还要注意，晚餐一定要早吃。一般在临睡前4个小时进食是最合适的。如果你晚上需要熬夜或者是睡得较晚的话，不妨喝一些低脂牛奶、酸奶，或者吃一些低糖的新鲜水果，像苹果、梨、草莓、葡萄，用以补充能量，因为这些食物是很容易被消化掉的。
保持体内水分的循环
随着年龄的增长，身体的含水量会不断降低，身体的衰老过程就是身体的失水过程，很多器官的含水量就是其重要的衰老指标，如皮肤的湿度几乎是决定皮肤健康与否的唯一指标。
因此，最大限度的保持体内的水分对于身体的年轻度至关重要。
水是人类赖以生存的一种重要物质，人体组织的3/4是由水分构成的。所以，一个人一天可以不吃饭，但不能一天滴水不沾。日本生活医学研究所所长，一位研究水的专家，通过自己的亲身经历证明了水的特殊功效。他说：“我小时候白血球减少，体质虚弱，医生断言我将死于肺病。从此以后我便将饮水作为我每日必修的课目来做，至今已有40年时间。正是靠了饮水，我才没有变成废物。相反，我要比我的同龄人更健康，更富有活力，水中蕴含的神奇活力使我至今依然力不减当年。”这位专家精神矍铄，85岁那年还写了三本书，参加了10多次学术会议。他劝告人们：“日饮三杯水，健康不用愁。”
现在很多人工作忙，不重视饮水，往往在口不渴时，就会忘记饮水。据美国一些健康学家最近调查发现，有高达半数以上的人竞长期处在不同程度的脱水状态中，时间一长对生理的诸多方面产生不良影响，严重者会引起人体新陈代谢紊乱，体质下降，免疫功能减弱，导致脑的老化。
随着人们健康意识的逐渐加强，促进健康的方式越来越多，而饮水有益健康的观点也逐渐被人们所接受。那么，水该怎么喝才有益健康呢？
在日常生活中，许多人都认为，喝水就是为了解渴，口不渴就不需要喝水。其实，喝水是人体的需要，口不渴并不意味着你的身体内就不需要水。如果口渴了才喝水已经成了你的生活习惯的话，你的身体将长期处于缺水的状态，这对身体健康是没有好处的。
缺水的临床表现分轻、中、重三度，轻度可以表现为口渴，中度表现为口干、少尿、烦躁，重度甚至可以出现狂躁、幻觉、皮肤起皱。
所以，当你感到口渴的时候，已经是轻度缺水了。因此，你要常饮水，不要当感到口渴的时候再饮水。
健康的机体必须保持水平衡。通俗地说，人体每天排出多少水分，就需要补充多少水分。如果体内长期补充水分不足，或因大量出汗、严重腹泻等原因造成失水过多，就会引起机体脱水。失水占体重2％时人会感到口渴、尿少；占6％时会出现乏力、无尿；占10％时，体内许多正常生理功能受到影响；如失水达15％一20％，生命就有危险。倘若7天不喝水，人就会死亡。每人每天体内的7—8升水需要更新，7天左右体内水更新一次。每人每天需要摄人2—3升水。当然，饮水量因年龄、性别、身高、体重、运动量等个体差异而有所不同，还与气候变化、健康状况、饮食习惯、职业因素等都有关系。
过去老人们常劝我们，“清早喝杯淡盐水，可以清理肠和胃。”现在想起来，这话也颇有道理。因为人在经过一夜的睡眠之后，胃肠道已被排空，饮下这杯活性水后，能很快地被吸收入血液循环，稀释血流，从而对体内各器官组织进行一次“内洗涤”，增加肝脏的解毒功能，促进新陈代谢，加强免疫功能。这杯水还有助于预防心脑血管疾病。日本医学家在一次老年病防治调查中发现，有460名65岁以上的老年人，5年多的时间内坚持每天清晨喝一杯凉开水，有81％的老年人面色红润，精神饱满，牙齿不松，他们当中从来没有人得过大病。
现在很多办公环境都有空调设备，冬暖夏凉，每天坐在办公室工作，活动量也不多，一天下来人就会很少出汗，也就没有了想喝水的感觉，加之有时候工作一忙就忘了喝水。这样下去，同样会对身体造成很大的伤害。
有些在办公室工作的人比较忙，饮水量比较少，久而久之，尿液便会浓缩，容易形成输尿管或肾结石，这时候就表现为剧烈的腰疼，出现血尿。所以，再忙也别忘了喝水，只要随时补充水分，养成良好的饮水习惯，健康有时候也可以用既简单又经济的方法得到。
要是你一天运动下来，出了很多汗，这时候该怎么喝水呢？有人一口气喝完一杯水，他觉得要是慢慢喝的话，很不过瘾。确实，在日常生活中，我们经常会看到这样一些人，口渴以后就大口大口狂饮，还有一些女士为了美容，强迫自己灌很多的水。那么，这些喝法是否有利于健康呢？
一次性急剧大量地喝水，容易使心脏的负担随之加重，这样人就容易产生心慌、气短、疲乏、无力等症状。所以，我们提倡要少量多次地喝水。记住了，正确的喝水方法应该是少量多次，每天喝水的总量只要能够满足人体的需要量即可。
为了喝得健康，人们在烧水的时候，通常都会有意多烧一会儿。
事实上，这么做恰恰是不利于健康的。因为水烧得时间过长，大量的水分就会变成蒸气跑掉，而水里的杂质无机盐等物质含量就会相对增加。尤其是产生的亚硝酸盐，轻者伤及人肠胃，重者会引起中毒。所以水沸腾之后，烧的时间不宜过长，最好烧5分钟左右就可以了。如果自来水氯的气味过重的话，这5分钟你可以把壶盖揭开烧。水烧开之后，灌进暖瓶这样一些器皿当中后，放置的时间不宜过长。要是太长的话你就不要喝了，因为有实验表明，随着时间的增加，水中亚硝酸盐的含量也会增加。亚硝酸盐可是致癌的物质。
据世界卫生组织的调查，80％，的成人疾病和50％的儿童死亡都与饮用水水质不良有关，全球每年至少有1500万人死于饮用被污染水而引发的疾病。据20世纪后期中国预防医学科学院的一项统计，全国35个主要城市中只有23％的居民饮水符合卫生标准；全国7亿人饮用水中大肠杆菌含量超标；3亿人饮用水含铁超标；1.1亿人饮用高硬度水，0.5亿人在饮用高氯化物水，0.3亿人在饮用高硝酸盐水。
日趋严重的水污染，使安全、卫生的饮用水成为人们日常生活最关切的问题之一。
我们该喝什么水，近年来饮用水生产厂家的商业炒作及媒体的宣传花样翻新，消费者不知如何是好。其实，据有关专家认为，市场上销售的冠以矿泉水、纯净水、蒸馏水、离子水、矿化水、太空水、天然水等五花八门商品名称、声称具有各种健康功能的桶装、瓶装饮用水，在实质上不外乎两类：矿泉水和纯净水。所有的水，包括自来水，只要能达到国家卫生标准，都可以喝。
屡禁不止的香烟
我国是世界上香烟销售量最大的国家。
世界上的发达国家如美国，20世纪60年代初期，不同教育程度人群中吸烟率的差距很小。至1999年，这种差距开始与人的素质有关；中学以下学历的人的吸烟率相对维持稳定于31.8％，而大学毕业生的吸烟率显著下降至13.5％。
你只要观察人的脸就知道他是否吸烟。因为吸烟的人毛细管会收缩，细胞很难接受氧和营养的补给，而且体内的废物和腐败物也无法排出体外，使得皮肤变黑。这种黑色就是堆积在皮肤细胞内的污垢和毒素。
尼古丁是一种生物碱，属脂溶性和水溶性，可以通过皮肤或口腔和鼻子的黏膜迅速吸收，许多用于生产香烟的烟草叶中含有尼古丁。
因为肺脏的肺泡气体交换面积很大，故吸人烟雾所释放的尼古丁几乎立即从烟雾中提取出来并由肺泡汇集进入肺静脉。然后通过心脏左心室泵入动脉循环，含有高浓度尼古丁的血液在不到10秒内到达诸如脑等器官。
一个人的肺活量为3000毫升，其年龄度为1％，即每年的衰老度为30毫升。但是由于其长期大量抽烟，实际其衰老速度为2％，即每年衰老度达到60毫升，把肺的衰老速度增高了一倍。如果其肺的衰老期为100年，那么在其不抽烟的情况下，其肺年龄为120年（20年的生长期）；在其抽烟的情况下，其肺活量的衰老期将缩短到50年。其肺年龄只为70年。由于抽烟对于肺的影响，把肺年龄降低了50年（实际上，肺年龄还有其他许多指标，要综合考虑，但原理完全相同）。
这种情况下，此人就会因为肺病而在70岁时死亡，只是我们怎么也想不到他是因为肺的衰老速度过快而导致的死亡。
吸烟者的癌症死亡率比非吸烟者高2倍；而重度吸烟者高达4倍以上。
吸烟不但在直接接触部位（口腔、咽、喉和肺）引起癌症，而且在远处部位引起癌症。例如，几乎50％的男性膀胱癌和肾癌死亡是由于吸烟所致，吸烟者患膀胱癌和肾癌的危险性比非吸烟者高2—3倍。
美国每年4600例宫颈癌死亡者中30％是由于吸烟所致。
而被动吸烟（包括被污染的空气）也已经证实是非吸烟者患癌症的一个原因，尤其有害于儿童！
为什么吸烟还是屡禁不止呢？
烟草的控制作用引起的生理和行为的变化，称为依赖性。像吗啡和酒精一样，长期吸收尼古丁会导致生理或者身体依赖性。
吸烟是社会习惯的遗传，是其人文环境造成的。
吸烟与其说是一种生活习惯，不如说是一种“心理行为”，即“心理需求”：缓解压力，无聊、寂寞，思考时的“心灵伴侣”，吸烟甚至成为一些人的沟通工具。因此，“吸烟”泛滥是必然的，戒烟的难度大也就不足为奇。
所以要想告别香烟，主要是依靠自己的毅力。另外也可采取尼古丁替代治疗。目前主要使用尼古丁膏药作为替代药物。使用尼古丁膏药对戒烟的帮助，有资料证实戒烟率大大提高。
如果你还是戒不了烟，那你就是个当之无愧的“大烟鬼”了。你的潇洒和勇敢实在应该换换地方。
你如果就是不戒烟，你也要想尽一切办法，让你在满足烟瘾的同时，把你的烟害降到最低。比如，你需要增加维生素的补充，因为抽烟会改变身体对营养物质的需求，维生素c对吸烟者的供给量应该是不吸烟者的3倍。许多营养物质的消耗量都会有不同程度的增加。
劝君少饮一杯酒
酒有上千年的历史，而且普及到世界各国。酒对人体一直认为是既有利又有害的饮料。对于一个健康的50岁人来讲，少量饮酒特别是饮一些低浓度的优质酒，有提神、助消化、御风寒、疏通脉络、活血化瘀、消除疲劳的作用。不少药酒还能治病，葡萄酒中有12种维生素、32种氨基酸。啤酒也有健胃消食、清热利湿的作用。
所以饮酒少量有益，过量有害。
酒是多种化学成分的混合物，酒精是其主要成分，除此之外，还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。
酒精无需经过消化系统而可被肠胃直接吸收。酒进入肠胃后进人血管，饮酒后几分钟，迅速扩散到人体的全身。酒首先被血液带到肝脏，在肝脏过滤后，到达心脏，再到肺，从肺又返回到心脏，然后通过主动脉到静脉，再到达大脑和高级神经中枢。酒精对大脑和神经中枢的影响最大。
人体本身也能合成少量的酒精，正常人的血液中含有0.003％的酒精。血液中酒精浓度的致死剂量是0.7％。
每天喝酒的人，与吸烟者同样，血管也会收缩。有人说少量的酒可以扩张血管，促进血液循环，但血管因为酒而扩张最多仅二、三个小时。而且，这种“血管扩张”反而是血管收缩的原因。血管因为饱酒而急速扩张后，身体会反弹而使血管收缩。这时与吸烟同样，会阻碍营养物质和废物的吸收与排泄。
