1.国家农业部、大区农业部门和省农业部门，负责向社会定期或不定期地发布政策（法规）信息、统计数据、市场动态等。例如，国家农业部每天向社会发布有关谷物、畜牧、蔬菜、水果、花卉等农产品的商情信息，包括有关农产品的市场标价、交易水平、商情趋势等。
2.归国家农业部门领导的中央级农业商会、大区农业商会和省农业商会，主要负责传播高新技术信息，举办各类培训班，组织专家、学者讲课和发表文章，协助农场主做好经营管理，并承担一部分政府职能。例如，负责安排落实生产配额、检查农畜产品质量、发放有关农产品价格补贴等。
3.研究、教学系统，它包括各级各类农业科研、教学单位，例如，国家农学研究学院、农业机械乡村工程及水利、森林中心等。这些部门面向发展和产学研一体化，产生、传播和直接利用大量农业科技信息，通过培养学生和面向社会咨询两种方式来实施其信息服务。
4.各种行业组织和专业技术协会，例如，法国农业合作联盟、全国青年农业工作者中心、农业技术合作协会、小麦及其他粮食生产者总会、全国葡萄-葡萄酒联合会、全国养牛联合会等，也都收集对本组织有用的技术、市场、法规、政策信息，为组织本身及其成员使用。
5.民间信息媒体，如《法国农业》杂志社等，办有自己的局域网和广域网，凡订阅《法国农业》的用户，在订阅期伺可以免费上网查询信息，及时了解有关法规、政策、世界农产品价格行情和当天及最近的天气预报等。
法国官方的信息服务为财政支持，不收费；行业组织、专业技术协会的信息服务，属于其成员的自助、自我服务性质，一般只收取成本费；营利性机构的信息服务，通常是在生产价格和社会平均利润的范围内收费。
目前，仅在法国农业部编辑的《农业网站指导》中，就收集了700多个农业领域最具代表性的网站。
农村住满“城里人”
数年前，笔者去法国考察，曾先后在干邑和普罗旺斯地区参观了几个小村庄。村子极为安静，很少听到人语声，只是偶尔传来一两声犬吠。在街边的酒店或咖啡馆门口，可看见几个坐在桌旁喝酒的人；在大树掩映下的空地上，也会有人玩着有闲人才玩的滚球游戏。
之所以出现这种情况，除了法国农村早已实现了机械化，根本无需每天在地里干活外，主要是流行城里人“下乡”。
由于髙速火车、高速公路、信息技术的发展，结束了乡村的隔绝状态，许多年轻人为逃离大都市的紧张、喧嚣、污染、拥挤，开始过“白天去城市打工，晚上回农村过夜”的生活。为此，他们在农村买了房子，安了家。虽然城市人的居住地点和工作地点相距远，但他们花在路上的时间却和以前差不多。整体看来，收入水平较低的家庭选择城市近郊的地方居住，而有钱人除了在市区拥有一套住宅外，则往往在偏远但秀丽的乡村拥有一套第二住宅。于是，农村成了城市人的“宿舍”，而城市则成了农民的市场和顾客所在地。
开始随着人们生活水平的提高和交通方便，尤其是观念的变化，越来越多的城市居民开始喜欢农业旅游。每逢闲暇，常常带着家人或相互结伴到农村，下榻在农家小店，过过“田园生活”，一览大自然风光。
也正因此，农村几乎住满了“城里人”，生活在农村不再感到与“市”隔绝，倒是与“农”（民）隔绝了。城市越来越成为一个工作、求学的地方，而乡村越来越变为居住和休闲的场所。
“农家旅店”好热闹
在法国农村，不少人家都开办家庭旅店，迎接南来北往的客人。普罗旺斯地区就住着这样一对夫妻：过去，他们都种地，后来发现来旅游的人日益增多，遂萌生了开店的念头。于是，卖掉了原来的房子，又从银行贷了一笔款，在风景秀丽处买了块地皮，用石头砌了个三层小楼，除了自家人居住外，还布置出10个房间出租给来此度假的旅游者，每个房间每天收费100欧元左右，包括早餐和晚餐。为招徕顾客，他们把自家的旅舍挂到了因特网上，想住店的客人很容易就在网上找到旅店的介绍，房间的预定也都是通过网络和传真进行。
据店主人介绍：在旅游旺季，他们的这10个房间常常供不应求，不仅有回头客，而且住过的人又把该店告诉朋友们。这样口口相传，来住宿的人越来越多，致使他们不得不谢绝一些客人。来客中不仅有巴黎等地的北方人，更多的是荷兰、英国、德国、瑞士等外国人，甚至还有美国、加拿大人。来住宿的都是一些有钱、有地位的人，所以100欧元的价格对他们来说并不贵。
基于干邑地区出产的白兰地酒名扬四方，不少酒农也从自己的住房中腾出几间，改造成客房招揽生意。不少顾客都表示：住在这里真不错，价格不贵，还可以参观酒窖，品尝陈年佳酿，见识了许多城里见不到的新鲜事。
无论在普罗旺斯，还是在干邑，更多的农民是一边幵店，一边把传统的食品加工方法或农业种植过程变成旅游项目。例如，让城里人看看奶酪是怎么制作的；香水里的香精是如何从花中蒸馏提炼的。种大田的农民也有新招，他们春天按照设计好的图纸播种一大片玉米，夏天长起来的青纱帐成为一座迷宫，使绿色旅游独具情趣。
也正因此，尽管农家旅馆比比皆是，却还是顾客盈门，分外热闹。
乡村房价在飞涨
据法国房屋整治和乡间建筑公布的年度报告显示，2005年法国的乡间房屋市场价格比其他房型价格涨幅高得多，与2004年相比，增长率飞升16%；乡间房屋市场均价，已从2004年的16.4万欧元猛升到2005年的19万欧元。
究其原因，主要有四点：一是乡间房屋市场由偏僻地区向集中方向和大城市边缘移动；二是随着政府对年轻农民放宽赠与政策，购房者的年轻化（平均年龄44岁）也给市场带来不少活力；三是各类交通发达起来，尤其是航空运输业。一些低价航空公司，向内地发展到极为偏僻的地区，使得出行越来越便捷；四是农村田地和闲置草地价格上涨，也促使乡村房屋价格攀升。除此之外，2005年，按照交易总量基础计算，土地的平均价格已达到每公顷4750欧元。
法国农村被公认为最舒服的地方。一些有钱人为图“舒服”，纷纷在农村置办房产。在同样就业难的法国，许多非农民子女也纷纷看好农民的优势，投身于农民行列。
在乡村购房群体中，还有一些外国人。前几年，外国买主涌人法国购房，1998年达到9.5%的比例，最髙攀升到占全国交易量的15%，引起通货膨胀。近年已经有所下降，从2004年的14%降到2005年12%。在这些人中，英国人和爱尔兰人比例最高，他们占购房人数的77%；另有荷兰人、比利时和卢森堡人，共占18%。
“智能乡村”结硕果
“智能乡村”是法国乡村家庭联盟采取的一大行动。该联盟是一个非常广泛的民间机构，创建于1946年，至今联合了近3000个地方协会，由70个省级联合会和20个地区联盟组成。其主要目的是教育群众，活跃和发展乡村的社会、经济和文化生活。
近些年来，乡村家庭联盟面对信息技术对全社会，尤其是对农村生活和农业生产的深刻影响，采取诸多行动，为没有条件接触这些新技术的农民提供方便，使他们得到新技术的熏陶和感染，并学会应用它们。
“智能乡村”堪称家庭联盟影响最大的行动之一，其宗旨是以引导和启发大众对新信息技术的接受，培训公众及农村的一些协会和职业人员利用新技术和这些办公工具，创建一些常年向公众开放的因特网网点等。目前，这一行动不但受到政府的大力支持，也受到广大农民的热烈欢迎。
据法国国家统计及经济研究所的调研数据，2004年农民家用电脑的覆盖率达62.6%，这一指数与法国国民计算机普及率的平均水平相当；而同年法国工薪家庭的电脑普及率低于农民家庭，仅为53%；工人家庭更低，为44%。同样，2004年农民上网的比例为50.1%，髙于法国国民上网比例的平均水平（41.6%)，低于法国工薪阶层的上网率（68%），但高于工人阶层的2倍。时至2007年，法国信息化普及率又伴随着农民中等阶层的不断扩展而提升。显然，这是和共建“智能乡村”分不开的。
