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第41章 日常细节宜忌篇(2)

首先,从生理上说,哭之过度会损伤嗓子和声带。不管是无声的哭还是放声大哭,都毫无例外地会损伤嗓子和声带;其次,哭之过度会引起大脑缺血或缺氧,进而引起神经紊乱,造成头晕头痛;另外,哭之过度易引起眼睛红肿,还能并发炎症,所以民间有“哭瞎眼”的说法。

从心理上讲,如果一个人特别容易哭,或者经常哭,久而久之,必然导致他的心理承受能力变差,情感变得极其脆弱,容易受到外界伤害,甚至引起神经错乱;同时,过度的哭能使一个人的性格变得内向或怪癖起来。经常哭的人一般什么事都不愿跟别人讲,久之形成内向的性格;动不动就哭的人还会让人摸不着头脑,给人以怪癖之感。

所以,我们表达感情也好,发泄情绪也罢,哭应有度,哭应有节,以免影响身体健康。

宜养成回家漱口的习惯

许多人都有回家之后洗手的良好习惯,然而却忽视了回家后及时漱口的必要性。其实,漱口和洗手一样,都是把好“病从口入”关的重要手段。

众所周知,呼吸时,空气中很多的细菌、病毒会停留在口咽部、鼻咽部。潮湿温暖的口腔正是它们生长繁殖的温床,其中一部分随着呼吸进入人的气管、肺部,当人体抵抗力下降时就容易发病,外出活动回家后用淡盐水漱口,可及时消除大部分的细菌和病毒。研究证实,养成回家漱口习惯的人,感冒、上呼吸道感染、咽炎、气管炎等病的发病率明显低于没有这种习惯的人。

冬季洗澡六不宜

(1)水温不宜太高:一般水温在35℃~40℃就可以。水温过热会使人晕倒,热水能使体表血管扩张,加快血液循环,促进代谢产物的排出,去脂作用比冷水强。热水还对大脑有抑制作用。

(2)时间不宜过长:一般在20~30分钟内即可。因为温、热水浴能使血液大量集中于体表,时间过长易产生疲劳,还会影响内脏的血液供应和各项功能,久热能使人虚脱。

(3)饱食或空腹不宜入浴:饭后就洗澡会妨碍食物的消化和吸收,日久还可引起胃肠道疾病;空腹入浴则易发生低血糖,会使人感到疲劳、头晕、心慌,甚至虚脱。

(4)打肥皂不宜过多:每洗一次澡,搓一遍肥皂即可,过多了反而刺激皮肤,产生瘙痒。皮肤较干燥的人、老人和儿童适用多脂性肥皂,不宜用碱性皂和热水烫洗。有的人皮肤油腻较多,可用中性或碱性肥皂。

(5)患重症者不宜入池:严重心脏病、高血压等患者,不宜入池洗浴,以防病情突变。患有皮肤病、外伤及经期妇女,更不应在公共浴池“泡塘”,以防感染。

(6)有些人不宜用浴罩:冬季,有不少家庭用浴罩洗澡,既方便又保暖。但是,患有高血压、冠心病、肺心病、肺气肿的病人,以及年老体弱者和儿童,则不宜用浴罩洗浴。因为浴罩是塑料薄膜粘制而成的,人在洗澡时不断地吸氧气,呼出二氧化碳,而浴罩隔绝了内外空气的流通,罩内的二氧化碳越来越多,氧气越来越少,洗澡时就会因缺氧而逐渐发生头晕、胸闷、心慌、呼吸困难,甚至昏厥。

创可贴不宜到处贴

“创可贴”是方便的伤口外用药,还有良好的止血作用;但是,不是一切伤口创面均适用。

“创可贴”的吸水性和通气性比较差,常常不利于创面分泌物及脓液的引流和排放。如果随意地见伤就贴,就等于帮了细菌的忙,给细菌的繁殖和生长提供条件。因此,凡是污染的伤口、感染的伤口、挫伤、严重的皮肤擦伤、烫伤、脚癣等创面是不能使用“创可贴”的。

骨质疏松症不宜单靠补钙

骨质疏松症表现为:腰背疼痛、肌肉痛和肋间神经痛、抽筋、关节痛、无力感、身高变矮、驼背伴有胸闷、气短和腹胀症状。发生骨质疏松症后单靠补钙是不够的。

妇女35岁以后就会出现骨钙丢失。绝经后丢失加快,每年达9%,如患有高血压、糖尿病、甲状腺功能亢进、过早绝经、卵巢切除和长期用激素类药物等,骨钙丢失会更快。但有些人补钙多年却仍然缺钙,其原因主要是:

钙的吸收主要是在小肠上部,且需要活性维生素D3来促进小肠对钙的吸收,使钙沉积于骨骼之中。骨质疏松症中不少是由于雌激素明显减少,使钙特别容易从骨组织中释放出来。男性50岁后睾丸功能逐渐减退,雄激素分泌减少,也会因骨转换不平衡使骨质迅速丢失,这些都需要通过阿法骨化醇转化成活性维生素D3才能帮助小肠主动吸收钙,沉积在骨骼中。有些人骨骼中的破骨细胞活性增强,使得骨流失超过骨的形成,也就是钙从尿中流失,这些人就要通过阿仑磷酸钠来抑制破骨细胞,减少骨丢失。

因此,骨质疏松症患者,要找专科医生做检查,针对性用药和补钙,才能有效。

用电脑宜多眨眼

在今天的信息化社会中,电脑已成为日常工作不可缺少的工具,然而长期在电脑前工作的人不同程度地均会感觉有眼睛不适的情况。

据美国全国职业保健与安全研究所的一项调查证明,每天在电脑前工作3小时以上的人中,有90%的人眼睛有问题,表现症状是:眼睛发干、头痛、烦躁、疲劳、注意力难以集中,这种电脑视力综合症就是典型的干眼病。

要有效地预防干眼病,最好的办法是养成多眨眼的习惯,专业人士认为,干眼病是一种压力型病症,问题出在眼睛长时间盯着一个方向看。

电脑工作者应多眨眼,每隔一段时间休息一下,长期从事电脑工作的人要补充维生素A,如吃些鱼肝油之类。其次,荧光屏置于视线之下,不要在黑暗中操作电脑。避免在强光下工作,以免增加眼睛的负担。对于症状比较明显的,可以用人工泪液与药物治疗,以促进泪腺的分泌,减少患者的不适与眼睛病变的发生。

服西药后的饮食禁忌

忌口是中国人服药时的传统习惯,临床实践表明,不仅服中药要忌口,服用西药期间同样必须注意饮食禁忌,以免影响药物疗效或增加药物的毒副作用。

(1)服黄连素、红霉素、复合维生素B、铁剂、利福平、潘生丁、胰酶、淀粉酶、胃蛋白酶、乳酶生等时忌饮茶,因茶叶中的鞣酸会与上述药物发生反应而降低药效。

(2)服红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时,应忌食牛奶、乳制品、黄豆制品、黄花菜、黑木耳、海带、紫菜等。这些食物中的钙离子可与以上药物发生反应,生成难以溶解的结合物而降低药效。

(3)服磺胺类与碳酸氢钠时,不宜食酸性水果、醋、茶、肉类、禽蛋类等,否则容易因磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏,或降低碳酸氢钠的药效。

(4)服优降宁等降压药时,不宜吃动物肝脏、鱼、奶酪、巧克力、香蕉、豆腐、扁豆、牛肉、香肠、葡萄酒等。因优降宁能抑制单胺氧化酶,若同时吃以上食物可引起血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血。

(5)服激素类及抗凝血药物期间,忌食动物肝脏,以免激素失效。

(6)服异烟肼时不宜同时吃鱼类。因鱼类含有大量组氨酸,它在肝脏变成组织氨,异烟肼能抑制组织胺的分解而使其在体内堆积发生中毒,出现头痛、头晕、结膜出血、皮肤潮红、心悸、面部麻胀等症状。

(7)服氨基比林及索密痛、优散痛、安痛定、散利痛等含氨基比林药物时忌食腌肉,以防药中的氨基与腌肉中的亚硝酸钠生成有致癌作用的亚硝胺。

(8)服维生素C时不宜吃猪肝。猪肝中含有丰富的铜,铜的存在会使维生素C氧化为去氢抗坏血酸,使维生素C失效。

(9)服维生素K时不宜同时食富含维生素C的山楂、辣椒、鲜枣、茄子、芹菜、西红柿、苹果等,因维生素C能分解、破坏维生素K,减弱其药效。

(10)服保泰松时忌食高盐食物。因保泰松能抑制钠离子和氯离子从肾脏排出,高盐饮食易导致血钠过高而引起浮肿和血压升高。

(11)服氨茶碱、茶碱类药物时,不宜同时食牛肉、鸡蛋、奶制品等高蛋白食物,否则会降低疗效。

(12)服安体舒通、氨苯喋啶和补钾时,不宜同时食香蕉、芫荽、香椿芽、红糖、菠菜、紫菜、海带、土豆、葡萄干、橘子等。此类食物含钾量高,易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

(13)服用甲氰咪胍、速尿、安定、氯硝安定、利眠宁、茶碱、咖啡因等药物务必忌吸烟。因烟油中的多环芳香烃类化合物可加速这些药物的代谢和灭活,从而减弱或丧失疗效。

(14)服镇静药、安神催眠药、洋地黄类药、苯妥英钠、降糖灵、伏降宁、胍乙啶、阿司匹林、硝酸甘油、消心痛、痢特灵等药物时均应忌酒。若服以上药物期间大量饮酒,会增加药物的副作用或使药物失去疗效。

(15)服用甲状腺素时宜少吃或不吃黄豆、豆油、萝卜、白菜等,因这些食物能抑制甲状腺素的产生。

保鲜膜不宜裹熟食

超市中的熟食大多包裹一层保鲜膜,很多消费者认为这就是层“保护膜”,买回家直接放到冰箱里就行了。事实上,应该把保鲜膜撕掉后再储存。

目前,生产食品保鲜膜的原料主要有三种,分别是聚乙烯(简称PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚二氯乙烯(PVDC)。市面上所售的大多数保鲜膜使用的原料是聚乙烯,由于其在生产过程中不添加任何增塑剂,被公认为是最安全的。

然而,超市中用来包裹食品的保鲜膜也有可能使用聚氯乙烯材质。实验证明,这种保鲜膜为增加其附着力,含有名为乙基己基氨的增塑剂。该增塑剂对人体内分泌系统有很大破坏作用,会扰乱人体的激素代谢。这种化学物质极易渗入食物,尤其是高脂肪食物,而超市里的熟食恰恰大都是高脂肪食物。经过长时间的包裹,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解,食用后会影响人体健康。韩国等政府都已开始禁止使用这种保鲜膜。

对此,消费者可以采取以下办法:

回家后就把保鲜膜撕掉,将食物用食品保鲜袋包装起来,再放进冰箱;也可以将食物装在有盖的陶瓷容器中;如果是没有盖的容器,覆盖保鲜膜时,尽量别把食物装太满,以防接触到保鲜膜。

在菜还热着时,也不要盖保鲜膜,因为那样会增加菜中维生素的损失。最好等菜完全冷却后,再盖保鲜膜。

此外,使用微波炉保鲜膜时也须注意:

(1)加热油性较大的食物时,应将保鲜膜与食品保持隔离状态,不要使二者直接接触。因为食物被加热时,食物油可能会达到很高的温度,使保鲜膜发生破损,粘在食物上。

(2)加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后,再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。

(3)各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同,有的相差10℃左右,微波炉内的温度较高时一般会达到110℃左右,需要长时间加热时,可注意选择耐热性较高的保鲜膜。

保鲜膜不宜沾油

日常生活中,很多人习惯给食物盖上保鲜膜后再放入冰箱。

但是,预防医学专家指出,保鲜膜含有一种被称为DEHA的塑化剂,它虽然可增加保鲜膜的附着力,但会渗入食物中,尤其是高脂肪食物中。如果人体经常摄入这种含有DEHA的食物,可能会导致体内的激素代谢紊乱,诱发先天性缺陷、精子减少、乳腺癌,甚至精神障碍等。

美国消毒者联盟经过对19种保鲜膜产品的测试后发现,如果以欧共体国家规定的允许范围每百万个单位最多只能含DEHA18个单位计算,将近一半的保鲜膜含有过量的DEHA,平均超标8.5倍。

我国的保鲜膜产品中DEHA的含量也接近甚至超过欧共体国家的允许标准值,如果经常使用,就有可能危害人体健康。

因此,家庭使用保鲜膜应掌握3个原则:一是尽量少用;二是避免重复使用或使用时间太久;三是尽量避免保鲜膜与脂肪含量高的食物直接接触。

米不宜多淘久泡

淘米虽然简单,可里面也有一定的科学性。大米不宜多淘,因为米中含有一些易溶于水的维生素和无机盐,而且很大一部分在米粒的外层,多淘或用力搓洗、过度搅拌会使米粒表层的营养素大量随水流失掉。同时,米也不宜久泡。如果淘洗之前久泡,米粒中的无机盐和可溶性维生素会有一部分溶于水中,再经淘洗,损失更大。

在淘米过程中,硫胺素损失率可达40%~60%,核黄素和尼克酸损失率可达23%~25%,蛋白质、脂肪、糖等也会有不同程度的损失。除此之外,米久泡之后还会粉碎。因此,淘米时应注意如下几点:

(1)用凉水淘洗,不要用流水或热水淘洗。

(2)用水量、淘洗次数要尽量减少,以去除泥沙为度。

(3)不要用力搓洗和过度搅拌。

(4)淘米前后均不应浸泡,淘米后如果已经浸泡,应将浸泡的水和米一同下锅煮饭。

钢琴宜远离湿气

我们国家很多地区湿度较大,以致钢琴的制作与保养都有些困难。因为钢琴的构成物质大部分容易受湿气影响而变质,所以对于防湿问题要特别留意,以利保养。而最适合钢琴的湿度为50%~70%。

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