火腿发明于中国宋朝。最早出现火腿二字的是北宋,苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载了火腿做法:“火腿用猪胰二个同煮,油尽去。藏火腿于谷内,数十年不油,一云谷糠。”据传北宋抗金名将宗泽回家乡后,带回了几块老家浙江义乌的咸肉,给宋高宗赵构品尝,赵构见到肉色鲜红如火,尝后味道鲜美,大喜,便给它赐名为“火腿”。火腿的制作需要多个工艺流程,含有丰富的矿物质及蛋白质,不仅是令人垂涎欲滴的美味而且还是强身的补品。
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“我知道在许多人眼里,我只不过是个堂吉诃德,但我总想知道人类耐受力的极限,或者说我自己潜力的极限。这就是为什么我总是冒着生命危险不断地去探险的原因。”著名的登山家植村直己这样回答。登山既然具有这么神秘的魅力,这也就注定当一个人与山相逢时,必然发生扣人心弦的故事。在本书的这些故事中,深刻揭示了这些登山英雄们内在的心态。这些登山英雄用他们超人的忍耐力完成了登顶。他们在充满危险的旅途中身体力行地垂直丈量了世界高峰的身高,在危险的地带中留下了坚强的生命之歌。读探险故事,悟人生哲理!走出校园,走出公司,走出家庭,让“探险励志书系”带你走入自然,走入快乐,走入美的心灵!
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