在餐厅连锁店选址的过程中,必须对所选定的潜在地址的相关因素进行详细的分析,影响餐厅连锁企业营业地址选择的因素有:一个地区人们的收入水平、物价水平;该地的区域建筑规划;文化环境;消费时尚;竞争状况;与餐饮经营活动相关的位置特征;街道形式;交通状况;规模和外观;餐厅的可见度和形象特征;经济成本等。
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中国绝大部分经销商的发展都止于“行商”阶段。尽管面对幅员辽阔、城镇化程度越来越快的中国市场,经销商的作用巨大并且不可或缺。但随着消费者收入的提高、消费层次的分化、经销商的作用和地位肯定会发生重大变化,经销商一统天下的局面肯定会被打破,渠道的多元化必然会出现。事实上,这些都已经成为现实,经销商的地位会被进一步地边缘化。
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