瞒着您的。我这告诉你那是座煤山，你也不会觉得有什么，也不会上报朝庭开采对不对？这又不影响你的政绩。”画儿觉得白晓清是个挺好说话的主，这么说他应该不会生气吧。
白晓清一脸无语的状态：“你别以为叫我县令老爹，我就会对你格外开恩。那山虽然是你的了，你爱怎么处理都行。但是，做任何一行生意，都得官府批准才行。还有，你想运出上阳县的地界，还得我县衙盖章同意。”
画儿一听这话，这是要在白晓清这里取得营业执照和运输证才行的节奏。她刚开始怎么就没有想到这个问题呢？酒楼她不是开得好好的，没办什么营业执照、许可证之类的吧！还有那租菜地种菜卖，也没有到这县衙里批示吧！难道她现在所做的一切都是非法的？
天啦！画儿这么一想，顿时觉得天空一巨雷砸到她头上。努力的扯了扯嘴角，露出一脸谄媚的笑容看着白晓清：“县令老爹，我……能一起把所有的证件都补齐吗？”
白晓清看着楚画儿眼里那点点的紧张，不禁一下想到了：“什么一起补齐？你食为天经营这么久，不会是没有经过官府吧！”
画儿没有想到白晓清脑子这么灵光，一下就被他看出来了。便只得一脸委屈：“又没有人告诉我要经过官府。”
“你……”白晓清顿时气死了，上阳县送去参赛的厨子所在的酒楼居然是非法经营？这真是太好笑了，“算了，算了。今天一起帮你补办了。”
