由河北归来,再去中山林参观甘肃教育馆。馆长袁翰青先生,承招待指示,得历观其动植矿之标本室,均藏甘省产品,真是琳琅满目,在边城交通不便之地搜存如此之富,可见工作人员之费心力不少。内有多数沙漠植物,为全国各地所绝不能见到者。馆中为推广教育工作,并作多数小模型及仪器,如天秤、滑车、起电盘等,均用铝金作之,其原料来源,则为前岁被击落之敌机,日人送礼真不小!此外尚作有挂图,各内燃机及引擎等,分送作各校教学之用。抗战时代,纸张印刷,均甚恶劣,教科书上之图样,又均模糊不明,此亦必需之物。尚组织中心试验室,各校之理化,均分期在一地实习,此种办法,即在战后,各省亦应提倡。余参观制作室时,见有老先生正在小车床上工作,其工作之精神,真堪钦佩。而馆员均年富力强,大为难得。内设分析室,为甘省各机关代为分析矿石不少,于边地开发上之帮助供献殊多。其他尚组织有壁报,按期分发各县村,启迪一般人之科学常识。藏书亦多,便于各方之借读。僻远得此,真要感谢日人,假使非抗战,这些工作人员,何能来此?再者在该馆中得见甜萝卜,此物近年在甘省曾经试种,成绩甚佳。糖之提取,亦曾作化验室内之试验,可得粗糖18%,与世界甜萝卜之标准无异。今年农业改进所,已栽一亩余,尚待提炼。唯萝卜种子以隔年者为佳,本年无多种子,闻正拟从苏联移人。甘省土地气候,均适于种甜菜,糖业亦为将来最有希望之一。时近黄昏,即辞谢而归。本日因早晨同山西朋友吃羊肉泡馍一大碗,步行数十里,终日不觉饿,亦怪有趣。
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