很久、很久以前，据说广东的中部原本是连着珠江三角洲的一块大平原，称广东平原。如来佛座下有一位专门主管我国岭南事务的“好奇佛”。平常喜嗜酒。不知从何时起，“好奇佛”和“酒仙”混到了一块，俩人常常相约牛饮。
喝酒的人都有一共性，喝到了一定程度嗓门就高，酒话连篇，声音山大，生怕坐在对面的人听不见，又容不得别人插一句半句话。爱喝酒的人会常醉，醉了就发酒疯，酒神也好，酒仙也罢，通常会做出令人难以理解的事。
话说有一日，酒仙又约好奇佛飘去南海岛，躲在五指山里喝酒。酒仙不知在哪里弄来了两埕老年陈酿。盛情难却，好奇佛捎上S国产的时鲜水果欣然赴约。酒仙鬼马得很，明知好奇佛是不准吃狗肉的，却特地带上几斤做下酒菜，馋得好奇佛直翻白眼。俩人对酌半个时辰不到，一空酒埕子早已侧翻在地。好奇佛吃着水果，时不时拿眼去瞟那半锅大蒜陈皮炆狗肉，闻着香香的。惹得心头痒痒，烦燥不已。半埕酒下肚，好奇佛的舌头早已粗大麻木，含糊不清说着话。
酒仙实在不耐烦好奇佛唠唠叨叨重来复去说“你听我说……”，心头烦躁。一时性起，便笑着挪喻说：“诶，总说你有什么、什么能有耐。什么消息灵通的，好像天上懂一半，地上全晓得。其实，在佛界里，你是个很屎很差劲的佛。知道不？打个比方说就在你管辖的地方，”酒仙“呃”的一声，打了个饱隔“就说广东吧，广东的中心点在哪里？在哪？不知道吧？……嘻嘻嘻！嘿嘿嘿！还说是佛呢！哼。哈哈哈……”
酒仙提的问题，好奇佛还真的不知道。只见他那张圆脸一阵红一阵白。好奇佛何曾给人阴阳怪气地奚落过？心头三分羞愤、七分恼怒，道：“不就是那个鸟毛中心点吗？！我用刀子像切豆腐似的把它切下来，再用筷子一撑不就得了？我是怕上头知道了不好办，要是如来知道……，咦？你想气我？我偏不怕你，我倒要气死你！我不敢我就是吊马桶的。你有这能耐么？有么？！就你这小样儿的。”说着，好奇佛摇晃着站起身，果真从腰间掏出一把很小很薄的刀片，跳上一块云头，很快飘到了广东上空，伸出右手从左至右比划了一圈，把广东版块像切蛋糕似的切了下来。眯着醉眼，左手托起软绵绵的、锅饼也似的地块，右手伸出食指，在地底下摸索一下就往上顶。地块往左一倾，好奇佛便往左一撑。地块又往右一斜，他又往右一顶……。可怜他这顶一顶，那撑一撑，结果好好的一块广东平原，被整得像麻婆的炸油饼一般模样：东一凸西一凹的。南突出一座山、北涨起一片岭。
粤中以北就形成了现在的丘陵地带了。广东各地民众及各路神仙大骂好奇佛是个酒鬼、糊涂臭鸭蛋。纷纷写奏折、状纸状告好奇佛、酒仙。玉帝接奏后很是恼火，召见如来商量。两位头头毫无异议把好奇佛贬了；另罚酒仙闲散人间，不得再返仙界享用民间香火供奉。
好奇佛被贬那天，有人带着讥笑的口吻问好奇佛：“俗话说一客不烦二主，你搞出来的那些山呀岗的叫什么呀？你总得起个名吧？”
好奇佛抖了抖拴在手腕的粗大铁链，叹了口气幽幽道：“管它呢，妈的，稀里糊涂，爱叫什么就叫什么。”后来，人们就把广东的中部地带叫糊岗。再后来，有人就叫湖岗。再再后来又叫佛岗。佛岗境内的山，人们就凭形象分别把它叫做观音山，独王山，苦茶山，火夹岭，……。这里的山不相连，更不用说成脉。山与山之间有溪，有河，有平地相隔。古人就在这平地里开垦农田，挖沟筑坝、劈山引水，四季耕种，繁衍后代，生生息息。就是这里的山山水水，它哺育了千千万万的佛岗人民，创造了很多可歌可泣的故事……。
山风啸林疾风起，深涧田野刀枪鸣。今朝血腥已远去，旧日英魂总长吟。
