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第40章 糖尿病患者须清胃火

司马相如一生写下诗篇无数,这位风流才子最终的死因被很多历史学家归罪于放纵的性生活:卓文君的美色最终导致了司马相如的死亡。司马相如是否因过分纵欲而死我们无从得知,但是“相如死渴”一事却为世人所知晓。同是西汉时代司马家族一员的司马迁就在《史记·司马相如传》中明明白白地告诉了后人:“司马相如常有消渴疾。”古代中医中的消渴症,便是现代医学中所说的糖尿病。

糖尿病在中医上被称为“消渴病”,以三多为主要症状:多饮、多尿、多食。多以阴虚燥热、肺热津伤、胃炎炽盛为病理变化。

胃火过热引起糖尿病患者的过度干渴。平日中虽然饮水很多,但因为肺部失去了调治之权,水分不能为人体所吸收,而是直接流人膀胱转化为小便排出,因而尿量增多、尿意频繁,有人一天竟然会上20多次厕所,每目的排尿总量常在2升以上。西医认为由于排尿过多,身体失去了大量的糖分,造成了血糖过高,使胰岛素分泌过于旺盛导致了食欲亢进,饥饿感大增。

中医认为虽然糖尿病患者能多食,但因为胃火过于旺盛,患者所食用的食物多为胃火所消化而不能被人体吸收利用。由于营养不足,人体会自动利用脂肪与蛋白质补充能量,这往往会造成患者体重下降,虚弱无力。

糖尿病分为上消、中消、下消三种类型。中消是由于胃火过盛造成的,其特点为患者多食却消瘦,而且经常伴有口渴与牙燥的感觉,浑身无力,大便干硬。

为了清火养胃,糖尿病患者最好进食一些有助于清热、养阴、生津的食物,比如萝卜、菠菜、苦瓜、南瓜、山药、梨子、鸡、兔等。不能过于多食,对辛辣刺激性食物,如蒜、姜、辣椒、酒等应尽量不食用。而一些含糖量过高的食物如巧克力、糖果、蜜饯等更是不宜进食。

针对糖尿病中的中消,我们向大家推荐了一些食疗方案:

1,取太子参30克左右、兔肉半斤、麦冬20克,煮制之后食用可以清火养胃,生津止渴。

2.黄精20克,玉竹20克,猪胰一只,做成黄精玉竹猪胰汤食用。黄精具有补脾胃、旺精血之功效,而玉竹可以滋养胃阴、清热增液,两者皆有降血糖的功效;猪胰则合乎中医以形补形的理论。

3.取粉葛250克,大鱼头一个,做成粉葛鱼头汤,可起到清胃养阴、生津止渴之功效。

中医认为,天上飞的动物都为壮阳之物,而水底游的、动作迟缓之物为滋阴之物,而糖尿病中消为胃火过盛,所以应少食壮阳之物,而应多食滋阴降火类食物。但食疗只能作为糖尿病辅助性治疗,并不能代替药物治疗,日常生活中一定要将药物治疗与食疗结合在一起,才能遏制糖尿病加重。

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