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第12章 酿酒

虎子背着弓箭,手里拎着两只野鸡和一只野兔,满脸笑容走进院内。

天哥磊哥我今天运气好打到了猎物,正好给你们补身子,

直接把猎物递给英子,坐在平时练力气的石锁上。

聂天看着虎子手中拿的猎物,虎子,这都是你用弓箭射的?

当然是我用弓箭射的,我可是村里的百米箭手,一百米以内百发百中,还特意地站了起来,拿着弓箭比划了几个动作。

看着虎子滑稽的动作,二人都哈哈大笑。

虎子自我感觉,刚才摆的几个动作特别帅,气囊囊的说道,你们这叫不会欣赏,不和你们玩儿了,我找胖哥去玩去。

聂天和石磊也站起身来,回到屋里帮着英子处理野鸡野兔,聂天准备晚上做点好吃的,三人实在是吃不惯这里的食物,这里人对吃的要求不高,几乎是做熟能吃饱就行。

天空渐渐地暗下,胖子带着虎子回来,肩上扛着一袋高粱,虎子扛着一个大缸,放到地上,胖子急忙跑到桌前拿起鸡腿吃了起来,递给聂天一个葫芦,天哥,这是这个地方的酒。

接过葫芦聂天打开盖,用鼻子闻了闻,拿过一个碗,倒在碗里一些酒,尝了一口,急忙又吐了出来。

在一旁的胖子看着聂天把酒吐了出来,笑着说道,天哥,这酒是不是很难混啊?就这破酒这里人还当成宝那,这一葫芦还是我好不容易花一个银币从村里的族长家买来的。

这酒的度数也就三十多度,喝到嘴里还有辛辣苦涩的感觉,一股淡淡的怪味,这酒应该是直接用生的粮食发酵出来,粮食没有经过煮熟,酒里的怪味应该是在发酵的过程中有的粮食烂掉形成的味道。

石磊看着聂天解说,也拿起了碗喝了一口,脸色一变,直接把酒喷了出来,急忙跑到水缸前喝了一口水,说道,虽然有点酒味,但是也太难喝了。

胖子你这一下午都找到了什么东西?

我把整个村子都跑一个遍儿,这个村子太穷了,很多东西都得现做,在我重金的诱惑下一切都不是事儿,只是发酵池和大蒸桶,天哥还得你去和那些木匠瓦匠说怎么做,咱们还得选个地方搭建酒房。

虎子家房子太老了,刮风下雨都容易房子塌了,直接把老房子推倒盖三间新房子住,一间给虎子和英子住,咱们在住一间,剩下当做酒房用,虎子,你同意把老房子扒了吗?

天哥我同意,但是我和英子住的那间房,我们自己花钱盖,不能用你们花钱。

房子是我们哥仨送给你和英子的,感谢你们收留和照顾我们,就你手上那点钱还是有时间去县城买一件趁手的兵器吧!省得以后跟胖哥出去混,手里拿个猎叉多丢胖哥我的面子。

在三人一顿劝说下,虎子同意。

转眼十天过去,在村里的几十人帮助下,崭新的三间大瓦房盖完,整个村子也就几户人家是砖瓦房子,其余的都是用土坯盖出来的茅草房。

住上新房的英子,满脸笑容,就和一头小鹿一样东跑跑西跑跑。

酿酒用的东西准备好,三人成天钻进酒房里研究酿酒,最有力气的胖子成了拉磨的驴,用石磨把粮食粉碎,再放在锅里煮熟,煮熟的粮食冷却之后放进缸里发酵,经过糖化发酵后,放进蒸酒桶里,经过三人反复试验,终于把方法酿酒的方法摸透。

一个两米多高宽数米的大木桶,木桶下方一个手指粗细的小洞不断的往出淌着酒,互相看了一眼,都笑了出来,这是他们将近二十天没日没夜的努力,

胖子拿起了一个碗,接了半碗酒说道,我先尝尝这酒好不好喝!说完张开嘴就喝了一大口,这一口喝的太多,呛的胖子一直咳嗽,平复过来的胖子看着二人急切的目光,把碗递了过去,你们尝尝,这酒比在地球上酒好喝。

二人将信将疑的喝了一口,我说的没错吧,这酒很好喝。

聂天也没想到这酒这么好喝,酒的度数刚好在五十度左右。

天哥,这酒怎么比地球上的酒还好喝?

你们这就不知道了吧!只要是纯粮食酿制的酒,都会有一股香味儿,地球上的酒大部分都是勾兑出来的,很少有纯粮酿制的酒。

胖子都别愣着了,把外面的酒坛搬进来接酒,这坛快满了,接完酒藏起来几坛,留着我们自己喝,别让那老头全拿走,我和石头准备点好菜,晚上咱们庆祝一下。

天哥,你瞧好吧!等那老头来我就给他一坛酒,等他喝没了,让他来求胖爷我,胖子一阵坏笑。

那老头喝酒如命,等一坛酒喝没了,还会来找胖子要酒,也就到了老头要倒霉的时候了。

二人也没理一直在坏笑的胖子,就走出了酒房,正好看到英子在外面玩,英子,天哥交代你个任务,你去告诉帮咱们盖房子的村民,晚上我请他们来家里喝酒,那些咱们花钱雇来的就不用告诉了。

好的,天哥,我马上就去告诉。

对了,英子你哥干什么去了?

大懒猪在屋里睡觉呢!我刚才怎么招呼他,他都不起来,说完英子就跑走了。

石头你发没发现英子,比咱们刚到这里时胖了许多?

石磊看着英子消失的身影,英子是胖了一些,也比咱们刚来的时候开朗多了,对了天哥,请这么多人吃饭,家里也没有那么多的食物啊!

咱们先把虎子给整起来,让他上村民那里买两头羊回来,今天我给你们做一个全羊宴。

二人走进房间,看到虎子光着膀子,嘴角还流着口水呼呼大睡,石头,你发没发现这小子越来越懒了,现在一觉都能睡到中午了,咱们得收拾他,以后咱们要是走了,这小子还能养活英子吗。

这是跟胖子学的,再照这么下去他就会变成下一个胖子了,石磊走到床边轻轻把虎子抱了起来,走到屋外直接把虎子扔进水缸里,虎子顿时就清醒起来,一使劲从水缸里跳了出来,看到二人在瞪着他,知道自己不应该睡懒觉,笑嘻嘻的问道,二位哥哥有什么事吩咐?

虎子以后再让我发现你睡懒觉,我会让你尝尝十大酷刑的滋味,聂天吓唬的说道。

你去进屋换身衣服,去你胖哥那儿,拿一些钱到村里买两头羊回来,晚上咱们请村民吃饭。

虎子一听有羊肉吃,急忙钻进酒房找胖子要钱去了。

看来不能让虎子老跟着胖子后面混,再混下去,这孩子完了。

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