贴牌是指委托制造商生产产品而自贴商标进行销售的经营方式，简称“OEM”。承接生产任务的制造商称为“OEM厂商”，其生产的贴牌产品则称为“OEM产品”。
为了增强采购控制能力，提高价格竞争优势，很多大型超市都开始增加自有贴牌商品的上架数量。到2007年，沃尔玛在中国发展了12个自有品牌，覆盖1800种商品。商品主要包括：纸制品、家居用品、牛仔裤、内衣等，并计划在未来5年内，在中国总销售额比例中的自有品牌将从目前的2、5％提高到20％。从国际超市的发展趋势可以看出，自有商品贴牌是超市下一阶段赢得价格优势、扩大利润空间的主要手段。
“十年树木，百年树人”。这句话使用到培育品牌上也十分贴切。排除泡沫经济的可能，知名品牌绝不是一两年就能培育出来的。知名品牌不但需要先进文化引导、专业团队呵护、雄厚资本支持，还需要日积月累地不断超越。大品牌超市利用庞大的销售网络，借助良好的口碑效益，推行贴牌商品容易被消费者认可，而且能形成一定的销量。但品牌知名度较低的超市，推行贴牌商品却不容易被消费者认可，而且制造加工与品牌维护的成本较高，工艺技术难以保证，加之缺乏供货商的有力支持，很难获得良好的收益。
超市是终端零售平台，其经营优势是依靠丰富的商品资源和优质的营业服务来吸引顾客光顾。所以，超市应侧重培育门店的品牌价值。在门店品牌还未成熟的条件下，分散资源去培育自有商品品牌，不但难以产生品牌效益，而且还容易因商品质量、售后服务等一系列问题带来负面效应。
超市促销
一、促销概述
促销是指促进商品销售的活动，具有针对性、时效性、诱惑性三大特点。策划周密的促销活动不仅可以促进销量，而且还能起到宣传经营特色、提升超市形象的作用。
以往的促销活动都是利用节假日、超市庆典等特殊日子来组织开展，但随着竞争的加剧，超市日常的促销活动逐渐增多，除频繁的降价折扣外，还通过增设促销专区，搭建起常年的促销平台。其次，推行会员积分卡也取得了良好的促销效果。
为了促进销售目标的实现，超市需要通过市场调研与顾客的意见征集，根据全年销售计划来制订全年的促销计划。根据促销计划，则需要由采购部负责争取获得供货商资源的支持，需要由店面负责促销活动的具体实施。围绕销售，促销策划方案一般包括以下内容：
①促销活动主题；
②促销活动目标；
③促销活动时间；
④促销活动地点；
⑤促销活动方式；
⑥促销活动规则；
⑦促销活动组织；
⑧促销活动宣传；
⑨促销活动预算。
二、促销方式
传统的促销活动都是围绕优惠的价格来做文章，但未来的商业促销会更加注重销售方式的新颖、文化活动的情趣及情感交流的互动。当前，超市主要促销方式包括：
①赠送，这是通过向消费者赠送商品或礼品的一种促销方式，主要形式有买一送一、知识问答送赠品等。
②折扣，这是通过折价销售商品的一种促销方式，主要形式有8折酬宾、两件5折等。
③抽奖，这是通过兑奖销售商品的一种促销方式，主要形式有刮刮奖、大拼盘摇奖等。
④返利，这是通过返还购物现金的一种促销方式，主要形式有满100送50、会员积分等。
⑤娱乐，这是通过文化活动加利益驱动的一种促销方式，主要形式有明星签名、猜谜、文艺演出、汽车展等。
促销的方式多种多样，为了确保促销效果和利于宣传，每次促销活动都必须明确主题，并应明确制定促销规则。
为了增加促销力度、丰富促销资源，促销活动都需要取得供货商的大力支持。利用促销期间的轰动效应，供货商也可借势开办新产品展示活动，以促进新产品推广。
大型综合超市可以通过开展换季服装清仓大甩卖等有声势的降价活动，对消费者形成强大的促销吸引力，从而带动其他产品的销售。
三、促销活动要求
促销不是简单的送礼打折，需要在清楚促销对象、明确促销目的的基础上，举办富有创意的促销活动，同时还需兼顾短期与长期收益。
促销活动场面要热闹
为了扩大促销的影响力，促销活动前应在商圈广泛进行促销宣传造势，以吸引消费群体的关注。同时，还应围绕促销主题来装点促销现场，比如放置拱门、悬挂气球、条幅、插彩旗、张贴POP等，有演出节目的还应搭建喜庆的舞台，渲染气势。
促销活动前，促销责任人必须对促销筹备环节逐一进行检查验收，确保促销活动的有序开展，尤其要加强安全防范措施的检查，避免意外事故发生。围绕促销目标，促销活动要求具体包括：
①促销主题明确；
②策划方案详尽；
③职责分工清楚；
④商户支持得力；
⑤现场氛围热烈；
⑥商品陈列规则；
⑦宣传广泛深入；
⑧促销筹备充分；
⑨安全保障首位；
⑩资源调配灵活；
遵守竞争法则；
如实评价效益。
促销效益分当期效益与延续效益。当期效益是指促销活动期间产生的效益；延续效益是指促销活动对持续经营带来的效益。为了解、总结促销效益，每次促销活动后都应进行效益评价。可以通过同日常收益、往年同期收益及行业收益的比较来评价促销效益，还可以通过发问卷抽样调查的方式了解顾客对促销活动的印象。
促销的目的不是打价格战，而是在促进销售的同时提升超市的品牌价值。
四、家乐福的促销活动
家乐福的促销活动十分丰富，每项促销活动都迎合了顾客的消费心理，保持了新颖、独特的特点。
1、“自由产品”
20世纪60年代，家乐福正处于高速成长期，为了在激烈的竞争中突出品牌特点，副总经理塞盖拉提出了“创立属于自己品牌”的设想，建议陈列同知名品牌的品质相媲美而价格超低的无品牌商品（即非品牌的品牌）。围绕该思路，通过三个月的苦思冥想，他提出了富有创意、价廉物美的“自由产品”概念，并选择飞翔的海鸥象征自由，从而设计出了一幅动感震撼的广告画面，即一只海鸥在广阔的蓝天飞翔，“VL”大字体特别醒目，“让人们相信一个产品比另一个产品好只是因为它有一个名字，这难道叫做自由吗·‘自由产品’没有名字，但它一样好、更便宜”的广告语极具冲击力。这则广告一经推出便在社会上引起了强烈共鸣，在广告发布后短短的3个月时间里，家乐福的“自由产品”销售量竟占到法国市场同类产品销售量的30％。
2、整合传播
艰难的品牌之路
家乐福非常注重广告宣传与商品促销组合，并善于利用开业、周年庆典、节假日等开展大型的促销活动。日常的促销活动也十分丰富，而且每次大型促销活动都要印发大量的宣传海报，不惜重金在电视、报纸、户外等媒体上大做广告，始终将广告同促销有机地结合起来，并且经常更换广告内容，让受众群体时常感受强有力的视觉冲击，从而获得最佳的宣传效益。
1998年，为庆祝公司创建35周年，家乐福举办了长达一个月的大型促销活动，共散发广告传单约5400万份，巨型广告牌做了13000个，采用悬念、诱导等宣传方法，平均每天在69种日报上做整版广告，并通过广播电台播送了近5000条广告信息。活动结束后，除去预算支出的2亿法郎，净赚20亿法郎，并使“天天都便宜，就是家乐福”的品牌印象深入人心。
3、宣传促销
家乐福促销分日常促销、店庆促销与节假日促销三类。促销陈列多集中在货架两端、正常货架的中间区域、通道两侧及促销专区，并按档期分摆不同的促销商品。
每次促销活动，家乐福都会争取获得供货商的支持。周全的促销策划、充足的促销费用，都为家乐福的促销活动提供了强有力的保障。
