“春雷响，万物长。
惊蛰春雷响，农夫闲转忙。
二月莫把棉衣撤，三月还下桃花雪。
惊蛰有雨并闪雷，麦积场中如土堆。
二月打雷麦成堆。
惊蛰地气通。
惊蛰断凌丝。
地化通，见大葱。
九尽杨花开，春种早安排。
九九八十一，家里做饭地里吃。
九九加一九，遍地耕牛走。”
水泉山庄，十个修好的大棚里，其中两棚种了草莓，五棚都种了蔬菜：韭菜、白菜、芹菜、菠菜、黄瓜、辣椒、西红柿。其他的种了各样鲜花，郁金香、月季、芍药、牡丹、紫荆、瓜叶菊、杜鹃花、石竹花、茉莉、向日葵等。
其中西红柿除了菜西红柿外，还有两棚水果西红柿：黑珍珠、紫西、樱桃西红柿、京玉小皇妃等品种。
一日，何小米正在山上转，接到了菜都赵辉的电话，赵辉就是先前提到的说是给何小米提供果蔬的大学同学。
电话那头，赵辉的声音很兴奋，“小米啊，太感谢了，你提供的那些蔬菜种子质量杠杠的，甜度好，维生素含量高，口感细腻，我打算送去今年的菜都果蔬博览会……”
为了把以前找的借口圆过去，何小米在圣诞前就给赵辉发去了蔬菜种子，没想到过了个年成熟上市了。呵呵，菜品质量能不好吗，空间的种子用空间泉水浸过，快递一天就到，随机拿出种上，出苗率、成长率几乎达到百分百。
“你这样说，我都不好意思了，你给我提供的那些西红柿新品，现在市面上都很少的，又帮我谈的进价那么低……卖相真好……彼此，彼此，以后都相互帮助吧……是啊，和你一样啦，农场主？称号也太大了…….嗯，有时间你就带着嫂子来泉城玩……”
“……小米问你个问题……什么时候请大家喝喜酒？”电话那头的赵辉心里酸酸的，感觉颇为嘲讽。
“一个人怎么请大家喝喜酒，嗯，不说这个问题了，你那边的蔬菜头茬都出来了？”
“额，算了。”赵辉托着手里红艳艳、沉甸甸的西红柿，苦笑了下，也罢，声音转为爽朗，“西红柿摘几百斤了，看个头和长势，产量要比我这原先的高，甜头还大，都可以当水果西红柿吃了，要的人多，呵呵，还把价提了五毛……”
何小米注意的听着，看样子品质没多大变化，当初何小米怕蔬菜出空间种植后口感质量会有所下降，就在屋里弄了三个花盆做实验，一盆用普通水浇，一盆用空间泉水，另一盆用泉水与普通水1:5比例兑换浇，结果泉水与混合水种出的蔬菜口感几乎一样，而普通水浇灌的口感差些，但是却比有机蔬菜专卖店销售的蔬菜好太多。
“恭喜啦！今年要大卖，又扩几个棚了？”
“三个，看这样子还得建棚，到时候你可要再给我提供种子和菜苗啊……”
何小米笑，对于空间菜能流通心里很高兴，在商言商，几乎所有商人都有奇货可居的心态，但是没从困苦家庭走过的人无法理解底层人生活的不易，在有钱人考虑是买LV呢，还是LV呢的时候，那些人却在考虑，买点一元二斤半的白菜，或者是一块二一斤的西红柿，要不要给家里再添点肉，又一个周没有吃过肉了。殊不知，那一个LV却够那些斤斤计较买菜人十几年的菜钱。
同生为人，无论古今，都有含金汤匙而生者，亦有托生家贫困苦者，世界若共和……摇摇头，几乎不可能。底层人知道底层人的艰难，高品质蔬菜若是推广，产量大，易生长，价格也可降低，百姓都能吃用，实现一方蔬菜，养一方人，也算大爱。
说远了，人欲得到必先付出，若想造福一方还得强大，政府部门可以凭职责，选优择优，宏观规划，让一方百姓生活有所依。平凡个人也可以以自己家为本，招工选人，提供岗位，有了工作，相当于授人以渔，双方受益。
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惊蛰过后，气温迅速回升，泉城市里的早春花都已盛开，南部山区作为郊区，温度虽然稍低些，可一些树啊、花啊的都悄悄发了芽，仿佛不经意间，已经探出了头，露出了嫩绿伴粉红。
大棚里的菜苗已经一尺多高，可以间苗了。何小米在泉城农业办、水泉镇政府、以及东城别墅珍薯坊会员的帮助下，将制作好的广告发出，泉城公交车广告屏、部分公交站牌都有水泉山庄的影子，完美的3D立体效果，吸引人的菜地认领制度：
在水泉山庄的开心农场里，您可以实实在在当做一个“地主”：认领属于自己的“开心农场后家园”，种植喜欢的蔬菜瓜果，浇水、杀虫、除草、收获，当一个开开心心“农场主”，在安逸自得的自然环保体验中，打造随心所欲的个性农场，亲近自然，拥抱美丽，享受生活，品味收获。
三月二十八日恰逢周六，水泉山庄暨开心农场启动仪式正式开始，因先期做的宣传的很到位，启动仪式上来的人很多，山庄东门的广场上几乎都是人。在启动仪式现场，很多游客表现出了极大的兴趣，继东城别墅居民之后成为水泉山庄开心农场的第二批“地主”。
在看到报表后，何小米他们震惊了，真的惊住了！
东城别墅了有将近98%的人都吃过何小米他们提供的果蔬，自是知道其中的价值的，所以大都人在开心农场认领了地，办了自家的后家园。“后家园”寓意，家后的菜园与花园，为什么当时没叫花园的，因为花园给人一种只是花的意思，而开心农场中，花儿只是其中一部分，大部分的人是奔着天然有机原生果蔬来的，所以，应大家的要求，起名“后家园”。
因有了东城别墅一百多户人的认领协议，心里有点底，但是今天初次见到所有认领开心农场后家园的人达到五百六十份之多，不得不说，太惊讶了。平静下来，一想有这种反映也是很正常的，因为现今各地兴起的开心农场真正能延续网络版风华的还正没有，只是在农场成立初有上百人认领菜地，但是随着热度一过，现实版网络农场一年黄一半多。
网上有言说，曾几何时，“你偷菜了吗？”成为人们见面问候的第一句话；曾几何时，多少人为了上网到“开心农场”偷菜，在凌晨设闹钟；曾几何时，网上的这种偷菜热走进了现实里，现实版“开心农场”一度火爆……
但是由于蔬菜生长周期长，管理上又得用心，浇水、除草、施肥等等，并不像网络版的，动动手指，点点鼠标，就可以收获众多，往往出现因不会种植，导致菜苗稀疏，像是营养不了，打击了“农场主”的积极性，导致他们出现了三分钟热度。
再加上农场里，后期管理不当，娱乐游玩甚少，吸引人的东西达不到，“农场主”每周牺牲娱乐时间来到农场，种种菜，弄弄地，时间久了淡而无味，这些因素都加剧了现实农场的衰败。
如今，水泉山庄开心农场的再次启动本身对泉城市民的影响力应该不是很大，之所以有这么多人的参与，是因为这里面绝大多数人是冲着吃过的果蔬来的。民以食为天，对百姓来言，见到的吃到的是最真实的，这比打多少广告都有利，口口相传最为实在延续，所以，结合上述条件，水泉山庄火了！水泉山庄的开心农场在启动仪式当天被认领了一小半。
待到五六月份，露天的草莓熟了，经过泉水浸过的蔬菜也都绿油油的，霎时喜人，拥有后家园的人每个周末来一次，看到被管理得到，一见一个样的蔬菜，多欢喜的紧，交流中纷纷赞水泉山庄的蔬菜好，开心农场得人心。
山庄正常运营了，平时只是按照有机蔬菜叫法的果蔬也该有自己的名字里，现在ISO9001绿色有机水果认证不是那么容易办的。何小米公司新招聘的有三年申报材料经验的林忠，把相关材料资质报了上去，没想到两个周就有了回信，去了局里，办理人员很热情，直接就说啥时候去山庄取样检测？
林忠愣，随即高兴，申请了这么多次的证书，就这次收到的待遇和颜悦色，待人家一说才知道，不是自己的运气好，是山庄的那果蔬争气，在他到水泉山庄之前，曾听过珍薯坊公司的果蔬，但自己单身一个，又不好零食，压根就没想到买过，到了山庄吃过后，才觉人间美味。
办理人员问道，“小林啊，泉水山庄的菜长成了吗，上次去的时候，只见绿油油的，你那的人说还不到成熟区，不能上市，现在怎么样了？”
“早去吧，我家里人买菜都坐车跑堤口那边去，专找珍薯坊的菜，菜鲜，无农药残留，味好，也没激素，我家挑食的孙子都爱吃。”
“是啊，要是这样的蔬菜再评不上有机绿色蔬菜，真不知道什么样的才能称的起这个名号。”
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