了解了大量有关鸟类的知识后。叮叮和当当就迫不及待地想执行奥特玛爷爷派给他们的第二项任务—研究千姿百态的鸟类。
鸵鸟是叮叮、当当确定调查的第一个目标。由于鸵鸟个子太高，叮叮和当当只好爬到树上观察。
但是这鸵鸟好像很不友好，把头埋进沙子里再也不肯出来，叮叮很着急，只好和当当用“魔力千机变”化身两只小鸵鸟跟踪侦察。
鸵鸟是现存体形最大、不能飞行的鸟类，产于非洲。雄鸵鸟体高约2.75米，体重可达155千克，头小，宽而扁平，颈长而灵活，几乎占身体长度的一半；羽毛蓬松，没有副羽；裸露的头部、颈部以及腿部通常呈淡粉红色；喙直而短，尖端为扁圆状。雌鸟体形相较稍小。
鸵鸟是名副其实的千里眼、飞毛腿。它的大眼睛可以看到5千米以内的物体，奔跑速度可以达到50~70千米/时，一步可达7米，并维持约30分钟而不感到累，还可瞬间改变方向。它后肢粗大，只有两趾，是鸟类中趾数最少者，内趾较大，具有坚硬的爪，外趾则无爪。鸵鸟强而有力的后肢除用于疾跑外，还可向前踢用以攻击。
鸵鸟适宜于沙漠荒原生活，没有水也能生活很长时间。它们吃植物、种子、浆果，有时也吃小动物，属杂食性。鸵鸟没有牙齿，却有着不寻常的胃，会大量吞食小石子，用来弄碎食物，帮助消化，而石子会留在胃里不排泄。它们平时三五成群，栖息在一起，有时可达20只。
在繁殖期内，鸵鸟群体中保持一雄多雌。雄鸵鸟会划分势力范围，当有其他雄性靠近时会利用翅膀将之驱离并大叫。雌性以沙地掘浅坑为巢，每次产10~13枚蛋。鸵鸟蛋颜色好似鸭蛋，长15~20厘米，重达1400克，是鸟蛋中最大者。蛋壳3毫米厚，很是坚硬。小鸵鸟的孵化期约42天。雄鸟夜间孵卵，雌鸟白天孵卵。鸵鸟的雏鸟为早成鸟，孵化后即可行走，3年后性成熟。它们的寿命约为60年。现在，许多鸵鸟已经开始被驯化并开始人工养殖，它们的羽、皮和肉都具有很高的经济价值。
虽然鸵鸟善于奔跑，但也有被劲敌追赶无法脱身的时候。据说此时，它们就会把头埋进沙子里，以为自己什么都看不见，就会太平无事。人们也用鸵鸟的这种行为来比喻那些不肯正视困难的人。其实，这是没有任何科学依据的。
鸵鸟在遇到危险时会将头埋在沙子中的说法，其实是人类的一种误解。鸵鸟曾经生活在炎热的沙漠地带，一旦受惊或发现敌情，它就会将潜望镜似的脖子平贴在地面，身体蜷曲一团，以自己暗褐色的羽毛伪装成石头或灌木丛，加上沙漠中薄雾的掩护，就很难被敌人发现。另外，鸵鸟将头和脖子贴近地面，还有两个作用：窃听避险和放松颈部肌肉解乏。事实上，并没有人真正看到过鸵鸟将头埋进沙子里去的情景，如果那样，沙子会把鸵鸟闷死的。
