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第15章 幼猪的饲养管理技术(2)

(七)防寒保温

哺乳幼猪调节体温能力差,怕冷。幼猪适宜的温度,根据日龄的变化而变化,可利用保温箱调节:1-3日龄30-32益,4-7日龄28-30益,15-30日龄22-25益。

如果采取季节分娩制,在3-5月和9-10月分娩,可以免受严寒或酷暑天气的影响。若采取全年分娩制,则要设置产房,堵塞风洞,加铺垫草(平面产仔用),设暖气取暖等,使产房温度最好维持在哺乳母猪最适合的温度(22-23益)。也可在产仔栏一角设置幼猪保温箱,并在保温箱内设置红外灯,既可保证幼猪所需的温度,避免幼猪受寒冷刺激,又可保证母猪免受热应激。红外线灯多采用250瓦,悬挂的高度可根据幼猪的需要进行调节,照射的时间可根据环境温度来适当调整。

很多猪场多采用有窗封闭式冬季供暖猪舍,一般用火炉或暖气,实行高床扣栏产仔,两侧是幼猪活动区,一侧设补料槽和自动饮水器,一侧设保育箱,其上设置红外灯或下面直接放置专用电热板,根据幼猪的需要来调节环境温度。电热板使用方便、灵活,便于移动,但是价格较高。

(八)防止压踩

哺乳期幼猪被踩压致死的占幼猪死亡总数的30%-50%,其原因主要有:初生幼猪体质较弱、反应迟钝、行动迟缓,对外界的意外情况经常躲防不及,很容易被母猪踩压致伤或死亡;母猪产后体力未恢复,或因体大笨重,起卧不方便,有的母猪母性差,趴卧时迅速趴下,根本不管有无幼猪,初产母猪又常缺乏护仔经验,这均增加了压、踩机会;产房温度过高,为便于散热,幼猪会分散趴卧于各处,温度过低,幼猪紧贴在母猪身边或钻进垫草里,这也都容易造成压伤或压死幼猪。

母猪踩压幼猪多发生在1-7日龄,这一阶段应加强管理,做到精心护理,耐心照顾。为防止踩压的发生,可设护仔栏(架),由人工控制哺乳时间,按母猪放乳规律放幼猪去哺乳。也可采用产床分娩栏,可起到防压、防病的作用,从而提高幼猪成活率。

(九)寄养

生产上需要采取寄养的情况主要有以下几种:淤母猪产仔较多,幼猪超过母猪有效乳头数,则需将多余的小猪寄养出去。

母猪产仔头数过少时,需将2窝或3窝并窝合养。个别母猪缺乳、无乳,或因病死亡,需将全部或部分幼猪寄养给产仔少的母猪哺乳。

幼猪寄养时需要注意以下几点:淤病猪、弱猪不能寄养。

寄养的幼猪一定要吃到初乳,并且采食量必须充足,如没吃到生母的初乳,也可吃寄母的初乳。

寄母要选择泌乳量高、性情温驯、哺乳性能强的母猪。合窝的幼猪产期应尽量接近,最好不超过3天。后产的幼猪向先产的窝里寄养时,要挑体重大的寄养;先产的幼猪向后产的窝里寄养时,要挑体重小的寄养,以免体重相差过大,发生以大欺小的现象。母猪靠嗅觉辨认幼猪,为了顺利寄养,可提前用过寄母猪的胎液、乳汁或尿涂抹在寄幼猪身上,以防母猪拒哺幼猪或幼猪不认寄母。也可将两窝幼猪放在同一个幼猪箱0.5-1小时,使两窝幼猪气味基本接近,或用一些有气味的消毒液同时喷洒两窝幼猪,使其气味一致。待母猪乳房膨胀、幼猪有饥饿感时,再把幼猪放出吃乳,可提高寄养成功率。

(十)防病

初生幼猪体质弱,抗病能力差,极易患病,甚至会死亡。对幼猪危害最大的是腹泻病,其中最常见的有幼猪黄、白痢和传染性胃肠炎等。可以通过合理饲养妊娠母猪和哺乳母猪,保持猪舍清洁卫生以及良好的环境条件来减少腹泻病的发生,具体防治措施可参考幼猪疾病防治部分。

§§§第三节断奶幼猪的饲养管理

哺乳幼猪到一定日龄后就要停止哺乳,这称之为断奶。断奶是哺乳阶段的结束,这一阶段是幼猪依靠母乳采食部分饲料到完全依靠采食饲料的独立生活期,其消化机能和抵抗能力还不十分健全,如果饲养管理不当,很容易导致幼猪生长缓慢、患病甚至是死亡。

一、幼猪的断奶

(一)断奶日龄

种猪场一般在56-60日龄给幼猪断奶,群众养猪多采用30-50日龄断奶,具体可根据猪场的性质、幼猪的健康状况、母猪的利用强度以及饲养管理条件来定。

幼猪断奶可分为常规、早期和超早期。在3-5周龄断奶称为早期断奶,在2周龄之前断奶称为超早期断奶。超早期断奶容易对母猪生殖系统的恢复过程产生不良影响,导致受胎率低、胚胎死亡率高,大大降低母猪的年生产力。而早期断奶可提高母猪的利用强度,提高母猪的年生产力,但对饲养管理条件要求较高。我国南方地区多采用4周龄,北方地区多采用5周龄。

(二)早期断奶的优点

1. 提高母猪年生产力

母猪的年生产力指的是每头母猪一年所提供的断奶幼猪数。母猪的繁殖周期包括配种期、妊娠期和泌乳期。除妊娠期基本不变外,配种期和泌乳期是可变的,尤其是泌乳期。早期断奶可有效缩短母猪泌乳期,从而缩短繁殖周期,提高母猪年生产力。母猪泌乳期短,体重下降少,可使母猪断奶后迅速发情配种,又可进一步缩短繁殖周期,提高母猪年产仔胎数和断奶幼猪头数。母猪一般配种期为1周,妊娠期为16.5周。若6周龄断奶,则繁殖周期为23.5周,母猪年产2.2窝;若3周龄断奶,则繁殖周期为20.5周,母猪年产2.4窝。

2. 提高饲料利用率

在哺乳情况下,幼猪对饲料的利用是通过母猪将其转化为乳汁后再利用,经2次转化,每转化1次,能量损失20%左右,使饲料利用率仅达到20%-30%,幼猪早期断奶,可直接摄取饲料中的营养,减少了转化次数,可使饲料利用率提高到50%-60%。早期断奶,不但可以增加母猪年产仔数,还可以减少母猪饲养量,从而节省了饲料。

3. 有利于幼猪的生长发育

母猪的泌乳量一般从幼猪3周龄起就不能满足需要,可让早期断奶的幼猪自由采食营养水平较高的全价平衡饲粮,来获得其所需的各种营养物质,可促进幼猪的生长发育,使幼猪体重均衡,减少弱猪、僵猪的出现。不同断奶日龄与幼猪增重的关系。

由此可见,28、35、45日龄断奶的幼猪与60日龄断奶的幼猪相比,60日龄以内增重较为缓慢,60日龄以后增重高于60日龄断奶的幼猪,到生后90日龄时,各组幼猪平均个体重相差不大。

4. 提高分娩猪舍和设备的利用率

工厂化猪场实行幼猪早期断奶,可有效缩短哺乳母猪占用产仔栏的时间,从而提高产仔栏的年产仔窝数和断奶幼猪头数,相应降低了断奶幼猪的产栏设备和生产成本。深圳万丰猪场,将一条年生产万头商品猪的生产线,从4周龄断奶改为3周龄断奶,每个产栏的年产断奶窝数和年产断奶头数提高了17%左右。

(三)断奶方法

幼猪断奶的方法可分为一次断奶法、分批断奶法和逐渐断奶法三种。

1. 一次断奶法

一次断奶法又叫果断断奶法,即当幼猪达到断奶日龄时,1次将幼猪与母猪全部分开。这种断奶方法比较突然,易使正在泌乳的母猪烦躁不安、乳房发胀、流乳汁,甚至引发乳房炎,易使幼猪精神不振、消化不良,甚至发生腹泻。因此,可在断奶的最初几天仍将幼猪留在原圈饲养,采取原有的饲养管理方式。此种断奶方法省工省时,操作简单,便于组织生产。适用于工厂化养猪。

2. 分批断奶法

分批断奶法就是根据幼猪的体质发育及用途分批进行断奶。一般是先将窝中发育好、食欲强、体重大的幼猪断奶,待弱小的幼猪继续哺乳一段时间后再行断奶,以便增加断奶体重。此种方法会延长哺乳期,不利于母猪发情配种。适用于一般养猪户。

3. 逐渐断奶法

逐渐断奶法也称安全断奶法,即在幼猪达到断奶日龄前3-4天,将母猪赶至离原圈较远的圈中,然后每天定时放母猪回原圈哺乳,逐渐减少母猪与幼猪接触次数以及哺乳次数,以使幼猪逐渐适应少哺乳、多吃料,直至完全停止哺乳。此种方法可使母猪和幼猪免受突然断奶的刺激,对母仔均有利,但工作量较大,一般很少采用。

(四)正确认识幼猪早期断奶

1. 早期断奶对母猪下一胎产仔数的影响

国内外许多专家经过多次实验证明,幼猪出生后3-5周龄断奶通常不会导致母猪的繁殖能力下降。究其原因,主要有以下两方面:一是母猪的生殖器官经过一段时间的休息和调整后,生理功能已经得到了恢复,一旦断奶,发情配种便可以获得较好的繁殖成绩;二是从生理学角度来看,早期断奶不会增加母猪的机能负担,过去实行60日龄断奶时,母猪在整个泌乳期大约要产2000千克的奶量,奶中的干物质按照18%计算,其干物质含量约为20%,这样算来,每窝猪大约含干物质2.4千克。由此可推算出,母猪在60天的泌乳期内,从奶中排出的干物质比妊娠期(114天)内幼猪的干物质多14倍之多,可见母猪在泌乳期的负担要比妊娠期大得多。

2. 早期断奶对幼猪繁殖性能的影响

近些年来,很多种猪场开始实行幼猪28-35日龄断奶,结果显示,对后备猪的生长发育、性机能表现、繁殖成绩等均未产生不良影响。有人将35日龄和60日龄断奶的后备母猪用同一头公猪配种,结果其繁殖成绩并无多大差异。

(五)早期隔离断奶技术

从1993年起,美国开始试行了一种新的养猪方法,称为隔离式早期断奶法,简称SEW法。这种方法使养猪生产得到了很大程度的提高。该方法的核心内容是,母猪在分娩前按照常规程序进行有关疾病的免疫注射,幼猪出生后保证吃到初乳,按照常规免疫程序进行疫苗预防接种后,根据本猪群需根除的疾病,在10-21天进行断奶,然后将幼猪在隔离的条件下进行保育饲养。保育幼猪舍要与母猪舍及生产猪舍分隔开,隔离距离在250米到10千米,根据隔离条件不同而有所不同。

1.SEW具有的特点

淤母猪在妊娠期免疫后,对一些特定的疾病产生抗体后,可以通过胎盘直接传给腹中的胎儿,这样一来,幼猪在胎儿期间就能获得一定程度的免疫。

于幼猪出生后必需吃到母猪的初乳,从初乳中获得必要的抗体。幼猪按照常规程序进行免疫接种,产生并增强自身的免疫能力。

幼猪出生后22天以前,即特定疾病的抗体在幼猪体内消失以前,就对幼猪进行断奶,并将其移到洁净且具备良好隔离条件的保育舍进行养育。幼猪的保育舍严格实行全进全出制度。

要配制好早期断奶的幼猪饲粮,保证其营养全面、适口性良好、容易消化吸收,这样幼猪才能良好地消化和吸收其中的营养物质。

断奶后保证母猪及时配种及妊娠。由于幼猪本身健康无病,不受病原体的影响和干扰,免疫系统未被激活,在很大程度上减少了抗病的消耗,再加上科学配制的幼猪饲粮,幼猪的生长发育速度会非常快,到10周龄时其体重即可达到30-35千克,比常规饲养的幼猪增重10千克左右。

由于幼猪断奶的日龄大大提前,母猪的年生产力和分娩栏的利用率也随之明显提高,这对提高母猪的生产率及降低养猪成本大有裨益。

2.SEW法的机理

在美国,SEW法获得了巨大成功,并取得了良好的效益,其原因主要有以下几点:

淤随着猪营养学研究的不断发展和进步,对幼猪消化生理及幼猪饲料的了解和掌握逐渐增强,幼猪10日龄以后所需要的饲料已经得到了很好的解决,幼猪能够很好地消化、吸收饲粮中的各种营养物质,从而使幼猪快速生长的需要得到了保证。

母猪在妊娠期内进行了有效的免疫,母猪通过喂哺初乳,将自身体内对一些疾病的免疫机能传递给幼猪,这种免疫机能在幼猪体内会一直持续到21日龄前后,再加上幼猪本身也具备一定的免疫机能,这时候将幼猪从母猪舍移出,进入隔离条件良好的保育幼猪舍内,就能使幼猪代谢旺盛,生长十分迅速。

SEW法对幼猪断奶的应激比常规方法要小得多。很多幼猪在常规28日龄断奶后,通常会出现7-10天的生长停滞期,尽管这种停滞在以后的生长中有可能得到补偿,但终究会对幼猪的生长产生很大的影响。SEW法基本上不会或很少引起断奶应激。另外,由于幼猪舍的隔离条件要求非常严格,减少了疾病对幼猪的侵袭和干扰,这也在很大程度上保证了幼猪的快速生长。

3. SEW技术可去除的病源

基于SEW法的特点和机理,可将SEW技术应用于规模养猪生产,由此便产生了多点生产模式,即三点式生产模式(配种+产房、保育、生长育肥)和二点式生产模式(配种+产房、保育+生长育肥)。其目的是维持猪群的健康水平,降低疾病带来的风险和去除疾病(病源)。

SEW技术在我国养猪业中具有良好的应用前景,主要体现在:淤应用SEW技术去除特定病源,如猪流行性感冒病毒、猪繁殖和呼吸综合征病毒、传染性胃肠炎病毒、猪气喘病、伪狂犬病、沙门氏菌、猪细小病毒、猪副嗜血杆菌、萎缩性鼻炎、猪痢疾等。于采用二点式生产模式,可以大大扩大现有猪场的生产规模。采用二点式或三点式生产模式,可以建设一些新型猪场。

4.SEW法断奶猪的饲养管理

(1)断奶日龄的确定

幼猪的断奶日龄主要根据所需要消灭的疾病以及养猪场的技术水平而定,一般在16-18日龄断奶比较适宜。

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