播种量主要以投料量为依据,结合培养料质量、菌种类型、播种迟早等灵活掌握。一般来说,菌种用量和产量呈正相关,接种量越大,产量越高。因为加大接种量会缩短发菌期,竞争性杂菌和害虫发生危害的几率降低了。但是从经济上和栽培经验上来说,适宜的接种量是每平方米栽培面积750~1000毫升。如果用500毫升的盐水瓶作容器,每平方米用1.5~2瓶菌种是最适量的,如果再加大接种量当然产量还会提高,但经济效益反而降低。如果采用粪草菌种,由于生长点少,每平方米至少用2瓶菌种。
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