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第275章 视察工作

“是吗?”高冷妞轻笑拆台道,“刚刚也不知道是谁被人家一个服务员的回答唬的一愣一愣的。”

吴峥白眼,无视掉高冷妞的嘲讽。

不一会,点的餐已经上了,张若男指着桌子旁的一个按钮说道,“有什么吩咐可以直接按下按钮说话,我们前台会第一时间来给你们处理的!”

吴峥看向桌子,确实是在边缘位置有一个按钮。

“真是大开眼界了,这算是中西结合吗?”提尔待张若男走后说道。

吴峥摇了摇头,“我们‘骑士’的核心还是西餐,而外面的这些种种设计和格局,都只不过是为了吸引社会上各个阶层的人前来用餐,费尽九牛二虎之力将人吸引过来却只吃了一次就因为西餐不好再也不来,如此本末倒置的事情我们‘骑士’是不会做的。”

提尔闻言便切下了一小块牛肉,放进了口中,仔细咀嚼后他眼前一亮,“天啊,这味道太正宗了吧,这简直,这简直就是我在阿根廷吃过的牛肉。”

吴峥微微一笑,“这牛肉正是阿根廷空运过来的。”

“不会吧!”提尔惊讶无比,“我就说,怎么一下子就想到了阿根廷那边的味道,原来真是阿根廷运来的?”

“自然,西餐的灵魂便是牛肉,‘骑士’只会用最好的材料。”吴峥毫不谦虚的说道。

提尔咂了咂嘴,若有所思道,“看来我今后的任务很是沉重啊。”

吴峥笑而不语。

一顿饭,吃的很是尽兴,吴峥随后按下了餐桌上面的按钮,“请问店主在吗?我想见见他。”

按钮那一边一阵沉默,随后只有两个字传来,“稍等。”

两分钟不到,两个人走了进来,一个身穿大厨工作服的中年大叔,另一个正是张若男。

“请问是餐点出了什么问题吗?”中年大叔歉意的看着三人,随即略微急切的开口。

吴峥连忙解释道,“不不不,不是餐点的问题,很好吃,没有任何的问题,我们要剑的是店长,并不是大厨。”

中年大叔听吴峥说不是餐点的问题这才松了口气,随即又听见吴峥说要见店长,他微微正色,“我就是店长。”

“不是吧,大叔,你胸前的名片已经出卖了你啊,大厨张震,你以为我不认识中国字啊?”提尔这时说着一口略带西江口音的普通话,一脸不屑的说道。

名叫张震的中年大叔笑眯眯的看向提尔道,“谁规定的大厨就不能是店长,店长就不能是大厨呢?”

吴峥恍然,“竟然如此?”

张震正了正神色,“正是!”

“既然不是餐点的问题,那不知道客人要见我的原因是?”张震问到。

吴峥摸了摸鼻子,随即抬头看向张震道,“张大厨,不知道你见过我没?”

张震闻言这才第一次打量起了吴峥,脸色瞬间大变,他不敢置信的眨了眨眼,随即立马弯腰下来,高声道,“董事长,你……你怎么来了?”

“董事长?”一直跟在张震身后张若男惊呼一声,不敢置信的看向吴峥。

吴峥在张若男不可思议的眼神中点了点头,“我叫吴峥。”

吴峥?

那个神龙见首不见尾,从未出现过几次的董事长?

“可是……可是你对‘骑士’并不是很了解啊?”张若男眨着大眼睛一脸不解。

“哈哈……”高冷妞早就等着这一幕呢,此刻毫无顾忌的大笑了起来,同时一脸促狭的看着看着吴峥。

张若男猛然一愣,先前高冷妞几次都如此笑过,此刻串连起来,蕙质兰心的张若男立马便是明白了过来,同时心中也终于相信了,吴峥就是那神秘的董事长。

“起来吧。”吴峥无视掉高冷妞,看向张震轻声说道。

张震抬起了头,这才说道,“董事长,你来之前也应该提前告诉我一声啊,让我好好准备迎接你,我此刻也不用这么紧张,不知道我经营的‘骑士’你还满意吗?”

吴峥也没有卖关子,直接了当道,“不错,超乎我想象的好。”

张震先前一直紧张的望着吴峥,此刻终于松了口气,“那我就放松了!”

“无论是布置还是格局,亦或者西餐的质量,都是比我相信中要好!”吴峥略微思索后说道,“这一次虽然并没有要‘微服私巡’的意思,但是这也从侧面看出来了你们的质量,‘骑士’在你的手中一定会更加出色,我一点都不怀疑。”

张震点头,脸上有着一丝自豪,这家‘骑士’是他的心血,能够得到吴峥如此夸赞,他很是开心。

“平常一天的人流量是多少?”既然都已经将张震叫来了,吴峥便准备彻底的了解一下,毕竟他一直都没有多少时间来管‘骑士’,一直都是李文华在操心。

“如果是平常星期,一天能有两百来人,星期六,星期天,两日则有四百人次。”张震回到。

“那么节假日呢?”吴峥又问到。

张震不假思索的答道,“那就需要排队了,全场爆满,绝对超过了四百人次。”

吴峥点了点头,他看过报表,张震经营的这家‘骑士’,在已经遍布整个西江的二十多家‘骑士’中,绝对是属于前五之列的,也就是说至少还有五家‘骑士’是和张震此刻的状况一样的。

吴峥沉凝,张震便站在一旁, 没有说话,倒是张若男没有多少约束,仔细打量着吴峥,她此刻都有些茫然,看吴峥的样子也非常年轻,她实在想不到吴峥竟然是一手建立起‘骑士’的那个神秘人。

吴峥低头沉凝了半分钟,这才抬头看向了张震,“实不相瞒,接下来,公司会有大动作,而我身边也缺少可用之人,你看看能不能抽出时间来,我准备派你去别的店。”

张震一愣,万万没有想到吴峥竟然会说出这样的话,回过神来,脸色立马就变了,“董事长,我……是不是我什么地方做的不对?”

吴峥看着立马变了脸色张震,那里不知道对方在想什么,微微抬手虚压,轻声道,“你多想了,我并没有别的意思,这家店依旧属在你的名下,只不过是我要多分配一下工作给你而已,能者多劳这个道理我想你也懂吧,我就是这个意思。”

闻言,张震这才放下心来,小心翼翼的问到,“不知道董事长要将我派到那家店去?”

张震心中思忖,‘骑士’虽然已经是西江西餐行业的龙头了,但是这并不是说所有的‘骑士’餐厅都如他经营的这家一样好,还有好一些‘骑士’餐厅此刻都处在不温不火的境地,这一点,张震心知肚明,他此刻只想知道吴峥要将他排到哪一家店去,如此才好提前做好准备。

在张震带着询问的眼神中,吴峥微微摇头,“不是你想的,我不会将你派到其他店去。”

这一次,不只是张震不明白,就连张若男都是一愣后,不解望向吴峥,“可是,‘骑士’已经遍布西江了,相隔都不太远,不下派到旧店,那就只有开设新店了,可是此刻如果再开新店的话,除了抢夺久店生意之外,根本就难以招揽新的顾客啊。”

“是啊,正是此理,可以说此时的‘骑士’在西江已经处于饱和的程度了,要来的人一定回来,不会来的人你就算将店开在他家门下,他都不会走进来。”张震也是连忙解释道,不希望吴峥再开设新店。

在两人不解的眼神之中,吴峥却只是轻轻摇了摇头,“我知道你们所说,所以我并没有在西江开设新店的想法。”

“不开设新店?也不将我派到旧店去?”张震彻底懵了。

高冷妞看着此刻一脸淡然的吴峥,她微微皱了皱眉头,心中已经有了答案。

“‘骑士’在西江已经待得太久了!”吴峥终于长出了一口气,看向张震如此说道。

张震神情一震,连带着身躯也是一震,他不敢置信的瞪大了眼睛,话音颤抖道,“董……董事长,你……你是说!”

吴峥点了点头,随即饶有兴致道,“张震你知道吗,就连京城的商业巨擎吴家,族中都有许多人听说过我们这扎根在西江的‘骑士’餐饮公司。”

“你说,这样一个‘骑士’就让他一直待在西江,好吗?”吴峥自言自语了一句,随即看向高冷妞,歉意一笑。

“董事长,你真的决定了吗?”张震仍是止不住自己的颤抖,他是骑士的第一批员工,当初只不过是一个小小的西餐厨师,可是加入骑士后,他便立刻掌管了这家‘骑士’,这两年兢兢业业,甚至还把自己的女人带了进来,全身心的投入‘骑士’的建设中来,看着‘骑士’一步步的从那小公司成长为此刻的西江龙头。

如今只要去公司开会,许多新来的‘骑士’员工都会自觉为他们这些‘开国元老’留出位置,他曾今多次向李文华建言,‘骑士’应该冲出西江了,但是次次都被李文华以‘骑士’创办时间过短,正是蓄力的阶段,理应再积攒两年再做下一步打算驳回。

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