孩子常常被街上色彩鲜艳的汽水、糖葫芦等小食品吸引着，可这些大多是街头小贩自制的，往往掺了不合食品卫生要求的色素和糖精，多吃对健康不利。
着色食品一般是用合成色素掺进食物的，儿童摄入少量的合成色素后不会立即引起临床反应，但对机体能产生一系列的影响：会消耗体内的解毒物质，干扰正常的代谢反应，出现腹胀、腹痛、消化不良、消瘦等；合成色素还能在体内蓄积，导致慢性中毒，当附着胃、肠壁时，可产生病变；过多食用合成色素，会干扰神经递质传递信息的作用，使神经冲动，引起儿童好动或多动症。了解这些道理后，父母要尽量劝阻孩子，不要吃着色食品。
不宜乱给孩子补充维生素
近年来，北美、欧洲和亚洲等地都风行“维生素补充热”。
在美国，约1/2的成年人服用自行购买的维生素，儿童服用各种维生素的比例更高，可占到儿童总数的70%。虽然维生素的缺乏会导致心血管疾病、癌症及骨质疏松等慢性疾病。不过营养医生强调，维生素不是食品，多量服用会导致药物中毒。
每个人的情况不同，所需要的维生素也不同，例如成年人与发育中的孩子所需要的维生素就完全不同，父母绝对不可以拿自己服用觉得“很有效”的营养补充品给孩子服用。维生素的补充必须适当，预防疾病时可吃综合维生素，但如果是为了治疗某种疾病，补充综合维生素达不到希望的效果，但只补充单一种该疾病所缺乏的维生素也不正确，因为有些维生素必须相辅相成才能发挥效用。医生指出，只要饮食正常，并注意到各种营养素的合理搭配，绝大多数人是无需额外补充维生素的。
不宜给孩子滥用营养品
儿童营养品的广告宣传天花乱坠：什么营养脑细胞啦，增强免疫力啦，增长儿童智力啦，促进生长发育啦，让许多家长甘心掏钱。
其实一个儿童的健康成长，不能靠服用营养品，关键是靠每天的三餐。只要营养膳食的比例合理，孩子就能获得身体发育足够的营养。孩子发育需要的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物，除此还要有丰富的维生素、纤维素和微量元素。这些营养素都能在天然食品中找到。儿童身体中的每一个器官是在不断地成熟，它们的成熟和完善绝对不是靠服用什么保健品，而是靠身体本身的自我调节和合理的膳食营养。
那么，儿童营养品能否起到锦上添花的作用呢？儿童营养学家认为孩子不应滥用营养品，可以适当服用一些补充维生素和矿物质的营养品，其他营养品尤其是成人营养品和成分、功能不明确的营养品最好不给孩子服用。
给孩子滥用营养品会产生一系列的副作用，这种情况一旦发生常常造成无法挽回的后果，使家长追悔莫及。比如：有一名9岁男孩，服用某种含有生长激素的儿童营养液后，声音变粗，喉结突出，产生性早熟。这名男孩成人后的身高、性能力都将受到影响。另一名8岁女孩的症状更具典型性，她因服用过多的儿童保健液，导致内分泌紊乱，引起过度肥胖，这对她心脏和其他脏器的发育都将造成伤害。
特别提示：如果营养药品或营养食品中含有以下成分，请不要给孩子服用。人参、蜂王浆、燕窝、鹿茸、生长激素、性激素、其他具有补肾作用的中药等等。
不宜在吃饭时教训孩子
许多家长白天上班，孩子入幼儿园，只有晚上吃饭时才聚在一起。如果孩子犯了什么错误常常会在吃晚饭时受到父母的教训。
当孩子受到训斥时，中枢神经受抑制，交感神经兴奋使消化液分泌减少或者完全不分泌。孩子会感到唾液减少，食物吞咽不下，恶心呕吐，整个消化系统都受阻。有时孩子是被迫进食，尤其是本来不喜欢吃的东西在家长的强迫下勉强吃下去也易于引发恶心和呕吐。
反之，就餐时心情愉快，可使中枢神经兴奋，副交感神经适度兴奋，各种消化液和消化酶类在最佳状态下促进食物消化。胃肠适当蠕动输送食物，胆囊收缩排出胆汗以帮助脂肪乳化，孩子食欲旺盛，食物消化吸收运转良好，不会出现腹泻和便秘。因此，不宜在就餐时教训孩子。
孩子发热宜少吃糖
不少儿童发热、感冒，感到口中无味，父母往往给他们加些糖来增加他们的食欲。其实，这种做法是错误的。
儿童感冒发热时，消化液分泌减少，消化酶活力降低，胃肠运动缓慢，消化机能失常，常常表现为食欲下降。中医认为：
“甘能伤脾”。此时如果让孩子吃甜食过多，可使体内大量维生素消耗掉。而人体缺乏了这些维生素后，口腔内的唾液就会减少，食欲反会更差。尤其是饭前吃糖较多的话，则会引起血糖升高，更会使病儿失去饥饿感，到吃饭的时候不愿吃东西。
过多吃甜食还会降低免疫力。大量的甜食含丰富的蔗糖、果糖等成分，当人体血糖超过一定程度时，就会发生以下两种不利情况：一是促使金黄色葡萄球菌等化脓性细菌生长繁殖，从而引发疔疮等皮肤感染；二是当糖在体内分解产生热量时，会产生大量丙酮酸、乳酸等酸性代谢物，使肌体呈酸性体质。这种情况下的皮肤，不仅容易感染发炎，还可引起其他一些儿童期疾病，如软骨病、脚气病、慢性消化不良、性情暴躁等，严重的还可引发免疫系统更严重的疾病。
儿童感冒、发热时，正是肌体调动免疫系统与疾病抗争的关键时期，所以，给孩子吃甜食等于雪上加霜。此时应该多休息，多饮水，以利降温和排泄体内有害物质，饮食以清淡、易消化、有营养为好。
孩子饭前不宜吃糖
孩子饭前吃糖，会使血糖升高，导致饥饿感消失，使孩子在吃饭时间不想吃饭，而过了吃饭时间后又会有饥饿感。这时许多孩子只好再用糖来补充。这样长期下去，会使孩子身体所需要的其他营养供应不足，易造成营养不良，影响身体健康。
饭前吃糖过多还易伤胃。因为大量的糖留存在胃内，会使胃肠道酸度增加，导致反酸、腹胀等肠胃不适。另外，空腹吃糖会大量消耗人体中的维生素B族，而当维生素B缺乏时，人会出现食欲不振、唾液及消化液分泌减少等现象，使消化功能减弱。
可见，孩子饭前吃糖害处很多。由于幼儿活泼好动，能量消耗较多，适量吃些糖果补偿能量的消耗是可取的，但时间应安排在饭后一两个小时。
孩子宜用骨筷
目前市场上出售的筷子有木制的、塑料的、金属的、竹制的和骨制的。
给孩子选择哪一种筷子好呢？选购骨筷比较好。原因是，骨筷不损害孩子的身体健康，其他几种筷子多少都对孩子身体有不利影响。
塑料筷较脆，受热后易变形。而人们对于与饮食有关的塑料用品总是戒备的。金属筷导热性强，容易烫嘴。
木筷和竹筷易长毛发霉，并且使用时间久了，筷的表面变得不光滑，不易洗净，造成细菌繁殖。
漆筷虽然光滑，但油漆中含有铅、苯以及硝基等。这些都是有毒物质，特别是硝基在人体内可与蛋白质的代谢产物结合成亚硝胺类物质，具有较强的致癌作用。
不宜给孩子饮用含咖啡因饮料
现在喜欢喝咖啡的中国人越来越多，咖啡和各种含咖啡因的饮料也得以进入儿童的生活。大量的科学研究发现，常饮咖啡和含咖啡因的饮料，对儿童身体健康不利。
据专家介绍，咖啡因实际上是一种兴奋剂，它主要对中枢神经系统产生作用，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状，严重的还会导致肌肉震颤，写字时手发抖。美国学者对含咖啡因的饮料对少年儿童睡眠方式与质量的影响进行了研究，发现凡是饮用含咖啡因饮料多的孩子，夜间入睡慢，睡眠浅，容易醒，白天常打瞌睡，注意力也不容易集中。
咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕动和胃酸分泌，引起肠痉挛，常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛，长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张，刺激肾脏机能，使肾水流增加，导致小孩多尿，钙排出量随之增多，儿童的骨骼发育也会因此受到影响。同时，咖啡因还会破坏儿童体内的维生素B1，引起维生素B1缺乏症。
咖啡因存在于可乐、茶和咖啡中，一罐355毫升的可乐含有咖啡因65毫克，一罐350毫升的乌龙茶含咖啡因80～120毫克，一杯即溶咖啡含咖啡因85～200毫克。正常人每日摄入咖啡因不应超过200毫克，否则便可能慢性中毒，儿童则更应该远离咖啡，尽量少喝含咖啡因的饮料。
除此以外，儿童也应尽量少喝含糖的饮料，以免导致小儿肥胖。其实，要保证儿童的健康发育，干净的白开水就是很好的饮料，家长们应注意选择给孩子喝的饮料，不要多花了钱却损害了孩子的健康。
早餐有两类食物孩子不宜多吃
科学证明，早餐对于中小学生所需营养和健康是非常重要的。美国科学家实验证明，在其余实验条件相同的情况下，吃高蛋白早餐的孩子成绩优于吃素食早餐者，而不吃早餐孩子的学习成绩更差。现在学生学习任务重，忽视早餐，既影响孩子正常学习，又可引起多种疾病。
如不吃早餐容易患消化道疾病。会降低大脑功能，影响大脑发育。不吃早餐体内胆固醇高。长期不吃早餐还容易患胆结石，并影响儿童发育。
很多人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋品、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为含硫磷元素多的食物，属于酸性，而蔬菜不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素，还含有很多钙、钾、镁，因此属于碱性食品。如果饮食搭配不当，便会引起体内生理上酸碱平衡的失调。酸性食品在饮食中超量，容易导致血液偏酸性，使血液色泽加深、粘度增大，还会出现缺钙症。若是儿童则容易患皮肤病、疲劳倦怠、胃酸过多、便秘。
最近，营养学家建议，学生早餐既要能提供足够的热量，又要能活跃脑功能。早餐一定要吃好。最好搭配一些新鲜蔬菜。
早餐应占全天总热能25%～30%，能量来源比例是蛋白质提供的能量占总能量11%～15%，脂肪应占20%～30%，碳水化合物应占55%～65%。
早餐有两类食物不宜多吃：一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细胞活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降；另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间长，可使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。脑营养学家认为，科学的早餐原则应以低脂低糖为主，选择猪瘦肉、禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白质、维生素及微量元素的食物，再补以谷物、面食为妥。
不宜浓妆艳抹打扮孩子
有不少做父母的，总是把孩子（特别是女孩子）打扮得犹如美丽的花朵，这是人之常情，无可厚非。但是，有些做母亲的在给孩子打扮时，不注意分寸，给孩子浓妆艳抹，不但使孩子失去了纯真、童稚的美，而且有损孩子健康。
处于儿童时期的女孩子，几乎个个天真可爱。但是化妆过于浓重，不仅会掩盖儿童原本细嫩水灵的皮肤，连那富有朝气的可爱劲儿也被遮掩了。
特别值得一提的是大多数母亲给孩子化妆时，往往使用的是自己使用的化妆品。我们知道，几乎百分之百的化妆品里面均含有对人体皮肤有害的化学物质，特别像唇膏、眉笔、胭脂等，这类东西即使成年人使用也应格外小心，何况让幼童浓妆艳抹，她们稚嫩的皮肤怎会受得了如此刺激呢？
鉴于以上种种因素，还是提醒年轻的母亲们，在给孩子打扮时，最好不要浓妆艳抹。
