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第2章 家庭花卉常识(2)

①露地栽培花卉在自然条件下全在露地栽培,多半是一些气候适应范围较广的花卉,如金盏菊、一串红、大丽花、蜀葵等。

②温室栽培花卉均为不耐寒的喜温花卉植物,原产于热带、亚热带及暖温带南部,因而在温带、寒带不能露地越冬,必须有温室设备才能栽培,如君子兰、仙客来、洋兰、瓜叶菊、秋海棠类、棕榈类。

(5)按经济用途分类

①观赏用以观赏花卉个体或群体的色、香、姿、韵为主,分如下几类。

花坛花卉:以露地草花为主的花卉成片种植构成一定图案,如半支莲、一串红、雏菊、金盏菊、三色堇、鸡冠花、万寿菊等。

盆栽花卉:以盆栽观赏为主,用以装饰室内或庭院、阳台,如菊花、仙客来、天竺葵、君子兰、瓜叶菊、兰花等。

切花花卉:以生产切花为主的花卉,如玫瑰、菊花、唐菖蒲、百合、香石竹、非洲菊、马蹄莲、满天星等。

庭园花卉:以地栽布置庭园为主的花卉,如迎春、芍药、牡丹、月季、紫薇、海棠、连翘、榆叶梅等。

香料用花卉在香料工业中占有重要地位。如白兰、代代、栀子、茉莉等都是重要的香料植物,既是制作“花香型”化妆品的高级香料,又可熏茶。墨红月季的鲜花可提取浸膏。从玫瑰花瓣中提取的玫瑰油,在国际市场上售价比黄金还要高。

②医药用自古以来花卉就是我国中草药的一个重要组成部分。李时珍的《本草纲目》记载了近干种草花及木本花卉的性味功能及临床药效。《中国中草药汇编》一书中所列的2200多种药物中,以花器入药的约占1/3。芍药、牡丹、木槿、金银花、连翘、杜鹃、菊花、凤仙花、鸡冠花、荷花等均为常用中药材。

③膳食用许多花卉的植物体和花均可人肴,如百合的鳞茎,荷花的根茎(藕)、莲子,菊花、桂花、梅花、白玉兰等花的花瓣。此外,花粉食品方兴未艾。

④环境保护用花卉科学实验证明,许多花卉具有吸收有害气体、净化环境的作用。如夹竹桃、扶桑、唐菖蒲、大丽花对二氧化硫、氯气抗性强,黄杨、棕榈、牵牛花、天竺葵等对氟化氢抗性强。

有些花卉对有害气体具有敏感性,可用来对空气污染情况进行监测。如波斯菊、百日草等对二氧化硫敏感;唐菖蒲、萱草等对氟化氢敏感;丁香、霍香蓟等对臭氧敏感。

(6)按自然分布分类,可分为以下6类。

①热带花卉如热带兰、变叶木等。

②温带花卉如菊花、牡丹、芍药等。

③寒带花卉如龙胆、雪莲、绿绒蒿等。

④沙漠花卉如霸王鞭、仙人掌、仙人球等。

⑤水生花卉如荷花、睡莲、杏菜等。

⑥岩生花卉如白头翁、垂盆草、射干等。

此外,按花卉对光照强度的要求又可分为阳性花卉和阴性花卉;按花卉对日照长短的要求又可分为长日照花卉、短日照花卉和中性花卉。还有按花卉原产地的气候型分类的。

通过分类,有助于人们对各类花卉的习性、性状等特征有一个概念性的了解和认识,对初学养花者是十分必要的。

我国十大传统名花是什么?

我国十大传统名花有梅花、牡丹、月季、菊花、兰花、杜鹃、山茶、桂花、荷花、水仙。

(1)梅花梅花不畏严寒、傲霜斗雪的精神及清雅高洁的形象,是中华民族的象征,向来为中国人民所尊崇。梅花是蔷薇科的小乔木,花初冬或早春先于叶开放。它与松、竹并称为“岁寒三友”。

(2)牡丹又名木芍药、洛阳花。她雍容华贵,艳冠群芳,被誉为“花中之王”、“国色天香”。我国人民热爱牡丹,把她比喻为吉祥、幸福、繁荣昌盛的象征。牡丹是毛茛科落叶小灌木,花有红、白、紫红及黄色,十分艳丽。

(3)月季又名月月红、长春花。中国是月季的故乡,几乎无人不识月季花。月季于17—18世纪传入欧洲,经过与其他蔷薇属植物反复杂交,产生了风靡世界的现代月季,花色丰富,品种达万种以上,享有“花中皇后”的盛誉。月季为蔷薇科蔷薇属的小灌木。

(4)菊花我国是菊花的故乡,早在3000多年前,就有“季秋之月,鞠有黄华”之说。菊花不仅千姿百态,清香四溢,而且傲霜挺立,凌寒盛开,因此被誉为“花中君子”。菊花为菊科多年生宿根草本花卉,它与梅、兰、竹并称为“四君子”。

(5)兰花兰花幽香袭人,令人陶醉,有“香祖”、“天下第一香”之称。兰花高雅、圣洁,代表着中华民族的气质与文化,从古至今一直被广大人民所珍惜、崇尚。而且素以“兰章”来比喻诗文之美,以“兰交”来形容友谊之真。

(6)杜鹃杜鹃是当今世界上最著名的花卉之一。它是杜鹃花科中一种小灌木,在全世界800多种中,中国占有600多种。杜鹃花十分美丽,当春季开放时,彩色缤纷,灿烂似锦,被人们誉为“花中西施”。

(7)山茶又名茶花,为山茶科常绿灌木或小乔木。其树姿优美,树叶繁茂,花团锦簇,且开在百花凋零之时,更显得娇艳异常,高雅别致。山茶不仅有很高的观赏价值,而且对二氧化硫、硫化氢、氯气、氟化氢等均有明显抗性,因此能起到保护环境、净化空气的作用。

(8)桂花又名岩桂、木犀,是我国特产的珍贵芳香花卉。我国栽培桂花至少已有2000年以上的历史。桂花以金黄的花色、浓郁的花香,为秋光倍增异彩,被人们推崇为“金秋娇子”。

(9)荷花又名莲花、水芙蓉,为睡莲科的水生花卉。它花大叶丽,清香远溢,每当盛夏,塘边池畔“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。人们爱莲还因为她本性纯洁,气质高雅,“出污泥而不染,濯清涟而不妖”,被誉为“君子花”。

(10)水仙又名雅蒜、天葱,是我国传统的珍贵花卉。水仙花以翡翠般的绿叶,洁白无瑕的花被,金黄色的花心,馥郁的芳香,给人以清新高洁,淡雅幽香,美的享受。水仙属石蒜科球根花卉,开花时期,正值春节期间,给人们带来生气和春意。

花卉有哪些别称、雅号?

花卉是大自然美的精华。花和人一样,不仅有正名,而且还有别称、雅号等种种叫法。花卉雅号是自古以来爱好花卉的诗人和广大人民群众给花卉起的美名或尊称。

雍荣华贵的牡丹,又称“国色天香”。据说唐代长安有个叫李正封的人写了一首咏牡丹的诗,内有佳句“国色朝酣酒,天香夜染衣”,唐明皇看了很欣赏,就说杨贵妃喝酒后站在梳妆床前照影,那红颜美貌便与李正封的诗意相吻合,“国色天香,人似花容”。此后,牡丹就有“国色天香”之雅号。

芍药被认为是仅次于牡丹的丽花,宋代陆佃在《埤雅》中说:“今群芳中牡丹品第一,芍药第二,故也称牡丹为花王,芍药为花相(宰相)。”因此,牡丹又有花王之雅号,芍药的雅号为“花相”。

有些花卉的雅号的来历已无从考证了。但这些雅号(别名)在民间则广泛流传。现将常见的花卉雅号介绍如下:“花中皇后”一月季;“花中西施”一杜鹃;“花中君子”、“天下第一香”、“空谷佳人”一兰花;“百日红”一紫薇;“君子花一莲花;“月下美人”—昙花;“人间第一香—茉莉;”“东篱高士”、“雪里婵娟—菊花”;“凌波仙子”—水仙”;“绿色仙子—吊兰”“花魁—梅花”;“百花盟主—铃儿花(吊钟)”;“四君子—梅、兰、竹、菊”;“岁寒三友—松、梅、竹”“花中双绝—牡丹、芍药”;“花草四雅—兰、菊、水仙、菖蒲”;“花中四友”—茶花、迎春、梅花、水仙”;“中国三大天然名花—杜鹃、报春、龙胆”;“蔷薇三姊妹—蔷薇、月季、玫瑰”;“花中二姊妹—薄荷、留兰香”;“红花二姊妹—红花、藏红花”;“盆花五姊妹—山茶、杜鹃、仙客来、石蜡红、吊钟海棠”;“树桩七贤—黄山松、缨络柏、枫、银杏、雀梅、冬青、榆”;“云南八大名花—山茶、玉兰、杜鹃、报春、百合、兰花、绿绒蒿、龙胆”;“园林三宝—树中银杏、花中牡丹、草中兰。”

国外主要用花节日有哪些?

国外的不少节日都有其特殊的含义和内容,而且发展至今,在庆祝纪念时,都离不开花。随着改革开放和中外文化交流渗透,许多“洋节日”也在我国许多城市悄然兴起。下面将国外主要用花节日及用花习俗简介如下。

(1)情人节定于每年的2月14日。相传其起源是,古罗马青年基督教传教士圣瓦伦丁,冒险传播基督教义,被捕入狱,感动了老狱吏和他双目失明的女儿,得到了他们悉心照料。临刑前,圣瓦伦丁给姑娘写了封信,表明了对姑娘的爱慕深情。在他被处死的当天,盲女在他墓前种了一棵开红花的杏树,以寄托自己的情思。这一天就是2月14日。现在,在情人节这一天,许多小伙子还把求爱的圣瓦伦丁明信片做成精美的工艺品,剪成蝴蝶和鲜花,以表示心诚志坚。姑娘们晚上将月桂树叶放在枕头上,希望梦见自己的情人。通常在情人中,以赠送一枝红玫瑰来表达情人之间的感情。将一枝半开的红玫瑰衬上一片形色漂亮的绿叶,然后装在一个透明的单枝花的胶袋中,在花柄的下部用彩带系上一个漂亮的蝴蝶结,制成一束精美秀丽的小型花束,以此作为情人节的最佳礼物。

(2)复活节每年3月22日至4月25日之间,常在4月11日。复活节是基督教会的重大节日,纪念耶稣基督在十字架上受刑死后第3天复活。复活节的民俗因地而异,吃复活节蛋是最流行的活动;寓复活再生之意。用花常选用白色的百合花,象征圣洁和神圣,用以表达对上帝的崇敬之意。

(3)母亲节为每年5月的第2个星期日。通常以大朵粉色的香石竹(康乃馨)作为母亲节的用花。粉色是女性的颜色,香石竹的层层花瓣代表母亲对子女绵绵不断的感情。送花时既可送单枝,也可送数枝组成的花束,或插做成造型优美别致的插花。

(4)儿童节6月1日为国际儿童节。一般多用小石竹花作为儿童节用花,常挑选浅粉色和淡黄色的花朵,以充分体现儿童的稚嫩和天真烂漫的特点。用这样的小石竹花插做成各种富有童趣的插花作品,是儿童节的最佳礼品。

(5)父亲节为每年6月的第3个星期日。通常以送黄色的玫瑰花为主。在有的国家,把黄色视为男性的颜色。而在日本,父亲节时必须送白色的玫瑰花。枝数和造型不限。

(6)圣诞节定在12月25日,纪念耶稣基督的诞生,同时也是普遍庆祝的世俗节日。古罗马人用青枝绿叶和灯火装饰房屋,后来演变成团聚欢宴,燃烧大块木柴,品尝大型饼糕,张挂树枝,陈放枞树,探亲访友。火与灯象征温暖和长寿,长青树象征奋斗与生存。现在的圣诞节,通常以一品红作为圣诞花,花色有红、粉、白色,状似星星,好像下凡的天使,含有祝福之意。在这个节日里,可用一品红鲜花或人造花插做成各种形式的插花作品,伴以蜡烛,用来装点环境,增加节日的喜庆气氛。

怎样欣赏花卉?

花卉是大自然的精华,是美的化身。人们之所以爱花、赏花是因为花卉能给人以美的享受。但花为什么美,美在哪里,怎样去欣赏,却没有一个统一的标准。欣赏花卉因人而异,这和每个人的文化艺术修养、宗教信仰、兴趣、爱好、生活经历以及内心情感世界都有很大关系,但其共同点是一致的,都要从中欣赏花之美。

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