曾经看到有新闻说台湾一些父母在孩子联考前为了讨个吉利，会给孩子买一些形形色色的“状元及第粥”、“金榜提名粥”之类的东西，由此可见父母在饮食方面对孩子也是十分关心的，父母都渴望自己的孩子健康，认为要补充营养。
食补不是越多越好
发明家爱迪生曾经说美国人越来越笨了，因为他们越吃越好了。吃得好了还会笨吗？原来是因为若是一直处于饱食状态，胃会过于疲劳，并且伤害到大脑。
——吃得过多造成大脑供血不足若是让孩子每次都吃得太饱或是一直不停地吃东西，人体内的大部分血液都会流至消化道，其它器官的供血就会相应的不足，当大脑供血不足的时候就会出现思维迟钝、愚笨、嗜睡等现象。对于发育中的孩子来说，营养成分是通过血液运送到身体个部分的，如果长期大脑供血不足，大脑缺少发育所必须的营养，势必会影响到发育，甚至影响到智力。
——吃得过多会造成大脑脂肪堆积孩子吃得太多，尤其是吃一些高营养的食物，吃进的热量远远地高于消耗的热量时，热能就会转化成脂肪在身体储存。大脑也是一个储存脂肪的场所，如果在大脑中储存的脂肪超过了一定的限度就会形成大脑脂肪过剩，多余的脂肪让大脑皮层的沟回被挤到一起，褶皱消失，大脑皮层变得平滑，而事实证明，人的智力水平是和这些褶皱有关的，只有大脑的沟回越明显褶皱越深，人才会越聪明，脂肪过剩的大脑会比正常的大脑更愚笨，并且影响到神经网络的发育。
——吃得过多会抑制某些生理功能当大脑某一个区域处于兴奋状态时，它的临近区域就会被抑制，兴奋程度越高，周围区域的一直程度也越高。如果让孩子吃的太多，主管消化道的植物神经中枢就会因为过量的食物而长时间兴奋，而邻近的主管语言、思维、记忆、想象的区域就会被抑制，影响到孩子的智力。
——吃得太多会让大脑早衰当孩子吃得过饱的时候，体内的纤维芽细胞生长因子的数量会增加数万倍，这种物质能促使动脉硬化和大脑早衰。
一些错误的饮食习惯
——吃过多油炸食品油炸食品不利于孩子的消化，容易样孩子患上胃病，而且高温油炸的过程会破坏维生素B1。油炸食品也是高脂肪高热量的食品，长期食用会引起孩子的肥胖。
——吃过多膨化食品薯片、虾条，很多孩子都喜欢吃，这些食物都是高脂肪、高热量和高糖份的，孩子吃这些食品不容易感觉到饥饿，就会影响到正常的饮食，长期如此会造成营养缺乏。如果是在空腹的情况下，孩子吃膨化食品，在制品制作过程中产生的铅会更容易被吸收，影响孩子智力。
——爱吃甜食适当的甜食可以让人精神愉快，精力充沛，但是如果甜食吃得过多，孩子就会好哭闹，爱发脾气，多动。
——晚餐过剩晚上吃得太多不仅加重孩子晚间睡眠的负担，还会影响消化、内分泌。促使孩子长高的激素是在夜间分泌的，长期让孩子处于内分泌失调的状态下会影响孩子的发育，有部分孩子因为晚上吃得太多还会在第二天不吃早餐，造成精神困乏。
