这天威大营虽然尚在建设之中,但就刘威看来算是已经基本具备了军营的条件。宋朝军人的住宿条件不高,所谓的营帐多是采用的多重布面缝制的帐幕,帐幕中设有用木质床板隔离地气的地席,然后每个军人有两床薄棉被作为铺盖。一个标准的大型营帐能住五十人左右,一个都分住两个营帐,正副都头各自监管一处,因此这帐幕正是按照宋军的军制来设计规划。
至于卫生条件可就差了点,就刘威的观察来看,小便基本上在营地里面是随地乱拉,至于大便则被安排到了营地西北方向的一个角落里。也就是随便在地上挖了个大坑,上面架了几条木板,想来这么安排也是为了日后蒙人攻击之时便于收集粪便。
也就这么走走看看,时间就到了正午。正检查军械仓储情况的刘威突然听着校场那边响起了锣声,于是就问马正怎么回事,马正却到那是开饭的锣声。当下马正自是请刘威至中军大帐用午膳,可谁知道刘威却兴然道:“不忙,尔等且同朕一道,去瞧瞧朕的军士所食何物。”
这刘威发话,众人自当照办。不一会众人就来到了放饭之所,却见军士们手持着口径足有一尺大小的海碗,正猛往口里塞着色泽呈黄色的饭食。刘威近前到那发放饭食的军伙处一看,却见今日的伙食还算不错,饭食是有少许高粱搀杂着的粟米粗粮饭。虽然这高粱粟米在现代人眼里只能算是粗粮,可在宋代却已经算是主粮中的主粮了,怕是平常人家半月之中还吃不上这么一餐。
至于白米,那可是富贵人家才吃得上地。
而菜色也是一荤一素,荤菜是大肉炖的笋干咸菜,色泽虽然很黑,但能从菜汁中看得出油水,素菜则是清炒的牛皮菜。这种牛皮菜叶子很大,但味道苦,基本上在后世多是用来喂猪。后世走村穿户的刘威在四川城乡到处放电影时,经常去贵州人开的大众饭馆里吃酸汤饭,因此对这牛皮菜算是有相当的认识。
虽然这菜的颜色不是很好,又黑又绿的,但刘威却是看得有些失神,看来自己又一次被那些写历史书的古人给忽悠了一把。经常看古书上说古代的军人都是相当的艰苦,被服不整,食宿无定,百姓都是实在没有办法了才会去从军吃那断头军饭。而且许多穿越小说里都描写着古代的军队根本就是让士兵饿着肚子的,甚至主角只要能让那些士兵吃上一顿饱饭就能收买到他们的人心。
这刘威失神的当口,营中的那些正蹲在地上与饭食战斗的士兵也察觉到了气氛的诡异,纷纷停下了手中的筷子,把眼睛瞄向了正围在饭菜桶前的几人身上。这当先一人,身着白衣,长得那叫一个风liu倜傥,简直和城里的那些文人士子有得一比。跟在他身后的一人身着甲胄,那人分明就是一个将军,再仔细瞧瞧,不正是咱这天威军的天威大将军么!
等等,这大将军身后,却还有三人。其中一人是个老者看不出什么名堂,另外两人倒是虎背熊腰的壮汉。就在大家见这几人围着食桶,不知何故之时,却突然见这几人居然齐齐向那白衣才子拜倒,甚至那老者还大声呼喊道:“陛下!此事万万不可!”
“有何不可?”刘威施施然拿起桶边的一个大海碗,先是给自己装了小半碗粟米高粱饭,又打了半勺大肉炖咸菜,末尾不忘再来一勺清炒牛皮菜。然后向跪在地上的几人言道:“汝等可知‘岂曰无衣?与子同袍。’,我军将士既然食得,朕自然也就食得!”
当下刘威举筷先是尝了尝这大肉炖的笋干咸菜,只觉得这菜虽然酱黑,但盐味却是不重。再一想,这才省悟古代之时盐价甚贵,肯定不能多放。遥想起当年在大学军训之时,学校为了给学生们补充盐分,那可是把饭菜都做得苦咸万分。然后又尝了一筷牛皮青菜,这古代的牛皮菜果然也是涩得发苦,而且这菜居然还是淡水的。不用说,刘威当下就对这原本看上去青青绿绿,让人食指大动的菜评了个难吃二字。
等刘威吃了几口饭菜之后,这才发现周围的众人全都傻了眼在看他。尤其是那马正和丁祁两人,那双眼瞪得几乎快爆出眼眶了,当下刘威不悦道:“如此看朕做甚?”
听闻刘威居然如此一说,那丁祁却是当先一个反应过来的人,当即骇得急道:“臣……臣万死,请陛下恕臣不恭之罪。”
这丁祁如此一喊,旁人如何还能耐得住。当下就有眼色甚好的军中校尉急忙招呼手下的军士放下手中碗筷,伏地山呼起万岁来。
这众人参拜,刘威道平身,且招呼众军士继续吃饭之事自是不表。
不过刘威既然身为帝王,和军士混杂一处用膳之事也确为失礼之极。在丁祁的苦劝之下,刘威只好答应去中军大帐用膳,不过他却要求这马正和丁祁也装一份军士们所食的饭菜,和他一起品尝这军士伙食。
中军大帐内,刘威扒了几口饭之后开口向那马正问道:“马将军,朕且问你,这CD的盐价现下几何。”
马正此时虽然是为大将军,但数日之前他还是为生计奔波的门卒,因此自然知道这盐价的详细,当下答道:“未得警讯之前,CD盐价约持平在三石钱引一钧左右,此时据说城内盐价已经升至六石。普通小户人家,一钧食盐可用三月有余。”
刘威又道:“唔,军中所用食盐,是CD番库所备,还是与民间商贾合卖?”
马正答道:“正是番库取用,军中标定,每都每月配盐一钧。”
这“钧”也是重量单位,四钧为一石。按照这个分量来计算,一个百人队的月供食盐不过就是二十多宋斤,按宋朝军制每日只食午晚两餐来算,每餐能用的食盐也不过半斤而已。刘威算是明白为什么这大肉炖咸菜,居然还口味甚淡了。这盐分对人生理来说有着何其重要的意义也就不必罗嗦了,当下刘威向丁祁交代道:“丁爱卿,传朕旨意。即日起,天威、天风两营月供食盐由一钧增为一石。并着户部调拨钱粮,此后我军更午晚两食为朝午晚三食。这朝食嘛,丁爱卿这CD城中可有制那豆腐、豆浆的匠人。”
丁祁听着刘威要颁布旨意,当下就从袖内取出了顺身携带的纸张和笔墨记述起来,听闻陛下询问,自是回答道:“回禀陛下,这豆腐匠人自是有的。”
刘威想了想,当即命道:“好,这以后营中朝食定量每人一海碗红糖豆浆,外加两个大肉馅的炊饼或是细面馒头。午食为两荤一素一汤四色菜式,饭食为粗细粮各半。晚食为一荤一素一汤,细粮为主。今后,朕之军中,不论将校尉官,皆不可私自另开小灶,需以兵卒同食同寝。且军士每人每日所用膳食之中当有一斤肉食,任何人不得克扣。”
这丁祁虽是老人,但手下甚快,两三下就将这条圣旨给记录了下来。待他记完之后再次查阅之时,却是看出了什么,于是小心的问道:“陛下!如此一来,只怕军中粮草日耗甚大。且长此以往,日后只怕军士之中有人持骄妄躁。”
刘威想了想,也明白丁祁话中的意思。丁祁是怕这些军士日后吃惯了嘴,万一没得吃时会起来闹事。于是刘威就向马正问道:“唔,马将军,汝意下如何。”
马正却道:“陛下体恤将士,增口兵卒中之食,这自是喜事一件。但丁老大人所言,却也甚是道理。且现下天威军中的军士待遇已远远超越赵宋,因此马正斗胆,请陛下收回成命!”
这俗话虽然说“皇帝不饿差兵”,可在古代的军队当中,军队的管理者却是多用保持士兵饥饿感来起到一个控制兵卒的目的。只有士兵随时保持在饥饿状态,这才能通过控制他们的胃来控制他们的思维,并且还能在士兵的潜意识里建立一个只有跟着部队才有饭吃的“条件反射”效应,以此来控制他们不会逃跑当逃兵。
所以马正和丁祁的想法虽然在现代看来完全是一个谬论,可在当时却是经验之谈。