不需要太大的资本，不需要太多的技术含量，也没有太大的风险，对于洞察商机的小本经营者来说，最易赚钱的就是新服务行业。
服务性行业是从事人口最多、市场需求最大、最被看好、最易赚钱的经营领域。
中国以服务业为核心的第三产业从20世纪80年代后期兴起至今方兴未艾。显然，我国服务业有很大的发展潜力。
服务业之所以能使众多经营者快速盈利，重要原因是我国现有居民经济生活水平不断上升，这就为发展服务业提供了契机。由于服务业总供给小于总需求，所以，洞察商机的生意人总是从提高人民生活水平、方便群众消费着手，来拓宽自己的服务项目、服务范围、服务层次和服务质量。可以说，在这一领域中充满了无限商机，潜藏着无穷财富。
本章将介绍在服务业最新领域的可以一试身手的最新创业方案。其中，将教你在经营中如何不需要太大的资本、太多的技术含量和太大的风险；如何以诚信为本，以勤俭立足，靠质优价廉吸引回头客；同时如何不断以新创意、新思路为新行当注入新鲜血液。
制作炸丸子
1.市场前景
买台自动炸丸子机，省时省力又能多赚钱。该机在消化吸收进口设备的基础上，保留了进口原设备高效、自动、安全、卫生等特点的同时，充分考虑到中国人的饮食消费习惯，通过改变物料配方，可生产多种丸子，如素丸子、肉丸子、豆腐丸子等多种炸制食品，深受人们喜爱。可见，市场前景是十分广阔的。
2.项目投资
自动炸丸子机市价每台2.6万元左右，生产效率是每小时300～600个，每个6～20克，需电2500W，只要1人操作即可。是个投资少，见效快的好项目。
3.效益分析
按每小时加工500个素丸子，每个10克计算，那么产量是5000克/小时×8小时/班=40千克，总产值为16元/千克×40千克=640元。除去原料成本，包括马铃薯、胡萝卜、粉丝头、面粉、豆腐、调味品等60元；油脂8千克×10元/千克=80元；电费2.5KW×8小时×1元/度=20元，最后每天利润为640-（60+80+20）=480元。月利润为480元/日×30天=14400元，再除去员工工资800元，摊位费2000元，设备折旧700元，每月可实得利润约1万多元，这是个社会服务类中挣钱快的好项目。
制作香辣骨酱
1.市场前景
香辣骨酱是运用现代生物酶工程和发酵工程技术，对动物鲜骨与优质辣椒、大豆等进行深度研发，精制而成的集美味与补钙于一体的高档生物功能调味品。
香辣骨酱的市场前景主要从以下几方面体现出来：
①市场规模巨大：川、湘、鄂、陕、甘、黔、滇、皖、赣、豫等地人多食辣椒制品，全国有近8亿人的消费市场，潜力巨大。
②补钙需求迫切：全国三次营养调查结果表明，我国人民普遍缺钙。经社会各界多年来的呼吁和政府倡导，补钙意识已深入人心，“香辣骨酱”作为美味、经济、方便、高效的补钙食品正好满足了人们的迫切需要。
③饮食状态机遇：现代人生活节奏快，压力大，普遍存在饮食不佳的状况。“香辣骨酱”既开胃又补钙，能使人食欲大增。
④竞争优势独特：作为调味品，补钙是优势；作为补钙品，美味可口、经济实惠、食用方便、高效吸收是优势。“香辣骨酱”作为特色鲜明的生物功能调味品，具有很强的竞争力。
2.项目投资
主要生产设备投资约40万元，厂房面积为1000平方米，需职员50人。
3.效益分析
拟定年工作日为280天，日产2万瓶“香辣骨酱”，每瓶内容量为200克，则日产量为4吨，年总产量为4×280=1120吨。按产品综合成本为3.3元/瓶计算，可拟定出厂价为5元/瓶，那么日产值为5元/瓶×2万瓶=10万元，年产值为10万元/日×280日=2800万元，纯利润为（5-3.3）元/瓶×2万瓶/日×280日=952万元，利润是十分巨大的。
制作果蔬休闲食品
1.市场前景
休闲小食品以其方便、卫生、快捷等特点被众多消费者所接受，成为小食品行业的主角和先锋。在众多食品生产销售行情看淡的情况下，休闲小食品却显示出强劲的发展势头和广阔的市场前景。
现在市场上像薯片之类的休闲食品，售价较高，我们要争取价格上的优势。另外，包装不要太花哨，要给人一种绿色食品、干净卫生的视觉感受。可以在各大超市门前摆摊，请顾客免费品尝。还要加强和批发点及零售商联系，迅速占领市场。在有了一定市场份额之后，争取打出自己的品牌来。这样一来，市场前景就更广阔了。
2.项目投资
厂房：20～30平方米，设备投资：1.2～3万元（全功能花色成型机、全自动温控电炸锅、干燥机、离心机、封口机等），流动资金5000元，工人3名，原材料市场易购。
3.效益分析
以生产苹果片和海带丝为例：
生产1吨苹果干片：
原料：0.8×1000×4=3200元/吨
调料：1000元
包装：100000（10g/袋）×0.08=8000元
电费：1元/度×0.75×48=40元
管理费：400元
工资：30元/人天×10=300元
不可预见费用：200元
税费：50000×6%=3000元
实际成本：16140元/吨
出厂价：0.5元/袋×100000=50000元
实际利润：50000-16140元=33860元/吨。
生产工艺流程：清洗-去皮籽-切片条-干燥-包装
生产1吨海带丝：
原料：1.2×1000×5=6000元
调料：1500元/吨
包装：50000（20g/袋）×0.06=3000元
电费：1元×0.75×60=45元
管理费：400元
工资：30元/人天×10=300元
不可预见费：200元
税费：30000×6%=1800元
实际成本：15945元/吨
出厂价：0.6元/袋×50000=30000元
实际利润：30000-15945=14055元/吨。
制作开口露馅水饺
1.市场前景
水饺，中国传统饮食文化中的一枝奇葩，以其口味好、形状优美而广为人知。然而，能开口笑的水饺就更加别具一格。
在市场经济的今天，中国的饮食业结构发生了巨大的变化，部分酒店、饭馆生意越来越清淡，而风味独特的开口露馅式水饺却显示出强劲的发展势头和广阔的市场前景。一种与传统水饺相比更具有特色的水饺——开口露馅水饺（生饺开口笑，煮熟自然合），它两端开口易于冷冻，保鲜保质，水煮熟得快，将带给消费者独特的食品口味和高品位的享受。
该水饺选用新鲜的猪、羊、牛、鸡、鱼肉为主要原料，并配以无公害的新鲜蔬菜加工而成，品种达30多种。
水饺店既可以开在乡镇繁华地段，也可以开在城里。投资者可以实行统一的商标、统一的店面设计、统一的技术和食品配方的连锁方式，树立良好的企业整体形象，确保投资者的营业额和利润的不断增长。市场前景也会越来越广阔。
2.项目投资
需要加工水饺设备有绞肉机、制馅机和面机等共6000元，电源220伏，还需要店面和一些必要的器具（桌椅、厨房用具等）。
先期投资：
装潢投资10000元。
设备器具（餐桌、椅子、空调、厨房用具、面桌等）20000元。
流动资金5000元。合计投资35000元。
3.效益分析
以营业面积200平方米40位座，按人均消费10元计算，营业额为：
周一至周五40人×6人次×10元/人=2，400元。
周六至周日40人×8人次×10元/人=3，200元。
月营业额2400元/天×22天+3200元/天×8天=78，400元。
营业费用为：
原材料进货成本78400×65%=50，960元/月。
水电费78400×2%=1568元/月。
税金78400×5.5%=4312元/月。
管理费用78400×1%=784元/月。
工人工资4860元/月。
装潢及设备折旧78400×1.5%=1176元/月。
房租费5000元/月。
月利润为：
78400-50960-1568-4312-4860-784-1176-5000=9740元。
制作休闲薯条
1.市场前景
近几年来，随着人们的健康意识不断加强，向往回归大自然，崇尚天然无污染有营养的绿色食品，期望能将有药、食两用的原粮经特殊处理，生产成保持原色、原味，香脆适口，不含化学添加剂，低脂肪，低热量，高膳食的新一代食品。经过市场调研，发现薯类食品（马铃薯、红薯）通过机器可生产出一种新型的休闲食品。红薯、马铃薯在国内种植面广，产量大，多年来人们一直把它作为一种粗粮来食用，其丰富的营养价值没有得到充分利用。马铃薯的营养价值很高，它是欧美人一天也不可少的食品。红薯有“长寿食品”之称，亚洲蔬菜研究发展中心陆之琳教授提出：红薯是一种生理碱性食品，长期食用红薯可使面色红润，精力充沛，延年益寿。红薯、马铃薯如此营养丰富的物质，将其生产转化成为人人爱吃的休闲风味小食品，以保持其口感细腻、风味独特、芳香爽口、老少皆宜、天然保健的特点，生产休闲薯条市场前景一定十分广阔。
2.项目投资
设备投资包括两种：
A型生产线主要设备包括自动加料成型机一台，全自动温控电炸制机一台，全自动充气包装机一台，总投资为1.18万元。
B型生产线主要设备包括自动加料成型机一台，全自动温控电炸制机一台，手动封口机一台，价钱都比较便宜，投资额为0.88万元。
3.效益分析
A.成本：使用普通的土豆、红薯为原料，大幅地降低了成本，在市场上具有更大的竞争力。以20g/包，成本0.25元/包，出厂价0.4元/包；50克/包，成本0.35元/包，出厂价0.70元/包。
B.收益：新型炸薯条批量上市以后，一定会受到众多消费者的欢迎，可以进入批发市场、超市、零售商店以及在繁华地区销售，因此具有很高的经济效益和社会效益。A型机器每天可产10000包，B型机器每天可产6000包。以一个50万人口的县市计算每天可消费5000包，日可获利1000元。
制作蔬菜果
1.市场前景
电脑、电视的普及在给大家带来方便的同时，也给常常守在它们身边的人们带来一种新的疾病，俗称“电脑眼、电视眼”，这种疾病给人们的工作、生活带来很大的麻烦。本文的蔬菜果就是预防“电脑眼、电视眼”的功能性休闲食品。
蔬菜果是以胡萝卜、茄子、南瓜、冬瓜等蔬菜果肉为基料，经精细粉碎、脱氧浓缩、挤压造型等工艺精制而成的蔬菜休闲食品，添加牛乳后可分别制成蔬菜奶果。
蔬菜果是一种国际首创的新型蔬菜休闲食品，它口感好、外形新颖、易于消化吸收，在国内市场需求潜力相当大。蔬菜果在广交会参展时深受外商欢迎，在日本、韩国、东南亚均有很大的市场空间。目前，蔬菜果在超市深受消费者欢迎，并已在国内二十余条航线作为空中小食品。生产蔬菜果，市场前景一定是十分广阔的。
2.项目投资
蔬菜果的专用加工设备投入约40～80万元，专业设备包括：A.原料处理设备；B.专用浓浆浓缩设备；C.专用半机型化成型设备；D.包装设备；E.热风干燥机及不锈钢托盘。日产成品约800公斤，这套设备还可直接用于生产脱水蔬菜、月饼馅和蔬菜果酱；此外还需厂房700平方米，主厂房400平方米，配套附属房300平方米；变压器80千伏安；还需生产人员约30人；主要原料有胡萝卜（茄子、南瓜、冬瓜）、糖、酸及专用辅料。
3.效益分析
以胡萝卜蔬菜果为例：
胡萝卜蔬菜果每公斤工厂成本（原料、直接生产成本、间接生产成本、包装费）约15元，按30克小包装销售每公斤价约28元，每公斤利润约8元，日产量按800公斤计算，日获纯利润约6000元。全年生产日按200天计算，若销售情况好，产品无积压，全年利润约120万元，当年便可收回投资。
制作数码影像蛋糕
1.市场前景
目前，尽管市面出售的传统蛋糕花样百出，也很难满足现代人求新、求异、追求新感觉的心理。
新潮数码影像蛋糕是利用最先进的电脑数码技术，结合传统的蛋糕制造工艺而发明的一套“数码影像蛋糕系统”，可做出带有画面图像蛋糕。
顾客只需把自己所钟爱的相片或图案交到店内，也可在店内挑选自己喜爱的图片或根据自己的想像做出各种新奇有趣的设计，店员会通过“数码影像蛋糕系统”将任意图片百分之百地重现在蛋糕上，精致、清晰、随心所欲，突破了传统蛋糕的单一性，深得消费者的喜爱和青睐。
它可以做成和“小燕子”、刘德华等名人合影的偶像蛋糕、情人最爱蛋糕、新婚艺术照蛋糕、求婚示爱蛋糕、致歉蛋糕等等。
还可以做成彩色影像月饼、数码巧克力、数码软糖等等，这些都是传统甜品所无法比拟的。由此可见，新潮数码影像蛋糕有着广阔的发展前景！
2.项目投资
该项目投资少，见效快，市场大，适合个人经营，主要设备包括电脑控制系统约6000元，扫描仪约1200元，数码影像生产设备约6000元，总投资为13200元。
3.效益分析
材料成本及利润：
售价60元左右的蛋糕成本20元左右，每个蛋糕的毛利为60元-20元=40元。
售价100-200元的蛋糕成本约40-80元左右，按售价150元的蛋糕毛利为150元-50元=100元。
每天按出售50个，平均利润50元，月营业额为50个×50元/人×30天=75000元。
房费、工人工资：
房费5000元/月；服务员5名，500元/人；师傅2名，1500元/名；设计人员2名，800元/名；其他开支2500元。
计：5000元/月+5名×500元/人+2人×1500元/名+2人×800元/人+2500元=14600元。每月利润：75000元-14600=60400元。
制作方便饺子
1.市场前景
目前市场上销售的饺子多是半成品，只有熟制后才能食用。而速冻饺子也只是解决了半成品饺子的暂时存放问题，从生产、运输到销售、食用前都离不开冷冻。这样既费工、费时又费能源，远远不能满足食用者和商家的要求。特别是那些因公出差、野外作业、旅行度假、部队野营等外出的人们只能望饺兴叹！
本文介绍的方便饺子是将生饺子熟制后，利用真空包装、高压杀菌后不变性、不粘连的新技术、新方法、新工艺生产的随时都可食用的饺子。它不但可以用开水泡着吃，还可以干吃、煮着吃、蒸着吃、炸着吃，甚至把它放在太阳地上晒一会儿就能变成热呼呼的蒸饺子了。同时，饺子馅中既有水产品、肉类、高蛋白物质，又有丰富的蔬菜，营养丰富而全面，味道鲜美独特。因此，它既达到了方便即食，又不失原味，长时间保存（常温下半年）的要求，又弥补了方便面在营养、口味等方面的不足，填补了我国方便食品的一项空白。
由于方便饺子是方便食品中的一个空白点，所以在此以市场对方便面的需求来分析方便饺子的需求量。
1996年我国生产方便面130万吨，国民人均17包，而世界上中等国家人均方便面达100包以上。即使每年人均1袋（每袋250元，价格4元），也需32.5万吨，那就是一个52亿元的巨大市场，如果再加上国际市场的需求则更加难以估量（此外仅按理论需求计算）。而且方便饺子目前没有市场竞争对手，很容易把市场做大。
2.项目投资
生产方便饺子需厂房200平方米；设备投资10～30万元；生产人员为8～12人；电力10千瓦；水50吨/日；流动资金为30万元。
3.效益分析
生产方便饺子成本包括原辅料3000元/吨，包装物1000元/吨，加工费2000元/吨，总成本为6000元/吨，市场售价为9000元/吨，以年生产300吨计算年利润为，300吨×（9000元/吨-6000元/吨）=90万元。当年即可赢利，利润还是相当可观的。
制作鲜奶豆腐
1.市场前景
鲜奶豆腐由纯鲜牛奶或奶粉为原料（不含豆类成分），经现代工艺加工而成。产品具有质地洁白，口感细腻，营养丰富，奶香味纯正等特点，同时便于存放（2～7℃可存放6天），食用方便（可炒菜、做汤、凉拌、脆炸、烫涮）。
目前市场上豆腐均以黄豆为原料，花色品种没有什么变化。该产品配套还可生产鸡蛋豆腐、杏仁豆腐、花生豆腐等系列花色品种，既具有很高的营养价值，又品种繁多，满足了人们不同的购买欲。因此，具有广阔的市场前景。
2.项目投资
设备投资，生产工序机械一体化自动完成的4万元；另需厂房830平方米；还需0.2吨的锅炉一个，生产人员4～5人，电功率为25KW，220V电源。
3.效益分析
以每天生产7000盒计算，每盒成本0.95元，出厂价每盒1.45元，那么每天利润为7000盒×（1.45元/盒-0.95元/盒）=3500元/天；月利润为3500元/天×25天=8.75万元；年利润为8.75万元×12月=105万元。可见“钱”途光明。
制作海带休闲食品
1.市场前景
海带是一种味道鲜美、营养价值较高的副食品，也是医药、工业上的一种主要原料。
它除了含有海藻多糖类外，另一个显著的营养特点便是含有丰富的微量无机元素，且这些微量元素多以可以为人体直接吸收、利用的有机活性态存在，因此，海带素有“天然微量元素宝库”之称。
目前，我国科技人员研制开发的“新概念海带休闲保健食品生产线”已经成功地投入生产，生产出的产品能较好地保持海带的天然营养成分，是具有口感细腻、风味独特、老少皆宜、美容保健等多种功效的小食品。
以海带为原料生产的休闲小食品一定会受人们欢迎，市场前景一定很广阔。
2.项目投资
设备投资：
新概念海带休闲保健食品生产线：
A型：15.8万元（含粉碎机、切割机、干燥设备、油炸设备、包装机）
B型：6.8万元（含通用设备）
生产条件：
A.生产车间：50平方米 仓库：30平方米
业务室：20平方米 办公室：15平方米
B.用工人数：20名（其中管理2人、销售6人、生产工人12人）
C.用电最大负荷：10千瓦（有8千瓦即可保证正常生产）
D.生产能力：50公斤/小时，日产500公斤。
3.效益分析
以其中两种产品海带酥（海皮）及海荷神茶为例：
A.海带酥综合成本核算：
原料：1000元/吨
调料：油：700元/吨，调味剂：800元/吨
小包装：0.12元/袋×2万=2400元（50克/袋）
纸箱：2.5元/个×200=500元
电费：1元/度×10×16小时=160元
管理：50元/吨
工资：15元/工时×20=300元
宣传费：100元
综合成本：6010元/吨
出厂价格：1元×2万=2万元/吨
每吨纯利：20000-6010=13990元/吨
每年纯利：13990万×150天=209.85万元
制作红薯麦片
1.市场前景
人们的食品结构发生了质的变化，保健食品已经成为寻常百姓的常备食品。当今薯类食品传统的方法是粗食，很多营养成分不能被人体吸收，近年来随着人们的健康意识不断加强，向往回归大自然，崇尚天然无污染、有营养的绿色食品。红薯麦片就是将红薯这种天然的、有丰富营养价值和保健功效的食品，经加工、提炼等工艺生产出保持原色、原味、香甜可口、低脂肪、高蛋白、润胃、补血养气、理气化痰的新型保健食品。
我国的科研人员经过大量的市场调查和研究，研制出一套以红薯为主要原料加工成红薯保健食品生产线，填补了该行业的空白。
目前，红薯麦片生产线已经成功地投入生产，生产出的产品能较好地保持红薯的天然营养成分和药理作用，具有口感细腻、老少皆宜、美容保健等多功效营养保健品。
2.项目投资
生产红薯麦片的设备包括去皮机1.5KW、粉碎机1KW、磨浆机2KW、干燥机5KW、搅拌机1.5KW、浸提设备2KW、包装0.8KW，全套设备定型加工共需12万元。另需厂房面积170平方米；生产人员为22人；电力为15KW。
3.效益分析
以上设备每年可生产红薯麦片150吨，每吨成本为9624元，售价每吨为22500元，年利润为150吨×（22500元/吨-9624元/吨）=1931400元。利润巨大。此外，红薯在人们心中极为普通，所以在推广时要强调出本产品的与众不同之处，才会让顾客认识到它的价值，从而获取更大的利润。
制作调味鲜姜精
1.市场前景
生姜作为一种调味品和食品，我们对它已经很熟悉，也非常喜爱。其实，除了让我们的菜味更好之外，生姜还具有着相当多的其他作用有待我们去开发。利用我国产量不小的生姜去开发新的项目也是一条不错的财路。
一般家庭主妇都知道，生姜不易保存，容易烂或者是风干，所以将生姜制成姜精就方便多了，不但味美，而且极易保存。调味鲜姜精为黄色透明液，姜味浓郁，食用方便，天然性好，保存期在1年以上，价格低廉（相同效果与生姜相比），生姜有效成分提取率达90%以上，比传统食用方法提高利用率60%。生产工艺简单，基本不耗能，经济效益显著，有一定的推广和应用价值。市场前景是很不错的。
2.项目投资
生产调味鲜姜精主要设备包括榨汁机一台，浸渍槽2～4个，过滤机一台，单独生产需5万元左右；车间面积为100平方米左右；另需公用设施投资5～8万元，包括水处理，锅炉等。
3.效益分析
生产调味鲜姜精每吨的利润约在万元左右，如果年产10吨，年利润可达10万余元。
制作南瓜粉
1.市场前景
南瓜又名倭瓜、窝瓜、金瓜，内含胡萝卜素、维生素酸、叶酸、泛生物素，还含有丰富的无机盐和微量元素，包括钙、钾、磷、铁、锌、铜等。南瓜加工成南瓜粉后，上述维生素、无机盐和微量元素等含量明显提高。经科学研究表明，南瓜味甘、性寒、可消炎、止痛、强肝、助肾、降低血压、产妇催乳、补中益气。南瓜是名副其实的兼具营养和药用价值的特效保健食品。在已面世的琳琅满目的南瓜系列产品中，目前以南瓜粉最受市场欢迎，产销量最大。南瓜粉除了用于直接食用和药用外，还大量用于各种食种、药品药方和添加剂。如：南瓜晶、南瓜冲剂、南瓜糊、南瓜冰淇淋、南瓜饼干、南瓜雪粒、南瓜蛋糕、南瓜面条等。因此，南瓜热使南瓜身价百倍，需求量也逐渐增多。经临床实践，日本农林及医药保健方面的专家，都肯定南瓜的维生素A含量极为丰富，而含热量又十分低，是最理想的美容食品。于是，爱美的女性视南瓜为最佳美容品，大量食用，那些望肥生畏和害怕患上糖尿病的中老年人和年青人也都纷纷以吃南瓜粉为时尚。因此，生产南瓜粉市场前景十分美好。
2.项目投资
若用土法生产，以生产期6个月为例产10吨，设备投资为1万元左右，工人2名，厂房50平方米；若小型生产产20吨，设备投资2.5万元，工人4～6名，厂房80～100平方米；若是工厂化生产，年产50吨，设备投资6～8万元左右，工人8～12人，厂房200平方米。
3.效益分析
以鲜南瓜为原料，生产1吨南瓜粉销价18000元为例。
1吨南瓜粉末，出售下脚料前的利润为：销价-（鲜南瓜买价+水电费+人员工资+包装运费+其他+设备折旧费）=18000-（12000+200+150+300+150+40）=5160元
提取南瓜粉后还剩下的下脚料：①南瓜籽8000元/吨（按4.00元/斤计算）；
②南瓜皮囊作饲料：75元/吨；
③南瓜蒂：60元/吨。
下脚料售价为：南瓜籽+南瓜皮囊+南瓜蒂：120+75+60=255元
生产1吨南瓜粉出售下脚料后利润为：5160+255=5415元
以土法生产年利润为5万元以上；以小型生产年利润10万元以上；若工厂化生产，年利润在25万元以上。
制作山楂-紫洋果
1.市场前景
紫洋果是利用天然果——山楂，采用独一无二的工艺制作而成的最新产品。提起山楂（别名红果），人们不会忘记它的药性和美味，它独特的降血脂、降血压、助消化、提神助兴、延年益寿的功效，在众多果类中是无法比拟的，被人们称为红色食品。
我国是山楂生产大国，分布广泛，其产量每年有几百万吨。由于近年产量大，山楂过剩，有的地方山楂竟几分钱一斤。目前市场上虽然有很多山楂制品，但真正受消费者欢迎供不应求的产品却没有，由于山楂不能充分地利用，使山楂销量逐年减少，农民忍痛割爱将大量山楂树毁掉，这给农民造成了巨大的损失。为了挽救山楂树不再遭受砍伐，使山楂这一古老的红色食品为人们造福，我们经多年试验利用独特的工艺，研制成功了山楂新产品——紫洋果，产品投放市场后受到广泛性地欢迎，不但受中老年人、儿童和妇女的喜爱，中青年人也是人人尝了人人喜欢，特别是受到旅游者的极大欢迎。该产品原料极为普通，但独特品味效果确实是独具一格。市场前景十分看好。
2.项目投资
设备为洗果机、去核机、夹层汽锅、烘干系统等投资59万元。需厂房面积为500平方米；生产人员为每班12人；电力为15千瓦，水每天2吨；流动资金为10～20万元。
3.效益分析
年产能力为400吨，每吨成本为3200元，售价为每吨12000元，每吨利润为12000元/吨-3200元/吨=8800元/吨。年总产值为400吨×12000元/吨=480万元；年利润为400吨×8800元/吨=352万元。
制作多营养鸡蛋豆腐
1.市场前景
日本鸡蛋豆腐大举进入我国市场，并受到宾馆、饭店和广大民众的欢迎。它完全不同于盒装内酯豆腐，不是采用大豆为原料，而是以鸡蛋为原料，加水、添加剂经科学配方精制而成，该产品似豆腐又不是豆腐，具豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香。其外包装采用真空尼龙薄膜包装，不含防腐剂，全密封高温杀菌，开袋即食，也可用来煎炒烹炸，制作成各种佳肴，所以说它即是出差旅游的方便食品，又是宾馆饭店、居民餐桌上的美味佳肴。由于城市居民生活节奏快，消费水平高，对于吃腻了大鱼大肉的传统菜肴的人们，对这种新型美食特别钟爱。尽管鸡蛋豆腐价格稍高，人们还是争相购买，市场供不应求。就北京市场调查情况来看，几个月当中相继有十余家投产，一批中小商店还是无货可供。所以，生产鸡蛋豆腐的前景非常不错。如果将鸡蛋豆腐中加上果汁、菜汁，则更是美味清香，引人食欲。市场前景十分看好。
2.项目投资
生产多营养鸡蛋豆腐需设备为不锈钢制6台设备，厂房面积为20～30平方米，生产人员3～5人，电力为220V。
3.效益分析
年生产能力为90万支，成本每支0.48元，售价每支1.2元，每支利润为1.2元-0.48元=0.72元。年产值为90万支×1.2元/支=108万元；年利润为90万支×（1.2元/支-0.48元/支）=64.8万元。
制作魔芋食品
1.市场前景
魔芋主要成分是葡萄甘露聚糖，并含有十多种人体必须的氨基酸和微量元素，是天然的绿色纤维食品，它可以减肥，可以防治多种疾病，还可作为凝胶食品，一经投放市场就被消费者认可，这是一种比较超前的项目，市场前景十分美好。
2.项目投资
附属设备：包括型合45个（容量400斤制块使用），切块机一台，小车5个及切整工具等（均为不锈钢），定价7040元。
厂房设施：生产车间30～50平方米，需砌若干水池。
流动资金：
原料：库存原料需半吨或1吨，每吨价格5万元。
0.5吨以上茶炉或锅炉一台，或土暖气炉（三眼蜂窝煤）两台。
综上情况，投入少量资金，即可正常运行，资金投入约10万元左右。
3.效益分析
生产魔芋食品，如果每天开机两次将生产800斤，开机三次生产1200斤。以每天生产800斤计算，成本包括原料725元；3位工人的工资，每位70元；水电费30元；资产折旧30元；运输管理70元，总成本为1065元。以市场最低价每斤4元计算，每天销售收入为800斤×4元/斤=3200元，除去成本1065元，毛利润为2100元左右。这样月利润约为（以每月生产20天算）2100×20=42000元。年利润为4.2万×12月=50.4万元。如果以每天生产1200斤计算，除去成本每天毛利为2200元，一年利润为2200元/斤×20天/月×12月=52.8万，可见利润是巨大的，由此得出，如果提高产量，利润将成倍上升。生产魔芋食品是个投资少、利润高的好项目。
制作玉米面条
1.市场前景
提起面条，人们就会想到它应该是白面做成的，目前一种专生产玉米面条的机器，再加上一定的操作工艺，就可生产出色泽金黄、口感鲜美、高韧度、高弹性的纯玉米面条（无需任何添加剂，机器无需人为加热）。
玉米富含维生素C、维生素E、蛋白质、胡萝卜素、不饱和脂肪酸及粗纤维等多种营养成分。长期食用，可调节人体的新陈代谢，增强人体免疫能力，迎合了现代人喜食绿色食品的要求。它以普通玉米为原料精制加工而成，可以做成凡白面能做的任何面种，如肉丝面、排骨面、炸酱面，既可涮吃、凉拌，也可炒吃，市场广阔。
2.项目投资
厂房20平方米（可放两台机器）；
设备：面条机2500元/台（不含电动机）；
电力：380伏，7.5千瓦；人员1人（两台机器3人）。
3.效益分析
玉米面条原料为纯玉米，原料易购，价格低廉，国内平均价格为0.55元/市斤。
成本构成如下：
100市斤玉米加工玉米面粉75市斤，余料25市斤（可出售）。
75市斤玉米面粉加工面条95市斤，需时间1小时40分钟（小时）成本包括，厂房每小时1.5元，人工每小时2.8元，用电每小时5元，玉米100斤55元，其他5元，总成本为64.3元。
厂房
20平方米
每年租金3000元
1.5元/小时人工
1人
月工资450元
2.8元/小时用电
5度
每度电1元
5元/小时玉米
100市斤
0.55/斤
55元其他
已被售出余料充减
5元全部成本
64.3元
根据以上核算，100斤玉米加工成玉米面条总投资为64.3元，1.5～2元出售，纯利78.2～125.7元。若能日产销售300斤，年利润可获7～10万元。
制作红薯方便粉丝
1.市场前景
红薯，俗称甘薯、地瓜、红苕等。我国种植面积广，产量居世界第一位，随着城乡人民生活的改善，鲜薯的食用量不到1/3，可供加工的量较大。鲜薯可直接加工成淀粉也可先加工成苕干，然后用苕干加工成淀粉。目前淀粉市场相对饱和，供大于求，广大薯区农民加工的淀粉卖不出去，急需为淀粉找到出路。
红薯方便粉丝以红薯为原料，采用先进的食品工程技术精制而成，是当今世界上公认的无污染“长寿食品”，21世纪健康食品。该技术及成套设备的研制成功，使人民视为低贱的红薯变成了能登大雅之堂的精美食品，使红薯增值20倍以上。
红薯方便粉丝不仅美味，而且具有多种保健功能是现代快餐的最佳选择，它与传统的粉丝及油炸方便面有很大的区别，市场前景极为广阔。
2.项目投资
（A）红薯加工成精白淀粉设备
a.成套设备价格：
小型设备：0.68～3.5万元。年产淀粉100～300吨；中型设备：8.7～25万元。年产淀粉500～1000吨；大型设备：40～300万元。年产淀粉2000吨以上。
b.成本
按每公斤红薯0.3元计，小型、中型设备加工淀粉，综合成本2.4元/公斤。
大型设备综合成本2.5元/公斤。
（B）淀粉加工方便粉丝设备
a.土法生产红薯方便粉丝，投资3万元
b.SIN-04型红薯方便粉丝生产线
班产5300碗（袋），每碗粉丝重75g，生产厂房面积约240（长度不短于30米），电力装机容量约为27KW，价格：40万元。
c.SIN-06型红薯方便粉丝生产线
班产8000碗（袋），每碗粉丝重75g，生产厂房面积约320（长度不短于40米），电力装机容量约为41KW，价格：51万元。
d.经济实用型红薯方便粉丝生产线
班产5300碗（袋），每碗粉丝重75g，生产厂房面积约240（长度不短于30米），电力装机容量约为24KW，价格：25万元。
e.SIN-12型红薯方便粉丝生产线
班产16000碗（袋），每碗粉丝重75g，生产厂房面积约480（长度不短于40米），电力装机容量约为68KW，价格：80万元。
f.SIN-120型红薯方便粉丝生产线
班产16000碗（袋），每碗粉丝重75g，生产厂房面积约4000，电力装机容量约为610KW，价格：750万元。
3.效益分析
淀粉按每吨2500元计算，每吨原料可生产出1.3万碗（袋）方便粉丝，汤料包每套约0.35元，包装材料约0.55元/碗，出厂价2.10元/碗，据此算得经济效益如下：
年总产量为240吨，320万碗，每碗75g，单价每碗2.1元，年总产值为320万×2.1元/碗=672万元。
年总成本为精淀粉250吨62.5万元+汤料320万套112万元+包装材料176万元+工资48万元+燃料8.4万元+租金7.2万元+其他≈516万元。
那么生产红薯方便粉丝的年纯利润为年总产值672万元一年，总成本516万元=156万元，可见利润是十分可观的。
红薯薄脆饼
1.市场前景
红薯属于天然功能性食品，最大特点是供给人体大量的粘液蛋白，对人体有特殊的保护作用；同时，红薯含有大量的膳食纤维，具有很强的通便和清理肠胃垃圾的功能。
红薯薄脆饼酥脆化渣，香甜可口，红薯风味浓郁，无怪味，色泽浅黄或金黄，形状为薄圆饼。理化指标为：水分≤8%，油脂≤10%。卫生指标符合GB7100《糕点、饼干、面包、卫生标准》要求：产品在满足包装、运输、储存条件下，保质期可达12个月。由于它有许多优点，生产它市场前景一定十分广阔。
2.项目投资
若年产50～100吨，投入为设备20万元，流动资金15万元，电力30千瓦，厂房200平方米，蒸气为每小时0.2吨。若年产200吨，投资为设备60万元，流动资金30万元，电力为40千瓦，厂房为400平方米，蒸气为每小时0.4吨。小本生意者应以第一种投资为宜。
3.效益分析
以年产100吨产品为例，每袋按40克包装，出厂价定为每袋0.80元。参照目前市场上做的比较好的马铃薯片销售状况，40克/袋零售价一般每1.00元至1.20元。这样，年总产值为100吨×1.00元/40克×25000袋=250万元，年利润为250万元×（1.00-0.80）元=50万元。效益也是十分可观的。
制作红薯脯
1.市场前景
红薯脯是以红薯作原料加工而成的产品。生产工艺独特，产品具有鲜明的红薯特色，该产品有别于目前市场上的红薯干，柔软不硬，透明发亮有光泽，块形完整不破碎，不干，无硬心，口味纯正，甜酸可口，水分在17%～19%之内。生产红薯脯市场前景十分看好。
2.项目投资
设计年产量100吨，厂房及原辅料库房为200。那么需设备投资为10万元，流动资金为10万元，电力为2.5千瓦，厂房200平方米人数依需要而定。
3.效益分析
以年产100吨计算。目前市场上红薯干每公斤零售价为8.00元，果脯平均每公斤为18.00元，因无红薯脯产品问世，因此参照以上两种产品价格，红薯脯产品出厂价为每千克8.00元。这样，年总产值为100吨×8元/公斤×1000公斤/吨=80万元。每公斤成本为3.20元，这样年利润为100吨×（8-3.20）元/公斤×1000公斤/吨=48万元。规模越大效益越高。
制作嫩肉粉
1.市场前景
嫩肉粉为全天然食品添加剂，专作肉类烹饪前处理用，可使肉类膨松、滑嫩、味道鲜美，营养成分更易人体吸收。在人们吃饭越来越讲求营养，讲求吸收的今天，嫩肉粉将会成为家庭的必备用品。使用方法是取本品1克加入500克洗净、切好的肉（片、丁、块）中拌匀，放置10-15分钟后，按常法烹饪即可。嫩肉粉操作简单，食用方便，深受人们喜爱，市场前景广阔。
2.项目投资
设备投资4000元。厂房面积：生产车间30平方米，原料库20平方米，成品库20平方米，办公室30平方米，合计100平方米。
水：普通水源。电：220V电源。生产人员：5～6人。
3.效益分析
a.生产规模 每盒50克包装，每班生产100公斤，合2000盒。
b.每盒成本 原料：0.3元，包装：0.3元，其他：0.1元，合计：0.7元/盒。
c.出厂价 每盒1.7元。
d.销售价 每盒2.2元。
e.日利税1.7元/盒×2000盒=2000元；
月利税2000元×25天=25万元；
年利税5万元×12个月=60万元。
制作脱水膨化水果酥
1.市场前景
脱水膨化水果酥（片、块）是目前世界上最时尚的天然食品、低热量、方便休闲食品，也是水果深加工中增值最大的一种技术与产品。
它比起20世纪60年代的水果罐头，80年代用棕榈油的膨化水果酥（片、块）有以下特点：
a.它是对新鲜水果进行低温脱水到一定程度后进行膨化，不加任何添加剂。保持了水果的天然质地。
b.生产过程为纯物理过程，而无任何化学变化。
c.膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味、口感香、甜、酥、脆，回味绵长。
d.具有低糖、低热量的特点，长期食用不会发胖，是一种保健和健美食品。
e.它和棕榈油膨化水果技术与产品相比，脱水膨化果蔬保鲜期为一年。
由于脱水膨化水果酥是一种新兴保健食品，在国内外市场前景都很良好。
2.项目投资
生产脱水膨化水果酥的机器是果蔬膨化机，该机器有两种型号，年产50吨的每台56万元；年产100吨的每台68万元。
3.效益分析
以国光苹果酥片为例，年生产50吨，每吨市价在5万元以上，年收益为50吨×5万元/吨=250万元，一年即可收回投资还可盈利。此外还可利用淡季试制新产品，这样能充分提高经济效益。
制作欧麦思薯片
1.市场前景
油炸马铃薯片是风靡世界的休闲食品之一，它不仅资源丰富，且营养价值较高，深受消费者的欢迎，是一种老幼皆宜的休闲食品。马铃薯中含有对人体具有重要价值的蛋白质，不同于其他植物的蛋白质，很近似于动物蛋白质。马铃薯中还含有大量的无机盐、磷、铁以及胡萝卜素等十五六种营养成分。
油炸马铃薯片具有色、香味俱佳的特点，它口感酥脆，老幼皆宜，不但可以调解人们的胃口，作为小食品来讲还是很好的下酒菜。
休闲食品以其方便、卫生、快捷等逐渐被众多消费者所接受，成为小食品行业的主角和先锋。在众多食品生产行情清淡的情况下，休闲食品的生产却显示出强劲的发展势头和广阔的市场前景。但是，由于投资及价格等原因，在全国绝大多数中小城市，休闲食品生产的几乎是一片空白。在中国的市场经济不断向纵深发展、人们的生活节奏越来越快的今天，中国的市场特别是中小城市市场迫切需要一种全新品牌的休闲食品，它的投资不大，为众多的投资者所能接受，同时价格较低，与中小城市的消费水平相吻合。市场前景十分看好。
2.项目投资
全套设备包括自动切片机一台，全自动温控电炸锅一台，共计7800元。自动切片机为京泽恒一公司研制的专门用于薯类食品切片的食品机械。该机刀具采用进口材料制成，刃口锋利，硬度极高，能满足薯类食品切片的需要。而具有体积小，效率高，使用方便等特点。切片的厚度最薄为0.5mm，最厚达到4mm，每小时切片达到200公斤，可以满足各类客户的需要。
3.效益分析
原料：0.8×1000×3=2400元/吨
调料：油：7元/公斤×10%×1000=700元/吨
调味剂：40元/公斤×20%×1000=800元/吨
包装：0.3元/袋×1000（100g/袋）=3000元
电费：1元/度×48小时×10千瓦=480元
管理费：200元
工资：15元/人×2人=300元
不可预见费用：100元
税费：15000×6%=900元
实际成本：8880元/吨
出厂价：1.5元/袋×10000=15000元
实际利润：15000元-8880=6120元
制作方便蛋糕粉
1.市场前景
蛋糕是一种普遍受欢迎的方便食品，蛋糕加工作坊在全国各地无处不在。目前，北京、上海超市中出现了一种微波蛋糕粉，消费者只需将蛋糕粉（50克/袋）买回，添加适量的水和1个鸡蛋混匀，送入微波炉加热2-3分钟就可得到一个合格的营养蛋糕，因此受到了市场的欢迎，但这种进口产品的价格较贵，500克（内装10个50克小包）蛋糕粉售价竟高达15元，是普通面粉的10倍，为此，我国食品研究的专家教授课题组经过项目攻关，已开发出一种新型的方便蛋糕粉技术。
利用此技术生产出的方便蛋糕粉成本低，约2.5元/500克。而且食用方便，使用时可在蛋糕粉中添加适量水、鸡蛋混匀，或根据消费者的喜爱添加各种果脯、蜜饯、肉制品，放入微波炉或用电饭煲等炊具中加热，即可得到美味可口且具有不同风味的蛋糕，生产这种方便蛋糕粉的工艺简单，原料丰富，设备易购，投资不大，十分适合各地小型投资者生产，市场前景十分广阔。
2.项目投资
以年产50吨蛋糕粉需投入：设备5000元；厂房50平方米；流动资金1万元；技术工人3～4人。
3.效益分析
方便蛋糕粉每公斤成本为5元，每吨成本为5000元，售价每吨达8000元左右，每吨利润为（8000-5000）元=3000元。以年产50吨为例，年利润为50吨×3000元/吨=15万元。利润也是不小的。
制作速溶奶茶
1.市场前景
速溶奶茶是以牛奶配以经特殊工艺加工的优质天然茶粉而成，它具有牛奶的营养和茶的特点，是一种新口味、中西合璧的营养型固体饮料。
这种产品最适合于固体饮料厂、奶粉厂及小型食品厂生产。如规模扩大，速溶奶茶的成本还可下降很多。在人们日益追求健康、营养的今天，将会取代咖啡、芝麻糊等固体饮料，成为居家必备饮品。
由于牛奶和茶中茶多酚形成酷朊复合物，既降低茶的苦涩味，又不妨碍蛋白质的正常吸收。因而奶茶是一种有益健康的营养饮料。欧美国家和我国少数民族地区都有饮用奶茶的习惯，可以预料速溶奶茶将成为一种流行的高档固体饮料。市场前景也十分美好。
2.项目投资
生产速溶奶茶的主要设备包括玻璃瓶、瓶盖、商杯、纸箱等，约5万元。原料包括糖、牛奶、红茶等，员工需5～10人。
3.效益分析
每瓶原料成本：500克装，4元/瓶
出厂价：10元/瓶
日净利润：以班产600瓶计，600×6元/瓶=3600元
月净利润：3600元×30=108000元
年利润：108000元×12=1296000元
开家新式熏香美体店
1.市场前景
随着人类生活质量的提高，追求完善的形体、保持永久的魅力、留驻青春，必将成为越来越多现代人生活的时尚。用现代高科技技术改变人体先天不足，让熏香美体增加人生的魅力，蕴藏着巨大的市场和商机。传统熏香是用草药作材料，其中有一定的毒副作用，加上传统熏香方法需要高温或燃烧，使药液变成蒸气，这样不仅破坏了药液的有效成分，而且人体接受高温时会大量出汗，药物不易进入人体，这就是传统熏香需要很长时间的原因所在。再加上传统熏香方法都需要人工完成，这也严重阻碍了人体熏香美体的应用和发展。
超声波人体熏香美体机，是利用纯天然植物精华提取物，通过该机深层渗透导入到人体血液和淋巴细胞中，深入调节人体内分泌系统，具有以外调内，以内养外的神奇效果，可使人体快速变香变美。使用该机还能清洁肌肤、去角质、除粉刺、杀菌、分解黑色素、除皱按摩的作用，能加强肌肤组织细胞、促进肌肤血液循环，加强皮肤组织新陈代谢、舒解紧张神经、消除疲劳等。该方法同样也具有改善肌肤外观，使肌肤细腻美白的作用。开设“人体熏香美体专营店”定会深受人们认可和欢迎，前景十分广阔。
2.项目投资
熏香美体专营店以一个客位为例，人体熏香美体机一套2580～15000元，门面租金每月500～2000元，其他费用2200元，总投资5000～19000元左右。
3.效益分析
以1台设备为例：每人熏香1次60分钟，电费0.20元，材料1元，收费100～150元。每天接待5人，电费1.00元，材料5元，收入500～750元。每年经营300天计算：电费300元，材料1500元，收入15～22.5万元。
以5台设备为例：每天接待25人，每天电费5元，材料25元，收费2500～3750元。每年经营300天计算，电费1500元，材料7500元，收入120万元以上。
开家租花店
1.市场前景
租赁“绿色花草”扮靓雅居正成为时下大都市的一种新时尚。
租赁“绿色”最早缘于广东，后又很快延伸到武汉、北京、上海、天津、南京、重庆等。
花草树木的出租有日租、旬租、月租和年租等多种形式，租金从数元到几百元不等，并根据花木的价值、租期长短决定租金的多少。
用户只需根据自己的需要开出一张租“绿”清单，交上押金并留下地址，花木公司就会很快上门送货，并派专人负责日常养护，定期提供浇水、清洁、修剪、杀虫、搭配摆放等服务。
租花虽然比买花要贵一些。以植株规格为1.2-1.4米的发财树为例，售价为180元，而租赁价为25元/月，一年租期300元，要高60%。但租摆业务的特色就在不仅租花而且租来服务。花木是个娇贵的东西，租绿中的热门品种（巴叻铁、万年青）更是如此。一般客户都没有花木知识，买花之后置之不理，极易造成“残花败柳”。一次性投资虽然便宜，但时常付之东流。租摆就不同了，花木公司一周至少派人两次进行调理，客户如不满意，还可随时调换品种。由此可见，如果开家租花店，前途还是很美好的。
2.项目投资
此项目无须大的投资，自己种植些花的品种，掌握种植技术，随时上门服务就可以了。
3.效益分析
以某市为例，比利时杜鹃花租金为40～80元/月，大花惠兰为160～180元/月，大鹤为40～50元/月，仙客来为10～30元/月，大金橘为300～400元/月，万年红为15～20元/月，可见租花也是大有“钱”途的。
老年人用品专卖店
1.市场前景
银色消费市场在中国城市地区正逐步形成。目前，老人的消费需求主要在饮食、穿着和医疗保健等方面。老年人生活需求中，饮食占了重要位置。由于生理机能逐渐衰退，老年人比年轻人更讲究食物的营养成分和保健作用，以增强自身体质和新陈代谢能力，像低糖、低胆固醇、低脂肪的食品很受老年消费者的青睐。在衣着服饰方面，现在老人已不再满足色彩单一、款式单调的服装，对服饰有了新的要求和选择，款式不但要时尚新潮，颜色也要求稳重而多彩多姿。加以点缀的各式套裙、毛衣、鞋帽不仅仅是中青年女性的“专利”，老年人同样是热情的光顾者。据国家统计局相关部门的有关数字显示：1997年，全国65岁以上的老年人占全国人口总数的6.54%，共计8085万人；预计到2000年，老年人占7%，到2005年，老年人口占全国总人口的20.6%，共计达2.9亿人。这一组数字老年消费品市场不但潜力巨大，而且将越来越趋于扩大势态。如果按保守数字计算，假定每位老人平均年消费500元，一年整个消费就可达400亿元。专家认为，随着经济的快速发展，老年消费者构成的银色消费市场，将会展示出量大面广的消费需求特点，有着广阔的发展空间。
2.项目投资
A.老年人用品专卖店、店面无须开在闹市，但有条件的话，可在一个城市开四五家连锁店，以方便老人购物。
B.老人用品专卖店、店面装修无需豪华，以朴实、舒适、方便为主，地面装饰的地砖一定要防滑，柜台最好用展示柜台，不可过高。
C.有可能的话店内营业员都由老年人担任最合适。她们和蔼的微笑，得体的打扮可让老年人增加自信，也能产生一种亲近感。
D.可在店内设置方便老人的各项措施，比如设桌椅、裁缝店等。
E.店内除经营老年人正常的吃、穿、用生活必需品外，还可以经营适合老年人使用的呼救器、或可用作雨伞的多功能拐杖、各式电动按摩器、腕式血压表、盒式助听器、健身球、伸缩型健身剑等医疗保健用品。
F.投资金额：由于各地的情况不同以及经营的品类不同，投资的金额根据自身情况而定，一般在2～10万元不等。
3.效益分析
开办老年商场，能较好地适合老年人的消费心理。对老年消费者来说，进入老年商场跟进入普通综合性商场的感觉是不一样的。若进入普通综合性商场购物，不少老年人面对林林总总、丰富多彩的商品总认为这不适宜、那也不合适，即使很适合、很适宜自己的商品，也会觉得是属于年轻人的。而进入老年用品专卖店，老年消费者的心情、感觉都会大不一样，会产生一种这是我们的商场，这是我们的商品的亲近感。即使是较为“花哨”的商品，也容易接受。随着社会老龄化的步伐加快，老年人消费市场将会像“雪球”一样越滚越大。对于商家来说，这是一个抓住商机，开拓市场的好方向。当然，利润也是十分可观的。
高级皮衣保养店
1.市场前景
皮衣保养美容是一个大家都比较熟悉的项目，现有的皮衣美容保养店的工艺一般可分两种：一种是传统的手工保养、翻新方式。这种方式因其技术落后、工艺粗糙，只能对其表面进行简单的上色处理，早就不满足人们的保养要求；另一种是在大城市中比较流行的高档皮衣专业美容保养技术，这种店一般生意非常兴隆、收入不菲，但其设备的投资可以称得上是巨额，这使许多投资者望而却步，所以这种高质高价的皮衣美容保养店还不是很多。如果有一家高质低价的皮衣美容保养店一定会大受欢迎的。
2.设备投资
买台“皮衣美容保养专用机”，7900元，该机器是采用国内最先进的工艺、配方、原料，通过人体膨胀模特的特殊功能，使其皱纹舒张，恒温保持，使老化的皮质迅速恢复活性；
还需辅助材料2000元，用电220V，营业面积15～30平方米，员工2人即可。
3.效益分析
翻新保养一件皮衣只需15分钟，每件成本3～4元，收费40元以上。（一般大型皮衣保养店收费标准是夹克：80元，半大衣120元，大衣160元。）每天按工作8小时计算，日可翻新保养各式皮衣32件，扣除成本128元，日盈利1000余元。
绿色干洗店
1.市场前景
传统意义的干洗店需要价值三四万元的干洗，机和两千余元一桶的四氯乙烯干洗剂以及熨烫设备和洗衣机等，在开办过程中，四氯乙烯的不断消耗又增加了成本，这就使得干洗店的投资加大，给经营者增添了压力。
新一代绿色干洗店却彻底解决了干洗店投资大、普及面不广的难题。这是一项引自美国的最新干洗技术，从此以后，开干洗店不再需要价格昂贵的干洗机和四氯乙烯干洗剂。
经绿色工艺配方后的洗涤剂的化学含量比普通洗衣粉还低，口感品尝后无毒无副作用，只需从当地化学试剂商店购来不同的化学药剂运用特殊的工艺配方重新配剂，即可将毛料西服、毛衣、皮衣等物品的污迹去除干净，对衣物无任何损伤，对人体也无害，是一项利国利民的绿色环保工艺。而洗涤效果与干洗机洗涤的效果相比却毫不逊色，甚至还强于传统干洗。
随着生活水平不断提高，各种毛料西服、套装、皮衣、皮具已经遍布城乡，高质量的着装时尚正成为人们的追求热点，服装干洗由此大展财源。
该绿色干洗工艺国内尚属空白，特别适合于大中小城市乡镇发展。
2.项目投资
开办绿色干洗店需熨烫机一台3000元，洗衣机一台800元，绿色干洗原料200元，可用半年，在当地商店均可购得。1人即可操作，操作时只需将衣服浸泡在装满用绿色干洗工艺配制的洗涤液中，按上洗衣机轻柔档，只需几分钟即可洗涤完毕。
3.效益分析
按洗1套衣服10元计算，成本只需0.2元，翻新一件皮衣收50～80元，而成本只1～2元，日收活50件以上，扣除工商、税务、水电等费用，年利可在8万元以上。
绿色装饰店
1.市场前景
近些年来，国内的城镇居民热衷于装饰自己的住房。据有关部门统计，现阶段城市居民为自己住房装修所付出的资金平均为每户两万元左右。所以说装饰公司的市场空间还是相当大的。
但由于目前我国装饰装修行业中存在着诸多问题，因而在很大程度上影响了装饰公司的生意，同时也给居民的生活带来很大的麻烦。其中主要问题有：
A.装修公司给顾客的均为平面设计图，所以顾客无法预知装修后的整体效果，这是公司与顾客之间产生矛盾的最主要原因；
B.目前正规的设计公司不多，大多数都是没有高水平的施工技术、没有资质证书，更没有环保意识的“游击队”式的装修队。因为没有固定的地点与单位，所以被“游击队”用劣质材料欺骗的顾客只好自认倒霉。
鉴于上述情况，开办一家与高科技相结合、正规的绿色装饰店一定会拥有良好的发展空间。
2.项目投资
电脑：5000元；软件：12000元；
办公设备：2000元左右；门面装修：5000元左右；
合计：24000元左右。
3.效益分析
按80平方米家庭中档装修计算：
A.成本：
工人工资及原材料费：4000～10000元；其他杂费：1000～2000元；合计：5000～12000元。
B.收入：
平面设计费：1000～1500元；
彩色效果图：1000～2000元（6张）；
装修人工费：10000～20000元（不含材料费）；
合计：12000～23500元。
C.利润：7000～11500元（单次工程收入）。
另外，也可以开办专业的设计公司，如果每月设计30户，每户收费2000元，那么月利润可达到6万元以上。
开家手机、BP机屏幕彩图制作店
1.市场前景
随着通讯事业的发展，手机、BP机作为通讯工具已走进千家万户。据不完全统计，手机在全国拥有量已达到每10人3部的水准，BP机已到每10人便拥有6部的量级。所以说，从事通讯经营业市场潜力极大已是不争的事实。手机、BP机屏幕彩图制作是将各种照片（黑白、彩色均可）、彩图、文字（含手写体）等显示于手机、BP机的荧屏上，图像对其本身其他功能无任何影响。制作后的手机、BP机屏幕待机时将会显现出您所需的图案，并可在众多相同的手机、BP机中辨认出您的物品，起到一定的防盗作用。可见，生产这种产品市场前景十分广阔。
2.项目投资
首先，租个店面，店址最好选在通讯设备经营密集地或电信街上，面积大小均可，租金按各地情况不同计算，设备工具投资为2000元，技术转让费为800元，店面租金300元/月，一次性投入共约6400元。
3.效益分析
制作一个彩色屏幕约需15～20分钟，加工每个收费80元，按每天加工5个计算，每个成本2元。每天收益为5×（80-2）=390元，一年产值为，按9个月计算，80元/个×30天×5个×9个月=108000元，除去一次性投入6400元，一年纯利润为10万多元。
开家电脑艺术刻绘店
1.市场前景
目前，我国装饰装修业呈现一片火爆景象。据有关统计资料表明，每年装饰工程产值达300亿元以上。所以，开一家电脑艺术刻绘店，投资不大，利润空间大，业务范围十分广泛，回款速度快，同时没有积压存货之忧。是有效稳定的创业致富途径。
2.项目投资
电脑艺术刻绘店的设备有电脑（多媒体电脑价格6000元），扫描仪600A型（价格1000元），多功能制版刻字机（价格9000元），多功能喷刻机（价格6500元），空压机（价格3500元），投影制版机（价格800元），喷绘笔（价格260元），系统软件（价格1500元），彩喷打印机（价格1200元），全部投资约3万元。如简易喷刻系统则仅需3000～8000元左右。另外需原材料费1000～2000元。
3.效益分析
以加工彩色磨砂玻璃为例，由于此种产品是建材市场的畅销产品，而且附加值高，所以利润率相当可观，若每天加工彩色磨砂玻璃10以上，每月约可加工300，每平方按市场售价260元，其成本与经济效益如下：
原料成本：5mm玻璃20元/×300=6000元，
工资：3人×500元/人=1500元
电费：30天×每天3度×0.5元/度=45元。
税收：300×260元×6%=4680元
月收入：300×260=78000元
月成本：6000+1500+45+4680=12225元
月利润：78000-12225=55775元。
彩色雕刻磨砂玻璃目前市场视图案难易精细程度每平方150-1000元不等，这里的核算数据每平方米260元为一般性的市场价格。另外，最常见的业务如不干胶刻字、制作招牌、广告牌、门牌等，无论何地都有需求，即便小城镇也不例外，这两项月收入少则3000～5000元，多则3～5万元。
开家快速铸金店
1.市场前景
生活中有许多东西，虽不珍贵，但却值得珍惜和珍藏。
假如你的手表已经褪色，你的皮带扣已经变旧，你的眼睛架、领带夹都已不再鲜亮，而这些旧物又与你有了感情，用之有损形象，弃之于心不忍，怎么办？
假如你想要恋人送的鲜花永不凋谢，你想要世界上独一无二的，对自己有特殊意义的纪念品，怎么办？
快速铸金服务应时而生，该技术应用微电子电铸设备，对物件上的划痕，磨损，无光泽问题可以全面翻之如新。这项技术可在物件上铸一层真黄金、真白金或真银，其表面的厚度可依据要求控制。铸后的物件立刻一改老态，变得金光闪亮，价值倍增。在强调个性化的今天，铸金能使平凡的物件神出鬼没奇迹般的极具魅力。市场前景十分看好。
2.项目投资
营业面积：5平方米至20平方米均可设备投资：经济型的每套3260元，普通型的4860元/套，专业型每套设备为8170元，营业之初，最好选择经济型设备。
3.效益分析
举例说明：男式手表快速铸金收费35元，而成本为4元；眼镜铸金收费30元，成本为3元；皮带扣铸金收费20元，成本为2元；项链铸金收费20元，成本为2元；胸花，耳环铸金16元，成本1.5元；由以上项目可以推算出每天以10人计算，总营业额为360元，除去材料60元。月获利约为300元，月获利约7000元左右，效益还是可观的，而这只是翻新服务。铸金服务获利更多。
a.铸金服务：每日为首饰坯件铸真金，铸金10分钟，每克售卖5元，以10件计算，日营业额应在350元左右，毛利为250元。
b.现场订制：包括生日卡、生肖牌、铸金树叶、鲜花等。日营业额应在200元左右，毛利约为100元。
c.销售铸金首饰：日营业额约在200元左右，毛利约为100元。
d.销售工艺品：日营业额为200元，毛利为100元。
以上几项构成日营业额为39300元，毛利为26070元。扣除租金、工资、杂费、税金等，每月纯收入应在万元以上。当然，由于各地情况不同，经营方法不同，收入自然略有差异。
开家卧舱旅馆
1.市场前景
许多人会因工作或其他不得已的原因在外面过夜，这时，能自己住单间自然是好，但是需要比合住更大的开支。与其他人合住又多少有些不自在，而且目前许多旅馆都实行包房制，无论你愿意与否，都要付整个房间的费用。
卧舱旅馆与传统旅馆的区别在于它的客房全部由卧舱构成，卧舱的形式类似于高等客舱的客舱。卧舱于20世纪70年代首先出现在日本，卧舱最大的优点是省地、安装快捷。同时还卫生、清扫方便、容易管理。
卧舱的主体使用玻璃钢制造，无毒、无味、坚固、难燃。通过在工艺上对制造过程进行控制，可以使成品具有漂亮的外表（各种颜色的光面或亚光面），借助特殊工艺使其达到隔音效果，卧舱内部装备有镜子、门帘、扬声器、控制板、桌面、空调换气扇、灯、彩色电视机，让每个在里面休息的人可以完全享受到应有的一切。
目前，这种卧舱旅馆在我国还很少，如果率先投资开一家卧舱旅馆是很具市场潜力的。
2.项目投资
投资一个卧舱旅馆也是一个不小的数目，投资者最好是经营旅馆或经营其他提供服务场所的，可以在原有的基础上增加卧舱服务。买10个卧舱大约要12～15万元左右。
3.效益分析
卧舱服务一般收费为40～50元/天，以10个卧舱计算，一天收入为400～500万，一月为12000～15000元，这样一年就可收回投资。
开家牙齿美容院
1.市场前景
生活一天天变好了，人们比以前更爱美，对美的追求真的已经可以“武装到牙齿”了，其实在欧美发达国家，牙齿美容是比任何美容类行业都赚钱的，那里的人们几乎每人都有自己的牙科医生，定期检查、清洁、护理。拥有一口洁白、健美的牙齿被认为是一个有修养、爱生活的人的基本素质。
据国家卫生部门统计，我国有74%的人牙齿健康有问题，那些牙齿发黄、变黑的人，更是不在少数。
开一间牙齿美容店既可为需要健康美白牙齿的人提供方便和实惠，自己又能获得丰厚的回报，何乐而不为呢？相信这种行业前景一定十分广阔。
2.项目投资
有15平方米左右的门面房，月租金500元左右；店内装修，可简单可气派，需费用3000至8000元，办理营业执照等需1000元；洗牙器及躺椅等设备每套4000元左右；只有一台洗牙器，如果是两台以上，可根据洗牙器的台数招聘工人数名。总投资8500元，便可开张营业。
3.效益分析
洗牙店的出现是服务行业的朝阳产业，它能满足消费者的爱美欲望和健康需求，因此，它会受到男女老少的青睐，生意一定红火，既简单又方便，工作时间短，只需几分钟，收费又合理，每次只需10元，按每天至少洗20人次左右计算，则每天的收入为200元左右，月收益6000元，年毛利近7.2万元，除去投资费用与各项开支费用2.5万元，年纯利4.7万元，投资回收期为2个月。
开家树叶相片店
1.市场前景
在我们周围的人中，极少有人没有照过相，而照相也正是为了让生命中的某一美好时刻定格，让它成为生命中的永恒。
如果，将自己的英姿或倩影印在树叶上，那么，生命的永恒就会凝固到绿色的希望之中，也许您根本不相信，照片怎么会印到树叶上呢？可是千真万确，现代科技已经发展到让人不可思议地步，比如：将照片印在树叶上。
而且，这不仅仅是一个想法，不仅仅是一个创意，而是一个可操作的技术，或者说是一个生财的好机会。建一个树叶相片店，市场前景一定十分美好。
2.项目投资
原料投资100元；店面租金600元/月（假定）；营业员一名，工资600元/月：成本每张0.1元；
一次性投入1600元/月（租金）×12+工资600元/月×12=26400元/年
3.效益分析
每天按加工50张计算（最低）：
每张加工费3元，（3×50）毛利-（50×0.1）成本=145元/天（纯利）；
145元/天×365天=52925元/年；
52925-14400=38525元/年（年纯利）。
开家染色返新店
1.市场前景
在我们的生活中，常会遇到这样的问题：家里的衣服及所用的纺织品在使用了一段时间后，其颜色出现洗花、变花、褪色等现象，穿起来十分不美观，扔了又太可惜。再有，如宾馆、浴池、酒店、歌舞团等单位使用的台布、床单、被罩、浴巾和演出服，因久洗变旧，或局部留有污渍而影响继续使用，淘汰换新少则几千元，多则几万元。这些纺织品变旧的原因主要是颜色旧了，其实纤维还是新的，经过重新染色，马上可以返新成一件新织品。
染色返新店的主要业务是以低廉的收费将居家和单位需要返新或者改色的服装和织品，利用新技术，新设备达到“旧貌换新颜”的效果。开设一个这样的店，一定会顾客如云，“钱”途无限。
2.项目投资
开家染色返新店，需购染色设备约2000元左右，技术学习费用为2000元左右，流动资金为5000元左右。
3.效益分析
以每天接活30件为例：年毛利≈15元/件×30元/天×360天≈162000元。
年纯利≈162000元-8000元（杂费）-3500元（染料费）-4800元（税金）-18000元（薪金）-12000元（房租）≈115700元。
婴儿尿湿报警器
1.市场前景
初生的宝宝肌肤十分娇嫩，如果经常被尿液浸湿，就会引起婴儿感冒、支气管炎、尿布疹等毛病。所以年轻的妈妈都会十分小心的关注宝宝，及时为他更换尿布，避免让宝宝生病。那么，如何知道宝宝尿床了呢？这时候，就需要有一个婴儿尿湿报警器。
根据目前统计的数据，每年有5000万以上的婴儿出生，所以生产婴儿尿湿报警器既是十分必要，也是拥有很大市场的项目。
2.项目投资
A.厂房：任何民房均可，面积在20～50平方米；
B.设备（除注塑设备）：电烙铁、万用表、工作台、夹子、镊子等（约500元左右）；
C.生产人员：视生产规模确定；
D.电力：220V民用电源；
E.原材料：产品外壳为ABS塑料。
注：如果小规模投资可不购进注塑设备和模具，采用外协加工即可，产品所需的所有电子元件均可从市场上购进；
F.流动资金：根据生产规模不同需5000～20000元不定。
3.效益分析
单件成本：8元左右（含人工费、原材料）；
批发价：15元；
每件利润：7元；
按年产2万只计算（税前利润）：20000只×7元=140000元。
制作覆金制片
1.市场前景
覆金机，一种新型设备，大小状如老式收音机，重5公斤，使用220伏电压，用这种覆金机制作的覆金名片，不仅普通名片不能与之媲美，连彩喷式名片也会因其庄重、豪华而自愧不如。另外，还可利用覆金机制各式请柬，印金证书、纪念册等等。这些是利用电脑、印刷机械所无法做到的。而且用它制作产品的成本低廉，获利空间很大。
2.项目投资
覆金机：2000元/台（电动）1800元/台（手动）
覆金材料：5元（可制作名片2000张）
名片纸：0.1元/张，批发价约为0.05元/张
房租：300元/月
人员工资：600元/月
预计先期一次性投入约在7000～8000元之间。如果前期资金紧张也可省掉房租与人员工资。
3.效益分析
覆金名片每盒最低40元，而成本一般在10元左右，如果每天生产5盒便可获利（40-10）元×5盒=150元，一月可获利150×30=4500元，一年可获利4500×12=54000元。利润也是很可观的，用覆金机制作覆金名片是致富路上一道亮丽的风景线。
制作电子制冷器
1.市场前景
对于电子制冷器在日常生活中的应用已无可厚非，关键是我们必须寻找到更合适的与之相适应具有市场潜力的产品，我们在概述中提到的医药、工农业、食品等方面的开发已有目共睹。因此，它的应用不管从哪方面讲都是有很大的市场前景。
另外，电子制冷器的生产制作简单易行，且安装起来特别方便，因此，这也是受人们欢迎的一方面。它交直流两用的属性更增加了它的适用范围和场所。可以说，我们不需要任何的百分比市场占有率，单是以上几点，足可以让消费者大受欢迎。任何新产品必须具备良好的属性和使用率才能在市场上占有一席之地。电子制冷器以其特殊定位，必将占领市场。
2.项目投资
以年产10万个电子制冷器生产厂为标准：
设备投资：磨床1台、铣床1台、车床1台、钻床（大中小）各1台及辅助设备共计15万元
厂房：300平方米
电力：50千瓦
流动资金：20万元
主要原料：陶瓷片、铝锭、铜块
3.效益分析
以年产量10万台计算，每台成本70元，出厂价为每台98元，则年成本为：70元×10万台=700万元；年利润为（98元-70元）×10万台=280万元。
制作铜条镶嵌艺术玻璃
1.市场前景
过去只有在国外大楼、教堂里才有的五颜六色的艺术镶嵌，如今已走入中国寻常百姓家。
镶嵌玻璃在制作过程中选择压花玻璃、蒙砂玻璃、浮雕玻璃、彩绘玻璃、磨边玻璃等，用黄铜或锡铝条制成金属艺术条框，拼焊制作出无数透明和不透明的人像、花卉、树木以及其他几何图形——菱形、方型、圆型、椭圆等多边形状图案组合，使居室更具有艺术氛围，营造出比一般装饰更好的视觉上的享受，在满足照明采光的同时，通过室内灯光去创造光和色彩，既起到悦目的效果，又延展了空间的视野，使房屋更富有立体感和层次感。市场前景十分广阔。
2.项目投资
以日产10平方米的规模计算，项目投资一套生产流水线为2.82万元，包括10台设备，此外，再加上培训费，材料费约1万元即可投入生产。
3.效益分析
以日产10平方米的规模计算，每平方米生产成本为285元，出厂价为每平方米550元，年产值为300天×10×550元/=165万元，年利润为300天×10×（550元/-285元/）=79.5万元，三个月可收回投资，当年利润也是可观的。
制作彩色人像证卡
1.市场前景
A.高级彩色人像证卡是用国际最新科技产品，美国FARGO人像证卡专用制作系统，通过扫描仪扫描照片或数码相机照相，输入电脑，再经电脑排版处理，数十秒钟内在空白PVC塑卡上快速制作出来。
B.该证卡与平日见过的各式信用卡、贵宾卡大小、质地一样，但是制作工艺不同，后者是大量印刷而成，且卡面内容完全相同，能用印刷方法把彩色照片，姓名等个人信息印在卡上。并且此种证卡也不同于以往的塑封卡：它一改以往证卡那种功能单一、易伪造、易坏、易开胶等缺点。此种证卡制作系统的特点是：制作带个人彩色照片的证卡速度快、确保照片清晰逼真；不受数量限制；可打印姓名、职务、单位、部门名称、编号和条码徽标、公章等等；还可写磁、写IC；可覆激光防伪膜。
以卡代证将成为当今许多行业个人资料管理系统的潮流和时尚。在新的世纪新的时代，中国庞大的人口资源及众多行业将为人像证卡制证室提供广阔的市场。
2.项目投资
A.整套制证设备及相应耗材，约45600元/套。其中包括的设备有：
a.美国FARGO QUATRO彩色人像证卡发卡机一台（据客户需要，可选用更高档设备，需补足设备差价），3000元；
b.金卡帝人像证卡制作软件一套，4500元；
c.电脑一台，5000元；
d.彩色扫描仪一台，2000元；
e.清洁用品一套，20元；
f.彩色带一卷，680元；
g.PVC白卡一盒，300元；
B.管理费用2000元；
C.其他费用（房租及办照费）5000元；合计52600元。
3.效益分析
制作一张普通单面彩照证卡直接成本3.50元，再加人员工资、水、电、税收每张卡折合成本4.0元/张，现市面上制作一张普通彩照卡收费标准为20～25元/张，现按18元/张计算，制作一张卡的利润为14元/张。按此利润制作3500张卡，每天制作100张（工作时间2个小时）即可全部收回投资。
提供儿童“睡眠保姆”
1.市场前景
照顾好婴幼儿对于每个年轻的妈妈来说，都是一件十分困难的事，而最让母亲关注的就是孩子的健康。有多少在医院里和孩子一起哭泣的妈妈，而她们又多么希望自己的孩子健康呀！
儿童防寒表由于采用的是先进的专用微电脑芯片，高科技微电子温度传感技术，所以无论春夏秋冬还是南方北方，它不受时控制约也不受儿童身体个体差异影响，只要在睡眠前戴上，它会用微电脑智能化综合分析现场情景。当孩子在睡眠中踢掉被子时，防寒表会及时准确发出“嘀、嘀、嘀”的警告声，提醒父母为孩子盖好被子，以免孩子受凉而感冒，所以说防寒表就像一个细心的——儿童“睡眠保姆”。有了这个忠心的保姆，因怕孩子睡觉踢被受凉而不能安睡的年轻父母，从此便可以高枕无忧了。并且，该表在平时还可以当温度计使用。既然这个“保姆”如此有用，而年轻父母又有迫切需求，那么投资建个小厂来生产它，那么一定会大有前途。
2.项目投资
以年产5万只计算，设备包括稳压电源220V，50Hz，电烙铁，万用表，镊子等普通工具，投资1500元，另需厂房50平方米，工人3名，流动资金2～5万元。
3.效益分析
按每只计算：
a.材料成本：19.5元/只（含外壳及所有元器件）。
b.包装：0.5元/只。
c.经营开支：2.5元/只（含人工工资、房子折旧、业务费等）。
综合成本：22.5元/只，零售价在56元/只左右。
生产利润：36元/只（出厂价）-22.5元/只=13.5元/只。
以年产5万只计算，年获利可达13.5×5=67.5万元。
生产香气盒
1.市场前景
在日常生活中，声、色、香味是人们经常要遇到的感觉，佳木奇卉，暗香浮动，虽然看不见，听不到，却能嗅到其香气，有关高分子材料专家经多年研究，根据人们对色香的感受，利用香料和合成香料的仔细调配，再加上适宜的护香剂、稳定剂、防腐剂、香料释放剂、研制成一系列半透明固体香料。其芳香气味保持时间比较长，能在一年多的时间里散发出宜人的清香，并且有清除人身上汗味、汽车上的油味、房间内的臭味的功能，随时使人感受到这种因固体香料散发出来的分子微粒，通过人们嗅觉神经系统感受清香宜人的新感受产品。
如果把香座改为香盒，汽车上的香盒，女性可存放在手提包内、学生可放在寝室内、旅游者配带的香带甚至做成带香味的纽扣、胸针、领带夹等。使人能随时带着扑鼻的清香，精神分外的愉快，工作和生活气氛得到很大改善：市场潜力巨大，具有很高的投资价值。
2.项目投资
生产这种香料盒需设备为反应釜一台100立升的5000元；2个配料桶25立升不锈钢的1000元；混合釜200立升不锈钢的3000千；装料机一台1000元；另需钢模1.5万元，其中包括女士香料合模一个5000元，家庭和汽车用香料膜一个7000元，头夹、胸花、链带香盒模一个3000元；此外，还需香盒料1万个4万元，香料盒子1万个5000元，厂房及家具2000元；合计总投资约为8万多元。
3.效益分析
以四川成都为例，目前，成都市场上一般出售的都是白色的固体香料，其保存时间都不长（3至5个月），保存时间达一年以上的半透明固体香料还极少，市场容量还是很大的。如做成女同志携带的香盒，外观形式上又比较精致美丽，又能散发出诱人的香味，她们一定大为喜爱。成都有200多万个女同胞，如果购买率有10%，就需要20万个香盒。成都有100万户家庭，一户买两个——因家庭的客厅或寝室，空气流动是有变化的，如靠近进口的窗台各放一个，不管怎样动，总能使人感受到淡淡的清香，如购买率10%那就有20万个香盒成交，此香盒也适宜汽车内使用，以清除汽车上的油味，广大司机们定会求之不得，成都、重庆等大城市有汽车40万辆，如购买率为10%，就可买4万个香盒。如果作为大、中、小学女生的头花夹，男士们的领带夹，则在学校里，在各种舞厅里，都可以逃避汗味，而发出淡淡的清香。如成都能用此产品的有100万人，购买率10%，就能卖10万朵花夹。
对旅游者来说，不管是上山下山到各个旅游点去玩耍，在炎热的夏天，都容易带点汗味。如能用此香料作成秀丽的美观的链盒，带在身上随时随地闻到一股淡淡的清香，使旅游者心情更为愉快。四川省来往旅游的人数有1000万人，如有10%的购买率，就可卖100万个香盒。
总的算来，仅四川成都就有154万盒的需求，仅以每盒3元售价就有470多万元的收益，就全国来看，生产香气盒真是“钱”途无量。
生产新红纸
1.市场前景
几千年来我国有过春节、办喜事，家家户户贴对联的传统习惯，贴对联增添了过节的喜庆气氛，辞旧迎新、迎喜接福。在民间，更有“没有吃、没有穿不能不贴对联过新年”的说法，这就充分说明贴对联的重要性与必要性。贴对联的习惯在中国延续至今，然而写对联用的朱红纸仍采用陈旧的生产工艺，由于工艺技术落后，对联纸经日晒雨淋，不久就失去了原有的色彩，很不美观。
为了改变这种现状，有一种新产品：“全年红纸”。经日晒雨淋、不褪色、不变色、使用一年后仍色泽如新、鲜艳夺目，深受人们喜爱，是朱红纸理想的更新换代产品，市场销售非常热门。市场前景极为广阔。
2.项目投资
A.建厂条件：家庭生产需有空房、大小均可。手工生产不用电、不用油。该项目非常适应庭院生产，不受条件限制。
B.原料来源：普通白纸，市场供应充足，原料当地均可采购。
C.生产情况：男女老少均可生产，人员可多可少，可利用空闲时间进行生产，不受时间限制。
3.效益分析
以一个中等规模的县市为例，人口大约60万人左右，平均5个人组成一个家庭，就是12万个家庭，每户过春节平均用5张，全年红纸，这个地方就须60万张，生产能力远跟不上需求。按每张0.3元成本计算，售价每张1元，每张利润为（1-0.3）=0.7元，年产40万张，年利润为40万张×0.7元/张=28万元。利润也是相当可观的。
开家立体存车库
1.市场前景
立体存车属小型仓储设施，机动灵活、用途多样，不仅可以存放小汽车、摩托车，也可存放自行车。此立体车库只需两辆小汽车所占用的地面面积，即可立体存放10辆小汽车或220辆自行车，是地面存车数量的5倍。
与众不同的是，它在平面存取车辆，用机械手段立体升降放至高层，使用简单。
我们都知道，我国的大都市道路狭窄，空地较少，自行车较多。平面停车必将被充分利用空间的立体停车取代。这种新的停车形式正在经历一个从无到有、迅猛发展的阶段。目前深圳、广州以及北京的部分地区已经拥有并正在推广立体停车，发展潜力巨大。
2.项目投资
买一个能容纳220辆的自行车的车库需22万元，电费20KW×5小时×0.4元×360天=1.44万元/年；工人需2名，一年工资为1000元×12月×2人=2.4万元/年。项目总投资约25万元。
3.效益分析
经营这种车库，以220辆自行车的车库为例，每辆自行车每小时0.2元计算，每天经营12小时计，那么一年收入为0.2×12×220×365=19万元。除去电费与工资19-1.4-2.4=15万元，年收入为15万元，这样一年多就可收回投资，第二年就能盈利。
办个微型节能冷库
1.市场前景
我国农产品采收后损失十分严重，每年果蔬损失25%～30%，约700多亿元。
农产品采收后减损、保值、增值已成为农业产业化的障碍，而微型节能冷库为贮藏加工业带来商机。
发达国家农业总投入的70%用于采后，30%用于采前，采后产值与采收时自然产值比，美国3.8：1，日本2.2：1，我国仅0.38：1。我国农产品采后是带着泥土进入市场的，极少通过预冷-保鲜或加工-分级-包装-市场营销等商品化处理，差距与空白意味着潜在市场空间大。
微型节能冷库，具有投资果蔬贮藏与设备生产的双重机遇。有着广阔的市场前景。
2.项目投资
微型库的库房与设备总投资约为每贮藏1公斤水果2元左右。以容积100m3微型库为例，可贮藏水果2万公斤左右，其库房投资（包括土建、保温等）1.5～2万元，设备投资（半封闭，全封闭机型、电脑控制）1.8～2万元，耗电量北方地区冬季6个月约6000度。
3.效益分析
据全国26个省市7000多座微型库用户实际应用效果分析，投资回收期为1年，即1.5～2个贮藏周期，主要用于果蔬批发市场短贮和农户产地季节贮藏。销地批发市场租赁，按现价每座微型库月租金净利润3000～4000元。
农产品微型库包括出租、代贮代管，租金一个贮藏周期0.6～1元/kg，每年按2.5个贮藏周期计，年可盈利3～4万元。
投资者建库自主经营，通常贮藏高效益果蔬一个贮藏周期即可收回成本，以葡萄为例：
单位纯利润=销售价6元/kg-收购成本价3元/kg-保鲜袋费0.05元/kg-保鲜剂0.06元/kg-电费0.02元/kg-包装费0.12元/kg-人工费0.09元/kg-利息0.15元/kg-其他0.28元/kg=2.23元/kg。
总利润=总贮量×单位重量贮藏利润=20000kg×2.23元/kg=4.46万元。
开家射流清洗公司
1.市场前景
钢铁、石油、天然气、石化、化工、机械、建材、轻工、矿山等行业的大中型企业大多有大量的锅炉、换热器、煤气管道及其阀板、输油管道、冷却水管道、排水管道、除尘系流管道等需要除垢；许多企业的设备和零部件也需要除垢，例如钢铁行业选矿厂的螺旋清洗槽结垢、矿车结底，烧结和球团矿厂除尘风机叶片结垢，都需要清除。一家年产100万左右钢的中型钢铁公司，每年花于化学清洗的费用就多达100万元左右。化工公司或石化公司的一、两个工厂清洗一次换热器就花了17～22万元清洗费。由此可见，清洗市场是很大的。在此还应当指出，现在大多数企业都等到结垢较厚或换热器许多管子堵死后才找清洗公司清洗，例如鞍山钢铁公司某锅炉三年才清洗一次，清洗时水垢厚达3毫米。而根据某化肥厂实测结果，1毫米厚的水垢，导致传热效率下降3%～6%，能耗增加16%，化肥产量降低5%～20%。因此，当各企业认识到勤除垢是节能、提高产量和经济效益的有效措施后，每年的除垢工作量将成倍增加。因此，一家中型钢铁公司购买两台除垢机为本公司清洗，兼为当地其他单位清洗，市场是不成问题的。
2.项目投资
射流清洗公司的设备需一台或数台GHC高压水射流除垢机，配一辆或数辆小卡车。每台除垢机需6个人（其中操作人员4人），1～2间办公室和相当于停放两辆小卡车的场地，总投资为30万元以内。
3.效益分析
射流清洗公司收取的清洗费大多参照化学清洗的收费标准。清洗锅炉，一般为1200～1400元/吨；清洗化工管道，一般为20～25元/米2。对于难清洗、很难清洗、可使被堵死的设备零部件（例如换热器、阀板等）重新使用的、可不停产或大大少停产的清洗工程等则可适当地或大幅度地增加清洗费用。由于除垢机的清洗效率很高，在操作人员熟练掌握清洗技术之后，每台除垢机每天的收益大多在1万元以上，即使是清洗收费最少的锅炉，每天的收入也为2500～5000元。
射流清洗队有其所在企业作为主要用户，再主动找其他企业清洗，每年可清洗100天以上，单机年收入为50～150万元。减去清洗队工资、设备折旧费和设备运输费用等成本20～30万元，单机每年利税可达30～120万元，人均年利税高达5-20万元。
开家化学清理公司
1.市场前景
清洗是人类生产、生活中的一个重要内容，是工业发展水平和现代文明水平的重要标志。一家清洗总公司十余年实践证明，当清洗创出1万元产值时，厂方获得直接经济效益百万元，间接经济效益则达数百万元以上。
在我国，拥有70多个工矿企业和近3亿个家庭，数百万台锅炉、换热器、反应器、贮罐等，绝大多数都是严重带垢运行。以我国现有的清洗公司满负荷运转计算，也只能清洗全部带垢设备的1%，因此说清洗业具有极大的市场。同时，清洗的市场需求具有周期性，只要社会上存在生产和消费，对清洗的需求就会越旺盛。因此，清洗业是一个风险小，市场潜力大，发展前景非常广阔的新兴行业。
2.项目投资
以一台4吨额定蒸发量锅炉的清洗为例，需清洗液用量8吨，工程成本3557.85元。
3.效益分析
a.化学清洗材料费：碱性：碱洗剂-10.3%×8×2900=69.60元。
碱洗剂-20.6%×8×3500=168.00元
合计：237.60元。
酸性：酸性剂-17%÷31%×8×800=1032.50元
酸性剂-20.25%×8×2000=400元
合计：1432.50元。
钝化：钝化剂-10.8%×8×2300=147.20元
钝化剂-20.8%×8×2900=185.6元
合计：332.80元。
b.机械费150元。
c.运输费200元。
d.人工费4人×4天×20元/人，天=320元。
e.管理费 人工费×费率=320×115%=368元。
f.税金（a+b+c+d+e）×17%=516.95元。
工程成本a+b+c+d+e+f=3557.85元。
工程造价6269.68元 工程利润2711.83元。
利润率：
工程利润/工程造价×100%=2711.83/6269.68×100%=43.25%
以一台换热面积150米的碳钢换热器清洗为例，分析工程成本和利润：
清洗液用量4吨；工程成本1500元，工程造价5000元，工程利润3500元，利润率74%。
开家电子减肥店
1.市场前景
电脑减肥仪利用中医经络穴位，电刺激原理，改善人体内部平衡，加快血液及体内循环，将脂肪转化为热能而消耗掉，加快脂肪的分解排出。
如果开减肥店有两台仪器，四张按摩床就可以了，仪器操作电脑设置，简便易学，投资小，收益大。非常适合夫妻或下岗职工经营。
据有关调查分析，目前有85%～90%的人有减肥、瘦身要求，男人追求健康潇洒，女人向往永恒的美丽，开减肥中心，正迎合了人们减肥塑美的需求，市场潜力巨大。
2.项目投资
设备投资包括减肥理疗仪（两通道）每台7800元，家庭装康乐康减肥理疗仪每台880元，按摩床4张480元，仪器架2个120元，床罩、枕头、被子4套640元，宣传品半年800元，总投入为大约11000元。此外还需广告费25000元，工人2名。门脸房30平方米左右。
3.效益分析
一般10天为一个疗程，每天18元，一个疗程为180元/10天，或450元/月。如果一天一个客人算，设疗程卡180元/10天，月卡450元/月，一个月疗程卡，月卡减半即180元×15人=900元，450元×15=6750元，加起来每月收入7650元，除去600元工资，800元房租，水电100元，500元宣传费，月纯收入为2000元，半年就收回成本，一年就见大收益。
提供多功能彩色制版印刷
1.市场前景
目前，我国的印刷行业主要有铅印、胶印、塑印和不干胶印刷等印刷方式，由于其投资大，小批量印刷成本高等特点，使许多小型企业或个体投资者望尘莫及。随着市场竞争的日益激烈，一部分客户印刷的要求正朝着多品种、小批量、高速度、低成本、高质量的方向发展。投资额较小的多功能彩色制版印刷机正满足了此种市场需求。
2.项目投资
机器设备：TH-5650A价格：3160元、H-99A 价格：3560元；
电源：50Hz 220V；
厂房：15平方米；
人员：1～2人；
流动资金：800～1000元（以上数字为最小规模投产条件，投资者可视具体情况调整规模大小）。
3.效益分析
以印刷广告文化衫为例，印刷1万件，每件1元，半月完工可完成1万元，除去成本2000元，可获利8000元；印刷宾馆、酒店餐巾12天印1万个，每个0.6元，可完成6000元，除去成本3000元，可获利3000元；印刷仿金属蚀刻不干胶，酒标10万个，每个0.35元，工作80天合计收入3.5万元，除去成本1.3万，可获利2.2万。以印刷为主，平均每天可获利200元左右，长此以往，获利还是很多的，这是个快速致富的好项目。
