（第一节）防止樱桃幼树抽条
樱桃幼树越冬后，枝条自上而下地出现干枯，称为“抽条”。抽条严重的植株地上部分全部枯死，抽条程度比较轻的樱桃植株，其一年生枝条枯死或多半枯死。抽条幼树的根系一般不死，能从基部萌出新枝。由于根系发达，长出的新枝比较旺盛。但是，所发出的新枝第二年冬季还会抽条，形成连年抽条，严重影响樱桃植株的生长和结果。樱桃幼树抽条的现象，在华北、西北地区经常出现。
一、樱桃抽条发生的原因
樱桃抽条一般发生在温度回升后的冬末春初，尤以早春最为严重，并非发生在冬季最冷的时间。抽条与当地冬末春初的气候有关。
在发生抽条的地区，早春白天气温回升较高，而且风大，空气干燥，地上部分的枝条蒸发水分增多，而此时夜晚温度较低，土壤并未解冻，幼树的根系很浅，大多处于冻土层，还没有恢复生长，不能吸收足够的水分来补充枝条的失水，就形成明显的水分失调，入不敷出，引起枝条生理失水，从而使枝条由上而下地抽干。因此，抽条的原因是树体发生生理干旱，而不是低温造成的冻害。在华北地区，防止樱桃抽条的工作需要进行2～3年的时间。
二、防止抽条的措施
1.控制旺长
北方地区夏末秋初，降雨较多，秋梢生长量大。假如氮肥使用过多，或夏季修剪不合理，易造成秋梢贪青徒长，发育不充实而加重抽条。因此，幼树生长到6月份以后，不要摘心，控制副梢发生，到9月份轻度摘心，使枝条加粗生长。夏末以后不施氮肥，多施磷、钾肥，9月份施基肥。加强秋季病虫害防治，防止早期落叶。在落叶前一周，对叶面喷施6％尿素，增强枝条营养积累，提高抗逆性。
2.涂抹、喷布防冻剂
进入12月份以后，可以在樱桃树体和枝条上，涂抹保护剂，防止抽条。保护剂种类主要有白色凡士林、动物油脂和甲基纤维素等。涂抹保护剂时，可以戴上手套，将油涂在手套中间，而后抓住枝条由下而上地涂抹。用手套抹的方法便于操作，速度快，要在天气温暖时进行，以免冻手冻脚，不便于操作。各类保护剂均含有不同浓度的机油，或其他低分子油类，渗透性较强，涂抹过多过厚，会杀死芽和树皮。因此，要求涂抹均匀而薄，在芽上不能堆积防护剂。涂抹凡士林与缠塑料条相比，防止水分蒸发的效果不如缠塑料条，但是在小枝较多的情况下，速度快，比较省工。凡士林防止枝条水分蒸发的效果比喷液体塑料、液体树脂等效果好，比较适用于二年生以上的幼树。
在抽条严重的地区，四年生以上的大树也会出现抽条，可在冬前11月及早春2～3月份，喷施5倍石蜡乳化液，或150倍羧甲基纤维素液等保护剂2～3次，以封闭枝条气孔，减少水分散失，预防抽条。
3.缠塑料条
在冬季落叶后，用塑料条将全树所有的枝条包裹好。塑料条可选用地膜。先将地膜卷成小卷，用剪枝剪剪成宽约5厘米的小段。缠绕时，先从主干开始包裹，一圈压一圈地裹紧，塑料条的末端要扎紧，包严缠实，不露树皮，每个小枝要分开缠裹，不可多个小枝合并缠裹。到春季芽萌动时，将塑料条解开。
4.围埂挡风
在幼树的西北方距根50厘米处，堆围高50厘米左右的半圆形挡风埂，可挡西北风，减少风害，同时使根系附近形成一个背风向阳的小气候，土壤解冻较早。假如和地膜覆盖相结合，防止抽条效果较好。此方法适宜在抽条轻微的地区应用。
5.浇封冻水
11月中下旬土壤上冻前，对全园漫灌1次，灌水后及时松土保墒，覆盖地膜。
6.覆盖地膜
覆盖地膜可以保持土壤水分，特别是可以提高地温。在华北内陆地区，地膜下的土壤基本不冻结，到早春阳光好时，地膜下的温度可达10℃以上。在枝条水分蒸腾量很大的时期，根系已经能活动，吸收水分，补充地上部分水分的消耗。因此地膜覆盖也可以有效地防止抽条。其方法是，浇封冻水和中耕后，在幼树的两边各铺一条宽约1米的地膜，四周用土压住即可。
不要在地膜上再压土，以防影响阳光直射到土壤上。
（第二节）防止冻害
樱桃树冻害，是指因气温下降到树体抗冻临界温度以下，而导致根系、树干、枝条、花芽和叶片等组织的细胞，发生冰冻而受到伤害或死亡，进而造成树体的一部分或全株死亡的现象。欧洲甜樱桃的栽培品种不耐严寒，甜樱桃树体冻害的临界低温是-20℃，在-20℃时即发生大枝冻裂而流胶，-25℃时发生大量死树。树体冻害多发生在北方地区，花期、幼果期冻害在所有的樱桃栽培区经常发生。气温下降速度快，幅度大，持续时间长，或是解冻迅速，都会加重冻害程度。樱桃易受冻部位是根颈、树干、皮层、枝条、花芽和幼果，树体和枝条受冻症状是韧皮部褐变，树皮纵裂、腐烂和干枯死亡。花芽受冻严重时，全部花芽干枯死亡，或内部变褐、鳞片基部变褐，有时花原基受冻或部分花原基受冻，子房和柱头变黑。叶片和幼果受冻后色变深、萎蔫，然后干枯。根系冻害后，外部表现为皮层变为褐色，皮层与木质部分离，甚至完全脱落。
一、冻害预防措施
1.选择抗寒品种和砧木
在种植樱桃时，根据当地的气候条件，选择适合本地生长的品种。如花期霜冻严重的地区，选择晚开花的品种和花耐低温的品种；冬季非常寒冷的吉林地区可选择耐寒性强的毛樱桃，华北地区栽培甜樱桃可选择抗寒砧木山樱桃等。
2.选地建园
选择地势较高、排水良好、风力小、土层厚的地方栽植樱桃树。
3.建立防护林
在建果园时，在果园的迎风面营造防护林，建防风墙，降低风速，提高园内温度。
4.加强生长期果树管理
加强病虫防治，防止早期落叶；合理肥水管理，防止贪青旺长。提高树体自身抵抗能力。
5.树干涂白
树干涂白是防止樱桃冬季冻害的有效措施。方法是涂白前刮除老翘皮，把树体中下部1米以下的主干和主枝基部03米进行全部涂白，特别是枝杈部位。涂白不但可以防冻，对枝干腐烂病类及部分虫害，也有防止作用。涂白剂可用生石灰10份、石硫合剂原液1份、食盐1份、水20份，加入少量的黏土和食用油（作用是避免雨水淋刷）调制而成。配制时，先用少量水把食盐和生石灰化开，再加入其他配料搅拌均匀即可。
6.稻草包扎
大冻来临前，用稻草绳缠绕主干、主枝，或用稻草、塑料薄膜捆扎包裹主干。
7.根盘覆盖或根盘培土
用地膜、作物秸秆或杂草将果树整个根盘盖住，可提高根际周围的温度和湿度。也可对根颈周围进行培土，深度以5～10厘米为宜。出春后再把土挖掉，这样可使根系特别是根颈不被冻伤。
8.冻前灌水或冻时喷水防寒
在封冻前土壤“夜冻昼化”时，对果树灌水，或在冻害将发生时喷水，使地温保持相对稳定，从而减轻冻害。灌水要灌透，才能收到好的效果。
9.喷布防冻液
在冬季冻害较轻的地区，或春季易出现霜冻的地区，在樱桃树发芽期、花蕾期、幼果期发生冻害前，喷布1000倍“天达一2116”，或5倍石蜡乳化液、或150倍羧甲基纤维素，或果树花果防冻剂等保护剂。
二、冻后的补救措施
第一，发生冻害后，不要进行冬季修剪，第二年春天发芽后，根据受冻情况再进行修剪，轻剪长放，合理回缩，少留花芽，减少负载量。严重冻伤、根部失去活力的果树，应及时挖掉补植。
第二，春天及早追施尿素。发芽后对叶面喷施尿素，促使树体尽早恢复树势。
第三，要及时防治病虫害。冻后的樱桃树树体衰弱，抵抗力差，到夏、秋季时易引发腐烂病和干腐病等，因此对伤口要用药剂涂抹消毒，以防止病害的发生。早春要及时喷石硫合剂，消灭病菌。
第四，要加强土壤及肥水管理，强壮树势。早春解冻后要中耕松土，以提高土壤温度和湿度，改善土壤透气性。花前花后要多施肥料，追施果树专用肥等复合肥料，以恢复树势。新叶展开时，要用02％磷酸二氢钾，或03％尿素，根外追肥2～3次。冻伤的根系，吸收微量元素能力差，树体容易出现缺锌、锰、硼等症状。可根据叶面判断，对所缺元素结合叶面施肥进行补充。
第五，要保花保果。对因花芽受冻而花量减少的果树，要采取保花、保果措施，尽量提高坐果率。
（第三节）伤口保护
一、避免造成伤口
在樱桃园的管理过程中，往往因修剪失误、枝干病虫为害或管理操作不当给树体造成一些伤口，樱桃树体上的伤口愈合速度较慢，这些伤口不仅削弱树势，而且易发生流胶现象，严重时出现溃疡，对树的生长、结果极为不利，而且伤口越大，对树体的不利影响越重。因此，在果园管理、采果等过程中，应尽量避免给树体造成伤口；在修剪时，要少疏大枝；拉枝时要防止劈裂；在土壤中耕时，应浅锄，切忌损伤大根。要加强对天牛等枝干害虫及枝干病害的防治。
二、给伤口涂抹保护剂
为了避免伤口感染病害，有利于伤口的愈合，必须用锋利的削枝刀把伤口四周的皮层和木质部兴削平，再用5～10波美度的右硫合剂或1％～2％的硫酸铜液，进行消毒，然后涂抹伤口保护剂。常见的伤口保护剂有下列几种：
1.液体接蜡用松香6份，动物油2份，酒精2份，松节油1份配制。
先把松香和动物油同时加温化开，搅匀后离火降温，再慢慢地加入酒精、松节油，搅匀装瓶密封备用。
2.松香清油合剂
用松香1份、清油（酚醛清漆）1份配制。先把清油加热至沸，再将松香粉加入，拌匀即可。冬季使用应酌情多加清油，热天可适量多加松香。
3.豆油铜素剂
用豆油、硫酸铜、熟石灰各1份配制。先把硫酸铜、熟石灰研成细粉，然后把豆油倒入锅内煮沸，再把硫酸铜、熟石灰加入油中，充分搅拌，冷却后即可使用。
4.白铅油、桐油合剂
用桐油3份，白铅油1份，混合搅拌均匀即可。
（第四节）防止风害、日灼和涝灾
一、防止风害
樱桃根系分布层比较浅，抗风能力较弱，遇大风时树体易倒伏或枝干劈裂。樱桃叶片大，遇大风易被刮破。有些樱桃果柄较长，遇大风果实随风摆动，易伤果或造成落果。因此，在建樱桃果园时，应注意防护林的营造，或架设挡风屏障。在大风多的地区，可选用低干、矮冠的抗风树形和根系发达的砧木，同时采用在树干基部培土和立支柱的办法，来预防风害。
二、避免日灼
在我国中部地区，夏季的中午易出现38℃以上的高温，这时在砂质土壤地表的温度可达50℃以上，樱桃树叶表现出反卷现象。采用行间间作、种草、盖草等覆盖地面，可降低果园内的地表温度和气温。而在云南等高海拔地区，空气洁净，光照度高，紫外线强，果实在青果期易发生日灼。在接近果实成熟期，易出现乌果。在这些地区可对樱桃树适当遮阴，避免高强度日照的为害。
三、防止涝灾
樱桃根系分布层比较浅，呼吸强度大，表现出较低的抗旱性和耐涝性。在生产中，一定要设立较好的排灌系统。干旱时，及时浇水，宜少量多次；在雨季，要及时排水，防止涝灾。
耕作上，较黏土质的果园可进行高畦种植，使植株生长在畦背上，行间的垄沟既可浇水，又可排涝。
