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第73章 董璇加入

“哦?是哪三个原因?说来听听。”李凡听他竟然还分析出了三大原因,也是来了兴趣,想要看看到底是哪三大原因,和自己所想的能不能对上号。

董璇笑了一下,接着说道:“第一个原因,就是你的酱料了,毫不夸张的说,这个酱料算得上是我这么多年来吃的最好吃的一种酱料,作为本店的镇店之宝,它完全合格。第二个原因就是服务质量了,餐饮业是第三行业,也就是我们所说的服务型行业,既然是服务型行业,那么服务必须得摆在首位,这一点,贵店做得很不错,而且也一直在坚持,不光是人员服务,就是饮食服务也是到位的,比如你们会将每天的进菜时间公示出来,告诉客人,我们的菜是什么时候买的,您们可以放心使用。还有你们的锅底,尽管油锅会多收十元钱的费用,但大家会更加放心。至于第三点,就是市场效应,市场效应分为地段效应和人群效应,地段效应就是店面的选址,春华路是C市人口最集中的地段,所以你们的选址没有问题,人群效应其实也就是我们所说的广告,有了前面那几点,凡是在贵店吃过的客人,若是下次要吃火锅,那就绝对会选择到这里来的,久而久之,就形成了一传十,十传百的人群效应。”

说了这么长一段,董璇都觉得口有点干了,喝了一口茶润了下嗓子,继续说道:“以上的就是我要说的三大原因,当然,还有一些比较人性化的设置也是不错的,我就不列举了。”

听完董璇的一番话,李凡和沈欣茹相视笑了一下,至少现在他们感觉面前的人并不是在夸夸其谈。

李凡接着问道:“那如果我们用集团化的模式来管理的话,会面临哪些问题呢?”

这算得上是一个很专业的问题了,不过这显然难不倒面前这个管理专业毕业的高材生。

“我们先不谈关于未来上不上市的问题,就目前而言,公司就是经营的火锅,那从C市的反应来看,可以说是没有任何一家店可以与贵店相比,前两天,我去了‘小天鹅’火锅店吃了一下,不管是从哪个方面来说,比起贵店都欠缺了一点,但现在我们缺的就是时间和人群效应,如果要将我们的火锅推向全国,除了利用正确的营销模式之外,我们还需要大量的营销策略。”

“至于营销模式,我觉得目前最适合的就是特许经营模式了,这算得上是一个比较经典的营销模式,当然,我们到时候可以根据情况做一些特定的调整,但我相信,只要我们自身的实力能够过硬,成为火锅界的领头人也不过只是时间问题而已。”

对于董璇的一番推理,李凡对自己的店就更有信心了,虽然他并不打算只做火锅,但目前来说,这算是最重要的。

李凡向沈欣茹示意了一下,沈欣茹点了点头,从包里拿出了一份打印好的合同,上面正是即将成立的天河联盟餐饮集团公司和董璇的劳务合同。

董璇似乎并没有感到意外,他接过了合同看了一下,上面写得很清楚,天河联盟餐饮集团公司正式聘请董璇小姐为集团副总裁,专门负责集团以后的营销策略的调整和集团内部管理。年薪暂定的是200万,但给予她集团5%的股份,如此好的待遇自然是有条件的,一年之内,天河联盟旗下火锅店必须占有市场10%的份额.

李凡说道:“师姐,怎么样,有没有信心?”

“我可不可以问一个问题?”董璇看了合同后没有做出回应,而是先问了一下。

李凡答道:“完全可以,有什么问题就要现在说清楚。”

“公司前期你们准备投入多少资金?”

“第一批一千万的资金我们会马上注入,三个月后,我会另外注入两千万的资金,你觉得有问题吗?”

董璇还是没有回答,而是笑着说道:“你就这么信任我?”

“冒昧的问一下,师姐今年芳龄?”李凡也并没有直接回答她的问题。

董璇有些不解,但还是说道:“26,这和我们说的话题有什么联系吗?”

李凡说道:“既然师姐26岁就有如此的见解,那你很合适,因为我们都还年轻,我们都经得起失败。”

董璇看着李凡,他觉得面前的这个男人举手投足之间都是充满了自信,而且还有与他年龄不符的成熟与稳重,这都是成功男人必备的品质。

她没有再犹豫,直接签下了她的名字,就如他相信他自己一样,董璇也相信她自己。

接下里就是沈欣茹开始带着董璇熟悉店里面的一些管理和规矩,这可以让她加深对本公司产品的认知,以至于更好的去推销自身的产品。

李凡也没什么事情,索性就和他们一起走走看看。

时间到了下午两点,李凡终于等来了王峰,不过随行的却是还有两个人,一个四十左右的男人,另一个是个女人,倒是和沈欣茹差不多,不过比起沈欣茹来,少了一份妩媚,多了一份干练。

李凡带着三人直接来到了包间,分别落座。

一坐下,王峰就开口道:“小凡,我给你介绍一下,这位是罗立罗局长,今天晚上的事情就是由罗局长负责的,你可以和他好好地谈一谈嘛。”

李凡连忙伸出手去和对方握了一下,顺便再丢个探测过去。

“全名:罗立。男,四十一岁,目前为C市代理公安局局长。”

“心里:和李省长有关系的就是这个小子啊,这次竟然为这件事情还特意的把我给调过来,看来对方分量不轻嘛,不过管他的,我只要做好分内之事就行了。”

看着这个资料,李凡对面前这个中年男子的脾气大概是了解了,他说:“罗局长,这次因为在下的事情麻烦您亲自跑一趟,真是让我有些过意不去的。”

罗立自然知道这是客气,回答道:“如果真像李总说的那样,那也不是个小问题了,我也必须来一趟,亲自坐镇的。”

虽然知道对方背后有李省长撑腰,但罗立有自己的原则,他不愿意去讨好任何一个人。这一点估计也是他被派到这里来的原因吧。

PS:今天第三更,终于赶上了!

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