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第210章 早晚得揉你的面团

王石蛋骑着飞行摩托,驶出了鱼泉村,在山路上跑了一百多米,便螺旋桨竖起,尾翼弹出,变成一架小型直升飞机,腾空而起,不到半个小时,就到了市里,根据季婕给的导航地址,来到季家附近,看见路上没啥车,徐徐降落,跑了三十米,就折叠成了一辆大嘴鱼三轮摩托。

王石蛋给季婕打了电话,进了一个叫海德庄园的高档小区,季婕已经在一栋别墅门口等着他了。

季婕绝对是一个聪明的女孩,她知道,王石蛋会考考试也没考完,就一下失踪了,然后是他跟林韵儿在法国的消息,还买下酒庄葡萄园,酿出了金奖头名的九酝干红,这样情深意重的男人,反而证明她的眼光没错,不过她一直也没跟他联系,只是默默地关注他,王石蛋在林下休闲农庄建起了十八世纪的古堡,又到香江去推销文玩核桃,等他忙完了才跟他联系。

时间是治疗失恋最好的良药,季婕觉得王石蛋应该能走出林韵儿那段感情,她那里知道,王石蛋有瞬移术,驾着飞行摩托两三个小时就到了欧洲,他现在还有法国的签证呢。

王石蛋看见季婕依然是清凉性感的打扮,上身是略显宽松的淡蓝色背心内套白色紧身背心,还挂着一串玉石吊饰,下身是紧身的薄型牛仔裤,绷出笔直的铅笔腿和****,有种凹凸的性感美。

还是市团委副书记,也不怕辣哥的眼睛。

王石蛋将车停在私家车库里,然后从摩托后座取出两个大的保鲜箱,笑着露出整齐的小白牙,“季老师,我带了不少林下休闲农庄的特产,有鸡有鱼有猪肉,当然还有牛羊肉,你想吃牛排吗?”

“我想吃肉肉。”季婕点了点头,将白嫩的手指放进红润的小嘴里含着。

王石蛋看了一眼就有些害怕,吃肉而已,为什么要含着手指呢,是不是暗示什么,她家要是只有她一个人,万一她把持不住,我该顺着她,还是……

王石蛋心思纠结着将食材提到季婕家里,幸好,季市长跟谷校长都在,这才松了口气,要是季婕再来玩个口水过敏的游戏,他担心会擦枪走火。

“王石来了?”谷校长亲切地招呼道,然后又吩咐季婕,“小婕,给王石泡杯茶。”

“我来泡吧,王石,你去法国购买酒庄葡萄园,怎么这么快就酿出了九酝极品干红?”季市长在家里没一点市长的架子,倒像位贤妻良母。

“我在一个古堡里找到酿酒笔记,研读之后,然后结合我中医的配药手法,就酿出九酝极品干红,我还带了两瓶,要不你们先尝尝。”王石蛋笑咪咪地解释道,转身从保鲜箱里拿出两瓶九酝干红,开了一瓶,然后给季市长,谷校长,季婕各倒了一杯。

季婕摇着红酒,有些小得意道:“妈,九酝极品干红比拉菲还贵,两万多一瓶,王石这是在贿赂你?”

王石蛋情商又不低,摆了摆手:“不,这两瓶酒专门用来宣传推广的,毕竟九酝在国内的名气不响亮,好多人不认识,季市长,你得帮我们公司好好推广宣传一下。”

“呵呵,这么贵的酒,我们可喝不起。”季市长嗅了一下,然后浅浅地抿了一口,感受着红酒在口腔里变化,就跟一种生命在变化似的,然后又抿了一口……

一杯红酒入口,季市长整个人变得容光焕发,仿似年轻了几岁,“这酒太好喝了,既有红酒的香气,入口却再无酸涩,难怪会被波尔多葡萄酒大赛,评为金奖头名,王石,你知道酒类的税收高,对地方经济贡献挺大的,你没想过在清川市办一个葡萄酒酿酒公司?”

“季市长,我们这儿的气候不适合种植葡萄啊,其实华夏最好种植酿酒葡萄的地区是山东半岛,还有宁夏也可以。”王石蛋若有所思道,他现在调整了随身空间的环境气候,让一万棵葡萄树保持最好的品质,专门用来酿造九酝极品干红。

季市长惋惜地叹了口气,“可惜了!”

王石蛋想了想道:“我们这儿酿造白酒还差不多,对了,季市长,我外公家以前也是从鱼泉村迁移出来的,他家酿制的石窟烧春可是古法酿制,可以想法把石窟烧春扩大规模,然后推出几种野生药材泡的药酒,我再拿到直播平台去推广……”

季市长跟季婕都被王石蛋的描述吸引住了。

季市长点了点头:“王石,现在你的旅游牧业做起来了,也有了名气,要是把酒业这一块做起来,这是现金奶牛啊,何况你还有直播这个平台,能节省不少宣传费呢。”

“嗯,我回去琢磨琢磨。”王石蛋道。

“小婕要去鱼泉村搞一个月调研,让她协助你,需要什么政策支持,让她回来告诉我。”季市长站了起来,“正事说得差不多了,我们一块来包饺子。”

“王石,你知道我妈为什么要叫你来包饺子,还要以牛羊肉为馅,因为我妈机缘巧合,学到正宗的白记牛羊肉饺子,她想让你过来学习,看你能领悟几分?”季婕喜孜孜地道。

“季老师,你会做吗?”王石蛋问。

“我不会,不过太巧了,我最喜欢吃哎,所以你学会了,我妈就不担心了。”季婕得意地道。

“……”王石蛋懵了,季婕这句话几个意思啊。

“王石,别听她胡扯,我们来做牛羊肉饺子。”季市长看了她一眼,嗔道。

“可以做直播吗?”王石蛋问。

“可以啊,你做直播是为了推销本地的农副产品,我作为市长,能参与到这样的活动,也没啥问题。”季市长很爽快地答应了。

王石蛋假装从车里取出无人机,上面有个球形拍摄仪,然后让谷老师操控——不管他怎么操控也不会掉下来,然后开始做直播。

“点关注不迷路,这是石蛋的乡村生活,今天石蛋哥要到一位朋友家,学习她家正宗的白记牛羊肉水饺,虽然石蛋哥现在勉强算是个大厨,但还没怎么做过饺子,得好好学学。”王石蛋在镜头前笑眯眯地道。

“噗,饺子也来直播!这节目越来越水了,姐七岁就开始做饺子了。”

“别闹,老司机开车呢,老司机那张嘴能瞎扯淡。”

“提前默哀,要是石蛋哥你的饺子做得不好吃,名声一朝丧尽啊!”

……

王石蛋不知道最近的黑粉越来越多了,露出了那帅气阳光的笑容,道:“你们还没看见我怎么学做饺子呢,就给我盖章下了结论,未免太急了吧,看哥接下来秀的飞起!”

这时候季市长走了过来,她一身米色连衣裙,化着淡妆,看上去就是气质成熟美女,笑着道:“要做好牛羊肉饺子,就得精心选料,以牛羊后腿肉剁馅,肥与瘦搭配,还要搭配一些菜蔬,佐以调料的补充,不仅要保持牛羊肉的营养成分,还能让牛羊肉饺子清香适口、易于消化、久食不腻、营养合理……”

水粉们安静了一分钟,立刻就弹幕如潮。

“这冻龄美女好有气质啊,要是我到她那个年纪,还能像她这样,睡着也能笑醒。”

“这是谁啊,石蛋哥,你老实交待?”

“石蛋哥你不会是推姨狂魔吧?”

王石蛋担心网友越说越不像话,赶紧把季婕拉过来,手把在她的香肩上,然后解释道:“那是赶羊小姐姐的妈妈,她可是我们市的市长,现在赶羊小姐姐的小尾寒羊养大了,我们特地来做牛羊肉饺子,你们认真看,认真学,没准也能学几招呢。”

听说是美女市长,直播间一下就炸了。

“6666,石蛋哥跟美女市长学做饺子,这逼格越来越高。

“石蛋哥,赶羊小姐姐是我的,你怎么就捷足先登了呢?”

“大白天的,你醒醒,别想做市长的乘龙快婿了。”

“石蛋哥,你也是个势利眼,让我心都碎成了饺子馅。”

……

季市长让季婕拿来面粉,介绍道:“石蛋,我家做饺子用的是饺子专用粉,煮好的饺子吃到嘴里有韧性,非常爽口,介于中筋跟高筋之间,你抓一把面粉,用手捏紧,再松开试试?”

王石蛋抓了一把饺子专用粉,先捏紧成块状,然后按照季市长的要求摊开手掌,看见面粉立刻散开。

季市长点了点头:“这就对了,如果面粉立刻散开,就证明筋度很高,如果面粉还保持为块状,则证明筋度很低。”

王石蛋在季市长的指点下,将饺子专用粉放入盆中,加入少许盐,放入一个鸡蛋清,再用带来的矿泉水和面,做成面疙瘩,再将面疙瘩按压在一起,将面揉成一个面团。

季市长亲自动手给王石蛋演示怎么揉面,“在面团上用手蘸点水继续揉,记住四碗面粉一碗水,如果水偏多,则和好的面偏软容易包,但煮的时候容易破,相反如果水偏少,面硬,擀皮费事,包也费劲,好的饺子口感,一般要求面要和得硬一些,有软饼硬饺子的说法,还有面揉得好不好,跟手劲儿有关系,学白案的时候,师傅先就叫你练揉面……”

季婕也不做,就在旁边负责貌美如花了,不时在旁边解说,就像说相声的捧哏。

王石蛋揉面的动作越来越熟练,行云流水一般,而且不时瞟一眼季婕鼓涨涨的胸,心想早晚哥也要揉你那两坨面团。

季婕也感受到王石蛋火辣辣的目光,见他盯着自己胸看,小脸红透,低低地啐了一口,“流氓!”

王石蛋仿似内劲撑圆了在搓揉面团,最后达到了三光才收手,三光是指面光,盆光,手光。

季市长都看呆了,过了好一阵子才感叹道:“石蛋,你这手劲儿不小,这揉面的动作也太酷了,比我厉害多了,现在面团得放置二十分钟,这叫醒面,目的是让和好的面更容易加工,这样做出的面点更筋道,更弹牙,更细腻,更顺滑,趁这段空闲的时间,我教你调饺子馅。”

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