等到徐大旺过完称，结算了生猪钱开车走了，武铁军烧的一大锅水也差不多了。
杨红军找了纸笔把武铁军喊过来，画了一个简描的猪身解剖图，在猪身尾骨靠上第几节的位置上画了一个穴位：“这个位置你要记住了，叫做命门，是猪身上最重要的一个穴位。只要你找准了穴位，无需多大的力气，用刀把戳下去，猪就会瞬间失去意识，全身神经麻痹，这个作用的时间大概五到十分钟，不待时间结束猪儿已经没命哼哼了。”
杨红军看着武铁军难以置信的样子，把杀猪刀递给他：“拿好喽，咱们这就过去验证一下。”
走到猪跟前儿，杨红军指着穴位大概的位置：“只要体重在250到300左右的猪，命门一般都在猪尾巴骨往上一扎的地方。你先找一下位置。”
武铁军站过去，用刀柄在猪儿身上比划，杨红军说：“短了点，你自己手搁上去量一下，嗯，这下差不多了。稍微用点劲你磕一下命门看看会有什么反应。”
武铁军一下子戳下去，刚才还哼哼唧唧的猪儿立刻失去了声音，仿佛电视信号卡住了一般。
杨红军点点头：“我说过你很聪明，果然。”
说话间，杨红军把猪儿放倒，铁钩挂住猪脖子给拖到了高台上。
杨红军从武铁军手里把杀猪刀拿过来，在猪儿的脖子上比划了下：“从猪前腿中间的脖子下面儿把刀插进去，让刀尖直接划破心脏。”然后又在猪身上把心脏的位置点出来：“就是这个地方了。”
把刀递给武铁军：“你来杀，胆子大一些，别哆嗦。猪儿现在什么感觉都不会有，死在我们手里是它上辈子积了德。”
武铁军按照杨红军刚才传授的方法，一刀进去偏了些，杨红军点点头以示鼓励：“差了一点点，你的刀子在插进去的时候上翘了，要稳住刀子插进去的轨迹。直插直入就完美了。”武铁军再来一刀，鲜血开始喷涌，杨红军看着满脸潮红，一头冷汗，双臂双腿打颤的武铁军说：“万事开头难，以后慢慢习惯了就好了。从佛学上来说，我们是在渡每一头猪经历苦难历程，它们的死又代表着新一轮的轮回之路被打开。也许它的新生命会非常具有意义呢？不要有罪恶感，我们没有给它们一丝一毫的恐惧和痛感，如来佛祖都感念我们的慈悲呢。”
武铁军扶着木桩打摆：“师傅，您说的都是真的吗？”
杨红军瞪了眼：“我以前骗过很多人，以后也会有很多人被我骗，但是，我绝对不会欺骗愚弄自己的亲人，再也不要问这样弱智的问题了。听到了吗？”
武铁军很开心师傅这样训斥他，原来师傅把自己当成了亲人。突然感觉自己好多了，便问师傅接下来怎么办。
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十一点，把猪肉杀出来以后，杨红军便用自己从梁红梅那里带回来的杯子泡了茶，搬一个凳子坐在肉铺旁边品茶。武铁军穿着大围裙，带着手套帮顾客切割、过称、收钱。杨红军和每一个顾客都笑咪咪地打招呼，扯各种闲聊。有一个知道武铁军鼎鼎大名的中学生，有些不解，这位怎么做起卖肉的买卖儿了，迟疑着问：“二胖哥，你怎么来这里了？”
杨红军用鞋底敲了敲搭肉铺棚子的木头柱子：“小同学，我的徒弟叫武铁军，你可以叫铁军哥。以后咱们马岭镇的地界儿上，再没有二胖这个人物了，知道了吗？”
中学生被杨红军的态度唬了一跳，连忙点头应承了下来。
天儿不错，抬眼望，空中格外蓝。没有一丝云彩，蓝的让人眼晕。
生意也不错，有几个从别的村儿骑车过来的，都是办红白满月百天大寿的，不到午饭时间，便收摊了。
武铁军很有眼色，把各种工具清理收拾起来，蹲在师傅面前，把钱匣子打开，慢慢儿数钱。都数完了再核实一遍，然后给师傅汇报一下今天一共杀出来多少肉，卖出去多少钱。
杨红军点点头，接过来钱匣子从里面抽出来一张五块扔给武铁军：“跟我的前三个月没有工钱，但师傅看你机灵，勤快。以后每天都奖励你五块，拿着抽烟去，别老大不小了还给家里伸手。”
武铁军很感动，手在围裙上挫动着，嘴里说着：“用不着师傅，我才第一天上班。我真用不着……”
杨红军说：“师傅给你的，就光明正大的接着，这是对你的奖励，是一种荣誉，不能推辞。但师傅丑话说在前面儿，你要是敢在师傅背后昧钱，哪怕是五毛一块，只要让我知道了，就打断你的手逐出师门。”
武铁军将五块钱小心翼翼地揣在口袋里，站直了给杨红军鞠一躬：“谢谢师傅，您说的我都记得了，我绝对不会辜负您的。”杨红军很满意武铁军的态度，点点头表示自己听到了，然后慎重嘱咐道：“一定要记住，人身上的穴位和猪身上的可不一样，你别用我教你的去人身上试验，会死人的。”
话刚说完，常远骑着三轮摩托来了。远远儿地常远便喊叫着：“红军，镇子里的人都在说，你把二胖收下当徒弟了？”
停下摩托车，没等杨红军说话呢，常远口中的二胖出来了，很拘谨地向着常远笑了笑，很恭敬地对杨红军说：“师傅，中午没啥事儿我先回家了。”
杨红军说：“我说过了，中午管饭，你是耳朵背还是故意给我捣乱？”
武铁军卡了壳，站在杨红军身边不再言语。
杨红军招呼常远坐下：“对啊，我也算是慧眼识英才，铁军不错，我很满意。常哥，你有空也给大家伙说一下儿，以后在咱们马岭镇上再没有二流子二胖了，我徒弟有名字，武铁军。”
常远根本想不到，杨红军究竟是怎么做到的。平日里，大家畏惧二胖，不，是畏惧武铁军背后的靠山。恭维着，捧着，任他胡闹，他却不领任何人的情。前天晚上杨红军一筷子把他插趴下了，听说昨天杨红军还逼着武铁军当着满街的人清理污秽，杨红军对他的种种侮辱，武铁军怎么就能忍得下来。而且眼见的还被杨红军收拾的绵绵软软，服服帖帖。
仔细看看很恭敬地站在杨红军身后的那个人，连气质都改变了，好像真的不再是那个叫二胖的浑人。
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三个人都坐到了常远的摩托车上，转个弯到了老张饭店。坐下以后，常远大咧咧地让杨红军随意点菜。今天他请客，下午轮休，可以尽情地喝酒。
杨红军也不客气，噼里啪啦点了十道菜，葱香脆骨、剁椒羊肉、辣子鸡丁、红烧猪手、糖醋里脊、清炖鲫鱼、炒黑木耳，烧三鲜、土豆炖牛肉、猪皮炒黄豆。从第一道菜一直点到老板娘雪花膏涂多了的脸上绽放开密密的折子。
杨红军问：“有什么好点的白酒？”
老板娘说：“山海春，是咱们市酒厂产的20年陈酿，口感很好。”
杨红军啪一下合上菜谱：“行了，来两瓶山海春。让张师傅用心点儿，菜炒快一些。”
老板娘点点头：“放心吧，我帮你们冲点茶水。”
杨红军说：“别放茶了，就白开水吧。”
等老板娘走了，杨红军对常远说：“我那儿有一点儿今年的顶级毛尖，改天你去我那儿给你匀一点。”然后又转头对武铁军说：“师傅要是不在，茶桶就放在平柜上面的镜子旁边，上面写着茶字儿。你给常哥匀一半就好了。”
武铁军点点头，很感谢师傅照顾到自己，要不然三个人吃饭，两个人说话，其中一个被无视，实在是尴尬。
杨红军说完，又问道：“铁军你没有什么忌口的吧？”
武铁军笑了笑：“没有师傅，什么都吃。”
杨红军沉吟了一下，说：“每个年轻人都有一个江湖梦，什么是江湖，有人的的地方就有江湖。在江湖上混，什么讲究什么不需要讲究是一门学问，做的好了，会让跟你接触的人都感觉到满足、惬意和轻松。更容易交流，达成目的。如果该和不该弄混淆了，就会讨人嫌，啥事办不成不说，可能连后路都让自己给堵死了。”
武铁军仔细听着，第一次有人语重心长的给他讲做人做事的经验，很激动，虽然也有点儿摸不着头脑。
杨红军看了眼也在听着自己说话的常远，回头继续给武铁军说：“刚才进来，我哪些地方做的不好，你有察觉吗？”
短暂地停了一下，看武铁军不言语，便接着说：“常哥请客，让我点菜，除非我是特别尊贵的客人，或者是长辈，要不然我不能直接拿过来菜谱，毫不客气的一口气点上一大堆。你记着，即使是最好的朋友和家人，也需要距离和尊重。回头说点菜啊，我们只有三个人，十道菜，基本全是这个小饭店里最贵的肉菜，荤素搭配不合适就不说了，也没有注意到其他人的忌讳，再退一步说，这么一大堆菜，花钱多少不说，吃不了就会造成浪费。这都是不尊重主人和其他客人的表现，正确的做法应该是……”
常远听着杨红军条理地，以师傅的身份、耐心地给武铁军讲解着待人接物的一些细节，只觉得此时说话的这一位，凭着这些见解，怎么都得是一位四五十岁人才能有的心境。
现在的年轻人，特别是武铁军这样早早辍学，不务正业，混迹街头的人，怎么会懂。看来，杨红军并不是为了平息自己闯下的祸事在利用武铁军。而是真正地把武铁军当成了徒弟在悉心教导。
十六岁的师傅在语重心长地讲着，快三十岁的徒弟正襟危坐地听着，常远突然感觉，也许这就是自己从杨红军身上总也看不透的魅力所在吧。
