（第一节）概述
黄粉虫的传统饲养模式为少数专业养殖户中的混养，品种杂、规模小、产量低、应用范围狭窄，非标准化生产，而且并非以黄粉虫为主产目标，仅以供应养蝎、养鸟等之外的富裕量供应社会，因而经济效益较低或根本没有考虑黄粉虫生产自身的效益。存在的主要问题是因为各地气候条件、饲养管理条件、饲料条件、饲养规模等存在较大的差异，黄粉虫明显表现出不同品系的分化及退化，个体小、产量低，畸形、死亡率高，产卵量小，成虫寿命短。
黄粉虫传统饲养模式，对饲养品种毫无选择，仅是以随机所见的杂乱品种为饲养对象；所用饲料以麸皮或粮食为主，兼饲菜叶、蔬菜残体与果品等，没有进行最佳饲料配方的筛选；饲养器具不规范，规格不统一，仅要求容器内壁光滑，以防虫体外逃；以自然生长为主，没有考虑到最佳环境条件的供给与控制，繁育系数极低；防疫措施采取的不严格，完全依赖自生自灭的规律；传统饲养模式以混养为主，即将黄粉虫放入盛有麸皮或粮食的容器中，使其在容器内自然交配、产卵、孵化、化蛹和生长，没有将优良品种、最佳饲料、适应器具、最佳环境条件、防疫措施有机地结合成一套规模化生产流程。需要时，随时从中取出所需虫态与数量。在混养模式中，各虫态之间的相互残杀可以达到60％的高死亡率，而且饲料与粪便长期混合也会造成污染，造成平均产量和总产量的不稳定或大幅度降低。经过长期饲养的经验总结和技术改进，普遍流传的分离饲养方法是比较成功的，即将幼虫、蛹、成虫和卵分箱、分盒饲养，以防止虫体之间自相残伤，造成不必要的损失。
为了满足社会需求的日益增长，对黄粉虫必须进行工厂化规模生产。实现黄粉虫的工厂化规模生产，必须以各虫态的分离饲养为基础，这就需要解决以下6个问题并掌握10个基础理论数据：
1 6个问题
（1）良种（品种）；
（2）饲料；
（3）饲养器具；
（4）环境条件控制；
（5）防疫；
（6）采用确定的工艺流程及其参数。
210个基础理论数据
（1）成虫单雌产卵量；
（2）饲料转化率；
（3）老熟幼虫转化蛹率（重量）；
（4）幼虫出干率（重量）；
（5）蛹出干率（重量）；
（6）各个虫态含水量：老熟幼虫鲜虫体含水量为6175％；
（7）各个虫态蛋白含量：脱脂虫体粗蛋白含量为7066％；
（8）老熟幼虫脂肪含量：干燥幼虫体脂肪含量为3474％；
（9）老熟幼虫甲壳素含量：甲壳素（多聚糖）含量为80％；
（10）微生态菌剂利用率。
（第二节）良种选育与培育
在任何养殖业或种植业中，品种对生产的影响都是十分重要的，优良品种在农业和畜牧业生产中具有非常重要的地位，这一点已为生产实践充分证明，也为越来越多的人所认识。选育畜禽、昆虫新品种和繁育优良作物种子是发展农业生产最经济、最有效的手段之一。
昆虫杂交育种方面的工作以家蚕、蜜蜂开展的最多，作为科研材料的果蝇、棉铃虫等也有一些研究，其他尚未开展系统的工作。
在黄粉虫工厂化生产中，品种效应同样十分重要。为了促进黄粉虫的大规模生产，必须要有经过科学选育的优良品种。因为近百年来的小规模混合饲养，大多数虫种已出现严重的退化现象。种群内部数十代，甚至近百代地近亲繁殖及人工饲养中的一些影响因素，出现种群部分个体出现失去活性、抗病能力低、生长慢、个体小、取食量下降、繁殖力低等现象，有些幼虫养了近一年，个体仍然很小，不化蛹，或常出现残疾个体。因而，品质较差，抗逆性差，产量低且不稳定，而且容易患病死亡。所以，人工饲养首先应该选择优良品种。
黄粉虫资源新品种的选育是一项开创性的工作，也是黄粉虫工厂化生产的一次技术飞跃，为黄粉虫大规模生产奠定了基础。以黄粉虫丰富的饲养实践经验和丰富多彩的种质材料为基础，借鉴动、植物育种的方法，保证了黄粉虫新品种选育、培育的可行性。
所谓黄粉虫的优良品种，是指经过人为定向选育的一个黄粉虫群体。这个群体在遗传性上具有相同的比较稳定的遗传基础，在生物学特征和特性上具有相对的一致性，在生产上具有较高的经济价值。因为遗传性不稳定的混杂群体，其后代不能保持与亲代相似的特征、特性，这种群体内性状各异的不同个体，在生产上就不能发挥其增产作用；假若只有稳定的遗传性，而无突出的优良性状，也不能满足生产上的特殊需要，这样的群体就是一个毫无价值的群体。所以，黄粉虫优良品种的概念，包括了遗传基础的一致性和优良的丰产性能这两个方面，两者是互相联系密不可分的。
（第三节）引种与驯化
引种就是将外地的品种直接引进，或通过简单的选择、驯化应用于生产。因为黄粉虫育种工作刚刚起步，目前专业化培育的稳定性品种较少，山东农业大学昆虫研究所黄粉虫资源产业化利用研究课题组，经几年努力，已培育出gh-1、gh-2和杂交种hh-1几个品种，目前正在进一步细化分类，达到分别适宜于不同地区及饲料主料，选择推广应用的目的。长期分散于各地饲养的黄粉虫，已经经过长期的自然选择与淘汰，对当地的环境条件具有良好的适应性，各地的黄粉虫在体色、个体大小、发育经过、体质强健性等方面都有一定的差异。目前的引种，就是将不同地区的黄粉虫引进到本地，应用于生产。因为黄粉虫均为室内饲养，受不同地区的自然环境条件影响较小，引种成功的机会较大，但也要掌握一定的引种规律。
引种规律：黄粉虫品种特性的形成，与自然条件之间存在十分密切的关系。各种生态类型的黄粉虫群体，均具备自身一定的生长发育规律和特点。不同区域适应性的黄粉虫群体，若引种不当，则会造成减产。引种经验也表明，有些类群在引种初期不太适应，经过几年以后就适应了，这就是所谓的驯化。总之，环境生态适应性相近的地区之间引种容易成功，环境生态适应性差别大的地区之间，也可以引种，但要经过适当的驯化。引种与驯化工作要密切配合。
注意事项：引种时首先要确定引种目标，明确生产上存在的问题和对引种的要求；也必须了解原产地的生产条件，以及拟引进种的生物学性状和经济价值，便于在引种后采取适当措施，尽量满足引进种对生活环境条件的要求，从而达到高产、稳产的目的。
初次引进数量要少，经过试验，逐步扩大；也可以适当从几个地区引种，进行比较鉴定，确定适宜种群。
Gh-1个体大，生长快，适宜于作为饲料加工用原料；Gh-2个体小，发育速度相对较慢一些，但生长整齐度较好，最适合于活体饲料的应用，例如，蝎子、蛤蚧、林蛙、鳖、鳝鱼、壁虎、麻雀等特种养殖业。
初次引种后，出现少量个体死亡是正常的现象，一般在2％～5％左右，经过繁殖一代以后即可解决这个问题。
（第四节）系统分离育种
系统分离育种也叫纯系分离育种，它是指对一种育种原始材料进行连续、多代、单纯的选择，积累、巩固有利的遗传变异种源，淘汰不利的变异种源，选育出新的优良黄粉虫品种。因为百年的饲养历史，各地形成了混杂的群体，以各地的黄粉虫资源作为育种的原始材料，通过系统分离育种，就能够在生态型不同、性状复杂的地方原始群体中，整理出各种符合我们要求的新类型；通过系统分离育种也能提高黄粉虫对某种环境条件或某种人工饵料的适应性。这种育种方法，尤其符合黄粉虫育种的现状，大量分布在各地的黄粉虫群体经过比较、鉴别和整理，使黄粉虫种类得到提纯、提高。此种育种方法，过程简单，收效快，是黄粉虫育种行之有效的方法。gh-1、gh-2即是系统分离育种的结果。捕捉自然界产生的黄粉虫进行繁殖饲养，与长期人工饲养的种群进行混杂繁殖，然后再选育符合标准的优良个体留种繁育，也是一种行之有效的方法。自然界存在的野生黄粉虫往往生命力强，抗病力也强，此法可以减少种性的退化。
（第五节）杂交育种
杂交育种是指两个或两个以上遗传结构不同的品种杂交，利用亲本品种间优良基因重组，创造新的变异，按照育种目标，从中选优去劣，育成具有双亲综合优点的新品种。随着黄粉虫育种工作进展的深入，也可以开展种间杂交，即远缘杂交。远缘杂交可以扩大变异范围，获得性状更为优良的新品种。hh-1即是利用黄粉虫与黑粉虫进行种间杂交，分离选育的结果。以黄粉虫与黑粉虫杂交，产生的杂交一代杂种可以产生正常的子二代f2。杂交品种生命力强，繁殖率高，个体大，但杂交种生长期较长。杂交育种是一项复杂的技术过程，需要在长期的养殖过程中逐步进行与完善。
杂交选育成功的gh-1、gh-2两个品种，均表现出体格健壮、行动活泼、食谱广、食量大的特点；二者的区别在于前者蛹和成虫的个体较大，成虫的产卵量较大。
利用gh-1与同属近缘种黑粉虫进行远缘杂交，多次试验综合结果表明，一般用gh-1雌与黑粉虫雄交配容易成功，反交比较困难。杂种第一代的斑纹、体色、大小等偏向于黑粉虫，行动活泼，要求环境湿度大，龄期经过长。第二代在斑纹、体色、大小、活泼性及环境湿度要求等方面均分离成gh-1、黑粉虫型、中间型，中间型又细分为偏黄型和偏黑型，共计4种类型。经过6～9代的选择，黑粉虫的习性才逐渐减少。最后，考察确定偏黄型杂交种为理想的远缘杂交种hh-1，偏黑型只能作为育种材料继续保存利用。
因为gh-1与黑粉虫杂交后代的分离极复杂，必须从大量后代中进行选择，而且必须很多代才能保持黄粉虫性状趋于稳定。采用远缘杂交的目的主要是改造黄粉虫的营养成分结构和调节生长发育速度。
优良品种gh-1的抗病性：利用山东农业大学生命科技学院微生物系保存的冬虫夏草01菌种测定了黄粉虫幼虫的抗病性。利用pda综合培养基（液体，ph值自然）。①摇瓶培养：取冬虫夏草01菌种1块，接种于20毫升pda综合培养基中，25℃、120转／分振荡培养3～5天。取1毫升菌液转接于20毫升pda中，25℃、120转／分振荡培养5～7天；②感染黄粉虫：将虫草菌液分3次喷于3龄黄粉虫幼虫体表，间隔时间8～12小时。每重复200条虫，接种量15毫升，3个重复；③结果：常规饲养，培养7～10天观察感染情况。结果虫草菌感染率极低（≤25％），说明黄粉虫抗菌能力较强。
（第六节）辐射育种
利用放射性射线对黄粉虫的不同发育阶段进行照射，对发生的变异个体进行系统选择、培育，培养成符合生产要求的新品种。
不论哪一种育种方法，选留基础材料个体的标准一般为个体大、色泽鲜，活动能力强。性状鉴定主要分为生物学特性的鉴定、生命力的鉴定和经济性状的鉴定3个方面。这些鉴定要贯穿于黄粉虫生长发育的各个阶段，即卵期、幼虫期、蛹期和成虫期：卵期：主要鉴定项目有卵历期、孵化率等。
幼虫期：主要鉴定项目有发育历期、各龄历期、各龄存活率、不同龄期之间的增重率、老熟幼虫的蛹化率等。
蛹期：主要鉴定项目有蛹历期、蛹重、羽化率等。
成虫期：主要鉴定项目有体色、体重、产卵前期、产卵期、产卵量、性比、寿命等。
选留的种虫应从幼虫期加强营养与管理，特别在成虫期，饲料中可以添加蜂王浆、糖水等可刺激繁殖产卵的添加剂，量少次多地勤喂含水量大的蔬菜叶片，适当增加复合维生素，维持最佳的环境温湿度，保持适宜的饲养密度，经常清理虫粪。可以提高黄粉虫种的质量并增加产量。
（第七节）品种生产管理
优良品种的繁殖应与生产繁殖分开，优良品种的繁殖温度应保持在25～30℃之间，相对湿度应在60％～75％之间。优良品种的成虫饲料应营养丰富，组分合理。即要求蛋白质丰富，维生素和无机盐充足。必要时还应加入蜂王浆，促进其性腺发育，延长成虫寿命，增加产卵量。大群体的成虫雌雄比基本保持在1∶1的比例。成虫寿命一般为60～185天，若管理良好，饲料配方合理，可延长成虫寿命，产卵量可增加到650粒／头以上。
优良的黄粉虫虫种生活能力强，不挑食，生长快，饲料利用率高。黄粉虫虫种在幼虫期选择比较合适。选择老熟幼虫做虫种时应注意以下几点：1.个体大。一般可以采用简单称量的方法，即计算每千克重的老熟幼虫数。幼虫以每千克重3 500～4 000只为好，即幼虫个体大。山东农业大学昆虫研究所选育杂交成功的黄粉虫新品种每千克重为3 000～3 500头。一般的幼虫每千克重约为5 000～6 000头，这种重量的幼虫不宜留作种虫。
2.活力强。幼虫爬行快，对光照反映强，喜欢黑暗。常群居在一起，不停地活动。将虫体放置在手心上时，爬动迅速，遇到菜叶或瓜果皮时会很快爬上去取食，并迅速结成团体。
3.体形健壮。虫体充实饱满，色泽金黄，体表发亮，腹面白色部分明显。体长在30毫米以上。
在初次养殖选择虫种时，最好购买专业技术部门培育的优良虫种，以后经过3～5代（即饲养2年左右）更换一次品种。因为专业技术育种单位的虫种是经过科学方法选育的，种虫具有家养与野生品种的共同优点。
（第八节）优良品种饲料管理
除直接选择专门培育的优质虫种外，在饲养过程中繁殖虫种也应经过选择和细致的管理。
繁殖用虫种的饲养环境温度应保持在25～30℃之间，相对湿度应在60％～75％之间。繁殖用虫种的饲料应营养丰富，组分合理，蛋白质、维生素和无机盐充足，必要时可加入适量的蜂王浆或糖水，以促进其性腺发育，延长生殖期，增加产卵量。成虫雌雄比例以5∶1较合适。成虫寿命一般为80～185天，以60天之内的雌虫所产卵的质量最好。若管理的好、饲料好，可以延长成虫寿命。优良虫种在良好的饲养管理条件下，每头雌成虫产卵量可达880粒以上。
