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第21章 Y

乙烯的三重反应

乙烯对植物的生长具有抑制茎的伸长生长、促进茎或根的增粗和使茎横向生长(即使茎失去负向地性生长)的三方面效应,这是乙烯典型的生物效应。

1%醋酸洋红

1%醋酸洋红酸性染料,适用于压碎涂抹制片,能使染色体染成深红色,细胞质成浅红色。

易位携带者

易位携带者是指携带有一条染色体的短片移接到另一条非同源染色体的臂上的结构畸变的染色体,但携带者本人不发病的人。

遗传多态性

遗传多态性指同一群体中两种或两种以上变异类型并存的现象,其中最少的一种类型也并非由于反复突变才得以维持,并且变异类型不包括连续性变异,如人的高度等。

亚二倍体

当体细胞中染色体数目少了一条或数条时,称为亚二倍体。以人为例,正常人有23对染色体,46条染色体,如果某人染色体数不到46条(45或44条等),就叫亚二倍体。

延迟显性

延迟显性是指带有显性致病基因的个体,需要到一定的发育阶段才发病的现象。如舞蹈病(30岁以后发病)。

遗传早现

遗传早现是指一些遗传病(通常为显性遗传病)在连续几代的遗传中,发病年龄提前并且病情严重程度增加。

遗传印记

越来越多的研究显示一个个体的同源染色体(或相应的一对等位基因)因分别来自其父方或母方,而表现出功能上的差异,因此当它们其一发生改变时,所形成的表型也有不同,这种现象称为遗传印记或基因组印记、亲代印记。

易感性

易感性指由遗传基础所决定一个个体患病的风险,也可以理解为在相同环境下,不同个体患病的风险。易感性完全由基因决定。

易患性

易患性指在遗传因素和环境因素共同作用下一个个体患病的风险。

遗传瓶颈

遗传瓶颈是卵细胞形成过程中线粒体数量(10万)急剧减少(2~100)的过程。这使得只有少数线粒体真正传给后代,也是造成子代差异的原因。

隐形纯合子

隐形纯合子指同源染色体上同一基因座上的两个等位基因具有完全相同隐性基因的个体。

异龙鲤

异龙鲤体形似鲤。头锥形,吻尖,口端位,呈马蹄形,口裂略斜,上颌略长于下颌,唇较薄。须2对,发达,口角须较吻须长,眼大,鳞较大,侧线鳞37~39个。背、臀鳍均具后缘带细锯齿的硬刺,背鳍起点位于腹鳍起点之后,外缘平直;胸、腹鳍均长。下咽齿主行的第二、三枚齿齿冠具一道沟纹。头部和体背灰黑或带浅绿色,体侧银白带黄色,腹部乳白色;眼球上部橙红色;奇鳍灰色,偶鳍微黄。多栖息于湖中深水无草处。主食浮游生物。产卵期为4~5月,卵产于草上。个体不大,体长约100~130毫米。

异鱲

异鱲属鲤形目,鲤科,亚科,异鱲属。

异鱲体侧扁,腹部较窄,腹鳍甚至肛门腹棱明显。口上位,下颌前端有显着凸起,与上颌凹陷嵌合。无须,侧线完全,前部明显下弯。背鳍稍后;臀鳍长,最长鳍条超过尾鳍基部,分枝鳍条11~12根。体侧具不规则的垂直条纹,尾基具一深黑斑点,头小,吻尖。口裂向下倾斜;下颌前端有1显着的钩状突起与上颌凹陷相吻合,上下颌侧缘略呈波状相嵌衔。无须,眼较大,侧线鳞44~46。侧线在胸鳍上方显着下弯,入尾柄后回升到体侧中部。背鳍短,无硬刺,起点在腹鳍起点之后;臀鳍发达,最长鳍条可伸达尾鳍基部。体背灰褐色,腹部白色,体侧带棕红,具不规则垂直斑纹。头腹面红色,尾基具1黑圆斑。小型凶猛鱼类,食小鱼、虾。

异养型生物

一些生物(如动物)不能直接利用外界的无机物合成自身生命所需的有机物,必须从自养型生物或其他同类生物获取养料。通过代谢过程将摄取的物质转变成自身所需的蛋白质、脂质、碳水化合物等有机物。具有这样营养方式的生物则称为异养型生物。

衣原体目

广义细菌的一目。为严格细胞内寄生、有独特发育周期的革兰氏染色阴性球形微生物。衣原体寄生于脊椎动物,可引起多种疾病。须在鸡胚卵黄囊中培养,对四环素敏感。有沙眼衣原体和鹦鹉热衣原体两个种,前者由中国微生物学家汤飞凡等于1956年应用鸡胚卵黄囊接种法首先分离成功。

衣藻

衣藻亦称“单衣藻”,绿藻门,衣藻科。藻体为单细胞,球形或卵形,前端有两条等长的鞭毛,能游动。鞭毛基部有伸缩泡两个;另在细胞的近前端有红色眼点一个。载色体大型杯状,具淀粉核一枚。无性繁殖产生游动孢子;有性生殖为同配、异配和卵式生殖。在不利的生存条件下,细胞停止游动,并进行多次分裂,外围厚胶质鞘,形成临时群体,称“不定群体”。环境好转时,群体中的细胞产生鞭毛,破鞘逸出。广布于水沟、洼地和含微量有机质的小型水体中,早春晚秋最为繁盛。一些含蛋白质较丰富的种类,可培养作饲料或食用。衣藻既属于植物又是一种单细胞生物,

秧鸡

鹤形目秧鸡科的1属。本属鸟类的嘴峰与跗等长,或则较长。共有18种,分布几遍及全球。中国有普通秧鸡与蓝胸秧鸡2种。

普通秧鸡又称紫面秧鸡,为本属中分布达于古北界的唯一代表。体长约23厘米;体重90~95克。体形略似小鸡,但嘴、腿和趾均甚细长,适于涉水;体羽松软,上体大致为橄榄褐色并满布褐黑色纵纹;头、颈和前胸发灰色,脸侧有栗色过眼纹;下体暗褐色,杂以白横纹;嘴暗褐色,基部橙红,嘴长等于腿长甚或更长;腿和脚为褐色,趾间无蹼;翅和尾均短。雌雄羽色相似。飞行时头颈前伸,双腿下垂。主要取食植物嫩芽和种子,兼食昆虫和小型水生动物。在距水面不高的密草丛中以蒲草和芦苇叶筑巢。巢略呈盘状,每窝产卵6~7枚。卵粉棕色,上布稀疏的暗褐色细斑,雌雄共同孵卵,雏鸟出壳后满被黑褐色绒,为早成性。秧鸡属大多夜行,习性隐蔽。

营养

营养是指食物所含的养分;吸收养分滋补身体是生物从外界摄取养料以维持其生命的本能。营养学即是研究食物对生物的作用的科学。营养学家对营养所作的解释是:食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系,以及机体摄食、消化、吸收、转运、利用和排泄物质的过程。营养学在其发展的过程中,不仅包括食物进入机体内的变化,如参与生化反应和结合到组织细胞中;还包括指导人们如何选择食物以保障机体的正常生长、发育与繁殖。所以营养学除了有其生物学意义外,还有其社会经济意义。

营养的范畴

生物从低级到高级,从单细胞生物到高等动植物,从水中生活到陆地生活,所处的环境不同,生态各异。因之,所需要的养料和摄取养料的方式也不相同。生物所需的养料,其元素组成,大量的有氢、氧、氮和碳,这些是组成生物体的蛋白质和储存能量的主要元素。此外,还有少量的硫、磷、钙、镁、钾、钠、氯和多种微量元素。有些微量元素在生物体内仅有限量。

自养生物

含有叶绿素和紫色素的植物和微生物能够经过根、叶或细胞膜直接从外界吸取这些无机化合物,并利用日光的能量来合成自身生长、发育等生命活动所需的有机物质,如蛋白质、脂质和碳水化合物(糖类)等。具有这样营养方式的生物称为自养型或无机营养型生物。

营养素

营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。现代营养学对于营养素的研究,主要是针对人类和禽畜的营养素需要。营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素和矿物质5大类。

银白鱼

银白鱼属鲤形目,鲤科,鲌亚科,银白鱼体长而侧扁,头后背部处稍隆起,而后平直,腹缘呈弧形,腹棱自腹鳍基向后延伸至肛门。头长略大于体高,吻尖,口端位,下颌稍突出,无须,眼大,侧线在胸鳍上方明显弯折。鳞极小,侧线鳞76~81个。背鳍末根不分枝,鳍条为后缘光滑的硬刺,起点位于腹鳍起点后上方;胸、腹、臀鳍均短小;尾鳍叉形。体银白色,背部稍暗,腹部浅,各鳍灰白色。

原核细胞

原核细胞是组成原核生物的细胞。这类细胞的主要特征是没有明显可见的细胞核,同时也没有核膜和核仁,只有拟核,进化地位较低。

原核细胞指没有核膜且不进行有丝分裂,减数分裂,无丝分裂的细胞。这种细胞不发生原生质流动,观察不到变形虫样运动。鞭毛呈单一的结构。光合作用、氧化磷酸化在细胞膜进行,没有叶绿体、线粒体等细胞器的分化,只有核糖体。由这种细胞构成的生物,称为原核生物,它包括所有的细菌和蓝藻类。即构成细菌和蓝藻等低等生物体的细胞。它没有真正的细胞核,只有原核或拟核,所含的一个基因带(或染色体),是环状双股单一顺序的脱氧核糖核酸分子,没有组蛋白与之结合无核仁,缺乏核膜。外层原生质中有70S核糖体与中间体,缺乏高尔基体、内质网、线粒体和中心体等。转录和转译同时进行,四周质膜内含有呼吸酶。无有丝分裂和减数分裂,脱氧核糖核酸(DNA)复制后,细胞随即分裂为二。

圆球体

圆球体是植物细胞中由一层单位膜包裹的含有细微结构的球形颗粒,直径为0.5~1微米,内含酸性水解酶,相当于动物细胞的溶酶体。具有消化作用及储存脂肪功能。

宇宙生物学

宇宙生物学早年称为宇宙生物学,近年改称空间生物学或空间生命科学。

自然界的全部宏观和微观秩序,都是在重力作用下建立的,地球上一切物质的内在结构和外在位置关系,无一不受重力的影响。一切生命的起源、发展、进化和消亡,都是在地球重力场中进行的,重力对生命活动及生物发育、成长和机体功能有重要影响,经过亿万年的进化过程,已适应了地面环境,重力对地球上的生命起着支配作用,它已渗透到我们的思维之中,要想摆脱重力是很困难的。在空间,除了微重力环境之外,还有辐射效应等作用,因此也称为空间生物学。

鱼类

鱼类是最古老的脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境——从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。

世界上现存的鱼类约2.4万种。在海水里生活者占2/3,其余的生活在淡水中。中国计有2.5万种,其中可供药用的有百种以上,常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼(鳔为鱼鳔胶)、大黄鱼(耳石为鱼脑石)、鲨鱼,等等。另外,还常用作医药工业的原料,例如鳕鱼、鲨鱼、鳐鱼的肝是提取鱼肝油(维生素A和维生素D)的主要原料。从各种鱼肉里可提取水解蛋白、细胞色素C、卵磷脂、脑磷脂等。河豚的肝脏和卵巢里含有大量的河豚毒素,可以提取出来治疗神经病、痉挛、肿瘤等病症。大型鱼类的胆汁可以提制“胆色素钙盐”,为人工制造牛黄的原料。

鱼孢菌科

鱼孢菌科为放线菌目的一科。气生孢子具鞭毛,能游动。由彼此差别较大的两属组成。代表为鱼孢菌属。

鱼孢菌属:无基内菌丝。气生菌丝一般短,(0.5~1.2)(10~25)微米,少分枝;基部细胞下面形成球冠状固着器,用以将气生菌丝固定在固体培养基的表面;气生菌丝断裂成表面光滑的孢子,孢子球形或杆状,有时呈长达6微米的鱼形,本科因此得名。孢子有颈饰痕迹和1~3根端生鞭毛,能游动;革兰氏染色不定;细胞壁Ⅰ型。本属现只发现多形鱼孢菌一种。

束丝放线菌属:基内菌丝形成菌丝束;气生菌丝上产生分生孢子链;孢子在水内长出鞭毛能游动。菌丝和孢子革兰氏染色阳性,不抗酸,细胞壁化学组分Ⅲ型。本属只有奇迹束丝放线菌一种。

鱼纲

鱼纲是现存脊椎动物亚门中最大的一纲,从动物进化的角度看,本纲是有颌类的开始,故为有颌类中最原始、最古老的一纲。这是脊椎动物亚门中最大的分类类群,远在泥盆纪就已派生出很多的边缘支系,发展和演变至今成为各种复杂体形的鱼类。现存鱼类分为软骨鱼系和硬骨鱼系。

胭脂鱼

胭脂鱼属鲤形目,亚口鱼科,胭脂鱼属。俗称:火烧鳊、黄排、木叶盘、红鱼、紫鳊、燕雀鱼、血排、粉排。

胭脂鱼体高而侧扁,呈斜方形,头尖而短小,口小,唇肥厚向外翻呈吸盘状,背鳍高而长,成鱼体侧中轴有1条胭脂红色的宽纵纹,雄鱼的颜色鲜艳,雌鱼颜色暗淡。雌鱼一般在水质清新,含氧量高,水位及水温较稳定的急流浅滩中繁殖,3~4月产卵。卵浅黄色,黏性,黏附在水底砾石或水藻上,在16~18℃。的适宜水温下7~8天可孵出幼鱼。胭脂鱼具有体型大,生长快,肉厚,味美等特点。该鱼性情温顺,生命力强,食性广泛,是养殖业中的理想对象,幼体是很好的观赏鱼。

胭脂鱼生活在湖泊、河流中,幼体与成体形态各异,生境及生物学习性不尽相同,幼鱼喜集群于水流较缓的砾石间,多活动于水体上层,亚成体则在中下层,成体喜在江河的敞水区,其行动迅速敏捷。

胭脂鱼主食无脊椎动物和昆虫幼虫,也吃水底的有机物质,还常在水底砾石上吸食附着的硅藻及植物碎片。

岩原鲤

岩原鲤属鲤形目,鲤科,鲤亚科,原鲤属。俗称:岩鲤、黑鲤、岩鲤鲃、墨鲤、水子、鬼头鱼。岩原鲤体侧扁,呈菱形,背部隆起成弧形,腹部圆。头小,呈圆锥形,吻较尖,头长。口亚下位,呈马蹄形;唇厚,唇上有不大明显的乳头状突起,小鱼则完全没有。须2对,后对比前对略长,鱼眼径约等长。眼大,侧线平直,侧线鳞43~45个。背、臀鳍刺均特别强壮,后缘有锯齿。背鳍外缘平直,基底长,分枝鳍条为18~21;背、腹鳍起点相对。胸鳍长,末端达腹鳍起点。头部及体背部深黑色或黑紫色,略带蓝紫色光泽,腹部银白。每一鳞片的后部有一黑斑。尾鳍后缘有一黑色的边缘。在生殖期间,雄鱼各鳍为深黑色,头部有珠星。

岩原鲤大多栖息在江河水流较缓、底质多岩石的水体底层,经常出没于岩石之间,冬季在河床的岩穴或深沱中越冬,立春后开始溯水上游到各支流产卵。最小成熟年龄为4龄,产卵期在2~4月,产卵盛期在2~3月。据渔民反映,秋季(8~9月)也有产卵的亲鱼活动。产卵场一般分布在支流急滩下,底质为砾石的二流水中。卵淡黄色,卵产出后黏附在石块上发育。生长速度较慢,一般4龄鱼才达0.5千克左右;10龄鱼的体长为59厘米,体重4千克;常见个体为0.2~1.0千克,据记载最大个体可达10.0千克。虽为杂食性鱼类,但较喜食底栖动物,其主要食物成分为摇蚊幼虫、蜉蝣目和毛翅目幼虫、寡毛类、小螺、蚬、淡水壳菜等软体动物,其次是腐烂的高等植物碎片,偶尔亦有少数浮游动植物。冬季停止摄食,3~4月开始摄食增高,7~8月则大量摄食。

岩原鲤分布于长江上游干支流。在长江上游渔业中,经济价值较高。产量不高,但它具有体腔小,肉原质嫩,味鲜美等优点,为人们所喜爱,是中型的上等经济鱼类。

眼虫目

眼虫目属于眼虫纲。其名字的来源是因为它们有眼斑,它与趋光性有关。它们主要生活在淡水里,当它们聚集起来时,水坑看上去成为绿色的一片(眼虫大多数种有叶绿体,可以进行光合作用(自养型生物)。但也有种类的眼虫是异养型生物,它们靠溶在水中的物质生存。但也有很多种类同时行两种营养方式。

眼虫目有鞭毛,其运行方式犹如螺旋桨,其推进能使得眼虫向前运动。当眼虫发育成熟后,它会分裂为两个新细胞,或另一个细胞进行生育。新陈代谢方面它有两种方式:光合作用或者是摄取周围的养料。被称之为兼养型生物,如果没有光,它就会分解自身存储的养料或者是摄取周围的养料度日。光对于眼虫来说是性命攸关的。它避免与其他物体接触。它对温度敏感。感光和运动是眼虫的主要事务。液泡根据身处环境的溶液浓度的不同,收缩扩大的速度也不同。

油桐

油桐属大戟科。落叶乔木,高3~8米。叶互生,叶卵形,或宽卵形,长20~30厘米,宽4~15厘米,先端尖或渐尖,叶基心形,全缘或三浅裂。圆锥状聚伞花序顶生,花单性同株;花先叶开放,花瓣白,有淡红色条纹,5枚;雌蕊子房3~5室,每室1胚珠。核果球形,先端短尖,表面光滑。种子具厚壳状种皮。油桐4~5月开花,果期7~10月;花后子房膨大,结球形核果,果顶端有短尖头;果内有种子3~5粒;种子具厚壳状种皮,宽卵形;种仁含油,高达70%,桐油是重要工业用油,制造油漆和涂料,经济价值特高。桐油和木油色泽金黄或棕黄,都是优良的干性油,有光泽,不能食用,具有不透水、不透气、不传电、抗酸碱、防腐蚀、耐冷热等特点。广泛用于制漆、塑料、电器、人造橡胶、人造皮革、人造汽油、油墨等制造业。

油桐是我国特有经济林木,它与油茶、核桃、乌桕并称我国四大木本油料植物。油桐在我国至少有千年以上的栽培历史,直到1880年后,才陆续传到国外。世界上种植的油桐有6种,以原产我国的三年桐和千年桐最为普遍。三年桐学名油桐,长得快,结果早,产量高,盛果期可达20~30年。千年桐学名木油桐,因果皮有皱纹,又称龟背桐,寓意长命百岁。千年桐比三年桐高大,有10多米高,树龄较长。油桐种子榨出的油叫桐油;木油桐种子榨出的油叫木油,质量稍逊。

“永生”的变形虫

变形虫是一种极小的原生动物,全身直径通常只有1%厘米,最大的变形虫直径也只有0.4毫米,用肉眼看,不过是一个模模糊糊的小白点。因此,要看清它的构造,非请显微镜帮忙不可。

世界上各种生物都有自己的形状和独特的模样,可是变形虫却与众不同,它的身体只有孤零零的一个细胞,细胞由薄膜、细胞质和细胞核组成,没有心、肝、脾、肺、肾。但动物的一切生理机能,如运动、消化、呼吸、排泄等,都可以由这唯一的细胞承担。

变形虫通常在污水、池塘或湿土中生活,当它捕食、运动和抗敌时,细胞质便伸出去,形成“伪足”。这个伪足可以从身体的任何部位延伸出来,而且各条伪足经常在伸缩着,因此它的形态也就经常变换,不能定形。

变形虫等原生动物,可以用来作为判定水质污染程度的指标动物。

水通道

水通道蛋白的发现非同寻常;因为水通道是水进出细胞的关键,许多生理过程涉及体液的流动,例如出汗、排尿、发炎红肿以及流泪等。水通道蛋白的功能使我们在炎热的夏天浓缩尿液而不致发生脱水,也能让我们在饥饿时把储存在脂肪组织的水释放出来。

鸭脚木

鸭脚木属常绿乔木或灌木,小枝、叶、花序、花萼幼时密被星状短柔毛,后毛渐脱落。复叶有小叶6~9片;小叶纸质至厚纸质,长圆状披针形,长5~12厘米,宽3~5厘米,全缘或先端有数个疏锯齿。全缘伞形花序多枚组成圆锥花序;花柱合生,粗短;花盘平坦。顶生,花小白色,花后结圆球形果。果径5毫米,熟时紫黑色,有棱。

鸭脚木的别称鸭脚树、江母等。这种野生花卉形态优美,耐荫常绿,有层次分明的叶片。花期每年9~12月,开淡黄微绿小花,花香含糖,紫色浆果宿存花柱,十分秀雅。鸭脚木,每年11~2月进行扦插,可挖掘树桩上苗盆栽,放置在遮荫通风处,正常幼苗迅速生长。为适应盆景造型,要合理修剪、疏芽,才能展露秀美特色。鸭脚木是耐荫常绿植物,忌直射阳光;既要光照,又应避免急剧变化的光照。

亚病毒

亚病毒是一类比病毒更为简单,仅具有某种核酸不具有蛋白质,或仅具有蛋白质而不具有核酸,能够侵染动植物的微小病原体。

亚病毒连细胞结构都没有,所以称为非细胞生物。它是微生物中最小的生命实体,它的组成简单。病毒粒体中仅含有一种核酸(DNA或RNA)及蛋白质。它们具有专性寄生性,必须在活细胞中才能增殖。因此根据宿主的不同,有动物病毒、植物病毒、细菌病毒(噬菌体)和拟病毒(寄生在病毒中的病毒)等多种类型。有的病毒甚至没有蛋白质,只含有具有单独侵染性的较小型的核糖核酸(RNA)分子(类病毒),或只含有不具备侵染性的RNA(拟病毒)和没有核酸而有感染性的蛋白质颗粒(朊病毒)。我们把后3类统称为亚病毒。

亚洲象

在缅甸丛林,机械化的车辆绝对“此路不通”。这时候就靠大象显身手了。公象用长牙、粗鼻子和脑门顶着成吨重的柚木缓缓前行。它的身上还驮着它的主人,他一共拥有28头这种役用象,他称它们是“活的车辆”。

在缅甸,现代化交通及运输工具还不太发达,而且这个国家的地形比较复杂,更为主要的是缅甸有着古老的使用大象的传统,所以役用象仍有用武之地,至少只要还有森林存在,它们也就有存在的理由,可即使这样,大象的数量也正在减少。

缅甸有7000多头驯化了的大象,占全世界驯养大象数量的30%,另外,缅甸还有6000多头野生大象。

缅甸伐木公司在全国范围内雇用了2700头大象,完成着19世纪就进行的传统伐木作业。在缅甸中部勃固山脉的瑞比阿耶有一个伐木营地,那里到处都是用茅草和竹子建成的窝棚,该伐木营地共有82头大象和25名“驯象人”,其实他们不需要驯象,只是在大象干活时骑在它们的背上指挥控制着它们,这些伐木工人和大象在森林的深处有7处原始的伐木区。

夜来香

很多植物都是依靠昆虫传粉繁殖后代的。依靠白天活动的昆虫传粉的植物,在白昼里,花开香飘,迎候昆虫的到来。夜来香是靠夜间出现的飞蛾传粉的,在黑夜里,就凭着它散发出来的强烈香气,引诱飞蛾前来为它传送花粉,这是夜来香特有的生活习性。

夜来香即使在白天开花也只有淡淡的香气,到了晚上,没有太阳晒,它的香味却更浓了,这又是为什么呢?这是因为夜来香的花瓣与一般白天开花的花瓣的构造不一样。夜来香花瓣上的气孔有个特点,一旦空气湿度大,它就张得大,气孔张大了,蒸发的芳香油就多。夜间没有太阳照晒,空气比白天湿润得多,所以气孔就张大,因此,放出的香气也就特别浓。我们还可以发现,夜来香的花,不但在夜间,而且在阴雨天,香气也比晴天浓,这是因为阴雨天空气湿润的缘故。除夜来香外,晚上开花的待宵草、烟草花也是如此。

羽毛

羽毛是禽类特有的表皮衍生物(某些恐龙也有),几乎覆盖禽体全身。中间为空隙,以减轻羽毛的质量。质轻坚韧,富有弹性和保暖性。加工精选的羽毛洁净而具光泽,有较高的经济价值。

羽毛按构造可分正羽、绒羽和纤羽3类。正羽又称翮羽,形状较大,坚硬挺直,由羽轴和羽片(或甲羽)组成。又可分为飞羽和尾羽,是制作羽扇的材料;有些禽类,绒羽又称锦羽,着生在成禽正羽之下,以胸腹部为最多,纤细、柔韧、保暖,是制作枕、被和衣服的良好垫料,尤以鹅绒和鸭绒为佳。纤羽又称毛状羽,着生在眼缘、喙基部和正羽与绒羽之间。

叶黄素

叶黄素是眼睛视网膜和晶状体内唯一被发现的类胡萝卜素。国外研究表明:叶黄素能够预防眼睛光损伤,防止因叶黄素缺失引起的视力退化和失明症,以及因机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病,是眼睛视网膜、黄斑不能缺失的主要组成物质;防止眼睛的生理结构和功能变异;是一种强效的抗氧化剂,吸收紫外线、蓝光,根本化解眼睛光中毒;具有血管扩张功能,改善眼底血液微循环,促进营养物质供应。

野猫

野猫是独居动物,夜行性。一般在清晨和黄昏时分捕猎。一般吃啮齿类动物、昆虫、鸟类和一些小的哺乳动物。苏格兰野猫较多的捕食兔子,亚洲野猫捕捉雉类、沙鸡等。妊娠期56~63天,每产1~5崽,出生10天后才睁开眼睛,5个月后离开母亲独自生活。大约11个月性成熟。寿命一般15年。欧洲的许多野猫都是一夫一妻制动物。野猫生存的最大威胁来自于和家猫的杂交,使他们的种群趋于弱势。栖息地的损失、人类对皮毛的需求也使野猫的生存受到威胁。有些地区的野猫捕食家禽,也遭到当地人们的捕杀。

蚓螈

蚓螈也叫“裸盲蛇”,是两栖纲蚓螈目一类动物的总称,形似蚯蚓。日间栖息在土壤中,在夜间才出来觅食。绝大多数的蚓螈,主要是在陆地上活动。它们与蚯蚓最大的不同处就在于它们有嘴巴用以进食,同时还拥有眼睛,虽然眼睛不是很发达。这种两栖类的存在,一般人是很难察觉的。

大型蚓螈多以无脊椎动物为食,偶尔也会捕食小型蜥蜴。一般切碎的鱼虾肉或面包虫都可以接受。人工饲料也能够欣然接受,在食物供给上并不会有任何困难。至于雌雄的辨别一样也十分困难,雌蚓螈将卵在体内孵化并让幼体成长至一定长度才会产下。因此幼体产下后便能够脱离雌蚓螈独立谋生。

萤火虫

发出闪闪亮光的萤火虫总能为美丽的夏夜增添无数的诗情画意,然而对科学家们来说,这种现象是一个挥之不去的谜。

美国马萨诸塞州的研究人员找到了答案,他们发现一氧化氮——可帮助控制人类心跳和记忆的一种化学物质,就是萤火虫控制光线的关键。

排列在萤火虫(实际上是一种甲虫)的肺部气道的细胞能制造一氧化氮。来自萤火虫大脑的信号释放这种化学物质,一氧化氮会导致邻近的细胞结构——线粒体暂时关闭。这个过程会释放一股氧气,从而激发另一种细胞内的酶发光。这些都发生在一毫秒之内。

这项发现增加了萤火虫的传奇性。研究人员在最近几年内才认识到,这种溶解气体是人体内的一种重要的化学物质。其他研究证明,短暂的一氧化氮气流是扩充气管,在大脑神经元之间传递信号,以及帮助心跳的重要因素。

一般的萤火虫仅有两年的寿命,它们以土壤中的小虫儿为食,而其真正的成虫期仅有两周,14个夜晚的光彩飞舞之后它们就会寿终正寝。对于小小的萤火虫来说,生命是短暂的,然而它们带来的色彩却是夏夜一道亮丽的风景线。

猿猴啼叫

英国科学家波尔·杰丁曾经在热带密林里生活了两年多,经过仔细观察和用各种仪表测录,初步探明了长臂猿啼鸣的秘密。他发现,猿猴同许多动物的鸣叫相似,啼鸣是一种求偶的信号,也是一种双方划分地盘,不准侵犯的警告。成年的雄猿一到繁殖期就会发出啼叫声,占据方圆500米的地盘,当其他同类前来,双方就连续不断啼叫,相互威吓,直到把对方赶跑为止。

地盘占好后,雄猿又发出连续啼叫,吸引雌猿前去结成配偶,组建“家庭”。雌猿也会啼叫,可是和雄猿的啼叫声不同,是告诉邻近的雌猿:“我们已经成家了,不准前来抢夺。”

这个“家庭”有种家规,幼小的雌猿容许它在家里啼叫,因为它的叫声不会对雄猿有吸引力;未成熟的雄猿,就不准在家里啼叫,因为叫声也会同样吸引异性。长臂猿的叫声音量有大有小,表达的“语言”也就不同。

科学家对猿猴的叫声进行长期的研究,发现它们会通过各种不同的“语言”,互通情意。当危险来临时,强壮的雄猿就立即发出“宽、宽”的声音,这是一种告警声,群猴一听到这种声音,纷纷躲避,一哄而散。

印尼猩猩

与人类最相近的猿类动物共有四种,即大猩猩、黑猩猩、倭黑猩猩和印尼猩猩,而印尼猩猩是亚洲特有种类,目前只有印尼和马来西亚的部分岛屿还有一些存活。

印尼猩猩是世界上最大的树栖类哺乳动物,通常在树上建立巢穴,平时就生活在树上,很少下地,它们一般靠雨林中的水果、树叶、种籽、树皮和昆虫为生。很久以前,东南亚各地都有印尼猩猩的踪迹,但现在,只有婆罗洲和苏门答腊等印尼少数岛屿还有其小块栖息地。

目前,印尼最大的猩猩群生活在苏门答腊北部的生态区,生态区大约占地3万平方千米,沼泽、山谷与森林是主要的地貌,印尼政府将其划为生态区,就是为了保护猩猩,但由于国内政局混乱,使这一切都变得没有意义。对森林无休止的砍伐、沼泽地的增加和大片栖息地变为农业用地,使猩猩的生存环境变得越来越恶劣。猩猩的数量已经从1993年的约12000只,下降到了今天的约6000只。

对于这些灵长类动物来说更要命的是,在第一轮的伐木过后,很少有停歇的时候。实际上,几乎所有可以用作木材的树木都被砍伐掉了。研究表明,在这样的地区,猩猩的密度会下降90%。现在,猩猩们的栖息地面积越来越小,这使它们寻找食物越来越不容易,越来越容易受到传染性疾病的威胁。

园丁鸟

羽毛光柔如缎的园丁鸟生活在澳大利亚东部沿岸的森林里。雄性园丁鸟是黑色的,但在阳光下,它的羽毛会闪烁出微微的蓝光。雌性则完全不同,它的羽毛是浅绿色和黄色的。

园丁鸟有几个不同的种类。有的还会搭建棚屋状的小巢。有时候,这些鸟巢像一个小花园,周围用树篱围起来,点缀着各色的饰物。雄鸟总是会想尽一切办法去吸引雌鸟。它会建造一间精致的巢穴,即一条用树枝搭出来的,周围饰以蜗牛壳、羽毛、花朵或真菌类植物等小物件的坑道。而且,雄鸟会选那些颜色与雌鸟羽毛颜色相同的物件来作装饰。

如果在附近有人类居住,它会去寻找一些玻璃片、瓶盖、纸片、破布之类的东西,把它们添加到其精心之作上去。它也会从其他园丁鸟的巢里偷东西,或者破坏其他鸟的巢。当巢穴完工时,它就会带雌鸟前去参观。

如果雌鸟被这个巢穴打动了,它将会与这只雄鸟交配。吸引雌鸟的不仅仅是雄鸟用了多少东西搭建,还要看这些东西是怎样的独特。奇怪的是,雌鸟交配后会独自去搭建一个巢,不用雄鸟帮任何忙。它将在这里养育1~3只幼鸟。

“有生命的石头”

拟态在动物界是比较常见的。许多昆虫和爬行动物的保护色就是很有名的。在植物界也有拟态能手,这就是石块植物。有一种叫生石花的植物,外表同光滑的卵石一模一样,因此被人们称为“有生命的石头”。它的构造非常简单,整个身躯缩成一团,两片肥厚似蒜瓣的叶子,面对面地生在一个几乎看不见的短轴的顶部,并且常常彼此粘合在一起,顶上留着一条缝,开出金黄色的花,十分美丽,很像野菊花。

石块植物在进化过程中适应了既干又热的环境,整个植株变得既小又肥胖,又形成了模拟岩石碎块的形状和颜色。这样,既能减少与干燥大气的接触面积,防止水分散失,同时还能贮存在雨季得到的水分。虽然石块植物肥厚多肉的体形,常常是动物寻找的美食对象,但它们模拟卵石的形状和颜色,却蒙骗了动物的眼睛,逃避了被啮食。就这样,石块植物安全地生存下来了。

鱼有耳朵

许多种鱼能用另一种方式收集声音。它们的耳朵与鳔相连,水中的声音使鳔壁振动,就像声音穿过空气使鼓膜振动一样。然后这种振动通常沿着与鳔相连的一串小骨头传到耳朵里。有些鱼不是靠小骨头传送振动,而是靠从鳔延伸出的管状器官。

声音对鱼很重要。许多鱼能彼此发出有力的叫声,几千米以外都能听见。有些鱼通过磨牙发声,另一些鱼在身上磨擦鳍发声。许多鱼用鳔发声辨声。特殊的可敲击肌肉振动鳔发出声音。

云南鲴

云南鲴属鲤形目,鲤科,鲴亚科,鲴属。云南鲴体长,略侧扁,腹部圆,腹棱自腹鳍末端开始延伸至肛门。吻短而钝圆,鼻孔距眼较距吻端近。眼侧上位。口小,横裂,下颌具发达的角质缘。上颌厚而稍突出,下唇很薄,无须,侧线略下弯,侧线鳞72~77。背鳍具后缘光滑的硬刺,背、腹鳍起点相对;胸、腹、臀鳍均短小;尾鳍叉形,生活时背部灰黑色,两侧及腹面银白色。背鳍灰色,臀鳍淡红色,尾鳍橘红色。

云南鲴喜生活在水质清澈、透明度大、溶氧高的水域,多在水体的中下层活动。食性杂,除摄食浮游动物外,也食藻类和有机碎屑等。产卵期为5~6月,在沿岸砾石滩上繁殖,卵黏附于砾石上孵化发育。

夜猴

夜猴长相十分奇特,身体只有松鼠那么大,四肢特别细长。身上长满密毛,非常美丽、柔软。夜猴脸部长着短稀的毛,尾巴长得很结实,好像一根木棒似的拖在身后。

夜猴独特的标志是它的那对眼睛,这在动物世界里可以算是独一无二的。它的眼睛有四个特点:面部长着圆溜溜的大眼睛,大得出奇;这对眼睛的虹膜会显现出红、黄、褐色混合在一起的美丽色彩,眼睛周围还有白色的颔毛,眼睛上方长有棕黑色的额毛,相互映衬,显得更加美丽;眼珠凸出,眼球表面蒙着一层透明的角膜,好像大玻璃球似的;更奇异的是,它的眼睛集光能力很强,在近于漆黑的环境里,它照样能捕捉到正在飞行的昆虫。

夜猴像猫头鹰一样,也是在黑夜里活动,因此它又叫鸮猴。在夜间,它正是凭着那双独特的眼睛去寻找食物的。夜猴端坐的时候,头部低下,体背弯曲成弓状,双手安放在胸下面,两足内弯,只有尾巴露在外面,远远看去,仿佛一只绒毛球。如果它没有那身浓密的“毛外衣”,赤裸裸的流线型身躯,又好像一条“鱼”。夜猴的踝关节较长,足上有一个宽阔的大拇趾,其他四趾相对,显得很特别。它的手指细长,指间长短比例跟人类相似,指端庞大的肉垫上还长有指纹。夜猴的毛淡棕灰色,杂有一些橄榄绿色。这是它在树上的巧妙伪装。英国猿猴专家汉密尔顿教授发现,夜猴的叫声复杂多变,令人惊奇。这种夜猴能发出“嘁嘁喳喳”、“唧唧啧啧”的尖叫声,还能发出奇特的“隆隆”声,敲铜锣似的“堂堂”声音十分洪亮,时高时低,时细时粗,变化多端,在密林中引起响亮的回声。夜猴的这种复杂多变的叫声,在世界猴类中是很独特的。

科学家发现,夜猴是一种十分敏感的动物,它们对于突如其来的动作、声音反应相当强烈。特别是当它们打盹或睡觉的时候,遇到刺激就会立刻跃起,快速奔跑。如果遇到别的动物阻挡,它们会张嘴就咬。

菌绿素

菌绿素存在于绿色硫细菌的叶绿素中,与光合作用中光能的吸收和转换有关系。菌绿素a是红色光合细菌中起主要同化作用的色素,在绿色光合细菌中也有少量存在。菌绿素b存在于红色假单胞菌属和荚硫菌属的细菌中。菌绿素a和b的基本结构是四氢卟吩。菌绿素c又称绿硫菌叶绿素-660、菌绿胶和菌绿素d(绿硫菌叶绿素-650),与少量菌绿素a同时存在于绿色的光合细菌中,它们都可各自分成多种结构极近似的成分。菌绿素c和d,与茵绿素a和b类似,可以看成是二氢卟吩的衍生物,但是前者不能和叶绿醇形成酯、而是和法泥醇(C15H25OH)形成酯。菌绿素的光吸收带,在活细胞中较之在有机溶剂中,更偏向长波长区。例如茵绿素a在乙醚中主要吸收带在357.5和770纳米波长处,而在活细胞中,变成在380,890,870,850,800纳米附近表现极大的光吸收。各种起同化作用色素吸收的光能只有通过菌绿素(近红外光区的吸收带在最长波长处的形式)后,才能被利用。

人工种子的应用

人工种子是指通过组织培养手段,育成具有完整个体结构的胚状体,然后在其表面包上一层有机化合物作为保护胚状体并提供营养物质的种皮,继而获得可代替种子的人工培养物。目前,已获得人工种子的植物有胡萝卜、芹菜、苜蓿、水稻、番茄、莴苣、花椰菜、玉米、西洋参、山茶等,现除人工种子的包囊材料及包囊方法外,还有苜蓿、芹菜、圆白菜和莴苣等培养分裂组织的方法在美国或日本获得了专利。

人工种子的生产一年四季皆可进行,需用的空间小,也无需占用很多土地,而且胚状体在培养过程中又具有繁殖速度快、数量多等特性,因此,人工种子在农业生产上具有广泛的应用潜力。日本的麒麟公司和美国生物投资、植物遗传公司在这方面进行了很好的尝试。他们利用人工种子大量繁殖了栽培芹菜、莴苣F-1代杂种和水稻新品种,1克愈伤组织培养6个月后,芹菜能形成1000万个胚状体、莴苣能形成10万个、水稻能形成250个。

人工种子的生产要达到全面实用化阶段,首先必须获得大量同步化的胚状体,其次必须掌握胚状体遗传变异的抑制技术,另外还必须改进胚状体的包囊材料和包埋方法,最后还必须研究提高人工种子成苗率的技术。

袁隆平培育中国杂交水稻

中国科学家袁隆平1964年首先开始进行水稻杂交研究。为了培育不育系,袁隆平在水稻扬花季节,在稻田里寻找到一棵不育株,在短短几年之内先后用了上千个品种,做了3000多个组合,但由于材料亲缘关系太近,因而未能把不育特性保持下来。1970年,袁隆平和他的助手李必湖来到海南岛寻找野生稻。同年10月23日,李必湖在一片沼泽地里,偶然发现了一株梦寐以求的雄花败育的野生稻简称“野败”)。他们把它栽在试验田里,精心培育,又进行人工授粉,终于获得了一些种子,为三系的选育成功打开了第一个缺口。

1971年春,中国农业部把杂交水稻列入重大科研项目,“野败”分送南方10省市20多个科研单位进行研究,组织科研攻关。先后使用上千个品种,做了上万个杂交组合,与“野败”进行回交转育。1972年,江西萍乡市农科所颜龙安等育成了第一批水稻雄性不育系和保持系,解决了第二个难题。为了寻找“恢复系”,人们选用了国内外1000多个品种进行测交和筛选,找到了100多个有恢复能力的品种。张先程等先后在东南亚品种里找到了一批优势强、花药发达、花粉量大、恢复率在90%以上的恢复系。三系终于配套成功,育成了首批具有强大的优势和独具特点的杂交水稻。由于袁隆平对中国杂交水稻的巨大贡献,1981年6月6日,袁隆平等荣获中国第一个特等发明奖。袁隆平被称为“中国杂交水稻之父”。

萤火虫的基因植入玉米

美国科学家用“基因枪”把基因子弹射入玉米细胞内,获得了改变了遗传性状的玉米植株,这种植物能够把它们新获得的基因传给下一代。

在美国农业部和孟山都公司的研究项目中,科学家们转移了两个基因:一个基因是可以让玉米细胞在存在生长抑制剂的情况下生长。另一个基因是从萤火虫基因中获得的,它使玉米细胞发出很微弱的、肉眼看不见的光。

迪卡尔希公司的科学家转移了一个使玉米细胞能抗某种农药的基因。这项基因转移技术将使得能够把遗传技术应用于玉米,使科学家们能够较快地培育出新的抗病虫害和抗农药的玉米新品系。

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