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第7章 草菇生长发育对光照有什么要求?

草菇担孢子的萌发、菌丝体的生长完全不需要光照,在完全黑暗条件下草菇菌丝可以正常地生长,直接的光照反而会抑制其菌丝的生长。

在草菇的子实体发育阶段需要适量的散射光,虽然在黑暗条件下也能形成正常子实体,但适当的光照对子实体的形成有促进作用。光线的强弱直接影响着子实体的品质和色泽。

光照强时,子实体颜色深而有光泽,子实体组织致密;没有光照时,子实体则色浅而暗淡,有时近乎灰白色。但强烈的直射光照对子实体有严重的抑制作用。因此,在室外栽培草菇时,选择树阴之地或加以人工遮光是必要的。

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