语言迟钝、视物模糊、记忆力差、对外界事物反应迟钝、思考问题迟缓，出现这种情况就需要进行调养了。智力不足多因肝肾亏损、心气不足、脾肾两亏、气血虚弱而引起。出现这种情况有些是由于先天父母精血不足、肾气虚弱所致；有些是由于后天养护失宜，饮食不调、疾病缠绵，治理不当或久治不愈而致。
饮食宜忌
宜1.宜多吃胡萝卜、白菜、洋葱、辣椒、生姜、柠檬、香蕉、菠萝、无花果、梨、核桃、虾等。这些食物可以缓解脑力和神经疲劳过度，改善大脑供氧；可以活跃思路，饱满精神，增强记忆；有助于集中注意力，增强神经系统。
2.宜多吃富含铁的食品，如动物血、动物肝脏、肉类、虾类、蛋黄、木耳、海带、芝麻、瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄、山楂等。
3.宜多食具有造血功能的食品，如骨头汤（包括猪、牛、羊和禽、鱼骨炖汤）、猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝。
4.益智常用中药主要有益智仁、远志、桂圆肉、当归、川芎、麦冬、石菖蒲、熟地、茯苓、核桃仁、山药、人参、枸杞、桑葚、银耳、莲子、芡实、蜂蜜、蜂乳等。
忌1.忌吃糖过多。糖进入血液中可使血液浓度升高，血流速度减慢，呈酸性。血流速度变慢会产生脑血栓，酸性环境不利于神经系统的信息传递，从而使大脑反应迟缓。
2.忌吃粉丝、油条过多。粉丝、油条等在加工过程中添加了明矾，会影响脑细胞的功能，造成智力下降和早衰，从而影响和干扰人的意识和记忆能力。
3.忌饮用过多的酒精。人体过多吸收酒精对脑细胞有损伤，会使中老年性功能衰退、器官老化。
4.忌食高脂肪食物。高脂肪饮食可能会损害记忆力及集中能力，加速人体老化。
食疗妙方
补脑安神羹
原料银耳6克，猪脑2具，木耳、香菇各6克，鹌鹑蛋3个，首乌汁2汤匙，盐、水淀粉各适量。
做法
①银耳、木耳、香菇水发洗净切碎；猪脑洗净，蒸熟切丁。②银耳、木耳、香菇、猪脑同放入沸水内煮熟，磕鹌鹑蛋兑入首乌汁，加盐调味，水淀粉勾芡成羹即可。
功用解析滋肾补脑，增强记忆力。
猪脑枸髓汤
原料猪脑1具，猪脊髓15克，枸杞子10克，盐、味精、料酒、酱油各适量。
做法
将猪脑、猪脊髓洗净，放碗中，加入枸杞、盐、味精、料酒、酱油等，蒸熟即可。
功用解析补肾聪脑。
猪脑木耳汤
原料猪脑1个，木耳15克，植物油、盐、料酒、葱花、味精各适量。
做法
①猪脑挑去血筋，洗净；木耳凉水泡涨，去杂质洗净。②净锅上火，放入植物油烧热，下黑木耳翻炒3分钟，加入料酒、盐及凉水少许，焖3分钟，猪脑放入，加凉水一碗半，小火慢炖30分钟，加葱花、味精调味即可。
功用解析此汤有补血的功效，适用于用脑过度、记忆力减退等。
核桃仁大米白糖粥
原料核桃仁30克，大米250克，白糖30克。
做法
核桃仁洗净，大米淘洗干净，同放锅内，加水800毫升。用大火烧沸，小火煮30分钟，加入白糖搅匀即可。
适用人群/适用于肝肾亏损、头痛、智力减弱等症。
用法及宜忌/一般人均可平时经常食用。
功用解析补脑益智。
桂圆肉粥
原料桂圆30克，红枣10颗，大米50克。
做法
取连壳桂圆，剥去果皮，去核取肉，纯桂圆肉同红枣、大米一并煮粥。
适用人群/适用于贫血、产后虚弱、健忘失眠、记忆力减退等辅助治疗。
用法及宜忌/每日一次，每次1碗。内热之人不宜食用。
功用解析健脾补心、养血安神。桂圆肉食药兼优，性味甘温，归心脾二经，补脾养心，为养心益智之要品；红枣补中益气，养五脏，治虚损。大米养胃气。
