又名：黑参、无参
性味归经：味苦、咸，性微寒；归肺、胃、肾经。
清热滋阴之妙用
玄参既能清热凉血，又可养阴润燥，《本草纲目》记载，玄参“滋阴降火，解斑毒，利咽喉，通小便血滞。”《本草正义》记载，玄参“疗胸膈心肺热邪，清膀胱肝肾热结。疗风热之咽痛，泄肝阳之目赤，止自汗盗汗，治吐血衄血”，且“玄参赋禀阴寒，能退邪热，而究非滋益之品。”现代分析表明：玄参还具有升高白细胞、增加冠状动脉血流量、增加心肌营养、抗心肌缺血、抗缺氧、降血压、降血糖、抗真菌、抗绿脓杆菌等作用。
“玄参小档案”
玄参常长于溪边、山坡林下及草丛中，今多有栽培。主产于长江流域及陕西、福建等省。属玄参科多年生草本植物，药用部位为根部，一般在立冬前后茎叶枯萎时采挖，除去根茎幼芽、须根及泥沙，晒或烘至半干，堆放3～6天，反复数次直至干燥，切片，生用。现代研究发现，玄参中主要含有玄参素、氨基酸、单萜苷类、微量挥发油、胡萝卜素、甾醇、挥发性生物碱、糖类、脂肪酸等成分。
“功效主治”
功效清热凉血滋阴，泻火解毒散结。
主治1.用于温热病热入营分伤阴引起的身热夜甚、心烦口渴、发斑神昏等。2.用于目赤、咽痛、瘰疬等。3.用于痈肿疮毒。
“真伪鉴别”
正品玄参为类圆形或椭圆形纵切薄片，中间略粗或上粗下细，有的微弯曲，长6～20厘米，直径1～3厘米。外表面灰黄色或灰褐色，有不规则的纵沟、横向皮孔及稀疏的横纹和须根痕。切面灰褐色，有放射状纹理，断面黑色呈角质状，微有光泽。质坚实，不易折断。气特异，似焦糖，味甘、微苦。
混淆品乌头为植物的根，纵切片上宽下窄，形态不一，外表面黑褐色，切面暗褐色，油润光泽，半透明，有重向维管束，质硬，不易折断，口尝有麻舌感。
“注意事项”
1.脾胃虚寒、食欲不振、大便稀薄或脾胃有湿者忌用。2.《本草纲目》认为，玄参反藜芦、恶黄芪、干姜、大黄、山茱萸，因此，不可同用。3.血虚腹痛及虚寒者忌用。
“药膳养生”
1.滋补肝肾，益髓健脑，明目
玄参炖猪肝：玄参15克，猪肝500克，水煮1小时，切小片，与葱、姜适量，油少许，共同煸炒，再放入原汤适量，酱油、白糖、料酒、水淀粉各适量，收汁勾芡。适用于肝阴不足引起的双目干涩、昏花、夜盲、慢性肝病等，也适用于老年性痴呆患者。
2.宁心安神，降火
玄参莲枣饮：玄参90克，丹皮、炒枣仁各30克，柏子仁、莲子心各9克，水煎，过滤留汁，再加白糖少许，分为早中晚3次服用，每日1剂。适用于心火过旺引起的口腔溃疡、口干舌红、渴欲饮冷水、失眠等。
“古今验方”
1.治疗老年虚性便秘
全栝楼20克，玄参20克，熟地黄10克，山萸肉10克，山药20克，茯苓10克，丹皮15克，泽泻10克，当归10克，枳实10克，升麻10克，水煎服，每日1剂，1个月为1个疗程。适用于中老年虚性便秘。
2.治疗复发性口疮
玄参、海蛤壳、生牡蛎、生龙骨各30克，浙贝20克，杏仁、连翘、焦山栀、黄芩各10克，水煎服。用于治疗复发性口疮。
3.治疗脉管炎
金银花90克，玄参90克，当归60克，甘草30克，制乳香、制没药、黄柏（盐水炒）各6克，水煎服。适用于脱骨疽。
4.预防鼻咽癌
玄参、麦冬、山豆根、茅根各6克，生地、银花、黄芪、沙参各9克，毛藤、藕片、白花蛇舌草各30克，共研细末，水煎，过滤留汁，代茶饮，每日1剂。适用于鼻咽癌症见气阴两虚者。
