满婶站起来,埋怨起这两人:“你们两啊,还跟个孩子似的,他多大,你们多大,把他弄哭了看你们怎么哄得住!那鱼都整好了么?那边大锅给我生起火,我要在那个大锅烧。”满婶指着靠窗的那个大炒锅说。
宁佳跟寇儿一个去生火,一个在旁切葱姜,满婶把刚炸好的肉丸子沥干油,接着准备切盘子里大块卤好的肉。
小穆子两三口干完一只肉丸子,油亮亮的小嘴还在啧啧回味着,看到宁佳跟寇儿那都没好吃的,而满婶在切肉,小尾巴立马调转目标拿着根牙签跟在满婶后头,也不说话,就用他那充满期待的闪亮小眼神看着满婶,任后头宁佳寇儿怎么叫都不过去。
满婶走到灶头拿回锅肉,小穆子蹭蹭蹭地跟着,满婶走到案板边拿砧板跟踩到,小穆子又忙忙跟上。
满婶一看这小子就知道他想啥,假装生气地说:“小穆子今天不去玩呀?满奶奶今天很忙,你去找叔叔伯伯们玩耍吧!”
小穆子挺起小胸脯,一本正经地说道:“满奶奶,我今天不去玩了,我要帮您干活!”
“哈哈哈…….干活……”宁佳跟寇儿在旁边笑得前仰后合。
“你小子能干什么活呀?不如过来帮我把蒜皮剥一剥呀,快来呀!”寇儿捉了一把蒜头朝小穆子扬起来。
宁佳也举起一跟柴火,说道:“要不来帮宁姐姐烧火呀!”
小穆子看了他们俩一眼不为所动,只对满婶说道:“小穆子就想帮满奶奶干活!因为奶奶切肉很辛苦!”
宁佳跟寇儿已经抱着肚子笑不出声了。
满婶无奈,一直跟着也不是个事,遂切了一小块回锅肉,低头对小家伙说:“小穆子,今天奶奶真的很忙,要给叔叔伯伯们做好多菜!你听话,今天奶奶再给你一块红烧肉,你拿着吃了自己出去玩好么?小穆子要懂事哦!”
虽然只有一块肉,但小穆子还是很容易满足的,小脑袋立马点头答应,满婶把肉插在他的牙签上嘱咐他出去吃。
小家伙一走,这边厨房就开始了热火朝天。
满婶充分发挥了她那颇有水平的厨艺,煎炒油炸,上上下下,行云流水,基本上一人包圆了所有菜式的烹制。
寇儿虽然从小跟着她在厨房忙活,看着她做大菜也看了十几年了,却愣是只学了个皮毛,炒盘大锅菜仅仅不难吃的水平,每次遇到这种大席只能打下手的份。而宁佳,一个煎鸡蛋只能保证百分之八十可能不焦的水平,非常有自知自明地积极帮满婶烧火。
嗯,她现在应该算是个很有水平的专业烧火丫头了!
酉时一到,一盘盘热气腾腾的大菜就上了桌。
红烧鱼,回锅肉,酸炒大肠,花生炖猪蹄……摆满了两桌,看着就让人垂涎欲滴。大锅里还有一桌的菜热着没上,因为船上随时要留人巡逻,等先吃完的人去替他们才开。
十几个船工热热闹闹地开了两席吃起来,没有酒,就以茶代酒,没有猜拳,就你一言我一语说些街头巷尾听来的趣闻闹事,大伙照样兴致高昂。这样一桌子的肉菜虽说每次开船都有,但船上路了,就意味着接下来的近一个月伙食将会大打折扣,因为船不好靠岸采买不便,再加上满婶的手艺,大伙都很享受。
陈易也在后一桌之列,这些年来,每次开席,他都是最后一桌,至于小穆子,早就夹在大牛跟泥鳅仔之间大快朵颐起来了。
满婶跟寇儿以往都跟着陈易吃二轮席,江湖儿女,天天抬头不见低头见,什么男女分席之类哪那么多规矩,这次多了个宁佳,犯起难来。
后厨房里,宁佳卷起了袖子正在搓洗锅灶,寇儿个大头虾肯定是想不到这个问题,正自顾自地在弄酸菜呢!
满婶把寇儿拉到门外,小声地说:“寇儿,一会要不你跟佳儿拨点菜回房里吃吧!”
寇儿疑惑道:“为什么呀?”
满婶一副果然如此的表情道:“你觉得佳儿会愿意跟着我们和陈舵主他们凑一桌吃么?”
寇儿想也没想就回道:“为什么不会啊?”
满婶啧了一声正要说,寇儿终于反应过来,嘀咕道:“唉,说的也是啊,虽然宁姐姐她不介意跟我们一样天天跟那边船工们打交道,但真要坐一桌吃饭,估计她也坐不下的吧!好吧,我这就让她跟我回房吃!”
满婶点点头,让寇儿去装菜。
寇儿拿出两个大海碗,走到宁佳旁边的大锅灶,打开锅盖,一阵白茫茫的热气冲上来,混合着菜的香味,锅里是几碟留待二轮开席的大菜。
宁佳看着寇儿往大海碗里装菜就问:“你这是要开第四桌啊?给谁开呀?”
寇儿头也不抬地说:“给咱们开呀,就咱们俩。”
“就咱们俩还要单独开呀?去哪开呀?难道是有什么任务交给咱们俩去干?”宁佳疑惑道。
寇儿停住夹菜的动作,抬起了头看着宁佳,笑道:“哪有什么任务啊,咱们不单独开席难道要跟那边臭男人坐一桌吃啊?”
宁佳觉得好笑,坐一桌吃不是很正常的么,怎么寇儿反倒觉得不正常了呢。哦,是了!这是讲究男女分席而坐的封建年代!
“那满婶呢?不跟我们一起?”
“我娘跟陈舵主他们几个一起吃啊,你不用管她的!”寇儿继续夹菜。
“那你们以前也是这样,你单独回房吃,满婶就出去和他们一起吃么?”
“当然不是了!就平时我跟我娘单独吃,吃大席的时候,我跟我娘都上桌跟他们一起吃的!嘿嘿……宁姐姐,我们怕你不习惯,他们都是些大老粗,怕你看了他们吃不下饭。你也不用想太多了,反正我们不在他们吃得更痛快!你不知道啊,大夏天的时候,他们吃饭嫌热,都脱了衣裳光着膀子吃的!连我在场都这样毫无顾忌,还一身的汗臭味,啧啧啧,别说是你,我都觉得受不了!平时就我一人,单独吃饭那太没滋味了,现下多了个你,我倒是很乐意跟你回房吃的!”
原来是这样!虽然宁佳的确很讨厌吃饭的时候对着一堆光着膀子的汉子,但她这来自现代的人对于与几个男人同一桌吃饭还真没啥介意,这样的情况她以前多了去了。再说现在都十月中了,天气有点小冷,再怎么热也还不至于到光膀子的地步,这恰好是一个拉近关系的机会,她可一点儿也不想捉住任何一个装清高的机会。