周末，陶一美和妈妈一起去超市购物，在食品区遇到了好朋友齐蓬蓬。他正站在一名售货员跟前，准备品尝一块巧克力。
“嘿，蓬蓬，你在干什么？”一美用力地拍了一下蓬蓬的后背。蓬蓬刚拿起来的巧克力掉在了地上。
“呼！吓我一跳！”看到是一美和陶妈妈，蓬蓬松了口气。“这是新出的巧克力，我正打算尝一尝呢！”说着，他又从售货员手里接过一小块巧克力。
“别吃！小心有毒！”一美大喊一声，蓬蓬手里的巧克力再次掉在了地上。他不满地看着一美说道：“怎么会有毒呢？”一旁的售货员也不解地盯着一美。
“因为是新的嘛，还没有人吃过，万一有毒呢！”一美理直气壮地回答。
“哈哈哈！”妈妈在一旁大笑起来。“一美，你想太多了。食品质量检验员早已检验过了，要是食品有问题，他们是不会让它生产出来的。”接着，妈妈给一美讲了有关食品检验的知识，听完后她不好意思地冲蓬蓬吐了吐舌头，说道：“呵呵，不打扰你吃了，再见。”说完，一溜烟地跑开了，因为她不愿让大家看到自己羞红的脸呢！
★有趣的职业体验
食品质量检验员
我们的工作是检验食品的安全，排除食品中存在的危害，保障人们的身体健康。我们全程关注食品的选材、加工和生产，依靠科学测试仪器化验食品，一旦发现食物中存在问题，就要及时汇报给上级，监督生产者改正。我们会把工作中出现的问题详细记录在质量报告中，提醒生产者做好预防措施。许多人都说我们是食品质量与安全的“守护神”，这个称号真是太棒了！
职业双胞胎
口味测试员
小杰，你说这些巧克力口味那么多，怎么就不会混了呢？
食品厂有口味测试员，他们对巧克力的口感、味道等方面作检测，然后作出准确的判断。不过，他们得把所有放进嘴里的巧克力都吐出来，不然就无法保证良好的判断力。
唉，我想这种感觉一定很纠结吧！
★很有用的职业小常识
“卡”芝识
食品质量检验员要具备哪些条件？
食品质量检验员的工作关系到人们的身体健康，所以要从事这项重要的职业需要有资格证书，不仅要懂得各种食品知识，还要掌握化学、微生物等检测方法，另外还要精通与食品有关的法律。这样才能保证食品检测的安全。
