入春后，一些慢性病患者食用某种食物后会突然发病，这些食物就是人们俗称的发物。中医认为，春季误食以下几种发物，会令旧病复发、新病加重。
（1）羊肉对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说，春季食用羊肉容易上火，因此吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物。
（2）猪头肉春季食用猪头肉有可能诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病，还可能会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。
（3）韭菜体内阴虚有热或患疮疡、眼疾者，食用韭菜会加重病情，令人神昏目暗。
（4）香椿曾患过荨麻疹、丹毒、湿疹、中风、惊风、痹证等疾病的人，食用香椿容易使旧病复发。
（5）竹笋笋味鲜美，人多喜食，但它性寒，滑利耗气。因此，四肢发冷、泄泻、腹部冷痛、水肿等病属脾胃阳虚者不宜食用竹笋。竹笋中的大量纤维素较难消化，因此吃笋一定要细嚼慢咽。
