再之后，赵匡胤在陈桥兵变，潘美敢于一人先回开封，使后周满朝文武听他一人传信，就群情慌乱束手无策，太后带着小皇帝出宫避难。在宋朝确立以后，潘美又单骑入陕，带着赵匡胤的政敌袁彦入京陛见。这是其胆。
史书记载，赵匡胤在兵变当天回到开封，进皇宫里清理除柴荣的遗迹时，可以看到潘美之仁。
因为当时发现了柴荣的两个最小的儿子，其中一个是纪王。赵匡胤问怎么办，赵普微微一笑，只回了两个字——去之（杀）。周围人纷纷赞同，唯独潘美以手掐柱，低头不语。
赵匡胤问——汝以为不可耶？
潘美沉默。
赵匡胤长叹一声——唉，“即人之位，杀人之子，朕不忍为。”
这时潘美才说——“臣与陛下皆北面事周世宗，劝陛下杀之，即负世宗；劝陛下不杀，陛下必疑我。”
但他仍然把柴荣的一个儿子抱回了家，当做自己的侄子来养。从此，赵匡胤不问，他也绝口不提。这就是潘美的心，他可以追逐名利，争夺功勋，但绝不会不顾一切，泯灭天良。
下面是他和曹彬的功勋比较。曹彬平南唐，潘美平南汉，且南汉是长途奔袭，客境作战，是北宋向江南开疆拓土的第一战，难度远远超过平南唐。而在南唐之役里，潘美是曹彬的先锋，很多仗都是潘美为曹彬打下来的，“第一良将”不过是坐享其成。
平定南唐之后，潘美席不暇暖，又披挂为帅，为赵匡胤第三次出征北汉。那时潘美正当全盛之时，战阵之上锐不可当，眼见成功，后方却传来了“烛光斧影”，第三次北征戛然而止。
到了赵光义时期，太原终于被攻破了，潘美是宋朝太原的第一任留守，就此在北疆守边，和杨业亲密合作，屡破辽兵，是宋朝当时最强的边境屏障。
再后来，赵光义雄心壮志，派潘美与曹彬、崔彦进分率三路大军向北挺进，去收复燕云十六州。潘美负责西路，正是这一次出征，发生了他一生中最为人所诟病的那件事——北征失败，杨业战死。但请看全局，潘美一路摧枯拉朽，连下寰、朔、云三州，他进展过快，让中路主攻的曹彬相形见拙，曹彬就此首鼠两端，忽进忽退，自乱阵脚，导致了岐沟关大败。
曹彬败了，潘美不得不撤退，之后才发生了杨业在陈家谷兵败无援，力战殉国的憾事（但这里另有细节，到时再议）。细究根源，若无曹国华之败，何来潘美退兵，杨业怎么会死？但潘美就此有愧于心，心中怏怏不乐，仅仅一年之后，就病死在太原。终年六十七岁。
纵观潘美一生，不愧为一世之雄杰，人中伟丈夫。可恨一个不知名姓的明朝人，写了一本《杨家府演义》，从此潘仁美就变成了一个十恶不赦的奸邪之徒，连他的形象都被写成了张飞和判官合体的脸，一个怀孕母猪的肚子，再套上件深黑色的官袍。而他之所以能呼风唤雨，完全是因为他的女儿是赵光义的西宫娘娘。
天可怜见，潘美的孙女儿是宋真宗的媳妇，是赵光义的儿媳妇啊，并且才二十二岁就死了，死后才追封的“章怀皇后”。真正有后宫之力的是曹彬才对。“第一良将”的孙女儿嫁给了宋仁宗，就是那位杀伐决断，权倾一时的曹皇后，都曾经垂帘听政过的。再后来还有位更强的外曾孙女，就是那位帮某位砸缸成性的仁兄复旧的高太后。
潘美、曹彬，这是闪耀在宋初疆场上的双子星座，都是汉人的骄傲。只不过曹彬被当时推崇，被后世敬仰，潘美却日见零落，被众口铄金，谣传成了一代奸邪。
潘美，不亦悲夫！他从赵宋官家那里挣到的每一分钱，闻一闻都充满了沙场上的血腥气，扔到地上，每一块都足以硌痛曹彬的脚。但这就是命运，从宋朝开始的时候，中国就成了干活儿受委屈，好性格的才被嘉奖的混账世界。
但这时的潘美对这些一无所知，他每天所做的事，就是兴致勃勃，全心全意地向北方和南方不断地眺望。向北，等他的皇帝给他下达命令；向南，他时刻都盯着南汉的每一个风吹草动。
他清楚，战斗的命令随时都会下达，他的心已在跃跃欲试……但是谁也没有想到，赵匡胤对南汉做的第一个动作，竟然不是给潘美下达进攻命令，而是先对南唐的李煜提出了一个要求。
要李煜给刘鋹写一封信，劝刘鋹马上投降。
一封信，几行字而已，很重要吗？李煜每年都会给赵匡胤写很多封信，最近的一封还是派他的亲弟弟送到开封的。除此之外，还外加无数的南方土特产，所以由此看来，写这一封信似乎真的一点问题都没有，是吧？
但是你能想象，曹操会让刘备写封信给孙权，要孙权马上投降吗？那除非是现代人的恶搞。在古代，在稍有廉耻的人心中，那不仅是曹操在肆意侮辱刘备和孙权，也是对曹操自己的极端自虐。想一下南唐和南汉唇齿相依，正如三国时的蜀汉和东吴，都面临着宋朝的血盆大口，难道不知道合则力厚，分则两败的浅显道理吗？
但李煜就真的写了。他真的劝刘鋹向赵匡胤投降。
信送到了南汉，刘鋹爆炸了。这个人有自尊，他们刘家人唯我独尊为所欲为的日子已经过了大半个世纪了，从来没人敢这样对待他！爆炸了的刘鋹撕了李煜的信，扣留了南唐的使者，然后动笔也给李煜写了封回信，以刘鋹的素质和当时的状态，信里写了什么可想而知。李煜看了特别的委屈，于是把信原封转交开封，让赵匡胤也分担一些骂声。赵匡胤刚刚开始读信，愤怒中的刘鋹已经有了实际行动。
南汉在宋开宝三年，公元970年10月，派兵进攻宋朝的道州（今湖南道县）。
为了国王的荣誉，更为了国王的享受，一定要攻到开封去，抓住那个不知死活的赵匡胤！把他抓到刘鋹家祖传的“生地狱”，让他知道里面的服务等级！
接着潘美就接到了行动的指令，他可以放开手脚，随意进攻了。但是他的反应也比较奇怪，他的脸上隐隐约约地浮现出了一丝坏笑，对部下们说——你们先都消停一小会儿，别急，我还有点事得先让刘鋹知道呢……
这一年，据考证南汉国王刘鋹是二十九岁，潘美已经五十岁了。可是近一半的年龄差距并没有让潘美变得慈祥些，相反，他做了一件非常不厚道的事，其恶劣性质在以后的两三年里，乃至以后的三百余年里，不断地被重复。
北方人不断地给南方人配药，其核心内容就是只要南方出了某位让北方头疼的杰出人物，那么北方人就会搞点小动作，或是暗示，或者干脆就直接提出要求，让南方人自己去砍自己的刀把子。而让人万分惊异不解的是，几乎每一次南方人都让北方人如愿以偿了。
潘美这时说，给番禺（南汉都城，今广州）的内线带个信儿，就说可以行动了。然后没有多久，刘鋹就突然派人到屯洸口（今广西桂林境内）赐内常侍邵廷绢自尽。这位姓邵的内常侍在历史的长河里名姓不显，但他却远见卓识，且对刘鋹忠心耿耿。他早就提醒过刘鋹，北方宋朝崛起，迟早都会南下，南汉要么及早向宋朝称臣纳贡，要么赶紧修墙练兵，以备厮杀。
当时史称刘鋹“默然不对”，直到公元964年以后，才任命他为招讨使，集结人马，修兵演武。这些都被潘美看在了眼里。
一封没有来历，没有署名的信，信里说邵廷绢谋反，就这么简单，刘鋹就杀了自己的忠臣。这时，时间已经到了公元970年9月1日，原潭州防御使潘美领贺州道行营兵马都部署，朗州团练使尹崇珂为副都部署，道州刺史王继勋为行营马军都监，率潭、朗等十州兵马自郴州出发向西，避开位于湘粤交界的骑田岭、萌渚岭险道，直插入南汉的中部地区。
宋朝向南方开疆拓土的第一战就此打响。
为了方便理解，我们不妨就用潘美的眼睛来看一下当时的局势。首先南汉是相当大的，翻开五代十一国时期的地图，在中国的最下方，与大海相接，承托整个陆地的那个半圆，都是南汉的。不管宋初时，南方的经济军事等要素到底落后或者先进到什么程度，南汉起码有一点是潘美绝对不敢小觑，并且时刻发抖的。
南汉很大，人很多，而他的兵马却非常的少。
查阅史料，查不到潘美当年到底拥有多少兵力，只是笼统地提到是潭、朗等十州兵马。十州，看似不少，但是当时赵匡胤手里已经有了近二百多个州，并且每一州的精壮士兵都被挑选进京当禁军了，留下的不是州镇的厢军，就是平民保安队一样的乡兵，这样的战斗力，还只给了十州之众，能有多少人？但是就要潘美去进攻一个国家。
不知是赵匡胤彻底鄙视南汉，还是潘美的这十州人马与众不同，反正就是这么办了。我想在当时，每一个人的心里都有一个形象地对比——铜头铁齿小蚂蚁，鲜美诱人大肥猪。
你赌哪个赢？
潘美进兵，第一个目标，富州（今广西钟山）。没有什么好说的，突然袭击，一战而下。南汉人根本就没有防备，不仅丢了城，还死伤了一万多人。
潘美乘胜追击，第二个目标，白霞（今广西钟山西）。仍然是迅速攻克，然后直逼第三个目标，南汉重镇贺州（今广西贺县东南）。
这时消息终于传进了南汉国王刘鋹的耳朵里，这位生来就习惯去欺负别人的四世祖一下子愣了。
你们快说说啊——我该怎么办？
他向下面喊人，但是没有人答应。南汉早就失去了进攻和防守的根本力量了，沙场名将和皇家宗室都被刘家三代人四个皇帝通力合作杀了个一干二净。这时面对贺州的告急文书，万般无奈，挺身而出的是第一权臣加第一太监龚澄枢，他的办法让刘鋹一瞬间就松弛了下来。
龚澄枢说他亲自去一趟贺州，带着圣旨去……来个宣劳慰问。
这个办法好，太好了，刘鋹由衷地喜欢。这不花他的钱，不费他的力，他只需要写几个字，就可以在番禺的皇宫里继续逍遥，以往无所不能的龚澄枢自然会把事情替他办好。于是他马上写好了诏书，让龚澄枢立即起程。
日夜兼程的龚澄枢在贺州城里受到了空前热烈的欢迎，士兵们自发地把他围了个水泄不通，每个人都无比热切激动地望着他。这时他被深深地感动了——多好的士兵啊，我记得好多好多年都没人答理他们了……可他们居然还无怨无悔地在边疆放哨站岗，而且还这么热情地欢迎我！
感动之中，他声情并茂地宣读了皇帝的慰问诏书，就见听的人个个全神贯注，目不转睛，直到他读完，仍然意犹未尽，围着他久久不愿离去。直到他被看毛了，不自禁地问——你们……还有什么事吗？
众位大兵的眼睛里神情变幻，屡次欲言又止，但终于还是说了——钱，我们的军饷！积压了那么多年了，你带来了多少？
龚澄枢傻了，他的手里只有那张刚刚读过了的诏书。
接下来的场景非常的不爽，众位南汉大兵被骗了一次又一次，现在居然又来了一次！他们骂骂咧咧地一哄而散，只留下了龚澄枢和贺州刺史陈守忠两个人孤零零地对着刘鋹的诏书发呆。下面还要怎么办？他们都清楚，这时不要说国库，就是祖传的那些宫殿里的每一面墙，拆了之后上面镶的金银财宝都够打发这些军饷白条的，但刘鋹就是不给。历史证明，刘鋹的钱不给任何人，就算到了他国破家亡时，他都没留给赵匡胤，何况是这些混账大兵？
但是宋军的前锋已经到了芳林，马上就到贺州！龚澄枢一下子就清醒了，他立即出城，临行前告诉脸无人色的陈守忠，你一定要守住，朝廷很快就会派救兵来，相信我，没错的！
然后陈守忠就多少安了点心。南汉人都知道，龚澄枢是很坏，但是他为人还有可取的地方（这是千真万确的）。何况，这世界上无奇不有，一群雌鱼中会突然变异出一条雄的以便传种接代，那么你信不信一大群太监里也会突然间跳出一个货真价实的男人来拯救南汉？
男人姓潘，不过不是潘美，而是南汉宿将潘崇彻。这是刘鋹的父亲刘晟手下的大将，当年平灭楚国，击败南唐，潘崇彻居功至伟。不过非常遗憾，一来他不是太监，二来南汉不需要军人，他注定了迅速失宠，这时他已经提前退休，在家休闲好多年了。
危险使人的脑筋灵活，突然间刘鋹和龚澄枢都想到了他。马上派人去找，立即要他回来，十万火急，越快越好！
可是使者是一个人回来的，只带回了潘崇彻的一句话——陛下，我老了，而且最近眼神不好，你找别人吧。
愕然，紧接着刘鋹和龚澄枢就都火了。什么？！多年以来，谁对他们说过“不”字？潘崇彻居然这么不识抬举！那么很好，立即启动第二方案，南汉还有那么多争着抢着给我卖命的人呢。
刘鋹愤怒地叫了起来——“何须崇彻，伍彦柔独无方略邪！”
于是梧州统领伍彦柔就此迅速领兵出征。
不知道这时待在家里的潘崇彻是什么心情，其实稍微懂点人情世故常识的人，都能听出来潘崇彻最初的拒绝不过是一时牢骚，只是这些年被冷落弄出来的怨气而已，只要刘鋹稍微表示一下愧疚，再小小地抚慰一下，潘崇彻就会精神抖擞地冲出来，再给刘家卖命。
但是二十九岁的刘鋹是那么的敏感和自尊，稍微被怨气冲了一下就遍体鳞伤了。他就此打定了主意，哪怕冒着国破家亡的危险，都绝不向这些卑微的臣子低声下气。何况在这时，还没有任何的迹象能表明，他的生命有了什么危险。
伍彦柔动作迅速，他率领一万多南汉的精锐士兵，坐船出西江，沿贺水（今贺江）北上救援，在当年的10月20日到达了贺州附近的南乡（今贺县之南）。南乡，这是伍彦柔此行的第一站，伍将军有种，他没有直接进入贺州城（宋军当时并没有围城），而是留在江中的战舰里保持着行军的状态，并且派出哨探，去侦查宋军的动向。
探子回报，宋军突然后撤，幅度相当大，至少有二十里。
