沐云曦做事一项周到细致,但速度也很到位。这不,没多长时间,她的面馆便准备停当,可以开业了!
这面馆比一般面馆要大得多,下面一个大厅,上面还有两个雅间。
楼下的墙面全部漆上朱漆,大堂正中挂着四幅联画,画的内容是做拉面的过程。第一幅画画的是正在和面,第二幅是刚开始拉扯面团,第三幅是拉到第四五扣的画面,第四幅是拉到十扣左右的画面,旁边还有拉面的相关介绍。
大堂被装饰得干净整洁,收拾得亮堂堂的,而雅间便更加讲究,两个雅间只用一帘子淡黄色薄纱相隔,薄纱上压着一个紫色细线编制的细线帘子。若有需要,将薄纱与细线帘子掀起来,便可让雅间合二为一。
两个雅间的墙上都挂着两幅与众不同的画,之所以说这画与众不同,是因为这是沐云曦用中西合璧的绘画技法画的蔬果图。沐云曦本是绘画专业,她将以前练习色彩的画,随便默上几幅便成了。只是她的这种画法在当时必定是独一无二的,这画与时下宋人的写意、工笔画都不相同,更加立体,更加写实。
玉竹看到沐云曦画画时,就惊讶地问:“夫人这画,怎么像真的样,您是如何将这些蔬果鸟虫,放到画上的啊?”
沐云曦调皮地微微一笑:“这个嘛……是秘密。”
面馆开张那天,沐云曦亲自到柜台上去接待,看着熙熙攘攘的人群涌来,她心里还是挺欣慰的,这十多天的宣传没有白费啊!
两百多份宣传单全部发完了,说明有两百人以上知道他们开业那三天,凭单子来店里吃面,一律免费。
发传单那天,玉竹回来兴奋地说:“根本不用发,一听说免费,人们都涌过来,不一会儿单子就被抢光了。”
免费谁不喜欢?
沐云曦看着热闹的人群,唇角笑意更加浓了,只要他们进来尝过这里的面,她就有信心让他们成为回头客,自己掏腰包来吃。
眼看人来得不少了,沐云曦向旁边的腰鼓队一招手,顿时锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。
沐云曦缓步走到招牌下面,将手中的红绸轻轻一拽,大门匾额上“拉面馆”三个金子,出现在众人眼前。接着店内的伙计搬出一个工作台,开始了拉面表演。
拉面师傅表演拉面,玉竹在一边讲解,当拉面师傅将拉面拉成发丝般细小,围观的众人都情不自禁的拍手叫好!
等到第一批拉面下锅了,玉菊便打开店门口设置的障碍,将前面的人请进去品尝。
一个时辰多时辰过去了,排队的人不但没有减少,反而越来越多!甚至开始出现手中没有免费单的人也排了进来。
沐云曦非常豪气地宣布,即便没有免费单,也可以享受半价优惠。她话音一落,排队人群传来一阵阵欢呼声!
开业后整整三天,面馆都是人满为患!有的纯粹是为了来看表演,有的是因为手里有免费单,不吃白不吃,也有人是因为喜欢这面的味道前来的。
仅仅三天时间,这江陵城中几乎一半多以上的人都知道了这个面馆,人们不知不觉都将目光投向这么一个新颖的面馆。
为面馆开业,事情太多沐云曦不但把玉竹、玉菊拉到店中帮忙,还在府中找了两个机灵的小厮来跑堂。
面馆开业这三日,萧陌都在面馆对面的酒楼上看着面馆的兴盛景象。
凌小六也被萧陌威逼利诱在这楼上看了三日了,他前段时间刚刚闯过大祸,萧陌不但没将他打骂一顿,甚至还请他在这里看了三日热闹,他心中很是忐忑。按照常规,他知道萧陌或许还没想好怎么折磨他。
“哥哥啊,您想让小六做什么?直接说吧,别老绕弯子了。这些日子,小六可没好过一日。”
萧陌回头冷冷瞪了他一眼,没有说话,继续盯着楼下的面馆。
凌小六见萧陌不理他,只好将话题转向萧陌此刻感兴趣的面馆,他扫了一眼那柜台边儿的沐云曦,疑惑地问:“她似乎还挺能玩儿花样的啊,这开张仪式弄得挺新鲜的。”
萧陌眉头微微一挑,回头看了一眼凌小六,似笑非笑地说:“要不我们来赌一赌?”
“赌啥?”
“赌她这面馆能开多久!”
凌小六难以置信地看了看萧陌,再看看楼下人山人海的面馆,干脆地从袖中掏出一大锭银子,重重往那桌子上一放!
“赌了!我赌半年!”
萧陌眉头一跳,乌黑的眸子闪了闪,不紧不慢地也从袖子中掏出一锭银子,看着面馆柜台边儿站着的沐云曦,缓缓说道:“我赌三个月。”
在凌小六的错愕目光中,萧陌又说:“凌小六,是你将功折罪的时候了。”
虽然筹备面馆的时候很忙碌,但是真正等面馆开张后,沐云曦到开始闲暇起来。厨房有专人,跑堂有人,洗碗筷有人,她要做的就是坐在柜台前收银子。
第一天,她这么一个娇俏的小娘子往那柜台上一坐,来往的男子都忍不住拿眼睛往她身上瞄。她一张素颜莹白,还带着几分洒脱和清纯。
每每遇到有男子盯着她不转眼,她都若无其事当作没看见,坦然地该干什么就干什么。渐渐的大家都习惯了,都知道这面馆里有一个貌美如花的小娘子,知道她不怕人看,知道她面馆的面很好吃。
这时的宋人特别爱在街上吃饭,下馆子。有的人家甚至家里根本就不开火,一日三餐都在饭馆酒楼里吃,所以这江陵城中大小饭馆酒楼是遍地都是,还有许多穿梭在酒楼饭馆中售卖小吃零嘴的小商贩。总之这城中是人山人海、热闹非凡。
如今这江陵城兴起一个小潮流,许多人们见面都会问上这么两句:
“呀,你吃过拉面馆的面么?”
“喂,你知道拉面馆西施么?”
都说快乐的日子显得短暂,其实忙碌的日子也很短暂,转眼沐云曦的面馆就已经开了一个多月了。她手中的那白花花的银子越多,她的脸上便笑得越开心。
可沐云曦没有想到的是,古代人也喜欢跟风,古代也流行盗版。
这天一大早,买菜回来的玉竹说,闹市位置也开了个拉面馆,取名“第一拉面”,还满城发放免费单,声称免费五天。
沐云曦拿着玉竹递过来的免费单气得手直发抖!
等到那跟风店开业那天,他们拉面馆生意顿时少了八成。
沐云曦心里憋着一股气,她拉着玉竹就往那店跑。到了店门口一看,人山人海,与她开业当天比只多不少。
这个店面足足要比她的大一倍,从外面看去,里面的装潢也挺讲究的,看样子是下了血本要和她杠上了。
沐云曦气哼哼地在心里想:这古代人娱乐项目太少,哪里热闹就往哪里凑。要热闹是吧?我就给你热闹个够!
第二日,沐云曦的拉面馆便推出一种全新拉面叫空心拉面,每日前十名品尝者免费。
凡是吃过的人都惊讶不已,那细细的面条中间竟然是空的,这到底是怎么做出来的啊?于是所有人都跑回来尝这新奇的拉面。一大早面馆外就排起长长的队伍,等着吃空心拉面。
过了两天,那叫第一拉面的面馆也研制出了空心拉面,沐云曦却又推出一款新拉面,名叫夹馅拉面,细细面条中竟然夹着肉茸馅,吃的人满口留香。同样每日前十位免费,人们又蜂拥而至。
过几天,第一拉面馆推出肉茸拉面的时候,她又弄了个游龙拉面出来,无论多大的一碗面,面有多细,里面只有一根面条。
第一拉面出了游龙拉面,她这里又开始七彩拉面,她的面条竟然有着七彩颜色,而且不浑汤,吃着有蔬菜的清香。这种拉面引来了许多娘子、夫人的追捧。
等第一拉面的游龙面出来,她这里又出什么海鲜面、拌面、炒面反正都是人们见所未见的新鲜花式,别说吃了,见都没见过的。
就这样沐云曦的拉面馆,一直不断变新,不断变出新花样,第一拉面是怎么也撵不上。
沐云曦的父亲是北方人,喜欢吃面,所以当初她在面上是下足了功夫的。她以前就爱在网上研究面条的各种做法,加上记忆力不错,硬是记得上百种的面条做法。她父亲以前经常开玩笑说她的手艺完全可以开面馆了,如今她还真的如愿以偿开了个面馆。
终于沐云曦想了个办法:所有配方都由她亲自调至,不告诉任何人。
这么一来第一拉面的仿制速度和质量急剧下降,仅仅一个半月,第一拉面便关门了,因为花样翻新跟不上,而且味道始终没有拉面馆的正宗,人们便渐渐固定来拉面馆吃面。
第一拉面关门后,人们以为拉面馆再也不会革新了,就会这么经营下去,毕竟做为一个面馆,这里的面种已经十分丰富了,但是沐云曦却又出花样了。
她学着云南米线的样子,将面条分为:状元面、榜眼面、探花面、进士面。每一款的价格不一样,颜色和配料都有差别。特别是状元面,烫汤头足,味道浓郁香醇,色泽丰富鲜亮,看着就让人食指大动。
这一举措推出,蜂拥而至的文人学子多不胜数,都是冲着这状元面的名字而来的,大家都争着来讨一个好彩头。这宋朝以文为重,几乎所有文人学子的梦想都是考科举,从几岁到几十岁,人人做梦都想当状元。
当然这状元面却也不是那么好吃的,有两个条件,一个是有钱,一个是有才!
状元面二两银子一份,榜眼面八钱银子一份,探花六钱银子一份,进士款十个铜板一份。一般素拉面由原来的,四个铜板一碗降价到三个铜板。
店中每日提供两份状元面,一份是给二两银子直接吃,先来先得。一份却是给有才华的人免费吃的。
店中众才子若想吃那状元面要先赋诗一首,得到推举最多的那位不但可以免费吃到状元面,还可以免费享用二楼的雅间。
从此以后,沐云曦这个拉面馆已经完全不是一般意义上的小面馆了,这里来往不但有一般老百姓,还有各地赶来的才子们。他们来这里不仅仅是为了吃免费的面,而是为了这里良好的氛围,志同道合的人在一起谈天论地,畅言人生,即便是三个铜板的面一样吃得出状元面的滋味。
有了以前的根基和现在这些文人的拥护,沐云曦的拉面馆算是真的站稳了脚。
不知道从什么时候,萧陌便习惯了,坐在这酒楼上远远地看着面馆内那忙忙碌碌的身影。今日他刚从外面回来,没有回府休息,便匆匆来到这里看着热闹依旧的拉面馆。
“哥哥,你马不停蹄地赶回来,就为了坐在这儿发呆?”
萧陌一听声音就知道是谁,头也没回,问道:“你不是迫不及待地见她去了么?被赶出来了?”
身后的人一阵沉默,半晌突然发现什么似的,惊奇地叫到:“咦?她怎么还梳着那奇怪的发型?不过这身材好似丰韵了不少呢,啧啧……多看几眼突然发现她还挺有姿色呢!看看那小脸蛋白里透红,多水灵啊?诶,哥哥,知道她擦的什么香粉啊?”
萧陌嫌烦地瞪了一眼身后呱噪的男子,道:“她从不擦粉,你就别打她主意了。”
凌小六一脸不乐意地看着萧陌,挑衅地说:“她又不真是你娘子,况且你也不是真心娶她的……”
“既然来了,便跟我一起见见府尹大人吧。”
萧陌突然站起身来,拉过盯着面馆里沐云曦不转眼的凌小六就走。